Торта "Кајсија"

Донео извештај. Направио сам торту, али је се из неког разлога нико из старије генерације (у Совјетском Савезу је живела врло мало) не сећа. Можда није био у Кијеву?
Дакле, то је око укуса. Укусно, али из неког разлога није изазвало прскање, домаћи народ није волео шлаг на врху. Иако сам их толико размазио да им је сада врло тешко удовољити. АЛИ ТО ЈЕ ХВАЛА ЗА ТОРТУ!



Пукло је мало кад сам га носио!

[анико]

анико, лепото!

али га се из неког разлога нико из старије генерације (у Совјетском Савезу је живела врло мало) не сећа. Можда није био у Кијеву?
Дакле, то је око укуса. Укусно, али из неког разлога није изазвало прскање, домаћи народ није волео шлаг на врху.

Сећам се ове торте, а сећам се и других из тог времена. Сећам се да су Абрикотин и Рубин (бисквит-крема) увек изгледали као да нису у немилости, увек су остали последњи. Први су демонтирали Ленинградски, Наполеон, Чаробница, Ноћ, Бајка, Кафа итд.


Такође сам се сетио да је постојала колач од безе * лет *


О ТОМЕ! * Тартуф * више

Натали_рз хвала вам пуно на рецепту - испоставило се да је торта била врло укусна. Мој супруг је похвалио - рекао је да личи на колаче из детињства. Замолио сам га само да га следећи пут учиним квадратним и за 4 торте. Торте сам направио стриктно према рецепту - испало је 6 колача пречника око 21 цм. Одмах сам их смотао на папир за печење и исекао круг на тањиру))) - тако да има мање остатака. Део креме је удвостручен - крема је укусна ...

И комад

[тсвика]

тсвика добро здравље теби и мом мужу, хвала на извештају
Торта је врло лепа и изнутра и извана. Покушајте да следећи пут направите квадрат, можда ће вашем супругу изгледати још укусније

Торте је одмах разваљала на пергаменту по шаблону 18к18цм. Тесто је било довољно за 6 колача, један од њих је сломљен у мрвице. Крема се чинила мало на рецепту, направила двоструку порцију. И џабе, превише масно. Следећи пут нећу бити похлепан. Нисам се одмах спријатељио са фонданом: више течности се не смрзава, мање - смрзава се тренутно, а да нема времена за ширење. Као што кажу: искуство је син тешких грешака.

Укус је попут врло деликатне торте, мрвичасте, укусне, необичне. Много хвала!