Свечана пољска торта од мака са орасима и сувим грожђем

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Пољски
Свечана пољска торта од мака са орасима и сувим грожђем

Састојци

Торта
јаје Ц1 5 комада.
шећер 200 пне
врхунско пшенично брашно 150 г + 1 кашика. л.
мак 140 г
ораси 100 г
суво грожђе 100 г
прашак за пециво 1 кашичица
маслац 170 пне
алкохол (водка) 2 кашике кашике л.
бадем суштина 1 кашичица
со 1/3 тсп
Глазе
чоколадно црна 200 пне
маслац 40 г
млеко 60 г
----------- -------
ораси или посип
облик 30 * 10

Метода кувања

  • Свечана пољска торта од мака са орасима и сувим грожђемСва храна треба да буде на собној температури.
  • Растопити путер и охладити.
  • Помешајте брашно са маком и прашком за пециво.
  • Свечана пољска торта од мака са орасима и сувим грожђемИзмешајте суво грожђе са кашиком брашна.
  • Свечана пољска торта од мака са орасима и сувим грожђемРазбијте орахе или насјецкајте грубо.
  • Свечана пољска торта од мака са орасима и сувим грожђемОтпустите јаја у посуду миксера. Додајте ванилин, шећер и сол. Укључите миксер. Мешајте тако да се јаја само сломе док не постану глатка.
  • Свечана пољска торта од мака са орасима и сувим грожђемНастављајући да тучете, додајте једну кашику смеше брашна. Тесто је хомогено и повећаће запремину. Биће течне конзистенције.
  • Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђемИ даље умутимо. Додајте растопљени путер, алкохол и есенцију бадема.
  • Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђемТесто након увођења уља. Заустављамо миксер.
  • Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђемСипајте грожђице и орахе. Мешајте шпатулом.
  • Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђемТесто сипајте у подмазан и побрашњен облик.
  • Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђемСтавите торту у рерну загрејану на 170 степени. Пеците 45-60 минута. Спремност за проверу дрвеним ражњем.
  • Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђемУзми колач. Оставите да одстоји у облику 5-7 минута. Слободно од ње. Оставити да се охлади.
  • Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђем
  • Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђемУситните или разбијте чоколаду. Додајте млеко и путер. Топите кратким импулсима у микроталасној пећници или воденом купатилу. Мешајте док не постане глатко.
  • Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђемПокријте колач слагом. Поспите сластичарским посипом или орасима. Нека се чоколада стврдне.
  • Торту умотајте у фолију и оставите у фрижидеру један дан.
  • Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђем
  • Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рецепт је шпијунирала Вицториа Попин.
Традиционално се у Пољској током празника пече пуно пекарских производа. Постоји много рецепата за новогодишње и божићне пецива. Предност се даје пецивима са орасима, сувим воћем, маком. Божићно и новогодишње пециво је увек мирисно и укусно. Његова главна предност је што такви пекарски производи дуго остају свежи и са „годинама“ постају још укуснији. Овај колач није изузетак. Што дуже лежи, укус постаје светлији. Такав колач морате чувати у фрижидеру, умотан у фолију.
Кекс је врло једноставан за припрему, али резултат је једноставно невероватан. Пеците такав колач не само за свечани сто, већ и за свакодневни. Нећете зажалити. Препоручујем!

Лереле
анг-каи, као и увек - сјај !! : росе: И врло једноставан рецепт, сигурно ћу то урадити !!
Вики
Авесоме цупцаке!
око
Ангела, импресиониран, узео, хвала !!!
кирцх
Одличан колач. Након што поједете новогодишњу торту, обавезно пеците
звезда
Ангелакакав сјајан рецепт! Поново је убила са припремом, описом! Хвала вам! Никад ти се не престајем дивити
Ритуслиа
Ангела, колач је диван, хвала!
Хтео сам да питам за мак, зар га не треба намакати? Директно тако суво и додати?
Ангела, хвала на рецепту!
анг-каи
Девојке, хвала вам! Тако ми је драго што је рецепт изазвао интересовање. Пеците и нећете пожалити. Посебно хвала на похвалама)
Цитат: кирцх
Након што поједете новогодишњу торту, обавезно пеците
Људмила, колач савршено лежи пар недеља, а да уопште не изгуби укус. Можете безбедно да печете унапред. Само умотајте у фолију и ставите у фрижидер.
Цитат: Ритуслиа
о маку који сте желели да питате, немојте га намакати? Директно тако суво и додати?
Да. Суво је. Лепота овог рецепта је једноставност припреме. Нису потребни додатни покрети тела.
звезда
Цитат: анг-каи
Да. Суво је
Изненађена
анг-каи
Олиазашто? Врло често се ставља суви мак. На пример овде
Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђемАнђеоски путер сунђер са маком и лимуном
(анг-каи)
Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђемМафини од лимуна са маком (посни)
(анг-каи)
звезда
Ангела, вау! Једноставно не једем мак, очигледно зато нисам обратио пажњу или то можете учинити само ви. ти радиш овде.
анг-каи
Олиа, је другачије. Печем кифлице са маком и не кувам на пари. Само прекидам у млину. За тесто, шећер и мак. Такође нормално. Али пуњење је, наравно, углавном укусно.
звезда
Ангела, искрено, не једем мак, али направићу вам колач после празника! Куваш као брза берачица, али немам времена, још увек су ми предани рецепти .. и то не један
Татиана1103
Ангела,
Светлана777
Ангела, Прекрасан колач, невероватно укусно послуживање, волим мак, па ћу свакако покушати да га кувам. Пуно вам хвала на дивним рецептима
Вики
И ја волим мак, и уопште имам све за овај колач. Али у плану су два колача, а четири печена! врста медењака. А слаткиши су још увек у плану, а пиринчани кекси ... Шта да радимо?
Мирта
Ангелакакав красан колач!
анг-каи
Татјана, Светлана, Вики, Наталија, девојке, пуно вам хвала што сте посетиле кекс. Драго ми је да ми се свидело. Морате га испећи. И о томе се не расправља, штавише, може се пећи унапред.
Вики
Данас сам купио мак, мислио сам да немам пуно, али испоставило се да је то било само на другом месту (да ли да почнем да чувам картотеку?) И купио сам металну форму одмах испод кекса (иако сам попити чашу) Сутра вероватно Пећи ћу, ако ништа друго не одвлачи пажњу.
анг-каи
Вики, Хајде. Чекам. Ормар за датотеке - добар)
4ер-та
Ангела, Већ сам пекао. Мирисна и врло макова!

Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђем
анг-каи
Таниа, па, дивно, дивно! Лепота! Огледала глазура на врху? А фотографија је тако супер. Хвала вам) Да ли вам се свидело?
Вики
4ер-та, како лепо!
А како их заокружити?
анг-каи
Вики, ово су такви облици за печење.
4ер-та
Ангела, да, огледало. Свидео ми се колач, волимо мак, па за божићни сто (имамо део породице - католици) нисам пекао колач, пекао сам колач. Готово све смо појели са задовољством, а ово је показатељ, јер сам овде имао укусне посластице
анг-каи
Веома ми је драго. Јесте ли све сами испекли? А да ли сте направили слаткише?
И честитајте кућним католицима празник од мене)
4ер-та
Да, пекао сам и правио слаткише. Хвала на честиткама!
Вики, образац се зове Боуцхер (Силикомарт)
анг-каи
Супер! Донесите овде и поделите рецепте. Све се ради на врло високом нивоу. Добро урађено! Сигуран сам да имаш пуно тога да научиш.
4ер-та
Ангела, хвала наравно, али ретко печем и правим слаткише, углавном за празнике, и не иде баш све. И рецепти - са ХП-ом
кирпоцхка
анг-каи, Ангела, какав страшан колач) Однео сам га у обележиваче и сигурно ћу га скувати) Након што сам видео фотографију овог колача, одмах сам помислио да је ваш рецепт)) Хвала лепо
Вики
Да ли овде прихватају колаче?

Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђем
анг-каи
Цитат: кирпоцхка
Превучени до обележивача
Наталија, Биће ми драго ако печете)
Цитат: Вики
Да ли овде прихватају колаче?
Викикакав красан колач. Без премца! Тако лепо преливен и украшен чоколадом. Надам се да се нећете покајати што сте је испекли.
Вики
Наравно да не! Генерално, нема ништа компликовано, потребна је само пажња да се ништа не пропусти. Вероватно сам дуже обрисао јело са чоколадом
Све сам радио тачно по рецепту. Нови калуп се добро понашао, колач се равномерно испекао и звиждуком искочио.
Пекло се тачно сат времена. После 45 минута пробао сам ражњићем, али било је у тесту, пекло се још 15 минута.
Онда ћу вам показати још један рез и писати о укусу.
Хвала још једном на детаљном рецепту!
Лереле
И узми ме врло укусно

Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђем
Фраголина
Ангела, и имам такво питање - могу ли уместо мака ставити готов фил од мака (мак + шећер + кандирано воће + суво грожђе)? Или је превише мокар? : гирл-тх: Хвала
анг-каи
Цитат: Лереле
И узми ме врло укусно
Лереле, да лако! Одличан колач. Добро урађено.
Цитат: Фраголина
можете ли уместо мака ставити готов фил од мака (мак + шећер + кандирано воће + суво грожђе)? Или је превише мокар?
Татјана, и сами све разумете. Овде је мак још увек сув, као што служи брашно. Има пуно течности.
посетителл
Душо, срећна Нова година и хвала на рецепту - испекла сам га за новогодишњи сто.
анг-каи
Никка, захвалити. Честитке и жеље су обостране. Пекс и угодите вољенима и, наравно, себи)
Хелена
Ангела, Данас сам је пекла ...врло укусно, волим све са маком ..
Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђем
Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђем
анг-каи
Хелена, згодан кекс. Тако паметан. Драго ми је да ми се свидело. Данас ће бити још укусније ако потраје.
Клавир
Цитат: 4ер-та
облик се зове Боуцхер (Силикомарт)
Реците ми пзхлст, да ли је количина теста за један облик или за два?
анг-каи
Један. Величина форме у састојцима) Аааа. Да ли сте само за силиконски калуп? Тамо је величина мања. Морамо сачекати Тању.
Клавир
Никад нисам видео заобљене облике. Да ли је керамика? Где трчати где тражити?
Само на фотографији у рерни као две
анг-каи
Немам силикон, већ метал. Образац за хлеб „трупац“ упарен. Днипроиндустри. Један од њих је попуњен.
МаБа
Ангела, а обим овог обрасца је? Желим да покушам да за Божић печем на нордијском, не знам колико литара да узмем
татабата
Кекс је изузетно укусан, печен је увече 29. дана, данас је постао још бољи. Имам алуминијумски облик, заобљен, испало је два пола. Много хвала!
Свечана пољска мака са орасима и сувим грожђем
Светлана777
Цитат: анг-каи
Величина калупа у састојцима)
Па, ја, врана, нисам обраћао пажњу на величину. Припремио сам оно што сам добио испод руке (заобљену нисам нашао, иако је била на располагању) Тесто наравно није одговарало, морао сам да напуним мале калупе за кексе. Нема се шта показати, јер сам га послала са њеним мужем на Алтај, колачићи су ми се свидели, брзо се пеку. Недвосмислено ћу поновити. Ангела, пуно хвала на рецепту, срећна вам нова година, благостање и креативан успех
анг-каи
Цитат: МаБа
а обим овог обрасца је?
Одмерио сам своје. Имам око двеста литара. Доста литра ће бити довољно.
Цитат: татабата
печено увече 29.,
Татјана, испали су дивни-прелепи колачићи. Драго ми је да нам се свидело. Добро је што смо остали да покушамо за неколико дана. Укус се мења на боље.
Цитат: Светлана777
а ја, врана, нисам обраћао пажњу на величину
Светлана, ти си сова! А дању лоше виде
Цитат: Светлана777
Заокруженог нисам нашао
Није потребно. У извору је облик једноставно правоугаони. Тако сам желела.
Цитат: Светлана777
допао
Цитат: Светлана777
Недвосмислено ћу поновити.
Драго ми је да. И ја га јако волим. Нарочито ако ипак улијете есенцију бадема, а не укус. Тако да мирише на бадем. Али ово је наравно, наравно.
Цитат: Светлана777
Срећна Нова година
Узајамно. Све најбоље!
Ирисхк @
анг-каи, Анђелика, некако претрчим и поред, а овде се испоставља невероватан резултат са минималним покретима тела. Обожавам ове рецепте. Пуно је празника, испећи ћу, однео сам их у обележиваче.
А у фрижидеру је и паковање мака, вероватно одложено за колач
анг-каи
Ирина, пећница је дефинитивно потребна. Додајте само мак ако је паковање 100 грама.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба