Курник

Курник

Метода кувања

• 
• 1. Пилећи филе и лук ситно исецкајте и пржите на сунцокретовом уљу, посолите, побиберите и промешајте.
• 
• 2. Ставите све састојке за тесто у посуду за мешање и одаберите програм за тесто.
• 
• 3. Ставите тесто на силиконску простирку и разваљајте га у слој дебљине 5 мм. Одступите 2 цм од ивице и у круг распоредите фил од прженог пилећег филеа и лука (мало фила оставите да се касније постави у средину пите).
• 
• 4. Преклопите ивице теста до средине, формирајте уједначен колут напуњеног теста око ивице. Добијени колут исеците на комаде од 4-5 цм и сваки исечени комад напуњеног теста заротирајте за 90 степени.
• 
• 5. Остатак фила ставите у средину дела теста. Премажите површину јајетом и поспите ситно сецканим зачинским биљем и ренданим сиром.
• 
• 
• 6. Ставите силиконску простирку са бланко плочом на лим за печење и ставите на топло место за проверу 30-40 минута.
• 7. Пеците пилетину док не омекша, загрејана на 180 ° Ц (око 35 минута).
• 
• 8. Врућу питу пребаците на равну посуду, исеците на делове и послужите.
•