Супер брзо пржење "Наф-наф"

Категорија: Јела од меса
Супер брзо пржење Наф-наф

Састојци

Свињско месо врло танко исечено 500-600 г
Маслац 30 г
Сунцокретово уље 2 кашике кашике кашике
Мали двопек 30 г
Мирисно биље (било која мешавина по укусу) 1 кашика кашике л.
Со и бибер укус
Ситно исецкан лук 3 средња лука
Бујон (може се направити од коцкица) 150-200 мл
Брашно 1 кашичица
Сенф 1 кашика кашике л.

Метода кувања

  • Предности овог једноставног јела су а) у брзини припреме - намерно сам временски одредио време: требало је само 29 минута од првог укључивања Мастер-пилава до служења јела на столу (нормална домаћица би лако смањите ово време за 5 минута, једва и више, али биће сирово); б) чињеница да је, упркос брзини припреме, јело потпуно природно - без замрзивача, полупроизвода са конзервансима итд.
  • Поента је у томе што састојке можете безбедно припремити увече, неке производе ставити у фрижидер (не у замрзивач), а затим припремити доручак следећег јутра или чак пуну вечеру увече.
  • Поред тога, овај рецепт је лако променити по вашем укусу. Рецепт - 4 порције.
  • У шољи мешамо крекере, зачинско биље, со и бибер. (Што се тиче презле: И сам нарибам белу лепињу која се осушила до калдрме, а затим просејем презлу кроз исто сито кроз које просејам брашно за печење хлеба, резултат је фина, врло хомогена смеша презле).
  • У казан стављамо путер, тамо додајемо сунцокретово уље, укључујемо машину у режиму на средини између „динстања“ и „пржења“.
  • Када се казан загреје и индикатор угаси, положите месо, пржите 5 минута уз непрестано мешање и постепено додавање мешавине крекера + сол + бибер + зачинско биље.
  • Даље, положите ситно сецкани лук, пржите још 5 минута уз непрестано мешање.
  • Додајте 100-150 мл чорбе, повремено промешајте, кад прокључа, окрените регулатор режима котла у положај „динстање“, додајте 1 кашичицу брашна - стално мешајте, након 5 минута додајте 1 кашику сенфа.
  • Напомена: треба узети класичну "руску" сенфицу - сво сагоревање и горчина ће нестати током процеса кувања. Ако немате сенф при руци, можете га заменити са: Ворцестерсхире (Ворцестерсхире) или соја сосом, или, у екстремним случајевима, парадајз пастом (кечап). Али има најбољи укус са сенфом или Ворцестер сосом.
  • Динстајте још 5 минута уз стално мешање. То је то - можете искључити уређај, положити укусно топло јело на тањире. Наравно, врло је укусно послужити пире кромпир или помфрит као прилог, али моја фотографија приказује само верзију „доручка“ велике брзине. Док се пржење динста, отворите тегле са грашком, кукурузом итд.
  • Пријатно!



подзхарка_1.ЈПГ
Супер брзо пржење "Наф-наф"
Админ
Достојан доручак или вечера

Питање за вас: шта дају додани крекери? Густина соса или другог укуса. Никад нисам додавао млевене крекере.

Нисте покушали да кувате ово јело са кремом - оно је такође врло укусно!
Сова
Цитат: Админ

Достојан доручак или вечера

Питање за вас: шта дају додани крекери? Густина соса или другог укуса. Никад нисам додавао млевене крекере.

Нисте покушали да кувате ово јело са кремом - оно је такође врло укусно!

Искрено, само сам следио рецепт који сам једном пронашао и нисам мислио ШТА дају крекери ...Кувао сам га више пута у обичној тави, на њему пише „крекери“ - то значи да ћу ставити крекере.

Што се креме тиче, врло је занимљива, мораћу да је пробам.
Сова
Цитат: таниа1962

У котлу се спремам све брже и брже, све ми се више допада.

Да, тако је - и све више волим да кувам у њему. Осећам да ћу ускоро замахнути ПРВИМ јелом - разлупаћу неку мечад или кхарчо супу.
Админ
Обично се додају крекери да згусну сос и течност. Крема је такође густа и једноставна, згушњава се, а укус је пријатан. Ако их додате више на крају пржења у фази приправности (5-7 минута) и прокувате, онда ћете добити сос.
Иана
Цитат: Сова

Пријатно!

Сова, Ваше пржење на фотографији је супер! Не сумњам да је укусна. Али ви сте такође специјалиста за дизајн посуђа. Погледајте своје фотографије, прочитајте рецепт и већ желите да једете, ноге вам саме трче у кухињу. Мислим да ће се наше девојке сложити са мном.
Рустична пећ
Цитат: Иана

Сова, Ваше пржење на фотографији је супер! Не сумњам да је укусна. Али ви сте такође специјалиста за дизајн посуђа. Погледајте своје фотографије, прочитајте рецепт и већ желите да једете, ноге вам саме трче у кухињу. Мислим да ће се наше девојке сложити са мном.

Већ договорено!
Сова, на фотографији са поврћем у позадини лево - домаћи багет?
Сова
Цитат: Иана

Сова, Ваше пржење на фотографији је супер! Не сумњам да је укусна. Али ви сте такође специјалиста за дизајн посуђа. Погледајте своје фотографије, прочитајте рецепт и већ желите да једете, ноге вам саме трче у кухињу. Мислим да ће се наше девојке сложити са мном.

Много хвала!!! Похвала је увек лепа, али кад вас жена похвали ... Хвала још једном!

П.С. Инспирисан таквим ласкавим критикама, обавезујем се да наставим ... и тако даље
Сова
Цитат: Рустична пећ

Сова, на фотографији са поврћем у позадини лево - домаћи багет?

Нажалост нема . Али не масовно, већ из мале пекаре. Неизбежно ћете смањити кућне вежбе памуком ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба