Шницла од скуше

Категорија: Рибља јела
Шницла од скуше

Састојци

Скуша 2 ком
Павлака 2 кашике кашике кашике
Јаје 1 ком
сол, млевени бибер
биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Месару скуша, извуците гребен, мале кости, одсеците пераје.
  • Шницла од скуше
  • Уклоните кожу
  • Шницла од скуше
  • Кожа се врло лако скида. Припремљену рибу зачините сољу и бибером са обе стране.
  • Шницла од скуше
  • Премажите филе павлаком и пустите да се кува 20 минута. Моја риба је лежала у павлаци више од 40 минута, све је у реду
  • Шницла од скуше
  • Умутите јаје виљушком, у њему окупајте рибу.
  • Шницла од скуше
  • Пржите у тигању у загрејаном биљном уљу. На једној страни 3 минута, окрените, а на другој страни 2 минута.
  • риба је спремна
  • Шницла од скуше
  • Врло је лако украсити рибу луком. Да бисте то урадили, исеците лук под углом, ставите га у чашу. Покријте чашу дланом, преокрените је преко рибе и уклоните длан. Лук ће се распасти како хоће.
  • Шницла од скуше

Белешка

Рецепт од Оксане Путан.
Врло једноставно, укусно, сочно. Па, и, што је важно, није скупо и брзо.

Катко
Татјана, захвалити
Обожавам рибу у било ком облику и било каквом ... Скуша могу дисати неравномерно
и ова опција је генерално неупоредива ... а осим тога, савршено се уклапа у мој систем напајања
поштовање како кажу
солмазалла
О ТОМЕ! Укусно! Означи, дефинитивно ћу то учинити!
Тан и Тан, и одакле вам рецепти из Путана. Раније сам гледао шкампе, али већ дуго није ажуриран. Да ли она има веб страницу или блог? Пошаљите ме тамо, молим вас ... можете и лично, како се укусни рецепт не би зачепио :)
Само она је могла да ме научи да се не бојим теста од квасца
целфх
Катерина, АллаХвала вам што сте навратили

Цитат: катко
такође се савршено уклапа у мој систем исхране
то је у реду, добро здравље
Цитат: солмазалла
Пошаљите ме тамо, молим вас ...
Алла, послана
Галлеон-6
Ох, каква риба, врло згодан рецепт.
Катко
зашто ... и пошаљите и мене, погледаћу
Еугене
целфх, Татјана, хвала на рецепту, јако волим скушу, али је никада нисам пржила, већ пекла у рерни или кухала на пари.
гала10
Таниа, хвала на занимљивом рецепту. Никад нисам чуо за такав начин кувања рибе. Требало би да буде укусно. Ми ћемо покушати.
Вилдебеест
Леп рецепт.
Сада у продавници продајемо одличне скуше. Трбух јој је чисто сребрн.
Сутра ћу бити у граду и сигурно ћу направити шницлу.
целфх,
целфх
Цитат: катко
зашто ... и пошаљи ме,
Иди драга моја
Цитат: Еугене
али га никад нисам пржио, већ сам га пекао у рерни или кухао на пари.
Евгенииа, Зхениа, пре много година сам пржила скушу. И није нам се свидело, испоставило се да је риба сува. Недавно сам прочитао овај рецепт од Оксане Путан и желео сам да поновим експеримент, а Оксанин рецепт није разочарао, риба је врло сочна, није прекухана. Јели смо је са задовољством.
Цитат: гала10
Никад нисам чуо за овакав начин кувања рибе
Галиа, такође ја, али испало је добро
Цитат: Вилдебеест
и сигурно ћу направити шницлу.
Светлананадам се да ти се свиђа

кристина1
целфх, Татјана, Волим било коју рибу .. хвала на рецепту
целфх
Цитат: кристина1
Волим било коју рибу ..
Цхристина, Такође волим и
Блацкхаиредгирл
Таниусха, хвала на занимљивом рецепту. Никад нисам пржио скушу. За мене је то најукусније сољено копром у уљу. Иначе, испоставило се да је моја скуша сува када сам је кувала у рерни у фолији.
целфх
Татјана, Мислим да је због павлаке риба сочна. Сада ћу убацити већу фотографију, надам се да ће сок бити видљив на њој
Не успева, чак и са радикалом, заборавио сам како се ради
Валкир
Забележићу рецепт, врло занимљив!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба