Панасониц СД-255. Бели тост хлеб

Категорија: Квасни хлеб

Панасониц СД-255. Бели тост хлеб

Састојци

Суви квасац (користи се Фермипан 2 у 1) 1,5 кашичице
Пшенично брашно, врхунско 380 г
Со 1 кашичица
Шећер 2 кашике кашике л.
Биљно уље 30 г
Вода 250 мл

Метода кувања

  • Све састојке стављамо у канту машине за хлеб према препоруци произвођача. Као што знате, у компанији Панасониц препоручује да се прво ставе суве, а затим течне компоненте - ми управо то радимо.

  • Изаберите програм „Основни“, величина векне је мала, кора је средња и Старт. Након поступка изједначавања температуре започиње гњечење

  • Формирање колобока се дешава независно, без интервенције треће стране помоћу лопатица и других додатака

  • Сада почиње пробирање, затим месање и завршно испитивање пре печења

  • Дакле, на екрану се приказује „50“, што значи почетак печења. Време полако пролази, нарочито ноћу, када чекате и заиста желите да спавате ... Али, ево га, нежни сигнал!

  • И сада, као у оглашавању: отварамо, вадимо, приказујемо:

  • Панасониц СД-255. Бели тост хлеб

  • Панасониц СД-255. Бели тост хлеб

  • Панасониц СД-255. Бели тост хлеб

  • Панасониц СД-255. Бели тост хлеб

  • Панасониц СД-255. Бели тост хлеб

  • Панасониц СД-255. Бели тост хлеб

  • Панасониц СД-255. Бели тост хлеб

  • Панасониц СД-255. Бели тост хлеб

  • Панасониц СД-255. Бели тост хлеб


Белешка

Не сећам се одакле ми овај рецепт, али га стално користим.
Шта да кажем - хлеб је добар, посебно у облику здравица - зато сам у заградама написао „здравицу“.
Овај хлеб препоручујем као хлеб за добро јутро који се пече ноћу без икаквог надзора. Овај рецепт користим већ шест месеци и није му се десио ниједан убод!

Есперанса
И 380 г брашна, колико је мерних чаша у чаши од 230 мл ??? ....
захвалити
натулка
хвала на рецепту, врло укусан хлеб,
Есперанса
Хвала на рецепту, печемо већ 2 пута ... хлеб је неупоредив
Антонина7
сад ћу покушати!
Админ
Цитат: Есперанса

И 380 г брашна, колико је мерних чаша у чаши од 230 мл ??? ....
захвалити

Ако у чаши има 250 мл. брашно садржи око 150 грама, затим у чаши 230 мл. - око 138-140 грама.

Користите табелу Количина главних састојака у једној мерици и кашици хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8236.0
Антонина7
пробали. врло добар! трајало на тајмеру до јутра. ружа врло добро, хлеб без тежине. док не кажем за укус - охлади се.
хвала на рецепту.
Птица Сирин
Испробаћу и ваш рецепт. Треба нам само наздравити хлебом. До сада сам испекао само једно млеко, као здравицу, и он је то учинио. Али пошто постоји посебна, грех је не користити је.
Извештаваћу о резултатима. Хвала на рецепту !!!
снаке_О
Хвала на рецепту. Ово је мој први хлеб. Засад се нема са чиме упоредити, али врло прозрачно, укусно
Оригинална особа
Хвала на рецепту! Хлеб ми се јако допао. )))
кассандра621
Желим да испробам ваш рецепт, изгледа врло укусно. А кора је сјајна, само је волим тамније. Мучи само једно питање (ја сам котлић): да ли је добро за тост, али за сендвиче, није ли преслатко?
Админ
Цитат: кассандра621

Мучи само једно питање (ја сам котлић): да ли је добро за здравице, али за сендвиче није превише слатко?

Смањите количину шећера на жељену количину, до 0,5-1 тбсп. л.

Хлеб се не може пећи без соли - али без шећера можете! испада добар и укусан хлеб
Френзи
Сутра путујем у посету, па желим да покушам да овај хлеб ставим са шавовима. Да се ​​ујутро спремите и на пут поведете свежу. Читао сам коментаре, Реч је у праву. Поставило се питање, ако га извадим ујутру, након 8 сати стајања на решетки - да ли ће се осушити? Дилема! Да ли је било сличног искуства?
Админ

Неће пресушити, само док се не охлади и сазри
Френзи
Пуно вам хвала на одговору, Татиана !!! Па идем да спавам) !!!
Френзи
Извините на невољи.
Таква сумња је посећена: у мојим упутствима за произвођача хлеба записано је да је прво све течно, а затим суво од састојака, квасац на највишим гомилама брашна. У овом рецепту је супротно. Да ли постоји правило о врсти хлеба или произвођачу хлеба?
аддресат
Цитат: Админ

Смањите количину шећера на жељену количину, до 0,5-1 тбсп. л.

Хлеб се не може пећи без соли - али без шећера можете! испада добар и укусан хлеб

Да, некако сам заборавио да ставим сол - нисам мислио да ће сол толико утицати на печење ... Хлеб се извукао из канте и наслонио на поклопац ХП-а, и како је био неукусан.
аддресат
Цитат: Френзи

Извините на невољи.
Таква сумња је посећена: у мојим упутствима за произвођача хлеба записано је да је прво све течно, а затим суво од састојака, квасац на највишим гомилама брашна. У овом рецепту је супротно. Да ли постоји правило о врсти хлеба или произвођачу хлеба?

Није битно како додајете храну. Ако имате редослед брашна у води, ставите га овако.
Френзи
Ух, схватила сам. Хвала Лена!))
Френзи
Изневерио сам те (Кхлебусхек није успео, свеједно, рано сам почео да радим са тајмером. Прво сам морао да експериментишем без њега. Поклопац је пао, као и увек, а ивице нису размазане (у брашну). Мислим да има превише квасца, или још вероватније - брашно је било влажно. Фотографију ћу доставити касније. И још боље када ће успети. Нећу одустати и сигурно ћу покушати поново. Генерално, опростите ми великодушно!
аддресат
Цитат: Френзи

Изневерио сам те (Кхлебусхек није успео, свеједно, рано сам почео да радим са тајмером. Прво сам морао да експериментишем без њега. Поклопац је пао, као и увек, а ивице нису размазане (у брашну). Мислим да има превише квасца, или још вероватније - брашно је било влажно. Фотографију ћу доставити касније. И још боље када ће успети. Нећу одустати и сигурно ћу покушати поново. Генерално, опростите ми великодушно!

Нисте први, крените и све ће се решити!
Анна-Мисх
одличан хлеб испао !!!! хвала на рецепту.
све је савршено проверено, напунио сам само половину св. кашике брашна. Прво сам помислио да неће устати, лепиња је била врло мала и сат времена након гњечења заузела је само пола канте. Али ближе почетку печења пузао је преко канте и врло добро се дизао.
И даље ћу пећи по овом рецепту, само ћу мало смањити количину шећера - мој муж не воли слаткоћу у хлебу.
тиггра
Хвала на рецепту! Печем овај хлеб врло често, увек испадне бујан, укусан, румен. Величина векне је мала, нема времена да се устаје!
Панасониц СД-255. Бели тост хлеб
амазонк-а
Хвала пуно на рецепту !!! Рецепту сам додала 25 г семена - испоставило се да је хлеб сјајан. За неколико сати направили су целу векну. Напомена: за моју производњу хлеба Витек 1991 СТ боље је користити подешавање „лагане“ коре.
кобо
Веома ми је драго што ми се свидео хлеб!
иаКацхка
: фловерс: У потрази за тостом, изабрала сам ваш рецепт, управо је изашао диван хлеб здравица! Не руши се, не распада се, задржава облик.
Панасониц СД-255. Бели тост хлебПанасониц СД-255. Бели тост хлеб
кобо
Хвала вам на оцени! Срећан хлеб и добар тек!
солга777
Идем да испечем мало хлеба, али не разумем за колико је векна намењена? Имам Панасониц 2501. Основни режим?
Админ
Цитат: солга777

Идем да испечем мало хлеба, али не разумем за колико је векна намењена? Имам Панасониц 2501. Основни режим?

Уложите 600-700-750 грама, у зависности од тога колико имате тежину у тим границама
кобо
Цитат: солга777
Идем да испечем мало хлеба, али не разумем за колико је векна намењена? Имам Панасониц 2501. Основни режим?

Мој Панасониц СД-257 има основни режим рада, величина векне Л, средње коре. Срећан хлеб!
Ангелинка14
У својој Панасониц производњи хлеба испекао сам 250 хлебова. Истина је да сам узео рецепт за хлеб и на њему испекао свој први хлеб. Пропорционално се разликује од вашег, али испало је врло укусно и високо. Само што је у том рецепту број производа назначен за крух велике величине, али у овом рецепту, вероватно за најмањи. Узео сам 500 грама брашна и 330 мл воде, породица ми је велика, тако да је велики хлеб баш по мери. Понекад воду заменим серумом.

никитос
: гирл_цраи: Хвала на укусном хлебу. : гирл_ромасхка: Пекли смо 3 пута и пећи ћемо још. Можете тражити да рачунате на велику векну (950гр), иначе нам није довољна.
Админ
Цитат: никитос

Можете тражити да рачунате на велику векну (950гр), иначе нам није довољна.

Прерачун броја састојака у рецепту за хлеб. Помоћ за почетнике.
велли
Већ дуго тражим рецепт за такав хлеб и наишао сам јуче. Данас сам је испекла. Испоставило се и чак јако пуно! Хлеб је изашао баш фантастично: висок, упркос малој количини брашна. Ни сам не разумем зашто је испао тако велик, као да је у њега стављено брашно не 380г, већ свих 500-550г.Коре су румене, попут саме грбе. Баш одушевљење! Хлеб се пекао по убрзаном програму: 1х55мин. Брашно се вагало на електронској ваги, кашиком и чашом од памука. Све сам радио строго према рецепту, мењајући само програм, јер у кући није било хлеба за доручак, тачније, из неког разлога, није га било довољно, морао сам да печем хлеб пре него што су моји људи устали. Пуно вам хвала што сте овде поставили овај рецепт!
Хисториуа
Спецкла данас. Испоставило се. Али! Нисам видео шта је у рецепту за 1,5 тсп. квасац. И бацио сам 2. Хлеб је извадио из канте и наслонио врх на поклопац. Мрвица је, наравно, остала влажна на споју хлеба и поклопца. Али ово су глупости. Извадила га је, окренула, ставила на пергамент папир у мултиварку и све поправила за 10 минута. Добар хлеб. Само што не морам да печем на тамнијем краћем, као некада у претходној пећи. Сада имам Редмонд 1908 и имао сам ЛГ хб151је.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба