Таиа
Колико грама нитрита има за 1 кобасицу? Ако се на 1 кг млевеног меса стави око 11-12 грама? Мислим да је то мало. Стога се не бисте требали трудити око ове теме. Тако ми се чини.
Рарерка
Нитрат се користи у кобасицама. Игра своју улогу ПРЕ термичке обраде и распада се правилним кувањем. У готовој кобасици нитрит више није у облику у којем би могао да нашкоди. Ова тема је већ покренута на ХП-у више пута
Русалца
Девојке! Све сте помешали! То је када кувате било коју кобасицу са нитритом или без њега, кобасицу не треба загревати изнад 85 степени. У супротном, добијате само кувано месо. А да кувате или печете готове кобасице или кобасице - молим!
Рарерка
Био сам овде пре неки дан, Пиро је пекао нову форму
Било које тесто на прашку за пециво које има облик када се пече ће вам помоћи. Имао сам скут. Фил садржи половине ољуштених јабука без језгре. Било које слатко пуњење се може ставити у јабуке. Имао сам грожђице. Саме полујабуке су уваљане у цимет + шећер.

Сечење теста

Сечење теста


Јабуке су "згњечене" горњим слојем теста. Торта је грудаста. Погодно је поделити на делове
Русалца
Људмилакаква цоол торта! Шта је са Мониним рецептом за тесто?
целфх
Људмила, а рецепт је могућ у посебном посту? Веома јако лепа пита)))
ЕленаБК
Људмила, и јако сам заинтересован и желим рецепт
Рарерка
Упс, још нисам покушао да саставим рецепт. И нема детаљних фотографија
Размислићу како да помогнем
Тиетиорт


Сечење теста
Пита са печуркама у павлаци
Сечење теста
Рарерка
Хелена, као? како се прави натпис на торти?
И ја то желим ууу
Светта
Тиетиорт, браво !!! Занимљив је и начин писања на торти.
Анатолиевна
Тиетиорт, Хелена, Поделите трикове са словима.
Шта користите и како то радите?
Згодно! И ја то желим!
Трисхка
Рарерка, Људочка, каква пита, љупка!
Чекамо рецепт!
Анатолиевна
РареркаЗар још нема таквог рецепта?
Цитат: Трисхка
Чека рецепт
Тиетиорт
Девојке, сви обрасци су исцртани масом за цртање брашна + водом из кесице са рупом на пити подмазаној јајетом Користите кога желите!
Анатолиевна
Тиетиорт, Хелена, веома занимљив начин! Покушаћу!
Сцарлетт
Цитат: Тиетиорт
Девојке, сви обрасци су исцртани масом за цртање брашна + водом из кесице са рупом на пити подмазаној јајетом Користите кога желите!
Наши западни краве праве целине шара на кравама од такве масе, само што их ја имам, врло су густе, јер су обрасци врло обимни
Тиетиорт
Тан, густина се регулише у складу са ситуацијом и, чини ми се, можете нијансирати. Иако тако лепа. Техника је једноставна, али оставља жив утисак на купца. Одлично се слаже са обимним украсима. Требало би пробати векну. А референца на рад западних крава? Са шарама, мислим.
Вилдебеест
Тиетиорт, уместо Тање, бацим везу са нашег форума хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=10725.0
Тиетиорт
Хвала ти Света, али питао сам другачије. Занимају ме конкретне фотографије. Са шарама ...
Вилдебеест
Тиетиорт, Лена, онда сам немоћан.
Тиетиорт
Хвала у сваком случају на вашој равнодушности!
Олга из Вороњежа
Цитат: Тиетиорт
Девојчице, сви обрасци су исцртани масом за цртање брашна + водом из кесице са рупом на пити подмазаној јајетом Користите кога желите!
Хвала вам!
Сцарлетт
Тиетиорт, Не могу вам дати референцу - прочитао сам је у кулинарском часопису „Гентлемен'с Реципес“, у западном објављујемо, изненађујуће информативно издање .... било је, сада је постало много горе. И сам магазин је након поправки негде отишао, али на крају крајева, намерно сам то одложио, постоје тако дивни Короваи, иако их не печем ..... Уобичајено је да само жена која је живела у један срећан брак целог свог живота, ово се не односи на мене
ЕЛа_ру
Сцарлетт, Татиана, и ово није случајно овај часопис:

Сечење теста


Сцарлетт
Евгенииа, може бити! Не сећам се насловнице (у смислу броја издања)
Ако неко треба да преведе на руски - спреман сам
Ставите га за преузимање! ако нешто изађе - видећемо
ТО!!!!!!
Тусиа Тасиа
Тиетиорт, на ИоуТубе-у је дечак - Белорус, има много видео снимака о украшавању хлебова. Укуцајте речи „Васелни погача“ и бићете срећни. И даље на листи ... Нећу дати везу како бих избегао пекарске санкције.
Тиетиорт
Хаппиннес постоји! Не може а да не једе!
Тусиа Тасиа
Па то је у реду
Тиетиорт
Закључак (шапатом): моји су најбољи! Обавезно никоме не реци!

Па, таблете од „повећаног талента“ су увек при руци !!!
Админ








Тиетиорт
Таниа! То!
Тусиа Тасиа
Админ, још увек постоје видео снимци Кастуса, али не знам како да их убацим овде.
Текхника пхармаванниа пирага
Пирог з платсеннем
Векна з гарлацхиками
Векна са струкама гароху
Векна убода
Упригозхванне погача
Хлеб у кући на гаспадару - ево прегледа готових хлебова без технике вајања
Админ
Идите на веб страницу У-тубе, нађите на пример видео који желите Пирог з платсеннем, покрените га.
И копирајте везу до овог видео записа

Залепите ову везу у свој пост овде у теми - мишем изаберите линију - и кликните на дугме Сечење теста - и све! Филм је у току!



Имајте на уму: такве везе могу да се преузимају само на ИоуТубе-у. Са других сајтова неће проћи

Онда се обучи
Тусиа Тасиа
Хвала, учићу. У међувремену, они који то желе могу сами пронаћи ове видео записе на ИоуТубеу према њиховим насловима.
Админ
Цитат: Тусиа Тасиа
Хвала, учићу.

Неће успети, куцајте - помоћи ћу да ретко долазим овде, пишем у личном
Тусиа Тасиа
Тиетиорт
Сечење теста
Сечење теста
А среће има !!!
Лера-7
ТиетиортЕлена, каква лепота!
Вилдебеест
Тиетиорт, ооох !!!! Лепота !!!
Тиетиорт
Видео туторијали Татиана Админ посматрано са успехом
Фофоцхка
Захвалити . претплаћени.
Рарерка
Лена, Већ
Мој први покушај да „плетем“ шал од теста

Сечење теста

Сечење теста



Тесто је било превише лепљиво. Било је тешко навикнути се на ткање.
АЛИ ПОКУШАО САМ!
Фофоцхка
Људмила, класа
Лера-7
Цитат: Рарерка
Мој први покушај да „плетем“ шал од теста
Људмила, по мом мишљењу, први пут врло кул
Рарерка
Да, некако се нисам припремао за експерименте, само што је лајсна изгледала кул, ризиковао сам
Хвала на комплиментима
Светта
Рарерка, Луда, имам рецепт за бакин шал, погледај мој профил. Тамо је тесто само песма за плетење! (погледајте проблем, Интернет са даће је проблематичан).
Рарерка
Светул, да, значи ово је ваш рецепт који имамо овде
Сећам се да сам видео такав „шал“. Хвала ти, душо, сада ћу сигурно знати да не одговара сваки тест
Направићу и твоју! Цхессворд! Па, већ сам га погодио, у реду је
кирпоцхка
Који су све неговатељи !!! Знате како направити такву лепоту од теста. Нисам могао да се откинем док нисам прелистао све странице !!! Хвала на свим саветима, сликама. Научио сам много за себе)
Елиа_луг
Дивне хостесе, док листам целу тему, али не могу да направим избор. Желим да чујем савете искусних. Који је најбољи начин обликовања ролнице са маком, од теста за александријску ускршњу торту, тако да изгледа лепо у правоугаоном облику од папира
Сечење теста

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба