Хлеб са парадајзом и сиром (произвођач хлеба)

мммм! Већ желим то да урадим
Да ли се сир залепи у дозатор? не топи се?

Нисам се заглавио. Скоро. Неколико честица је остало у дозатору, растопило се и благо поруменило. Али нису изгорели. Али главнина је ушла у тесто како треба.

Али сир је другачији, влажност може бити различита. Можда, попут сувог грожђа, има смисла посипати га брашном? Треба пробати.

Ех! Штета, нисам сликао хлеб. Понекад изађу потпуно страшни. А понекад и такво да је добро што се нисам сликао ...

и имам слике, али их већ дуго нисам ажурирао% (

овде - 🔗
и урадићу то са сиром, чим завршимо француски, покушаћу да узмем тврђи сир и посипам га брашном - рећи ћу вам онда

учинио!
сир се растопио у дозатору, дозатор се није отворио, мало је исцурио и капао на врх хлеба, топљени сир је требало ставити на сендвиче
али чини се да сам хлеб није ништа
у наредном. само покушајте рукама да додате сир.
и ако га ставите одмах на почетку? квасац неће успети?

Чини ми се да ће радити, али зашто не? Сир се односи на масти и протеине. А коме сметају да живи? Квасац? Они су, по мом мишљењу, толико термонуклеарни да се плаше само кипуће воде ...

Све време ми се чинило да је потребно касније време увођења адитива да би ти адитиви остали мање или више нетакнути. У супротном, све се једноставно помеша у пасту.

А у овом случају нам сир није потребан у комадима ... Његов укус нам је потребан у хлебу.

Између осталог, Зоицхик, кул хлеб! Врло румен ... Штета што сир није ушао у њега, али у сваком случају није утицао на изглед ...

да, испоставило се да је хлеб леп, нисам на резану поморанџу ставио кечап, већ парадајз пасту
даље ћемо експериментисати са сиром

али генерално, сир треба да има своје кисело тесто и ензиме, можда ће ометати квасац .. ускоро ћемо сазнати

Једном сам покушао да додам пилећу чорбу у праху, квасац није успео - мислим да је то било због конзерванса додат у чорбу

Добар дан свима!

А ја имам рецепт за ражени хлеб са сиром. Режим печења - брз (58 мин.), Одмах баците сир. Хлеб је диван, АЛИ пуно квасца такозваног "брзог пораста", желуца

Ако је неко заинтересован за рецепт, могу да га поделим (он је за произвођача хлеба Остер)

Веома укусан хлеб, додуше са кечапом.

Хлеб са парадајзом и сиром

И у ком режиму печемо?

Полазио сам од количине брашна - 3,5 шоље у мом Панасоницу одговарају великом хлебу, ставио сам средњу кору

Сир сам ставио право у тесто - али резултат није био импресиван - то јест, укусно, наравно, али очекивао сам више
Вероватно сир није био исти - ако и даље узмем рерну, онда ћу додати нешто тврђе и оштрије.

и обавезно објавите рецепт за црни хлеб у посебном темку!

Полазио сам од количине брашна - 3,5 шоље у мом Панасоницу одговарају великом хлебу, ставио сам средњу кору

Да ли сам мислио на основни режим? Или француски? Очигледно, подразумевано, главни?

Опростите на неискуству: нисам мађионичар, само учим. А искуство, познато је да је син тешких грешака.

Сир сам ставио право у тесто - али резултат није био импресиван - то јест, укусно, наравно, али очекивао сам више
Вероватно сир није био исти - ако и даље узмем рерну, онда ћу додати нешто тврђе и оштрије.

Овде (САД) се хлебу обично додаје зачињени чедар. Ако је мекан, темељито га замрзните у замрзивачу пре трљања.

да, поставила сам режим као главни

али покушаћу са чедаром - само што га не продајемо свуда

шоља од Панасониц-а 253 - 240мл на горњој линији или 250мл до врха

Овај хлеб печем у режиму „хлеб са сувим грожђем“, рецепт - хлеб са сувим грожђем, додам само маслиново уље, а уместо грожђица - сир. Било која величина према рецепту (обично велика, јер се брзо једе). У канту, заједно са брашном и осталим стварима, ставим 1-2 кашике парадајз пасте и увек 1 сат. л. зачини за пицу или тепсије (могу се заменити италијанским биљем). Ставио сам сир у дозатор, исечен на коцкице (0,5 цм к 0,5 цм). Сорта сира - пармезан. Испоставило се да је хлеб ОДЛИЧАН !!!! Мирише на пицу, на резу - прелепе златно-црвене боје, сир се пече у комадима. Врло, врло укусно. По жељи се у дозатор сира може додати коцкице без кобасица (на пример, ловачка кобасица).

ПС Имам модел Панасониц ЦД 255.

а шећер уопште не треба стављати? и 1 кашичица. додан за сваки случај. Сада ћу отпремити у ХП

а квасац није довољан?

Ако је неко заинтересован за рецепт, могу да га поделим (он је за произвођача хлеба Остер)

Молим вас поделите свој рецепт .... хвала

Овај хлеб печем у режиму „хлеб са сувим грожђем“, рецепт - хлеб са сувим грожђем, додам само маслиново уље, а уместо грожђица - сир. Било која величина према рецепту (обично велика, јер се брзо једе). У канту, заједно са брашном и осталим стварима, ставим 1-2 кашике парадајз пасте и увек 1 сат. л. зачини за пицу или тепсије (могу се заменити италијанским биљем). Ставио сам сир у дозатор, исечен на коцкице (0,5 цм к 0,5 цм). Сорта сира - пармезан. Испоставило се да је хлеб ОДЛИЧАН !!!! Мирише на пицу, на резу - прелепе златно-црвене боје, сир се пече у комадима. Врло, врло укусно. По жељи се у дозатор може додати коцкице без кобасица (на пример, ловачка кобасица).

ПС Имам модел Панасониц ЦД 255.

Молим вас напишите детаљније шта и у којој количини стављате у хлеб ..
захвалити

Добродошао си!

Хлеб са укусом пице:

квасац - 2 кашичице

пшенично брашно - 600 гр

сол - 2 кашичице

шећер - 2 кашике. л.

парадајз паста (имам "Парадајз") - 1 тбсп. л. са тобоганом

зачин "За пицу и тепсије" или "италијанско биље" - 1-2 кашичице.

вода - 360 мл.

Сир пармезан, исечен на коцкице 5к5 мм - пуни распршивач.

Ставите све, осим сира, у канту по редоследу који препоручује произвођач. Парадајз паста и зачин такође у канту.
Сир у дозатор.

Режим: "Основно са сувим грожђем"
Величина: Велика
Кора: Средња

Хлеб је наранџасте боје и мирише на пицу. Комадићи сира остају делимично као растопљене капи у месу хлеба, а делом се пеку са хрскавим златним комадима у кори хлеба. Одлично се слаже и са супом, и са другом, и одвојено.

За овај хлеб је најбољи пармезан, јер се не раствара у готовом хлебу.

Зачин који најчешће користим је следећи:



али можете и ово:



ПС понекад је приликом печења осећао јак мирис изгорелог сира. Мирис није баш пријатан. Очигледно је неки комад „промашио“ канту. Али није било последица за хлеб или рерну. Овај хлеб сам испекао већ сто пута

Срећно!

Хвала пуно. Остаћу пре неки дан .. Само ми реците колико још имам сира у својој хлебници, нема дозатора

Хвала пуно.Остаћу неки дан .. Само ми реците колико још сира имам у свом апарату за хлеб нема дисперзера

Биће довољна мерна чаша од 200 г.

Здраво!
Ја сам амбициозни пекар (Панасониц СД255). Желео бих да поделим успешан експеримент. Извињавам се ако је неко то већ радио.

1 кашичица квасац
400 грама пшеничног брашна
1,5 кашичице со
1 кашика кашике л шећер
20 г путера
260 мл воде
2 кашике кашике л. зачини Дуга (у саставу сушене паприке црвене и зелене и лука - могу се заменити нечим сличним) - у канту са остатком састојака
80 грама тврдог сира - исећи на коцкице и ставити у дозатор.
Режим печења - нормалан са сувим грожђем, величине М, лагане коре.

Испало је врло укусно и лепо.

Добро вече, пекари! Можете ли да ми кажете да ли парадајз пасте можете заменити соком? Никада не користим тестенину, већ домаћи сок од парадајза.

Клатросх , кечап можете, наравно, заменити соком.
Али! Неће бити тако интензивне боје. Морат ћете слиједити лепињу, јер је тјестенина гушћа од сока.

Седећи јуче у кафани „У Гасхи“, коначно сам размишљао о својој породици и било је тачно у 2 сата ујутру ... И отишао сам ово, значи, ставио хлеб за јутро .... Па, прошло је лепо ... Прешао сам два корака од рачунара до ХП-а и других звукова. Па, као и обично, кад се све напунило и сипало у канту, помислио сам: и не Треба ли да прогунђамо чашу Да ли ће раставити полицу са „гаџетима“ речено је, или боље речено, учињено. Ох, зашто нисам тамо нашао струју ... али, сетио сам се, нисам нашао новац. И тамо сам налетео на сушени парадајз и шаргарепу. „Аха, Пјотр Иванович и ја смо рекли ...“ и све то се сипало у канту, сипало мало панифарина (после саветовања са старијим друговима) како би се помогло хлебу. Ево шта се догодило: укус је сјајан, зачињен, сладак ... један минус, брзо се завршава:



па, скоро као Пикасо: "црвени период"

Ако ми газде кажу, издаћу га као засебан рецепт, али ово је и са парадајзом, мада без сира ...

Масхун, супер хлеб !!! А живахна плавокоса свита са увојцима је само чудо !!!

Гасх, и то како укусно! Задовољан сам собом, млин! Испало је оштро за сет парадајза

О ТОМЕ!!!!!! Ово је хлеб који извајате, Маниасха! (Дук, јеси ли још увек болестан (у смислу прехладе), ниси ли искочио из канте? И ја то желим! Нећу ни да чекам док не поједемо стари хлеб. Лисицхкин Машункин хлеб?

: ИРР вири из канте, стрши, није се добро држао поклопца
А иза је СТЕ главни глодар
Тачно, обично изгледа овако:

: ИРР вири из канте, стрши, није се добро држао поклопца
А иза је СТЕ главни глодар
Тачно, обично изгледа овако:

[

моје зечице! Ред за мајку

Они воле лаго

имати будале Миси гостионичара се конвергирају
А јуче сам пекла са парадајзом и сиром. Или данас? ... генерално, јуче сам натоварио намирнице, а ујутро извукао готов хлеб. Печено по рецепту из приручника за шпорет. Самосушени парадајз, сир чедар

И ставио сам то јуче, извукао сина. То значи пити заједно

* То значи пити заједно

Не пијте, али ужинујте, вође! Он је хлеб, није течност, он се једе.

Наташа, осећаш ли сир у хлебу? Сумњам ... (да ли је вредно превести производ)

ИРРисх! Печем са чехилом, ово је нешто ... Мирис у кухињи и разнесе стан, потресат ћете се, боље од било које будилице! А код чедара ће бити мириса, али другачијег ...

То сам и урадио !!!