Јогурт пецива са сувим грожђем

Категорија: Пекарски производи
Јогурт багелс са сувим грожђем

Састојци

Пшенично брашно 500 г
Биљно уље 3 кашике л.
Со 1 кашичица
Шећер 4 кашике л.
Сувог квасца 1 кашичица
Јогурт 300 г
Суво грожђе 200 г
Јаје мазива 1 КОМ.

Метода кувања

  • У јогурт на собној температури додајте шећер, сол и квасац
  • Сипајте мало брашна и помешајте, додајте уље и добро умешајте у тесто
  • Додајте остатак брашна и умесите тесто. Оставите да делује 2 сата.
  • Грожђице намочите или у води или у соку или у руму.
  • Ставите тесто на радну површину, месите, поделите на 9 делова
  • Сваки део теста разваљајте у облику „језика“ Ширите кашичицу сувог грожђа
  • Смотајте "језик" дуж дуге стране и увијте у крофну, сакријте један врх у други.
  • Ставите на лим за печење шавом надоле и премажите јајетом, оставите 30 минута

Јело је дизајнирано за

9 комада

Време је за припрему:

25 минута

Програм кувања:

Рерна, 190 С.

Белешка

Извор овде: 🔗

Посебна захвалност аутору рецепта Оле Дреам !

Моји коментари:

Направио сам тесто у ХП-у. Режим теста од квасца (25 минута гнетења + 1 сат провере). На крају режима, оставио сам тесто да се диже још 1 сат у ХП-у. Даље, све је као код аутора. Веома пријатно тесто за рад, а према рецензијама изјелица је и врло, врло укусно Јогурт багелс са сувим грожђем ! Препоручујем да пробате!

П.С.Гроздјице сам натапао 3-4 сата у полусувом црвеном вину, након чега сам суво грожђе бацио на сито, пустио да се добро осуши и уваљао у брашно.


ПРИЈАТНО Јогурт багелс са сувим грожђем!

Црумб
Александра
Драга

Хвала вам, моја породица, постиђена ... искрено Јогурт багелс са сувим грожђем

Још ближе:

Јогурт багелс са сувим грожђем
Александра
Малиша,


Наравно, добио сам врло тамне - у тесто сам ставио чак 100 г мекиња у брашно од целог зрна. Али врло укусно
Јогурт багелс са сувим грожђем
Госпођице Распберри
Црумб, направите фото извештај. Хвала на рецепту. Направљено без грожђица, али наливено шлагом на врх.
Јогурт багелс са сувим грожђем
Црумб
Масхенка, добро урађено!

Који су згодни мушкарци нешто испекли, руменило !!!

Па, бар вам се свидео укус, срамота ме да питам?

Госпођице Распберри
Црумб, захвалити. Право посрамљено.
Деца и мој супруг су током дана све „петљали“, па мислим да им се свидело.
Црумб
Цитат: Мисс Распберри
Деца и муж током дана све "петљали"

Масхенка, али шта је с тобом?

Ниси схватио или ...?
Госпођице Распберри
Црумб, а ја немам.
Црумб
Маша, сестро ...

Десетак и по година откако се држим стиснутих усана
Госпођице Распберри
Аха !!! Такође се удала за 85 кг, а затим је ишла на строгу дијету почела је да тежи 57 кг, затим је родила 2 деце, појела мало и зачепила уста.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба