Бисерна супа са кукурузом и слатком паприком

Категорија: Први оброк
Бисерна супа са кукурузом и слатком паприком

Састојци

2 чорбе од пилећих бутина 1,5 литара
прекрупа од јечма 4-5 ст. л
Велика шаргарепа 1 КОМ.
Средњи лук 3-4 главице лука
Црвена слатка паприка 1 КОМ.
Кукуруз у конзерви 150 гр.
Средњи кромпир * 3 ком.
Сол, бибер, ловоров лист, зачинско биље укус

Метода кувања

  • Кувајте чорбу од 2 пилећа бутина. Процедите, раставите месо на комаде. Донесите чорбу до кључања, додајте бисерни јечам (претходно потопите 2-3 сата). Када бисерни јечам омекша, додајте кромпир исечен на коцкице. У биљном уљу пржите лук, грубо нарибану шаргарепу и паприку, исечену на траке. Када је кромпир спреман, у супу додајте месо, пржење и кукуруз, кувајте 2-3 минута. Додајте зрна бибера, ловоров лист и зачинско биље (ја имам провансалско биље), искључите ватру. Оставите јуху стрму испод поклопца 10-15 минута
  • Бисерна супа са кукурузом и слатком паприком
  • Бисерна супа са кукурузом и слатком паприком
  • Бисерна супа са кукурузом и слатком паприком

Јело је дизајнирано за

3 литре

Белешка

* У оригиналу нема кромпира. Уместо тога, можете додати још јечма. Можете да кувате и посну верзију, без пилетине

Рецепт је шпијунирао на форуму Кување код куће, аутор Северина.

Молимо вас
Лена, каква дивна супа
Елвен
Пуно вам хвала Било би ми драго ако вам рецепт добро дође
Никусиа
Елвен, Лен, и свидео ми се супик! Управо сам открио да бисерни јечам може бити укусан (у школи су припремили неку цијанотичну груду!)!
Тако да сада сакупљам рецепте за јечам! А посна верзија ће сигурно бити укусна!
Елвен
Цитат: Никусиа
у школи су припремали некакву цијанотску груду
Једноставно не знају да га кувају, а такође јако поштујем јечам.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба