Ускршњи винаигрет за принцезу

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Ускршњи винаигрет за принцезу

Састојци

цвекла (мала) 2 ком
шаргарепа (мала) 2 ком
црвени пасуљ 0,5 лименке
корнишоне 15 ком
велики укисељени капари 0,3 лименке
млади црни лук 2 пера
маслине или маслине ~ 0,3 лименке
зелена јабука (мала) 1 ком
за маринаду
јабуково сирће 6% 0.5ст
гранулисани шећер 0,5 ст
воде 1,5 кашике
репа 150 г
за сос
сирће 6% ~ 1 кашика кашике л
сунцокретово уље ~ 2-3 ст. л
сенф ~ 1х л.
млевени црни бибер укус
со укус
препелице Јаја 20-30 ком

Метода кувања

  • Премолити јаја препелице (дан, два).
  • Да бисте то урадили, додајте састојке за маринаду у шерпу, доведите до кључања, кључајте 5 минута. Кувана и ољуштена јаја сипајте врућом маринадом.
  • За винаигретте
  • Скувати целу репу. Ољуштите, исеците на мале коцкице, додајте мало сунцокретовог уља и промешајте. То је неопходно како би се, када комбинујемо све компоненте винаигрете, цвекла не обојила.
  • Огулите сирову шаргарепу, исеците на коцкице, скувајте у кипућој сланој води, исцедите воду, прелијте хладном водом.
  • Скувати пасуљ. Ако је пасуљ из тегле (попут моје), исцедите воду, исперите пасуљ.
  • Ољуштите и исеците јабуку на мале коцкице.
  • Корнишоне и маслине исеците на кругове.
  • Исецкајте зелени лук.
  • Помијешајте све састојке, зачините сосом, ставите на пладањ, украсите препеличјим јајима и киселим капарима.
  • Ускршњи винаигрет за принцезу

Белешка

За сос, пропорције су приближне. Могуће су варијанте.

кавминс
како лепо уређена !!! не стиди се да се потчиниш принцези! хвала на идеји!
целфх
Одличан рецепт!
Гала
Хвала вам девојке!
Ради идеје и декорације, показала сам овај рецепт, а све мајсторице праве винаигрету.
леттохка ттт
Ознака, рецепт и фотографија Бомбе !!! Ово је креативно !!
Нагира
Гала, одушевљен сам ... седим - дивим се ...
Срећан Ускрс!
кристина1
Гала, Галина, са Христом је васкрснуо, веома лепа винаигрета, хвала
Никитосик
ГалаКако лепо ... какво окружење .. !!! Принцеза ће бити задивљена лепотом послуживања!
Гала
Девојке, хвала што сте навратиле, драго ми је што вас видим у теми. Срећни празници свима!
ИваНова
Пошто сам сада радио свакодневну верзију, нисам се мучио бојањем јаја. Кувана пилетина и послужила се са четвртином по порцији. Лук је морао бити замењен црвеним.
А чак се и у овој лежерној верзији винаигрета показала потпуно бомбастичном! Веома уравнотежено, проверено, „исправно“. Није досадно. Што је потврдило спретно једење)
Хвала вам пуно на рецепту! Одвучем га) Поновићу и у свечаној и у свакодневној верзији
Ускршњи винаигрет за принцезу
Гала
Невероватно! Ирина, хвала на овако дивном детаљном извештају и фотографији. Такође веома волим овај винаигретте.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба