Колачићи "Тартуф" на куваним жуманцима

Колачићи "Тартуф" на куваним жуманцима

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто
Брашно за мекано тесто	око 300 г.
Омекшани маргарин	250 г
Тврдо кувани жуманце	5 комада
Павлака	3-4 кашике. л.
Сода	1 кашичица
Фудге:
Какао	2-3 ст. л.
Маслац	50 г
Млеко (Нисам имао млека, узео павлаку 4 кашике. л.)	50 г
Шећер	1 стцн
Прскање
Ваши омиљени нарибани вафли	250 г

Метода кувања

• Замесити тесто. Будући да брашно може бити различитог садржаја влаге, оријентишемо се на лицу места, да тако кажем. Тесто не сме бити претесно или премекано, иначе неће задржати облик.
• Разваљајте у куглице величине ораха и обликујте конус. Унутра можете ставити орах или мало куваног кондензованог млека. Биће још укусније. И овај пут сам одлучио да експериментишем са додавањем какаа у део теста. Свидело ми се, али моји људи су рекли да је бело укусније.
• Скували смо фондан и умочили готове колачиће у њега, а затим га одмах уваљали у чипс од вафла. Редовни вафли са пуњењем, какав волите. па, можете додати мало колача од вафла (који иду на торту)
• Пећи на 200^{О томе}Од до благо златне боје.

Јело је дизајнирано за

30 ком

Белешка

Рецепт потиче из детињства.

[ОКЦАХКА-71]

ОКЦАХКА-71, одличан рецепт! Један од првих рецепата које сам савладала !!! Само ми, по правилу, стављамо конзерву трешње у средину и у мом рецепту постоје 4 жуманца. А онда је некада било потребно направити ову деликатесу (звала се „Принчева посластица“) за венчање ... нема пуно комада 200-300

Моја деца једноставно воле ову посластицу! Као опцију, у средину сам ставио комад мармеладе ...

[занатлија]

занатлија Свака регија има свој дијалект и рецепте. ; Д Неко ће то променити. нешто у рецепту. Али ово је оно што називамо „тартуф“ и у рецепту није назначено пуњење. Ово сам додао овде на кувани жуманце, да ме не би збунили са осталим тартуфима. Нисам пробао са трешњом, али са кондензованим млеком, то је то. Покушао сам једном, врло добро. допао. Једноставно га нисам имао јуче. А то смо радили и за венчања. Добро је што бар није било с једне стране. Хтео сам да га пошаљем, а онда су додали и о мармелади. Укратко, не стављајте је тамо, и даље је укусна.

А чиме можете заменити вафле? Па, без вафла !! Шта сад, без колачића да остану?
Наполитанке у продавницама биле су гомиле. Једноставно их не волим. Чак и кад једем сладолед у шољи за вафле, храним га неким.

[афнсвјул]

афнсвјул, Заменио бих млевеним прженим орасима

Па онда узми вафле! У нарибаном стању, они уопште нису исти као цели! Па, бар пробајте пар!

А шта је боље или свеједно? Има ораха и средњака.

[афнсвјул]

афнсвјул КАКО ИМАТЕ ОБЛАЧИЦЕ У ПРОДАВНИЦИ Можете га заменити, али на крају колачић неће бити исти. На крају крајева, тесто је без шећера. А сластица је била од мафије и вафла. Једном сам покушао да мрвице посипам колачима од вафла за торту. „Не тај капут.“ Покушајте, али вероватно га протресите одозго. прах. О орасима. Пробајте неке са орасима, друге са бадемима

Као опцију, целу серију пецива уваљам у кокосов чипс, смрвљене колачиће, обојене чипсе од чоколаде, па и вафле ... Испада колаж, а у неким кутијама има ораха, у другим мармелада, па, итд. Верујте ми, деца су само одушевљена, па, све то изгледа веома свечано на столу ...

Моји воле ове тартуфе! Ставим у средину, или кикирики, или нарибане бобице (правим домаћи ликер), укусно ооох !!! Уваљам га у нарибане вафле или у нарибане кукурузне штапиће, муж не воли кокос, па ми је кокос забрањен.

[ОКЦАХКА-71]

ОКЦАХКА-71 може ли се маргарин заменити маслацем?

Користимо и ове колачиће, израчунава се само рецепт за 10 жуманца и зове се „Комета“

[ди дзеј]

ди дзеј наравно да можете., биће укусније у путеру

[ОКЦАХКА-71]

ОКЦАХКА-71 Хвала на укусном рецепту!
ево ја носим извештај

У пукотини

[ди дзеј]

ди дзеј Добродошао си.Тесто је вероватно било мало воденасто, није било форме. Следећи пут треба да месите мало чвршће.

Свидела си ми се, један део теста са какаом, а други без. Ево оне у коју сам додала какао, тесто се није замаглило.
Хвала у сваком случају, следећи пут ћу то узети у обзир

ааааа мој омиљени. једноставно није било рецепта. потражио колачиће и нашао клааду. Идем да урадим све.

Девојке, молим вас реците ми
1. Колико брашна треба да уђе у тесто, иначе сам сипао и сипао тесто све мекано и мекано, плашио сам се да претерујем. колачићи у рерни су мало мутни.
2. Колико кекса треба да направите од дела теста? иначе сам залепила 17 комада, показало ми се да су превелики.
3. Наполитанке су најчешће купљене са пуњењем? прскање је некако влажно због овог пуњења.
4. Која је технологија умакања колачића у фондан? да умачете директно на шпорет да се копачка не смрзне? Можете ли на нешто ставити колачиће да се сами не запрљате?
Мојој ћерки су се свидели колачићи, договорили смо се да их испечемо за њен рођендан. Хвала на рецепту.

[Скок]

Скок брашно може бити различитог садржаја влаге. по овоме је свеједно потребно такорећи кретати се на лицу места. тесто не сме бити претесно или превише мекано. Разваљајте куглице величине ораха. а онда је 17 комада превелико. Што се тиче стављања колачића на нешто, то вероватно неће успети. Крхка је и може се распасти. Скинула је фондан са шпорета. можете ставити посуду с њом у планине. воде. Редовни вафли са пуњењем, какав волите. па, можете додати мало колача од вафла (који иду на торту) Иако је посипање још увек мало влажно

Е, недавно сам се сетио и овог колачића. мораће да се уради. ако измерим брашно, бројаћу колачиће, а затим ћу разјаснити

[Скок]

Цитат
Скок Данас сам их направила: гирл_ин_дреамс: Не могу да уредим рецепт БРАШНО ОСТАО око -300 грм. ИЗЛАЗ око 30 ком. од порције Умочио сам око 10 колачића у шерпу са фондантом. поред ње је ставила посуду са нарибаним вафлима. Виљушком извадите колачић и уваљајте га у посип левом руком. У исто време десна рука је чиста. Фудге се није згуснуо, и то упркос чињеници да сам направио дуплу порцију. Тава у планинама. није ставио воду. Па, изгледа да је то све

Пуно вам хвала ... ваше информације ће бити веома корисне следећи пут!