Други начин кувања јаја без љуске

Други начин кувања јаја без љуске

скувати јаја без љуске

Обавезно подмажите филм уљем.

Научио сам да у води кувам јаја без љуске у води, без ичега се зове, јаје Бенедикт: вода се кува са мало сирћета, заврти левком и у њу се сипа сирово јаје, ухваћено прорезаном кашиком у пару минута. Свидело ми се што не морам да цепам шкољке, стружем калупе или филмове, које лењо подмазујем.

Мандраик Људмила, ЦроНа , добар начин, али мало дуг (за мене).

Нашао сам негде видео (не сећам се где и не могу поново да га нађем), али сетио сам се: поширано у микроталасној. Имам моћан, 1000 В, довољно ми је 50 секунди.
Припрема је једноставна: половина воде се сипа у шољу или чашу погодну за микроталасну пећницу), тамо се дода десертна кашика сирћета и разбије јаје. Шоља мора бити покривена тањиром или силиконским поклопцем и послата у микроталасну пећницу на одређено време.
За различите капацитете мораћете да одаберете време појединачно. Овде се наравно не може без експлозија, али ако пажљиво додате, по 10 секунди ... Прозирни контејнер помаже тако да можете да контролишете поступак.
Затим извадите шољу, преклопите јаје на цедило и брзо исперите хладном водом. Ево последњег корака, са прањем, погледао сам кувара Василија Емелианенка. Зашто ово? Главна ствар је да не дозволите да се јаје даље кува под утицајем сопствене топлоте (то је ако нећете одмах да га сервирате). Па, и решите се мириса сирћета (који ми, иначе, не смета, не осећам га ни после кувања. Али ако некоме смета мирис, можете се сетити овог потеза.

Круна, Галиа, и мислио сам да се тако припрема поширано јаје. Јаја Бенедикт су некако другачија, зар не?

Да, наравно, Света!

Ларочка, ја исто "кувам" у микрофону, ја Галиа, Цирре, дао посебан контејнер, показао сам га у малим стварима, врло је згодно, али никад се не зна ко ће у филму добро доћи да кува

Круна, Галиа, и мислио сам да се тако припрема поширано јаје. Јаја Бенедикт су некако другачија, зар не?

За оно што сам купио, како кажу. На каналу „360 °“ ујутру постоји програм „Укусно“, постоје различити кувари, по правилу угледни, кувају укусне ствари, па сам тамо покупио све. :-)

---

Можда су нешто друго урадили са овим јајима, али свидео ми се начин кувања и сетио сам га се.

тако се припрема поширано јаје. Јаја Бенедикт су некако другачија, зар не?

Дакле, Бенедикт је исто поширано јаје на лепињи са холандским сосом.

Лароцхка, ја исто "кувам" у микро

Да ли си то за мене, Буттерцуп? И писао сам светлости. И сама, било у микрону, било у посебним лименкама које кувам.

Дакле, Бенедикт је исто поширано јаје на лепињи са холандским сосом.

Поширано јаје је компонента бенедиктног јајета. Да бисте припремили прво јело, потребно вам је само пилеће јаје, за друго ће вам требати и сланина или шунка, холандски сос, препечени тост (са Википедије)
Доблет је, као и увек, у праву.

Дакле, Бенедикт је исто поширано јаје на лепињи са холандским сосом.

Занимљиво је да ако је тост ражени, а сос руски (провансалски), ово је већ незаштићено ?! :-)

да ли је већ незаштићен?! :-)

Поширано јаје је компонента бенедикта.

Која би још питања могла бити? Зашто заобићи дискусију? Већ смо решили све нетачности.

доплета, Лариса, сви и ви

Буттерцуп, Поширано јаје у прозирној фолији

а ако је тост раж, а сос руски (Прованса), ово је већ незаштићено ?!

штит-штит! то ће већ бити ЦроН-ово јаје

Калиусиа, сложили смо се!

Данас сам на овај начин у филму „скувао“ јаја у микрону.

Није естетски, али га ипак мељем у фил за пите