Оријентални колачићи од лиснатог пецива

Категорија: Пекарски производи

Састојци
лиснато тесто	600 г
ораси (можете мешати орахе)	150 г
течни мед	4 кашике л.
маслац	70 г
наранџаста	1 ком
цимет, шећер у праху за сервирање
маслиново уље (ја имам гхее)	1 кашика кашике л.

Метода кувања

Источни слаткиши су такви слаткиши од којих се не можете отргнути.
Лиснато тесто одмрзните, пустите да одстоји 1 сат под крпом.
Самељите орашасте плодове, али не у прах (то се лако може учинити оклагијом, стављајући орахе испод филма).
Комбинујте их са медом, шећером, соком од поморанџе и растопљеним путером.
Мало разваљајте слој теста и исеците кругове (пречника око 10 цм).
На половини кругова правимо мали рез у облику крста.
Можете одмах ставити кругове на силиконску простирку и на плех. Затим распоредите масу ораха на врх и затворите га другим кругом и притисните ивице тако да се држе заједно (за ово је боље подмазати ивице водом).
Сваки круг премажемо маслином или гхи-ем.
Шаљемо лим за печење у пећницу, загрејану на 180 * Ц 15 минута.
Готов десерт по жељи поспите шећером у праху и циметом.
Послужујемо посластицу уз чај или шољу кафе. Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4-5 порција

Време је за припрему:

50 минута

Програм кувања:

пећница

Клавир

Изгледа укусно! Да ли то значи лиснати квасац или тесто без лиснатог квасца?

Фотина

Фантазија! Укусни колачићи, сигуран сам. Волим све врсте баклава)))

Елена Бо

Тесто је највероватније без квасца. Али ми не волимо много орахе. Покушаћу са сувим грожђем и сувим кајсијама.

Седмогодишњи план

Маринакакав укусан !!!!
И ја стварно волим лиснато! ... и орашасте плодове! ... и уопште све печено !!!! ...
Лепота !!!!!

МариС

Светлана и Елена, девојке! Драго ми је што смо погледали колачић. Тесто се само љушти (без квасца).
Пробајте за добро здравље - заиста је доброг укуса. У њему, наравно, има пуно калорија, као и у свим оријенталним слаткишима.
Али не једемо га често, чак ни у малим порцијама.
У почетку су ови колачићи били припремљени са пуњењем од сира и воћем (као што Гоогле каже - то су колачићи засновани на Кадаиф колачићима). Па онима. ко не једе орахе, можете покушати да га замените скутом.

Гала

Марина, колачић је додирнут. Подсећа на старе дечије играчке са металним звонима

МариС

Цитат: Гала

играчке са металним звонима

И помислим: „Шта ме вуче да вајам колаче помоћу овог калупа?“ Испоставило се да је то оно што јесте ... Али сигурно - сличне су, а ја се сећам ових играчака. Као да је било јуче!
Галин, хвала! Драго ми је што сам свратио!