Цхеесецаке "Екотиц"

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
кувана леблебија	200 грама
банана средња	1 комад
какао у праху	1 кашика
пасте за датум	1-2 кашике
сок од лимуна	1/4 кашичице
ванилин, цимет	опционо
Слој сира
мекани скут без масти	200 грама
манго	200 грама
пасте за датум	1-2 кашике
сок од лимуна	1/4 кашичице
јаја С-1	2 комада

Метода кувања

Ољуштену банану исеците на кришке.
Истуците сланутак, банану, пасту од датуља блендером.
Додајте какао, сок, ванилин или цимет. Додао сам укус креме од ваниле.
Све добро промешајте.
Ставите пире кромпир у калупе за муффине, пожељно силиконске, дебљине слоја од 1 - 1,5 цм.
Ставите у замрзивач на 1 сат.
За слој сира - направите пире кромпир од манга, одвојите 100 грама.
Помијешајте свјежи сир, 100 грама пиреа од манга, пасту од датуља, сок, јаја. Направите пире кромпир са блендером.
Извадите калупе из замрзивача.
Масу од скуте ставите на подлогу у 2 слоја, наизменично са пиреом од манга.
Ставите напуњене калупе у дубок плех, сипајте врућу воду до половине калупа.
Пеците на 180 степени 30 минута.
Затим ставите у фрижидер и ставите у фрижидер најмање 3 сата. Боље је оставити један дан.
Послужите са свежим воћем.

Јело је дизајнирано за

за 8-10 порција

Време је за припрему:

2 сата + хлађење

Програм кувања:

блендер, рерна, замрзивач

Белешка

Врло деликатне ствари
Основни слој има укус чоколадног колачића.
Препоручујем за дијеталну храну.

Идеја фитнес посластичарке Катје Шамбурове (додала је мало од себе)

Паста од датуља као замена за шећер (Подмосвицхка)

Слични рецепти

Непечена торта од сира на бази колачића (анг-каи)

Лагана торта од сира "Тропска фантазија" (Александра)

Дијетални колач од сира без брашна, шећера и путера (Анна1957)

Марина22

Подмосвицхка

Маринаукусно је, једи га за здравље

Анна1957

Имам 2 питања:
1. Зашто базу стављати у замрзивач пре печења?
2. Манго, доврага, уобичајен на Тајланду. Једем га само тамо. Који ће предлози бити за нашу климатску зону, осим ове егзотике?

Подмосвицхка

Ово питање је за аутора, урадио сам то строго према рецепту
А можете га заменити било којим неводенастим воћем - бресквама, кајсијама, нектаринама.
Зими ће ићи крушке.
Прво се само тврдо воће мора мало термички обрађивати, па, на пример, ако постоји микроталасна рерна, парице мало попарите. И тек онда направите пире кромпир.

Вилдебеест

Подмосвицхка, однели у обележиваче. Купићу датуме .....

Подмосвицхка

Вилдебеест, Сачекаћу са рецензијом

Вилдебеест

Подмосвицхка, Леночка, за опозив морам да сачекам септембар, тамо, у септембру ће ми бити лакше да управљам својим временом: одвешћу старије на посао, одвешћу унуку у вртић, послаћу унука у школа и имаћу личног времена за своје кулинарске експерименте и перверзије.
И сад хватам лепо време да прошетам са мојом унуком. Ако је време сасвим пристојно, онда одлазимо на дачу, време се погоршава, онда идемо у град. Као замах.

Подмосвицхка

Вилдебеест, Светик, искрено ми те је жао
Најтежи посао је домаћица

Вилдебеест

Цитат: Подмосвицхка