Јулиетта
Поздрав свима! Већ сам задовољан пећи већ 2 недеље. Печене и багете и циабатта и наравно хлеб. Ево последњег питања - када печете хлеб на програму 9 (750г), када треба да набавите мешалице да дно буде уредно?
Кукичање
Јулиетта
Честитамо на куповини! Нека вас ХП радује дуго, дуго!

Цитат: Јулиетта

Ево последњег питања - када печете хлеб на програму 9 (750г), када треба да набавите мешалице да дно буде уредно?
Око 750 гр. Нећу рећи векна, увек печем даље средња категорија (1 кг.), Али мислим да разлика није већа од неколико минута. При печењу хлеб даље средња категорија мешалице се могу извући када се тајмер покаже 2 сата 10 минута, тј. у 2 сата 12 минута. гњечење (2 минута) и одмах након гњечења можете извући мешалице.
Олгуне4ка
Често идем овде да прочитам шта пишу, а онда сам одлучио да напишем.
Такође имам Моулинек ОВ 6002 „живи“ од марта, а пре тога сам имао искуство комуникације са Моулинеком ОВ 2000, моја сестра и ја смо ово поклонили мојој мајци пре годину и по.
Дакле, шта радим, морам то упоредити са нечим, а већ имам искуства у најједноставнијим рецептима.
Стога сам већ одлучио да се позабавим сложенијим. Иде да пече Бородинског.
И то је оно што ме је алармирало, можда је неко други то приметио и рекао ми како да будем. У мојој рерни укупно време бородинског програма хлеба је 1,42. А на форумима сви пишу да је време програма дуже од 3 сата? Такође сам пронашао рецепте за серију Мулинек 5000 на Интернету, онда постоје печења у 3 фазе, а у 6002 све у једном и чак 1,42.
Нешто овде није у реду, помозите ми да схватим, реците ми како да то исправно урадим?
Олгуне4ка
И приметио сам још једно „улазак“ - у књигу рецепата сам заједно са шпоретом добио рецепт Бородинског, који се састојао од 400 г пшеничног брашна и само 100 г ражи.
Да ли је неко ово приметио или је само моја књижица „неисправна“?
Админ
Цитат: Олгуне4ка

И приметио сам још једно „улазак“ -
Да ли је неко ово приметио или је само моја књижица „неисправна“?

„Лазха“ је да према Збирци рецепата за хлеб и пекарске производе хлеб Бородино укључује:
брашно од ражене тапете - 80%
пшенично брашно ИИ разреда 15%
и поред тога:
скроб
црвени ражени слад
со
пресовани квасац
шећер
сируп
биљно уље
коријандер

И одговарам на ваше питање о времену печења раженог хлеба.
Програм раженог теста укључује само:
батцх
ЈЕДАН цепач
пецива
а потребно је мање времена за печење раженог и ражено-пшеничног хлеба у производњи хлеба

док програм Басиц (басиц) укључује:
батцх
ДВА лектора
бора
пецива
а овај програм се користи за печење пшеничног и пшенично раженог хлеба.
Олгуне4ка

А у књизи рецепата није тачно супротно?! 400г пшенице и 100г ражи ...
Олгуне4ка
Ево рецепта из моје књиге -

Бородински хлеб
„Ставите састојке у посуду поштујући следећи редослед:
Слад, млевени коријандер, квасац, вода, брашно, мед, сол,
сирће и биљно уље.
Ставите посуду у апарат за хлеб.
Изаберите програм "Бородино Бреад" и кликните на дугме "Старт".
7 минута након почетка отворите поклопац и додајте цео коријандер.
На крају програма искључите произвођач хлеба, пустите да се хлеб охлади 30 минута, извадите посуду и ставите хлеб из посуде “.
Тежина: 1000 гр.
Слад: 5 сек. л.
Млевени коријандер: 2 ½ кашичице
„Суви квасац брзог деловања“: 2 ½ кашичице.
Топла вода - 30 ° Ц: 420 мл
Пшенично брашно: 400 гр
Ражено брашно: 100 гр
Мед: 1 ½ сек. л
Сол: 1 ½ кашичице
Јабуково сирће: 2 сек. л
Биљно уље: 2 сек. л
Цео коријандер: 2 сек. л

И ево рецепта из серије Мулинек 5000 (ову књигу сам преузео са Интернета)
/ Бородински хлеб /
САСТОЈЦИ
Тежина: 1000 гр
Време: 3 сата. 50 минута
Бородински хлеб се припрема у 3 фазе.
Фаза 1:
Сипајте кипућу воду у посуду, додајте слад и коријандер.
Мешајте 5 минута. Оставите резултујућу смешу 30 минута. У међувремену пређите на другу фазу.
Фаза 2:
Ставите састојке у посуду следећим редоследом:
ражено брашно, квасац, слад, коријандер, вода.
Ставите посуду у апарат за хлеб. Изаберите програм 9, подесите тежину хлеба и жељену боју коре. Кликните на дугме „Старт“.
Након звучног сигнала, пређите на трећи корак.
Фаза 3:
Отвори поклопац. Ставите састојке у посуду поштујући следећи редослед: смеша припремљена у кораку 1, вода, сол, јабуков сирћет, сунцокретово уље, мед, ражено брашно, коријандер, квасац. Ставите посуду у апарат за хлеб и притисните дугме Старт.
После звучног сигнала додајте семе коријандера. На крају програма искључите машину за производњу хлеба, извадите посуду и ставите хлеб из посуде.

Фаза 1 (5 мин)
Врела топла вода: 80 мл
Слад: 3 кашике л.
Коријандер: 1 кашичица

Фаза 2 (30 мин)
Ражено брашно: 50 г (1⁄4 мерне чаше)
Суви квасац брзог дејства: 1 кашичица
Слад: 1 кашика л.
Коријандер: 1 кашичица
Вода: 100 мл

Фаза 3 (3х08)
вода: 240 мл
Сол: 1,5 кашичице
Јабуково сирће: 2 кашике л.
Сунцокретово уље: 2 кашике л.
Мед: 1,5 кашике л.
Ражено брашно: 490 г (2 1⁄2 мерне чаше)
Коријандер: 0,5 кашичице
Суви квасац брзог дејства: 1,5 кашичице
Семе коријандера: 1 кашика л

То је оно што не могу да разумем, зашто је све тако другачије?
Админ
Цитат: Олгуне4ка

То је оно што не могу да разумем, зашто је све тако другачије?

Припрема теста за бородински хлеб у четири фазе састоји се од следећих корака:
припрема киселог теста,
кување листова чаја
прављење теста
припрема теста
пробе, печење ... и још много тога

На форуму постоји неколико рецепата за прављење бородинског хлеба, може се рећи више „а ла Бородино хлеб“, пошто се прави бородински хлеб припрема ручно и састоји се од 4 фазе (види горе), а бородински рецепт из Збирке рецепата за хлеб (потребан за предузећа која пеку хлеб свих облика својине) дао сам вам горе.

Користите рецепте у одељку Ражено-пшенични хлеб хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=263.0 и ражени хлеб хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=265.0 одаберите рецепт који вам одговара, разговарајте са ауторима рецепата зашто људи бирају и пеку тачно према таквим рецептима.

Прави бородински хлеб тешко је пећи у апарату за хлеб уз строге програмабилне услове, у сваком случају можете добити само висококвалитетни ражени или ражено-пшенични хлеб.

Сваки аутор бира рецепт који њему лично и његовој породици одговара по укусу и могућности печења укусног раженог хлеба.
Нежност
Поздрав свима! Тако сам постао власник ХП-а и највероватније додатних килограма)))) Иако са ХП-ом до сада нисмо нарочито пријатељи. Не испадне све како желите и како треба. Али покушаћемо.
Сена
Мир вама пекари!
Нежност ---
срећно стицање тебе
и спријатељити се са хп - ово је неизбежно
Да, и напишите у профил одакле сте и каква пећ - ово поједностављује комуникацију
Нежност
Где разговарате о рецептима посебно за Моулинек?
Не могу да нађем (((
Сена
Мир вама пекари!
Нежност - погледајте овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=369.0
Хелена *
Добар дан!
Имам јаааааааааа са кс-ом У јануару су узели Кенвоод бм 450 ... шпорет је био само зеко. Пре неки дан сам се сломио - уместо уобичајеног рада од 3 сата и 36 минута на белом хлебу, све сам то одрадио за сат времена и скратило (((однео сам у продавницу (захваљујући засебном ПДО у М. Видео) желели исто, нису били тамо. Живот без ХП-а више није замишљен ... изабрао је да замени ОВ600230 ..... Па, шта да кажем .... Не то! Лепо, атрактивно, гомила рецепата. .. тако осветљена .... А она ...
1) Хлеб је тежак. Односно, не могу да кажем да је сиров, већ цигла по тежини. У Кенвооду је било прозрачно.
2) И он је такође кос са једне стране ((((
Такође сам покушао да то урадим са јабукама, орасима, чоколадом и медом према књизи. Први пут ништа, али ипак исте грешке.А данас, уопште, већ сирово! Морао сам да га пошаљем у рерну за крекере (((
Шта да радим са њом? Можда је неко наишао?
Таниулик
молим те помози ми да схватим.
Данас сам почео да печем багете, шпорет је зашкрипао, притиснуо сам дугме за искључивање, извадио тесто и почео да вајам багете, када сам уметнуо калупе у шпорет, притиснуо дугме за напајање и мој шпорет је поново почео да прави багете, то је, поново месити тесто. Морао сам да га ставим на печење, да га ставим 50 минута и средњу кору - очигледно укусно, кора је врло тврда.
Немам упутства на руском, па не могу то сам да схватим.
Сена
Мир вама пекари!

Таниулик -

Притиснуо сам дугме за искључивање

нееееее, нисте морали аутоматски притиснути програм

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=5046.0

погледај Темко има мали-мала за багете
Таниулик
Цитат: схадов

Мир вама пекари!

Таниулик -

Притиснуо сам дугме за искључивање

нееееее, није требало аутоматски притиснути програм

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=5046.0

погледај Темко има мали-мала за багете
Хвала вам, прочитаћу је сада.
Како није потребно, али колико је времена издвојено према програму за вајање багета? Да ли је празан неће почети да се пече?
Ћерка ветра
Поздрав свима! Па, ево показујем још једно искуство. Рецепт из књиге за мазгу 6002 „Бечке багете са шећером“. По мом укусу су врло слатке, па их нећу пећи мужу и себи, проверићу децу да ли Пекла данас стиже по рецепту строго, али је у лепињу додала кашику брашна.

Печење у Моулинеку ОВ 6002

Оппа ..... и мом супругу се заиста свидело и даље ћу пећи
Ћерка ветра
Здраво, пекари!
Ево још рустикалних багета из књиге за мазгу 6002, свиделе су нам се више од чисте пшенице. Нисам имао времена да фотографишем чисту пшеницу, јели су је док сам ја ишао

Печење у Моулинеку ОВ 6002
Админ
Цитат: индулека

поздрав свима, ја сам новајлија. Јуче сам купио Моулинек 6002, одмах су испекли бели хлеб, а данас су хтели да пеку ражено-пшенични хлеб по програму 12, па унутра има кора и сира, шта да радим? можда можеш тако да га пржиш и жањеш шта .............

И колико ћете дуго шетати са једном поруком о свим темама? Већ сам вам одговорио у теми шта да радите!

Или је то нежељена пошта? Предузећемо мере!
Елена63
Добро вече! Такође сам купио овај модел (пре тога је био 5004). Имам питање у вези ускршњег колача. На 5004. пекао сам на програму Слатки хлеб, али на 6002. нисам. Савети у књизи - пеците на програму „бели хлеб“. Генерално, 5004. године (према рецепту Елена Бо, мој поклопац је већ био подигнут, тако се добро попео), али овде не стиже ни до врха канте. Не знам у чему је проблем. Реците ми на ком је програму рерна. Чекам савет. Хвала унапред.
Мег
Добро вече! Јуче смо супруг и ја купили произвођач хлеба БАГУЕТТЕ И ЦО ОВ600230, колико сам разумео, да ли је ово исто као ОВ6002? или су различити?
Постоји шпорет и бојим се да му приђем, бојим се да га покварим (((негде сам видео да први хлеб није мирисао на пластику, треба ставити шпорет на неки начин и истерати га. упутства кажу само да канту исперете топлом водом, али након што сам је опрао са шпорета, још увек мирише (још је нисам скувао, баш кад је отворите). Реците ми шта да радим пре прве операције?
Ваниа28
Цитат: Мег

...
Упутство каже само да канту исперете топлом водом, али након што сам је опрао са шпорета и даље мирише (још је нисам скувао, баш кад је отворите). реците ми шта да радим пре прве употребе?

Оперите га и укључите печење на сат времена, ово је идеално. Затим поново исперите и испеците шипку. Али не мораш.
Успех у савладавању.
иаКацхка
Сат времена, по мом мишљењу, превише - може се истопити ако укључите празан.
Мег Обришите унутрашњост влажном крпом, ставите празну рерну у режим печења, требало би да буде довољно 20 минута. Затим поново обришите кад се охлади.
Мег
Хвала на савету. Ставио сам га на 20 минута, јер сам га негде прочитао и заглавио ми се у памћењу на 10-20 минута. Наравно, постоји непријатан мирис, прозор је широм отворен, а такође и мали дим. Да ли је то нормално колико ја разумем?
иаКацхка
Нећу вам рећи о диму, нисам га приметио, али мирис је да, врло је непријатан, али нестаје, па је у реду.
Мег Како сте, да ли сте већ испробали свој штедњак у раду?
Мег
Цитат: иаКацхка

Нећу вам рећи о диму, нисам га приметио, али мирис је да, врло је непријатан, али нестаје, па је у реду.
Мег Како сте, да ли сте већ испробали свој штедњак у раду?
Да, покушали смо јуче. Направили смо бородински хлеб, мада је био мешан. Испало је укусно, само неравномерно само по себи, а изнутра је тесто мало лепљиво, није печено. Али нисам превише забринут, мислим да ће то бити боље са искуством

Печење у Моулинеку ОВ 6002
Мег
Па, нисам могао да прођем. направила данас сама Циабатта, а не од готове смеше. Мој први потпуно направљени хлеб!
Испало је врло укусно. Урадио сам исто као у рецепту из књиге која је дошла уз њега. Чинило ми се да је тесто испало мало танко, покушао сам да додам брашно))) али не у тој фази))) Промашило је. Као резултат, извадио сам тесто, ставио га у калупе и ево резултата. Урадио сам то на средњој кори. Испала је хрскава кора, врло укусна.
Печење у Моулинеку ОВ 6002 Печење у Моулинеку ОВ 6002
Никулиа
Цитат: Таниулик

молим те помози ми да схватим.
Данас сам почео да печем багете, шпорет је зашкрипао, притиснуо сам дугме за искључивање, извадио тесто и почео да вајам багете, када сам уметнуо калупе у шпорет, притиснуо дугме за напајање и мој шпорет је поново почео да прави багете, то је, поново месити тесто. Морао сам да га ставим на печење, да га ставим 50 минута и средњу кору - очигледно укусно, кора је врло тврда.
Немам упутства на руском, па не могу то сам да схватим.

није требало искључити. Морао сам да их извајам и притиснем старт
Никулиа
Девојчице и дечаци (мислим да међу нама има мушкараца?) Имам такав проблем. Ево тајмера за одлагање. Ставио сам лепиње и одлучио да ћу их пећи ујутру на 7. програму. Упутство каже да је 7. програм укључен у тајмер одлагања, али нисам могао да покренем и подесим одлагање на 10 сати - уопште нисам могао да одложим на минут. Можда постоји тајна или треба да направите пећ?
Пизхик71
Здраво хостесе! За "Морозик" - ако у "Брзи хлеб" додајте 2-2 тбсп. кашике суве горушице и воде помешане са млеком, испоставља се врло укусно. А хлеб се реже готово без мрвица.
Јаспер
Поздрав свима! Купио сам Моулинек ОВ 6002 апарат за хлеб. Јуче сам покушао да испечем најједноставнији бели хлеб. Пошто никада нисам покушао да испечем било шта са тестом за вас, посматрање колобока је дало мало резултата. Иако се одмах чинило да је тесто стрмо. Нема ваге, па сам користио мерно стакло. Признајем да бих се могао погрешити са брашном. Тесто је добро прошло, мада сам испекла малу векну од 750 грама, па је испало једнострано, мада је било добро печено. Окус је бљутав (није слан, није сладак), мрви се и мирише на брашно (вероватно је било мало превише). Реци ми да ли сам у праву? А има ли неко рецепт да хлеб више личи на векну?
Хлеб
Дакле, у рецептима за произвођача хлеба требало би да постоји рецепт за француски хлеб који користи истоимени режим ... пробајте ... ближи је батној. :-) Барем на мом Моулинек-у 2000 ово је најбољи начин за бели хлеб ... Увек га користим ... Али, треба га окачити у грамима !!! То је тачније. За пекара, вага је незаменљива ствар ... И боље је узети тачније ... не за 100 рубаља.
Руцхеек
Поздрав свима. Ко вам може рећи шта можете да печете у режиму „хлеб без соли“? Постоји ли један рецепт у књизи рецепата и то је то? Можда је овај програм погодан за дијететски хлеб? Поделите своје искуство. И уопште, како се овај режим разликује? Хвала унапред.
Левитан
Цитат: Инес
после последњег рада „мешалице“ вадим, вадим мешалице, рукама формирам уредну кобасицу и враћам је.
Када уклонити мешалице? Пратио сам процес - отприлике 2 сата пре краја посла била је последња серија, па сам схватио да је то било у то време. А негде постоје упутства (упутства, веб локација) о времену последње серије. Или емпиријски утврђено.
Цитат: Јенни

Последње месење - да ли мислите на то кратко месење пре него што тесто пређе на последњу проверу?
Ако је ово време назначено за све режиме у упутствима.
Моја упутства показују укупно време програма, време за додавање и време печења - у основи је 1 сат (+ -)
Ако неко има упутства са временом последње серије, објавите фотографију странице.
Цзесхка
Девојке! Купили смо рерну 6002, погледали рецепте и нисмо пронашли рецепт за традиционални руски црни хлеб.
Велики захтев, наведите рецепт и број програма на којем га можете пећи.
Елена63
Можете ли ми рећи да ли МЛ6002 има програм слатког хлеба? На ком програму печете хлеб са пуно путера и шећера?
Руцхеек
Цитат: Елена63

Можете ли ми рећи да ли МЛ6002 има програм слатког хлеба? На ком програму печете хлеб са пуно путера и шећера?

Режим „торта“, а за пекарске производе без квасаца (сода, прашак за пециво) „режим„ пита “
Мали савет: прво једноставно помешајте све састојке за слатки хлеб у програму „тесто без квасца“ без додавања додатних састојака (грожђице итд.), А затим програм за колаче.
Доми
Добар дан свима!)))) Почетник сам) Јуче смо супруг и ја покушали да направимо хлеб по првом рецепту из књиге, чинило се да је све у реду, али на крају је гумена мрвица била мало)) ) мерили смо га у мерици (али данас сам купио вагу).

И још увек не могу да разумем под врстама брашна, о којима пишу на почетку књиге ... у нашим радњама, изгледа, врсте нису написане на брашну. Па шта се може учинити? или не обраћати пажњу на ове врсте и само пећи од пшенице највишег степена?)) Адванце мерци)
кесхам
Поздрав свима! купио рерну 6002. испробао 2 рецепта, хлеб и лук програм 10 и други програм багета 1. а у првом и другом случају хлеб изнутра није печен, некакав тврд или лепљив, сиров. молим вас реците ми шта није у реду или који проблеми могу бити са штедњаком. захвалити.
цемцхик
Имам модел са прављењем багета. Покушао сам да направим шарлоту, али је тешко извадити из канте за кување, а врло је укусна и не треба ништа да тучете.
багете су испале добре.
пекао традиционални хлеб - средина је улегнула, али је био печен.
сада ставите „хлеб без коре“, надам се добром резултату
канту је тешко извући, у почетку такође нисам био навикнут, али сада је то већ нормално.

срећно свима у овом креативном раду
Лагри
Цитат: цемцхик

Имам модел са прављењем багета.
канту је тешко извући, у почетку такође нисам био навикнут, али сада је то већ нормално.
Да, чини ми се да Моулинек увек тешко извлачи канту у таквим к / пећима (са два миксера).
Цитат: кесхам

Поздрав свима! купио рерну 6002. испробао 2 рецепта, хлеб и лук програм 10 и други програм багета 1. а у првом и другом случају хлеб изнутра није печен, некакав тврд или лепљив, сиров. молим вас реците ми шта није у реду или који проблеми могу бити са штедњаком. захвалити.
Пеците хлеб по провереним рецептима са форума и постизите одличне резултате. Сви рецепти са форума су универзални. А са књигом многи имају неслагања, па је привремено оставите по страни. А багете треба направити према основном рецепту: 280 г брашна, 170 г воде, 1 тбсп. л. раст. уље, 1 тсп. соли и 1 тсп. квасац брзог дејства. Сретно вам!
Мар_к
Цитат: кесхам

Поздрав свима! купио рерну 6002. испробао 2 рецепта, хлеб и лук програм 10 и други програм багета 1. а у првом и другом случају хлеб изнутра није печен, некакав тврд или лепљив, сиров. молим вас реците ми шта није у реду или који проблеми могу бити са штедњаком. захвалити.
Поздрав свима! Данас сам пекла хлеб и лук на захтев ћерке. Ако сте искрено мало побркали рецепт. Количина шећера, односно сунцокретовог уља, ставила сам мало шећера, као у другим рецептима и 2,5 кашике уља, али током гњечења морала сам да додам око 2 кашике брашна, иначе лук није ометао, тесто је масно и чврсто и увијено на једној мешалици, и сам сам се, у процесу гнетења, испружио на другу мешалицу и након додавања брашна све је нормално интервенисало и ометало. Кад сам после гњечења морао једном рукама да повучем преко цијелог облика, иначе се то бичевало на једној мјешалици, па се дигло, а затим пекло. Хлеб је био печен, али испоставило се да је био само пола посуде, када се уобичајени дигне за 3/4 (ово је 750 гр). Свидело се мојој ћерки.Да, и нисам имао довољно пшеничног брашна и направио сам 360 пшеничних брашна + 120 ражи. Испоставило се да није бели, већ сиви хлеб. Вежбаћу израду.
Мар_к
Желим да кажем да сам све испекао по књизи и добио сам сав хлеб. Било је неколико пута да је кров пао, али у упутству и овде на сајту је написано шта треба радити. Шпорет користим недељу дана, док није било тужних изненађења. Иначе, о чаши - потпуни ужас, како су примењене ознаке, разлика од 20 грама (ако вам треба 300 мл, онда у чаши на подели 300 испадне 320) заменио сам флашицу за бебе од хране. Од незнања према мени и прво је пао кров хлеба. Сада је све у реду.
О канти: може се лако извадити и убацити, али само ако је ставите на једну страну, а ако је другом окренута наопако, не можете је стрпати.
Татиана161
Добро вече! Помоћ!
Управо сам купио памук јуче, а данас желим да га бацим! Данас сам пекао хлеб два пута по рецепту без кршења, а резултат је наравно ужасан! Врх је потонуо, у влажној унутрашњости, испоставило се да је боја коре бела.
Преклињем вас, дајте ми рецепт за добар хлеб за ову хб! Иначе ћу га избацити ...
Мар_к
Не користите чашу, он бесрамно лаже! Смањите количину квасца (на пример, ако је 1 1/2, онда је довољно 1), прочитајте Темки о формирању колобока - и све ће се решити. Први пут нисам успео да учиним исто.
лутка
Здраво свима! Придружујем се власницима ХП Мулинек, имамо га 2 месеца, нема притужби, све испада савршено према књизи рецепата! Једноставно је обожавам, више не једемо хлеб из продавнице)))
ОлгаАлек
Добар дан! Данас сам правила хлеб и лук по рецепту из књиге која је причвршћена за шпорет, и тако заиста постоје грешке у куцању. Написано је: 2,5 г растворног уља - имам вагу са тачношћу од 1 г, али како измерити 2,5? Шећер - 15 сати Л. Чак стављам мање пецива (а ово је 750 г тежине). Исецкајте лук, исцедите воду и охладите. Ово је углавном из категорије фантазије. Направио сам 1,5 кашичице шећера, пржио лук на малој капљици уља. Када је пећ почела да меси место, постало је јасно да има пуно брашна. Додао сам мало уља (очигледно је потребно 2,5 сата. Л.), неколико прскања воде, гледао сам како настаје лепиња. Све је било у реду. Лук је савршено интервенисао. Успео сам да приметим последњу симпатију, извадио сам лопатицу, формирао лепу циглу од теста и вратио се у шпорет. Испоставило се да је хлеб укусан. Векна је била спакована за сат времена (са мојим мужем и малим дететом).
лутка
Цитат: ОлгаАлек

Добар дан! Данас сам правила хлеб и лук по рецепту из књиге која је причвршћена за шпорет, и тако заиста постоје грешке у куцању. Написано је: 2,5 г растура путера - имам вагу са тачношћу од 1 г, али како измерити 2,5? Шећер - 15 сати Л. Чак стављам мање у лепиње (а ово је 750 г тежине). Исецкајте лук, исцедите воду и охладите. Ово је углавном из категорије фантазије. Направио сам 1,5 кашичице шећера, пржио лук на малој капљици уља. Када је пећ почела да меси место, постало је јасно да има пуно брашна. Додао сам мало уља (очигледно је потребно 2,5 сата. Л.), неколико прскања воде, гледао сам како настаје лепиња. Све је било у реду. Лук је савршено интервенисао. Успео сам да приметим последњу симпатију, извадио сам лопатицу, формирао лепу циглу од теста и вратио се у шпорет. Испоставило се да је хлеб укусан. Векна је била спакована за сат времена (са супругом и малим дететом).

да, заиста има 15 кашичица! Као што сам видео, шокирао сам се што су превише запечаћени!
ОлгаАлек
лутка
Нису ставили зарез, а такав ужас би се испоставио! И изгледа да мере нису написане. Па, ако свему приступите главом, онда све испадне сјајно! Ово је први рецепт ове врсте. И надам се последњи!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба