карамела
Девојке, можете ли да саветујете шта да кувате од медоноша? Мислим на џем или нешто слично за зиму.
Илмирусхка
Дужица. ка, Ирина, да ли морате нешто да кувате?
И само се смрзни, зар не? Зими је нешто свеже за јести лепота и сласност!
ЛисаНеАлиса
Цитат: ирис. ка

Девојке, саветујте шта да кувате од медоноша? Мислим на џем или нешто слично за зиму.
Смрзавам се. Део цео, а део блендером убодем у пире кромпир. Зими врло укусно. Крему додајем у колаче.
Мандраик Људмила
Дужица. ка, у зависности од тога колико га има, ако га има много, онда испадне врло укусно вино! Ако не пуно, онда је боље замрзнути. Ако у замрзивачу нема места, пробити сирови шећером. Ако нису довољне, пита од медоноша је укусна.

На ову тему:


Корзика
Цитат: ирис. ка
Мислим на џем или нешто слично за зиму.
Ирина, ако џем, онда укусна опција у комбинацији са орлови нокти и јагодама. Пропорције нису толико важне, додајте колико год да вам је жао, чак и мала количина јагода у великој мери украшава и обогаћује арому и укус готовог џема.
Вики
Ударао сам шећером - горко, нико није почео да једе Можда је ово моја оцена?
али
Цитат: Вики

Ударао сам шећером - горко, нико није почео да једе Можда је ово моја оцена?
Додајте шећер док горчина не нестане.)
Аленка578
Вики, она је сва горка. Веома ретко наиђе на горко-слатко, ако је било пуно сунца.
Орлови нокти одлично иду у компоте. Замети са осталим бобицама. Зими обично мешам шаку различитих смрзнутих, плус лимун и шећер. Орлови нокти дају боју, горчина се уопште не осећа.
Генерално, на то се једноставно треба навикнути. Па, укусна бобица.
Такође је суше дивље, само тако или у белом слезу ...
анг-каи
А моје медоноше нису горке. Прошле године сам сакупио једну шаку. Ове године неће бити, ухваћен је у хладноћи. Имам га нежно, са киселошћу.Нешто попут боровница, али мени укусније.
Слушаћу и шта се од тога припрема.
Илмирусхка
Цитат: Аленка578
сва је горка
Аленка578, Хелена, не све, постоје различите сорте и по величини бобица и по укусу. Није исто, наравно, као јагоде, али уосталом, јагоде нису све исте.
И орлови нокти, да, спада у категорију горких бобица, али ...
Пријатељ има два огромна грмља, не блистају од слаткоће, али нису нимало горки. При сакупљању једемо одмах.
Вики
Цитат: Аленка578
Орлови нокти одлично иду у компоте. Замети са осталим бобицама. Зими обично мешам шаку различите смрзнуте хране, плус лимун и шећер. Орлови нокти дају боју, горчина се уопште не осећа.
Имам пуно рибизле (црвене и црне) и трешње - од којих се добијају врло мирисни компоти / желе, тако да орлови нокти нису нарочито релевантни у облику адитива да би се сакупљали за ово. Помислио сам да то можда чине занимљиви људи. Код нас се то само распада, а не земља.
Аленка578
Илмирусхка, Илмира, такође имам сортно узгајање, грмове старе више од 10 година, огромне. Бобице су велике, не распадају се. И укус је добар, али ипак горак. Да се ​​не упоређује са дивљином, наравно. Али она је ретко слатка




Вики, ох, каква штета ... И направити бели слез? Не само од медоноше, већ на пример са јабукама? Или бундева?
Додати јогурту, смоотхиејима?
Иарик
Такође сам се смрзнуо, затим бобице у тигању, шећер по укусу и прелијем павлаком. Тако укусно за палачинке и палачинке

Цитат: анг-каи
А моје медоноше нису горке
такође немамо укус горког, укусног, киселог, а чинило ми се укусније од боровнице.
Илмирусхка
Цитат: Вики
Код нас се то само распада, а не земља.
Штета је, као и свака бобица, корисна је. Такође се сећам нечега везаног посебно за орлови нокти, о притиску, било да подиже низак или смањује висок, али нешто чини.
Укка
Орлови ноктију немају горак укус, без обзира колико покушавао.
Укусно и здраво.
Илмирусхка
Цитат: Аленка578
Али она је ретко слатка
да, то не можете оспорити, јер је бобица из горке класе. Али не воле сви јагоде, ја волим птичју трешњу
септембар
Имам сортну, нимало горку. Сада постоји много укусних сорти. Дивља је такође слатка и горка. Природно, за радне предмете се не сакупља горко. Мешајте неке бобице са малом количином шећера и сипајте целе бобице, а затим их ледом. У овом облику, по потреби се може додати директно из замрзивача. Зими мирис лета, када додате сладолед, палачинке итд. Волимо свеже, компоте, најранију бобицу.
Вики
Цитат: Илмирусхка
око притиска, или подиже низак, или смањује висок
Ловерс, а ја имам тако ниско. Због здравља бих могао да трпим горчину, али баш тако - зашто?
Муж је понекад једе из грма, али углавном је свејед. Иако га није јео, натрљан шећером, не због горчине, већ је рекао да је неукусан, попут траве.
Не, па, можда, да није било бобичастог воћа, онда бисмо ишли, али ја имам јагоде, рибизле, вишње, огрозд, малине, плус још толико тога на тржишту.
Ох, сетио сам се. Додао сам орлови нокти у бели слез због боје, испало је прелепо. Па, било је прегршт снаге.




Цитат: септембар

кад је у сладоледу
Улази! Покушаћу са сладоледом, биће лепо и највероватније без горчине, пошто би сладолед сладоледа требало да прекида.
Захвалити!
Мандраик Људмила
Наш орлови нокти нису горки, по укусу подсећају на боровнице, а по изгледу, кад сам га носио у прозирној канти, прошле године сви које сам срео питали су: - шта су нестале боровнице?! Орлови нокти су најранији. Муж је веома обожен удареним шећером.
Ове године процветале медоноше пале су под снегом и мразом, тешко да ће га бити. И прошле године је била врло добра берба, направили су око 10 литара вина, врло укусног, слатког и киселог, прелепе богате боје и укуса. Сви витамини су сачувани, а ферментација (ферментација) је додала корисност, остала је последња бочица
септембар
Не могу да замислим зашто да узгајам горке медоноше, које нико не једе, ако је препуно слатких сорти. Као украсни грм, не уклапа се у сваки дизајн и заузима простор на локацији.Имамо једну од наших омиљених бобица и најранију од свих, укључујући јагоде. Често је засађена да удовољи деци, када сви остали нису ни помислили да певају.




Цитат: Мандраик Људмила

, последња бочица је остала
Такође се често смрзнемо. Она је љубавница, ако је јесен топла или се зими отопи, почните да цветате. То заправо не утиче на жетву, али пролећни мразеви су супротни. Ја само сањам да посадим довољно медоноше да буде довољно за све.
Вики
Наш муж се бави грмљем и дрвећем, ово је његова играхи. Сади се уз ограду, не омета, остале бобице имају где да се сместе - чак се и не пењем.
Александра Анастасија Лисовска
Замрзавамо медљике и кувамо џем: орлови нокти + крушка + лимун. Али на јесен такође треба да пресадимо један грм, а један ћемо елиминисати. или ћемо уклонити обе јер ћемо стару и садити једну нову.
анг-каи
Цитат: Александра Анастасија Лисовска
а ми ћемо посадити један нови.
Марина, када смо желели да посадимо грм, закључили смо да треба да погледамо сорте. Тамо имају унакрсна опрашивања. Због тога морате посадити "мушки" и "женски" грм. Засадили смо две различите комбиноване сорте.
Трициа
Свекрва има два велика грмља слатких и негорких сортних медљика. Бобице су огромне, ако обмотате грмље од птица и пустите их да нормално сазревају - слатке са киселошћу и занимљивом, нежном аромом. Не јагода, наравно, али мом сину се јако свидела. Једноставно су се смрзли на велико и ујутру прелили шаку на врућу кашу. Спојила сам се са прегршт јагода и направила сладолед, пекла кифлице, направила медоношу + јапанску дуњу + пастеле од јабука, нијансирани желе, желе.
Ако постоје и друге мирисне бобице и волите светле ароматике, онда је боље замрзнути пире кромпир, а затим помешати медљике + јагоде, јагоде, јабука, крушка, црна. рибизла итд.
И сама не волим јагоде и црну рибизлу, па сам се искрено обрадовала медоношама и боровницама.
Осмех
Имам четири сорте орлови нокти, али постоји само једна са благом горчином, а бобице се не могу назвати горким, већ пикантним укусом ... Не можете их ни назвати слатким, укус је слатко-киселкаст. Најстарији грмље има више од 20 година, ово је била најдуготрајнија листа жеља - тражио сам јако дуго. Замрзавам и кувам џем: загрејем бобице шећером 1: 1 док се потоњи потпуно не раствори, доведем скоро до кључања, али не дозвољавам да прокључа. Чува се у фрижидеру. Вредило је преко две године. Волим да додајем свеже млеко у кисело млеко, пите.
Готово не захтева негу, осим периодичног сечења старих грана у одраслим грмовима и склоништа од птица - они јако воле
карамела
Такође сам чуо да је џем врло укусан. Кувајте очигледно као и обично. Врело - полетјети, кључати - полетјети, кључати - преко обала. Тако?
Аленка578
Дужица. ка, могло би бити тако. Зашто да кључа трећи пут? После другог се просипа?
Окус џема није баш изражајан, изгледа као боровница.
Иарик
То имам у својим плановима за будућност

🔗

Вики
Иарик, захвалити!
зоиааа
Врло укусан желе од медоноша, имамо плаву птицу, грм је стар више од 10 година, без горчине, ове године нема ништа, само неколико бобица, јесен је била врло топла, јесенас је врло обилно цветала.
ОгнеЛо
Смрзавамо се.
Цитат: Вики
горка
Таква разноликост. Постоје сорте без уопште горчине.
Ната19
Растем четири грмља медоноша, различитих укуса (Блуе Бирд, Блуе Спиндле, Морена, Силгинка). Најслађа је Силгинка и бобице су веће од осталих. Орлови нокти сазревају пре свих, тако да их једемо само пуно, за зиму их у потпуности замрзавам у кутијама од српског фета сира. Волим само тако узети кутију зими и појести бобицу као сладолед или посути песком, одмрзнути и палачинкама.
цвезу
Цитат: Аленка578
Такође имам сортно гајење, грмове старе више од 10 година, огромне. Бобице су велике, не распадају се. И укус је добар, али ипак горак
Једем различите сорте медоноша, као што их имате с горчином Имам један грм, служи као опрашивач, бобице су велике, лепе, висе на грму до септембра. Постоје и 3 грма која су укусна, али се доста распадају. Ако пратите само сакупљање, тада ће бити свега на земљи.Док нисам посадио сорту с горчином, остала 3 грмља бобица наметала су врло мало.
Она коју смрзнемо без горчине, ону коју и сами понекад ишчупамо из грма с горчином и препустимо је птицама.
Треба тражити сорте без горчине, а опрашивач већ имате.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба