Сок

[За тест:]

Сок

Категорија: Пекарски производи

Састојци
За тест:
Пшенично брашно	3 кашике
Со	прстохват
Шећер	1 кашика кашике
Маслац	50 г
Јаје	2 ком.
Павлака	8 чл. л.
Сода	0,5 тсп
За пуњење:
Швапски сир	300 г
Шећер	2 кашике кашике л.
Павлака	2 кашике кашике л.
Беланаца	2 ком.
Пшенично брашно	2 кашике кашике л.
Гриз	2 кашике кашике л.

Метода кувања

• 1. = 250 мл
• Тесто:
• Маслац, шећер и јаја самељите у миксеру, додајте брашно, павлаку, со и сода. Све темељно помешајте. Разваљајте векну теста и исеците на комаде. Из сваког комада разваљајте куглу и формирајте торту.
• Пуњење:
• Комбинирајте скуту, шећер, павлаку, брашно, протеине и гриз и темељно мешајте.
• На сваку торту ставите 1 тбсп. кашику фила, савити ивицу торте тако да је већина фила прекривена тестом. Не спајајте ивице - пуњење неће цурити!
• Премажите сокове сировим жуманцем (+ водом или млеком).

Време је за припрему:

15-20 минута

Програм кувања:

Пећи у загрејаној рерни на 220 степени.

Не .. сви смо строги, прво - сликајте



Нисам могао да одолим, појео сам један, мада увече. , Делициоус !! Једино што сам користио скутски сир из паковања - а требао бих да имам и тржишни, има бољи укус , Размотрићу за будућност.

Па ипак, није јасно зашто је моје тесто постало тако неспретно током печења? Осећам се као да се шећер топи па ...

[Хвала МИША !!]

Само сам мислио, мислио. и нисам јео ниразу из школског бифеа, некако није успело ... али забавићу своју драгу Хвала МИША !!

Напокон могу да убацим фотографију својих композитора

Направио сам то по вашем рецепту, да вам будем искрен, није ми се свидело. У надјев уопште не бих стављао гриз и брашно, надјев се кувао унутра, како је кнедла испала. А тесто је мало суво.
Данас ћу користити другачији рецепт.

Хвала још једном !!!! Поново сам нешто скувала !!! Ево мојих првих Соцхни:



Превелико сам их експонирао у рерни, али ништа, укусно! Пуњење заиста није врло сочно ... чини се да је постало део теста. Али стварно ми се свидело! Хвала хвала хвала! Лако, брзо и укусно!