Готово бразилско месо (ДеЛонгхи ФХ1394 мулти-рерна - рођак)

Категорија: Јела од меса
Готово бразилско месо (ДеЛонгхи ФХ1394 мулти-овен - рођак)

Састојци

Месо срндаћа
маринада
Вода 500-800мл
Со 2-3 ст. л.
Зачинско биље (рузмарин, мајоран, бибер) 1 сек. л.
Може сушити бело вино 100-200 мл
Користио сам лимунов сок 2 кашике кашике л.
Кување соли 500-1000г

Метода кувања

  • Рецепт за ово месо пронашао сам на Интернету и, нажалост, тамо аутор није наведен.
  • Супруг је рекао да је месо врло сочно и укусно.
  • Потребан нам је добар комад пулпе, по могућности 1-1,5 кг
  • Пре-маринирајте месо у сланој саламури најмање 3 дана.
  • Затим месо умотамо у папир за печење и напунимо сољу тако да месо у пергаменту буде потпуно прекривено сољу. Кувао сам у Кузинки 1 сат, у рерни такође можете да кувате исто месо.
  • Морао сам целу форму на врху соли прекрити пергамент папиром, јер вентилатор ради у Кузинки и сва сол је управо прелетела преко посуде.
  • Препоручујем свима. Такође сам покушао да кувам говедину, испало је исто врло добро!

Време је за припрему:

1 сат и маринирање 3 дана

Белешка


Рада-дмс
Хоћу косол !! Такав!

А њој кожна јакна !!


Срећан ти долазак, Тањушенка! Срећа и мир, цоол уређаји и здравље!
Таниулиа
Олга, пуно ти хвала !!!!
Здравље, срећа и МИР су најважнији за вас и за целу вашу породицу !!!!
Рада-дмс
А Миаско изгледа прелепо!
Ритуслиа
Тај ... ја плешем, срне нису. Могу ли заменити свињетину? Желео сам да пишем о пилетини, тако да пилетину не можете јести у години пилетине. Елиминисан
Генерално, сјајно је!
Покушаћу са нечим.
Хвала ти, Таниусик!
Таниулиа
Ритус, телетина или говедина су бољи. Желим да пробам коњско месо.
Честитке за празник !!!!!
Рада-дмс
Таниулиа, Тан, коњско месо је цоол! Само ме увек брине да сам јео зечиће ... Али да, укусно месо, а одресци од њега су супер сјајни! Поготово ако се тада мењате када сервирате гранчице мирте!
Таниулиа
Наручио сам месо коњског меса за наше Башкирце, можда га донесу. Код нас углавном муслимани једу коњско месо.
Па, нећу рећи својим, били су кревети ... мада ми је наравно жао свих.
ГруСха
Татјана, нисте кували коњско месо? Имам резу, мислим шта да кувам

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба