Сечење теста

Ирисха, како је дивно!

Да, свиделе су ми се и макове руже

занимљива идеја за Ускрс и не само)

Отишао сам на сајт 5 минута ...... Седим 3 сата!
Желим све!

🔗
Ох, успео сам! Пита са куваном јетром, прженим луком и шаргарепом. Мојим људима се свидела торта и споља и изнутра

Отишао сам на сајт 5 минута ...... Седим 3 сата!
Желим све!

вирус форума ухваћен
Ох, нестала си, мајко, ох, сад те више нема

Да, та тама 3 сата! Три године нисам напуштао сајт

Мој супруг је већ љубоморан на Интернет. Седим „на минут“ и то траје дуго.

[вернисаг]

вернисаг, Албина, Рарерка, у праву си, не можеш само тако изаћи са ХП-ом.
Најгоре од свега - заправо сам сео да радим са рачунаром ...

а где сам био раније ?! толико промашио!

други пример

Ролл


Детаљи у сликама:

Детаљи о рецепту и печењу

[Клавир]

Клавир, пита је прелепа, а свиње преслатке, чак су ме и насмејале.

[Клавир]

Клавир, да ли отупљујем нешто, да ли је одојка изрезана одвојено од одојка или је направљена од једног јединог целог комада на посебан начин?

[Кремасто]

Кремасто, Могу ли да ти кажем. Последња фотографија приказује како се фластер истискује из целог овог дела.

[Вилдебеест]

Вилдебеест, хвала, разумео!

[Кремасто]

Кремасто, где сам га упознао, дата су упутства, ево га:
Да бисте направили тако дивне свиње, требају вам само тесто од квасца и грожђице.
Тесто разваљајте око 0,7 цм дебљине и исеците кругове пречника око 10 цм.
Лагано котрљајте кругове, као да их извлачите и направите рез у горњем делу, то ће бити уши. Подмазати горњи део водом и завити уши, лагано притискајући тако да се лепе.
Узмемо доњи део са стране и стиснемо га тако да средина иде горе - ово ће бити стигма, притисните га мало прстом да постане равно.
Сада ћемо подмазати целу површину жуманцем мало разблаженим водом, залепити очи од грожђица и ставити у загрејану рерну. Пећи на 200Ц око 20 минута док не порумени)))
Имамо популарне добротворне сајмове на које треба да понесете малу пециву. Јасно је да ако не изгледа спектакуларно, онда неће прикупљати ни купце, стално тражим нешто занимљиво.

стално тражећи нешто занимљиво.

Хелен, хвала ти што си нашла занимљиве свиње и показала нас.

Пронађено у ВК





Пита „Цвеће“ са сланином и чечилским сиром.

Предлажем да направите питу од сланине и сира. Волео сам једноставно обликовање пита, које сам поново пронашао на кинеском кулинарском сајту.

Требаћеш:

Пшенично брашно (у тесту - 500г; за сагоревање 20г) - 520 г.
Млеко (у тесту) - 360 мл
Путер (у тесту) - 60 г.
Шећер (у тесту) - 30 г.
Сол (у тесту) - 10 г.
Квасац (суви инстант, у тесту) - 8 г.
Сланина (резана, пуњена) - 350 г.
Тврди сир (имам сламке Цхецхил, у пуњењу можете узети моцарелу) - 150 гр
Биљно уље (за подмазивање калупа) - 1 тсп.

Како кувати:

1. Одмах направите резервацију да је пречник моје посуде за печење 25 цм, ако ваша посуда за печење има мањи пречник, биће потребно мање теста. Тесто припремам, као и обично, помоћу машине за хлеб, али можете га кувати на уобичајени начин. Сипам топло млеко у канту машине за хлеб, додам квасац и оставим 5-10 минута. Додам просејано брашно, со, шећер, омекшали путер. Ставио сам канту у машину за производњу хлеба, укључио режим гнетења теста.

2. Дајем тесту да се повећа запремина за 2-3 пута.

3. Поделите тесто на 7 једнаких делова.

4. Од њих формирајте куглице.Покривам их пластичном фолијом и остављам да се одмарају 10-15 минута.

5. Користећи брашно за сагоревање, разваљајте мали круг од једног дела теста.

6. Преклопим део теста до средине.

7. Затим преклопим тесто од дна до средине.

8. Затим помоћу ваљка за ваљање развучем траку теста, мало ширу од сланине.

9. Коришћењем ножа радим резове дуж ивице траке теста након око 0,7-1 цм.

10. За пуњење сам користио кришке сланине (не сасвим танке кришке које се продају у вакуум паковању, али сам купио комад у продавници и тражио да га исечем на резач) и овај укусни сир Цхецхил на траке.

11. Сланину сам ставио на траку теста (узео сам једну целу кришку, а другу кришку). Ставио сам сир на ивицу траке теста са сланином.

12. И преклопим траку у ролну.

13. Испада такав "цвет". На исти начин обликујем и остатак теста.

14. Подмажите калуп биљним уљем, равномерно положите "цвеће" из теста.

15. Покријте торту филмом и пустите да се повећа за око 1,5-2 пута.

16. Питу печем у рерни загрејаној на 170-180 степени око 45 минута, ако је врх врло браон, покривам је фолијом и печем даље.

Пријатно!

[И опет Валентина Зуркан]

И опет Валентина Зуркан

БЕАУТИФУЛААААААА

[Анисе]

Анисе, ово је сулудо лепо !!! Хоћу такав колут, само браво !!!!

И додаћу вашој касици касици (не мојој, преузетој са Интернета):

Лотус лепиње

Такође са Интернета

Мале цветне корпе



Торта са срцем



Плетене јабуке

Божић и Нова година са Интернета, захваљујући онима који су све ово смислили, паметне девојке

Ту је и море свих врста занимљивих пекарских производа, ако се не грде, додаћу постепено

Ох, колико дуго нисам овде! Овде има толико новог!
Можете све да кувате! : ниам: Тако једноставно!

Такође ћу убацити идеје са светске мреже

Лиз, како је дивно! : вов: Заиста ми се све свидело! : браво: Додај још!

Ох, Тан, имам ових ствари на велико, ја сам Пљушкин, волим тако занимљиве идеје, и што је најважније, све су тако једноставне за извођење

Па, и ја волим да сакупљам идеје, али да их оживим већ је моја лењост, често сам таво. Али сакупљање свих врста је наш ФСЕ! Ја сам пацов према хороскопу - и то све говори

Није моја, згодне девојке са Интернета:

Сланина од теста за палачинке


Кекси са чајном врећом


Божићни јелен

)))) А понекад се отелотворење идеја са магловитим идејама превали преко мене, не испадне увек све савршено, али колико је занимљиво испробати, такав креативни процес Данас, након гледања ове теме, преврне се преко мене, правећи пита са кајсијама, па увече (по нашем времену) можда пријавим)))

Тесто сам већ убацио у машину за производњу хлеба

[Овелини]

ОвелиниЛизавета, већ смо спремни са шољама. Миришемо ваздух, чекај, чекај ...

[Дужица. ка]

Дужица. ка, Ирина је добра, остало је сат и по за гњечење, пробирање и плус сечење - рерна)))) и добродошли сте на чај са питом од кајсије

Па, захваљујући твојим задиркујућим фотографијама, желео сам питу - морао сам да кувам:

Пита са половинама кајсије, лепиње - остаци теста за питу (семе сезама и посуде од пецива изнутра)

[Лиса]

Лисакаква си хитна помоћ! Успео сам да додам такву лепоту
Ох, пааахнет

[Људмила]

Људмила, хвала, желео сам нешто тако јако печено да сам већ био неподношљив)))), па сам брзо то направио

А шта је на срцу? Изненађен! Цео дан смо чекали са разлогом. Неедлевоман.

[Ирина]

Ирина, Срца, да)) хвала. Проблем је у овим украсима од квасца, они су толико еластични, протежу се у различитим правцима. Кад сам прочитао ову тему, видео сам да се чини да неки праве украсе од једноставног теста на торти од квасца, да ли сам добро разумео?

Идеје за Интернет торте

Врло једноставна идеја за кување (са Интернета) - крушке у тесту:

[Овелини]

Овелини, ЛисаХвала на идејама! Лепота! Хтео сам да испечем равну нит

[Таниа]

Таниа, нимало, биће ми драго ако су вам ове идеје корисне, захваљујући девојкама са Интернета што су поделиле своје идеје

Хмм .... Занимљиво. Морамо пицу пицу као на оној фотографији.