Печена „Мадаме скуша“

Категорија: Рибља јела
Печена „Мадаме скуша“

Састојци

Смрзнута скуша 2 ком.
парадајз 1 КОМ.
сијалица 1 КОМ.
лимун 1 ком
сол, пимент или црни бибер, мајонез

Метода кувања

  • Скушати скушу, уклонити шкрге, исећи на комаде (око 4 цм). Лимун. исеците лук и парадајз на колутиће. Ставите рибу заједно са главом и репом на фолију, подмазану рђом. уље. Посолите и поспите млевеним алевом паприком. У резове убаците прстен парадајза. лук и лимун (зими радим без парадајза, такође је врло укусно).
  • Одозго подмажите мајонезом. Умотајте фолију тако да сок не истиче из рибе. Пеците у рерни загрејаној на 200 степени 40 минута, а затим можете да расклопите фолију и пеците још мало.

Време је за припрему:

1 сат

Белешка

Рецепт је преузет са странице форума. Аутор рецепта је Еллие_777 Велико хвала аутору на рецепту за укусну рибу.

Иарославна
Потврђујем - скуша се заиста испоставља укусном!
Нарочито су ове „госпође“ добре кад је хладно.
Само што им не додајем мајонез - скуша је већ дебела.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба