Лигње у сосу од павлаке

[Лигње у сосу од павлаке]

Лигње у сосу од павлаке

4 трупа лигње
2 велика лука
2 табела. кашике биљног уља
200 гр павлаке
100 гр тврдог сира
2 табела. соја сос
1 кашичица кромпировог скроба
100 мл воде
бибер по укусу
сувог или свежег першуна

Нарежите лук на коцкице и пржите у врућем биљном уљу док не порумени, додајте павлаку, пустите да прокључа, динстајте пар минута. Сипајте соја сос, пустите да прокључа. Растворити скроб у води, сипати у тигањ уз стално мешање, кључати пар минута. Додајте сир, исечен на мале коцкице, повремено мешајући, и динстајте док се сир не растопи. Додајте лигње исечене на колутове, зачинско биље, пустите да прокључа, динстајте 2 минута.
Послужите уз кувани пиринач или тестенину.

Добар дан!
Серн, овде сам са питањем о лигњама ...
Могу ли добити смрзнуте колутове лигња?
Само лежим у замрзивачу .... Прво их одмрзните?

[емосолова]

емосолова , Добар дан!

Управо сам кувао од одмрзнутих.

Лигње су изузетно укусне
-Да ли не волите мачке? ..- Једноставно не знате како да их кувате!
- овде се ради о мени, никад нисам могао да једем лигње због њихове јаке „јодне ароме“, чак сам и прекидао у салатама, али овде се показало да је укусно и нема јантара

Серн, и желим да вам се захвалим за лигње у сосу од павлаке. Наша породица веома воли морске плодове. Сјајно јело, а најзанимљивије што сам јутрос скувао пре него што сам отрчао на посао (али имао сам времена да га пробам) било је брзо кување. И укусно !!!

[Стерн]

Стерн Стелоцхка, данас сам ти скувала лигње у сосу од павлаке. Испало је врло укусно! Али постоје питања. Молим вас реците ми, да ли би се сир требао потпуно растворити у сосу? Није се потпуно растворио и остао је у грудицама. Узела је тврди сир, "Добриана". А каква би требала бити конзистенција соса? Била је густа док нисам ставио лигње, након два минута кључања постала је течна. Да ли сам урадио нешто лоше? Или би требало да буде течност?

[Таниусха]

Таниусха, сир треба потпуно растворити. Обично користим сир Гоуда.

Сос је густине средње павлаке.

Да ли сте лигње претходно одмрзнули?

Стернусхка, прихвати од срца моју захвалност за рецепт за лигње у сосу од павлаке. Јуче смо јели са ужасним ужитком. Припремите се брзо, укусно укусите.
Добар спасилац.

Само један непријатан тренутак (али ово није за вас):
лигње кад су се одмрзле давале су сто оол ледене воде, да Бог подари здравље ономе ко их је толико обилно заливао водом кад су смрзнуте.

[Стерн]

Стерн

Да ли сте лигње претходно одмрзнули?

Да, отопио. Али испоставило се да је сос воденаст. И ставите кашичицу скроба од ХП-а. Можда је требало да имате редовну са слајдом? Али бојала сам се да ће се скроб осетити ...

[Стелоцхка]

Стелоцхка, припремио своју „Лигње у сосу од павлаке“.



Желео сам да једем усред ноћи. Мислио сам да припремим тако не фаталну фигуру. Да, тако брзо и брзо. Сетио сам се да су лигње заглављене у замрзивачу.
Јео сам их тако, без прилога ... Једино нисам имао павлаке, био је само јогурт. Тако се испоставило да је сос мало воденаст. Али то уопште није утицало на његов укус! Сос је укусан. За пиринач, ове лигње - баш она ствар .. Облизни прсте. Хвала ти!

! А ја, испада, могу сасвим добро да кувам Лигње у сосу од павлаке...



По мом мишљењу - савршена комбинација производа !!!

[Укосница]

Укосница, добро здравље, драга, и хвала на извештају !!!