Корејска салата

Корејска салата

Метода кувања

• Коначно, постоји мало слободног времена када лако можете саставити рецепт на свом омиљеном сајту!
• Ове године сам испробала неколико нових рецепата за зиму, сви су били успешни и већ су прешли у категорију Изабрани!
• Желим да поделим са вама, јер овде нисам видео овај рецепт, али је врло укусан, једноставан за припрему и леп!
• Нажалост, не могу да именујем аутора, пошто сам то записао на папир, али одакле је то дошло ???
• Рендана шаргарепа на ренде за корејску шаргарепу, лук - у полу прстенове, бибер (пазите да узмете црвену, јер зелена, па чак и жута може дати горак укус) - у траке, краставац у прстеновима или пола прстена, ако је густ. Обично идем на сатал субстандард, јер их пресечете и тада не можете да кажете да ли је то било првобитно или не сасвим
• Исецкајте љуту паприку и бели лук.
• Све састојке помешајте и оставите неколико сати док не дају сок.
• Затим смо га чврсто поставили у тегле до вешалица, добио сам 6 комада по 0,7 литара. Сланицу делимо између свих тегли да се нико не увреди!
• Затим смо га ставили на доњи роштиљ у фритези, на врху - експанзиони прстен. Температура је максимална, за мене је 265 * Ц, око пола сата. Моја брзина се мења, ставио сам највишу. Ако се неко не промени, припремамо га онаквог какав јесте. Чим су мехурићи почели, смањујемо температуру на 150 * Ц и постављамо време на 15 минута. Извадимо, смотамо. Готово!
• У АГ користим помоћне капице без гумица. Кад сам је добио, мењам их у куване поклопце са гуменим тракама.
• Ако користимо навојне поклопце, онда у АГ-у њима прекривају лименке, али их не стегните до краја! Потпуно га затежемо док се не заустави након што га извучемо!
• Ако нема АГ, онда можете користити шерпу и стерилисати тегле салате на шпорету