Супа од печурака у Ниња® Фооди®

Категорија: Први оброк

Састојци
Месо	Опционо
Печурке шампињони + суве
Лук, шаргарепа
Кромпир
Пиринач

Метода кувања

Укусна, издашна, богата супа за сваки дан.
То је лако учинити и довољно брзо, резултат је угодан. То можете учинити у било којој шпорету под притиском, мултиварку на шпорету.
Потопите суве печурке, ољуштите лук, шаргарепу, кромпир. Нисам навео количину састојака, у зависности од ваших жеља и породичног састава. Не морате узимати месо, биће посне супе.
Укључите шерпу на програм соте.
Сипајте мало уља и ставите танко исечено месо да се пржи, ја имам свињетину са мало масноће, пржите је.
Затим додајте лук и шаргарепу и наставите да пржите.

Док се све пржи, перемо и сечемо шампињоне, сечемо кромпир.
Додајте печурке у шерпу и наставите да пржите.
Ставимо натопљене печурке заједно са водом испод њих, динстамо мало печурки.
Додајте кромпир и пиринач, со и бибер.

Напуните водом. Овде бирате густину која вам је потребна, али морате узети у обзир да ће пиринач прокључати.

Искључите програм соте, затворите поклопац и подесите програм притиска током 7 минута.
На крају програма пустите пару, додајте копар, пустите да одстоји 5 минута.
Послужите на столу, са павлаком.
Пробајте, укусно !! Пријатно!!

целфх

ЛерелеКаква занимљива комбинација - сува шума и печурке. Морамо некако пробати. Само се макнимо са Великог поста, током којег се појело пуно печурки, и скуваћу га. Искрено, не могу уопште да замислим шампињоне у супи, али је врло занимљиво

Лереле

целфх, Ретко имам праве печурке, па их узмем мало, ради природног мириса, и тако су печурке попут печурки у супи, ови шампињони.

целфх

Цитат: Лереле

Ретко имам праве печурке

Лереле, не можете ни да замислите колико их имам Ово је такође проблем - где да их прикачите

Лереле

целфхУмрећу од зависти
Знате ли колико коштају печурке? 32 евра кг бело. Пакет сувих купио сам за 5 евра и сада вучем, а мало их је.
Не сакупљамо се, али изгледа да никада нисам чуо да га је неко сакупљао у близини.
И раније је мама кувала печурке за зиму, а зими је такве салате са пиринчем правила укусно, једноставно је било немогуће зауставити, врло укусно.

целфх

Цитат: Лереле

32 евра кг бело.

започињање посла, 50/50
Лереле, не можете ни да замислите колико печурки има у Немачкој, бар смо сакупили. Али, мислим да смо тамо где смо их сакупљали сада приватно подручје.

Рада-дмс

Каква дивна супа !!! И, иначе, никада нисам кувао на месу печурки, кувао само на пилећој чорби, па ћу покушати. Сушена печурка вагон и колица сина.
Хвала на рецепту!

Лереле

целфх, можда је и добро, такође сам чуо да људи сакупљају, али округе које имам, јер то сигурно није печурка, нико од мојих пријатеља не сакупља.
Рада-дмс, Кувао бих себи уопште без меса, раније смо то радили без меса са мојом мајком, али сада морам да додам, неки једу само супе са месом.