Крма

Паштета од сочива

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци:

Лећа браон 150 г
Вода 400 мл
Бундева 200 г
Аппле 0,5
Парадајз пире 2 табела. кашике
Сок од лимете 1 табела. кашика
Маслиново уље (било која биљка, без мириса) 2 табела. кашике
Соја сос 1 табела. кашика
Бели лук 1-2 зуба
Сол, бибер, зачинско биље укус

Метода кувања

  • Сочиво прелијте водом и кувајте на лаганој ватри док вода не испари. Додајте бундеву и јабуку исечену на коцкице. Кувати док не омекша. Лећа треба да буде апсолутно мекана. Додајте парадајз пире, динстајте. Баците припремљену масу на фино сито да стакнете воду.

  • Додајте остатак састојака, мешајте и мешајте блендером у пиреу.

  • Са свежим хлебом или куваним кромпиром њам!


  • Паштета од сочива


  • Паштета од сочива



афнсвјул
Сочиво прелијте водом и кувајте на лаганој ватри док вода не испари. Додајте бундеву и јабуку исечену на коцкице. Кувати док не омекша. Лећа треба да буде апсолутно мекана. Додајте парадајз пире, динстајте. Готову сочиву баците на фино сито да се вода испразни.
Додајте остатак састојака, мешајте и мешајте блендером у пиреу.

И имам питање о паштети од сочива. Нисам сасвим разумео - да ли се сочиво кува одвојено или заједно са бундевом и јабуком (како онда касније ухватити сочиво)?
Унапред се извињавам због глупости.
Крма
Цитат: Стерн

Сочиво прелијте водом и кувајте на лаганој ватри док вода не испари. Додајте бундеву и јабуку исечену на коцкице. Кувати док не омекша. Лећа треба да буде апсолутно мекана. Додајте парадајз пире, динстајте. Готову сочиво баците на фино сито да се вода испразни.

Прво скувајте сочиво док се скоро не скува, а затим додајте тикву и јабуку. Затим све заједно бацимо на сито тако да вода буде стаклена.

Идем да проверим рецепт.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба