Пешчане кифлице са мармеладом

Категорија: Пекарски производи
Пешчане кифлице са мармеладом

Састојци

Брашно 3 кашике
Маслац 200 г
Павлака 200 г
Сода (гашење сирћетом) 1/2 кашичице
Слојевита мармелада 500 г
Шећер у праху (за прашење)

Метода кувања

  • У брашно додајте путер исечен на комаде. Уситните смешу до стања мрвица. Додајте павлаку и сода, угашене сирћетом. Све добро измешајте (радимо то брзо).
  • Поделите тесто на 12 ролни. Сваку кифлу разваљајте у облику круга, исеците на 8 сектора. Ставите комад мармеладе на широки део сектора и смотајте га у облику багела.
  • Готове багеле поспите шећером у праху.

Јело је дизајнирано за

96 ком

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

Печемо у загрејаном на 180О томеОд рерне до бледо златно браон.

Белешка

.
.
Како се све догодило

Прегледао сам старе рецепте ... и пронашао овај - вероватно познат свима од давнина. Одмах сам се сетио детињства ... Кад су се ове погачице испекле, чинило се да ништа не може бити укусније.
Одлучио сам да печем - и нисам пожалио. Рецепт је једноставан, багели се припремају врло брзо. А успомене настале током припреме биле су једноставно непроцењиве!

Иначе, овај рецепт, у процесу додавања на наш форум, има ново име: „Багелс витх мармеладе„ Сандбок ““ (ц) Стерн .

Лика
Ово је моје детињство !!!
Обожавао сам ове пецива и мармелада им се куповала у кутијама са јабукама.

Занимљиво, каква се мармелада сада може ставити у њих, о томе нема ни трага „из детињства“ ...
поиуитревк
Цитат: Лика

Ово је моје детињство !!!
Обожавао сам ове пецива и мармелада им се куповала у кутијама са јабукама.

Да, сећам се. Такве правоугаоне картонске кутије су црвено-жуте боје. И у таквим кутијама био је бели слез од ваниле; по три у свакој кутији ... Ех ...

Цитат: Лика

Занимљиво, каква се мармелада сада може ставити у њих, о томе „од детињства“ нема ни трага ...

Сада продају и пластичну мармеладу; и има више сорти - јабука, шљива, кајсија ...
обгорка_гу
Цитат: Лика

Ово је моје детињство !!!
Обожавао сам ове пецива и мармелада им се куповала у кутијама са јабукама.
Занимљиво, каква се мармелада сада може ставити у њих, о томе нема ни трага „из детињства“ ...
Зар није могуће са вашом мармеладом? Имамо целу Темку за мармеладе!
А моја мајка је додала џем од гуаве, 3 кутије су нам донете тако егзотично, било је џем, као што је мармелада сечена и додавана у багелс. Нисам могао превише да поднесем, било је преслатко, а одмотао сам кифлицу и препун оставио мајци.
поиуитревк
Цитат: обгорка_гу

Зар није могуће са вашом мармеладом? Имамо целу Темку за мармеладе!
Мислим да ће бити још укусније!

Цитат: обгорка_гу

Ох, треба да лупиш баку по кифлицама да би предела дете, а онда је завладала носталгија ...

Целестине
Данас сам их ранио. Упркос чињеници да сам све тесто поделио на 8 лепиња, кифлице су изашле као мали прст ... то би биле да сам их поделила на 12 лепиња
Хвала на рецепту, врло укусно
поиуитревк
Цитат: Целестине

Упркос чињеници да сам све тесто поделио на 8 лепиња, кифлице су изашле као мали прст ... то би биле да сам их поделила на 12 лепиња

Сваку кифлицу разваљам врло танко - тесто је прилично еластично ... али у праву сте ... отприлике су величине дебелог малог прста. Запремину, углавном, ствара иста плочица мармеладе у пуњењу. Понекад га умотам само са 1 - 1,5 обртаја теста, али то их не погоршава.

Цитат: Целестине

Хвала на рецепту, врло укусно

У твоје здравље! Драго ми је да ти се свиђа.
схоко11
Недавно сам управо правила кексе 2 пута по овом рецепту, врло укусно. Домаћа мармелада је до тада била прождрла, па сам користио готов џем од јабука и конфиту од манга (продајемо га по тежини). Џем ми се више свидео, џем је капао.
СцхуМакхер
Цитат: Лика

Ово је моје детињство !!!
Обожавао сам ове пецива и мармелада им се куповала у кутијама са јабукама.

Занимљиво, каква се мармелада сада може ставити у њих, о томе „од детињства“ нема ни трага ...

Лик, постоји таква мармелада, пластична, купио сам јесенас, недавно правио такве пецива. Чак и негде постоје фотографије у дубинама нашег форума, али једноставно се не сећам где .... склероза ....
поиуитревк
Цитат: схоко11

... па сам користио готов џем од јабука ...

Раније, када нисам могао да пронађем пластичну мармеладу, купио сам обичан желе и правио цеви за њега. Истина, ова мармелада је морала бити умотана у тесто, иначе би истицала. Било је укусно!
поиуитревк
Цитат: СхуМакхер

... направио ове пецива недавно. Чак и негде постоје фотографије у дубинама нашег форума, али једноставно се не сећам где ... склероза ...

Баш овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4579.0, истина од теста од квасца, али врло изврсно!
Калиусиа
Цитат: обгорка_гу

заврти баку на кифлицама,



И купила сам слојевиту мармеладу - јабуку, кајсију у „Платипусу“. Често одлази тамо.
Лика
поиуитревк, СцхуМакхер
А ко ће предати скретнице, адресе, лозинке?
Анисе
Лика, Платипус је имао сав овај асортиман мармеладе. Истина, понекад се заврши, али се прилично брзо попуњава.
поиуитревк
Цитат: Лика

поиуитревк, СцхуМакхер
А ко ће предати скретнице, адресе, лозинке?

Купио сам у Реал Мадриду.
Фреесиа
Добијају се укусне пецива. Ја то радим без соде. А за пуњење користим и млевене орахе са шећером
поиуитревк
Цитат: Фреесиа

А за пуњење користим и млевене орахе са шећером

Како умотати ову смешу у коверту? ..
Фреесиа
Смеша је мрвичаста, али с тим нема проблема. Ширим кашиком, можете мало стиснути, али ја само умотам тесто. Волим укус и арому орашастих плодова у прхком пециву.
серебро
Нисам пронашао пластичну мармеладу, одлучио сам да ризикујем са уобичајеном фабриком Ударница. Нигде није процурило, свима су се свиделе погачице, и код куће и на послу. Сви су говорили да су у детињству јели такве

Пешчане кифлице са мармеладом
поиуитревк
серебро, добро! Сјајно је што су се свима свиделе кифлице. И уопште, ови пецива из серије „као семе“ - почињете да једете и нећете престати ...
серебро
Тачно примећено!
орах
Девојке у ДИКСИ-у продају пластичну мармеладу са различитим укусима, ако се не варам 36 рубаља. кутија, не сећам се по тежини, али има је довољно
поиуитревк
Цитат: нут

Девојке у ДИКСИ-у продају пластичну мармеладу различитих укуса ...
Имате ли фотографију кутија? .. А онда вам очи непрестано исцуре - не знате шта тражите.
серебро
Пешчане кифлице са мармеладом

Отишао сам јуче до Дикие и погледао. Продају мармеладу од сендвича. Али прочитао сам композицију и практично се не разликује од уобичајене мармеладе, само има облик једног дела.
орах
Серебро - ово је тачно та мармелада, често је узимам за пуњење кифлица, понаша се исто као пластична мармелада - ништа не истиче и не топи се - тако да можете безбедно да узмете
серебро
Говорећи тајно, купио сам га јуче, нисам могао да одолим
орах
серебро
Пешчане кифлице са мармеладом

И овде је суштина!
орах
Одлично Какав је укус? Како се понашала мармелада? Изгледа да фотографија не тече - поделите свој утисак
серебро
Мармелада уопште није нигде истрчала. Испале су изврсне пецива.
Нисам попрскао сах. пудераст, јер не волим баш слатке ствари.
Генерално, јако волим комбинацију сланог теста и слатког пуњења.
Радим их други пут и сигурно ћу наставити.
поиуитревк
серебро, одличан резултат! Багелс - гозба за очи - један према један.
Натусицхка
А ја сам такве багеле правио са џемом од дуња, комадићи дуња се такође врло добро понашају у багелима, а укус ... !!!!!
серебро
Па, још увек треба негде пронаћи дуњу, а затим скувати џем од ње.
Натусицхка
серебро, Извињавам се, али и код нас расте, као и кајсија, трешња, трешња, јабука, крушка, шљива и друго воће. Али некако раније нисам обраћао пажњу на то ... али узалуд ... ове године сам га осушио у сушари (то је нешто!) И скувао џем. Исеците на кришке, прекривене шећером и кувајте у 3 корака. Како се кајем што је раније нисам схватио озбиљно! Ово је ненадмашно пуњење за пите и пецива! А ја радим и ово: ољуштити јабуке, исећи их на коцкице (не велике), ставити на загрејан тигањ, посути шећером и пржити, затим додати дуњу, ванилин шећер, кашику ракије и, мешајући, наставити да пржити (не баш дуго). Мој супруг је рекао да пуњење још није окусио укусније .... и имам идеју да у пуњење ставим вишње (смрзнуте, без коштица), па, волим их .... и даће шармантну киселост! !!!
серебро
Па, боље икад него никад!
Мислим да лети на пијацама можемо да нађемо дуњу. Вероватно је и укусно додавати га у компоте.
Еххх! Сласт! Директно представљено и пљунуто
поиуитревк
Цитат: Натусицхка

А ја радим и ово: ољуштити јабуке, исећи их на коцкице (не велике), ставити на загрејан тигањ, посути шећером и пржити, затим додати дуњу, ванилин шећер, кашику ракије и, мешајући, наставити да пржити (не баш дуго).
Или можда детаљније и засебна тема? .. Такође бих пробао ово пуњење ...
Натусицхка
Цитат: серебро

Па, боље икад него никад!
Мислим да лети на пијацама можемо да нађемо дуњу. Вероватно је и укусно додавати га у компоте.
Еххх! Сласт! Директно представљено и пљунуто

Ако видите, не оклевајте! Функи ствар: у џемовима, и у компотима, и тако, дробљење (у сушилици). На моју срамоту, тек ове године сам сазнао да постоје различите врсте дуње, већ сам пробао крушку и јабуку, обе.

Цитат: поиуитревк

Или можда детаљније и засебна тема? .. Такође бих пробао ово пуњење ...
И већ сам негде положио ово пуњење ... само се не сећам где тачно, анестезија још није нестала ...
Иначе, ако неко нема џем од дуња, можете безбедно да додате џем од крушака или јабука, ако је густ (на кришке).
Клементина
Цоол багелс! Из детињства!!!! Директно се сећам како их је мајка увијала, и увек сам носила мармеладу;) Моја деца су јела са млеком, пукло им је иза ушију! И без шећера!
Албина
Било би неопходно пронаћи слој мармеладе, радо ћу то учинити, али за сада обележивачи. Да ли се они не повећавају у величини на плеху?
поиуитревк
Цитат: Клементина

... и увек сам носио мармеладу;)
И сада настављам да носим. Печем сам, носим га сам

Цитат: Албина

Да ли се они не повећавају у величини на плеху?
Благо „распоређено“, па распоредите у интервалима на плех.

Девојке, пеците, покушајте - на своје здравље! Захвалити!
мадамес
Багелс су сјајни. Да ли би уобичајена трослојна мармелада функционисала? Покушаћу. Волим све пецива.
поиуитревк
Цитат: мадамес

Да ли би уобичајена трослојна мармелада функционисала?
Покушајте само ако ... Нека мармелада се потпуно отопи и исцури. У таквим случајевима не правим багеле, већ радим коверте (мармеладу у потпуности умотам у тесто).

Захвалити!
око
Цитат: мадамес

Да ли би уобичајена трослојна мармелада функционисала?

нооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо еееееееееееееее !!!!
па, у неком смислу, боље је не ризиковати, то је желе мармелада, на желатину, тако да неће издржати печење!
боље са сувим шљивама, слатким, меснатим или сувим кајсијама или датуљама ...
Презиме
Сјајни багелс! Тесто је нежно, пециво, мало мрвичасто, све што волим.

Пешчане кифлице са мармеладом

У Ауцхану постоји мармелада, трошак данас износи 70 рубаља 30 коп.
Пешчане кифлице са мармеладом
Вафелка
И процурила ми је сва ова мармелада
Презиме
Цитат: Вафелка

И процурила ми је сва ова мармелада
А који сте узели? Аппле није процурио, мало кајсије, али такође није критичан.
Зхениа И
Хвала на рецепту за савршене пецива! Направљено од џема од дуња, укусно. Само један недостатак, они тренутно нестају.
Флорицхка
Овај рецепт памтим још из совјетских времена, када се пластична мармелада продавала у свакој посластичарници. Врло укусно, недавно направљено.
еленас
Направила сам кифлице по вашем рецепту, хвала, укусно, тесто је врло добро, урадио сам то са креветом од шљива

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба