Гулцхехра (Панасониц СР-ТМХ 18)

Категорија: Јела од меса
Кухиња: узбек
Гулцхехра (Панасониц СР-ТМХ 18)

Састојци

пилетина или њени делови 1 кг
павлака 0.5КГ
лук 2 ком
Бели лук 1 глава
воде 0,5 л
брашно 1 кашика кашике л.
со

Метода кувања

  • Исецкајте пилетину на компоненте, које можете користити за ово и његове делове, на пример: крила, ноге, бутине или дојке.
  • Ставите у шерпу и пржите 15 минута.
  • Гулцхехра (Панасониц СР-ТМХ 18)
  • Гулцхехра (Панасониц СР-ТМХ 18)
  • Затим, излијте павлаку, промешајте, улијте воду, промешајте.
  • Све кувамо 20 минута.
  • У ово време исеците сецкани лук који заспимо после 20 минута.
  • У пола чаше топле воде разређујемо брашно док не постане грудвасто, улијемо, посолимо.
  • Наставимо да жуборимо.
  • Гулцхехра (Панасониц СР-ТМХ 18)
  • Бели лук згњечимо, па, овде ко га воли: можете да користите прешу, можете да га згњечите ножем ...
  • Отворите поклопац, додајте бели лук, промешајте.
  • Пустите да жубори минут. Додајте нарибани сир, то може бити ваш омиљени прерађени сир, или било који други. Све је спремно.
  • Послужите у чорби и поспите зачинским биљем (по вашем укусу).

Време је за припрему:

У РЕДУ. 40 минута

Програм кувања:

за мултиварке

Белешка

Не строго према мом рецепту.
Као што сам већ једном написао, сви нат. Посуђе именујем са префиксом „а ла“.

У оригиналу: пилетина се једноставно прелије водом и скува, затим се дода све, али прво сам испекао комаде, опет сир на крају кувања ... то ради један од мојих ока добар пријатељ, не Узбекистанац, али који је многе људе навукао на ово јело.

Не плашите се да додате пуно белог лука, ево само опције када кашу нећете покварити маслацем ...

Гулцхехра је сутра укусна и хладна.

ПС: Кувао сам пилетину у спором шпорету, све је било у режиму „печења“, 45 минута.

Лисссова
Апрелевна, Захваљујем вам !! Испало је врло укусно, изгледало је предивно, баш као и ваша, струја ми је испала гушћа.

Направила сам пилећи филе, а пилетина мог супруга није баш добра, а филе уопште није добар. кад је видео да му пуно намећем, направио је гримасу, али није рекао ништа (и урадио исправно!), али кад је почео да једе, све је појео и полизао тањир, паразит !!! па шта можеш рећи

ова комбинација, попут лука, белог лука и згуснутог белог соса - укусна је, хвала од мене и мог супружника!
Апрелевна
Лисссова , ох, како си цоол и брз !!
У твоје здравље !!
Ни мој син се не може отргнути .. након тренинга син је гладан,
зезнуо седећи ... а муж је већ други поркај.
За сутра ће остати мало чорбе .. надам се ..
Лисссова
Апрелевна, укусно, није права реч, нисам са чорбом, стављам је на кашу као сос-гулашик, укусно ... и штедљиво
Жирафа
Ово сам данас успешно унео и скуваћу за вечеру. А одакле тако занимљиво име?
Апрелевна
Цитат: жирафа

А одакле тако занимљиво име?
Генерално, једним оком сам погледао у интернет, нисам нашао превод са узбечког, само о пилетини у павлаци ...
А имају и женско име.
ринисхек
занимљиво како!
Апрелевна, да ли је могуће не пилетину, већ на пример вашу омиљену свињетину, па изблиза?
Апрелевна
ринисхек, ми који се не претварамо да смо аутентични у храни, можемо окусити све, укључујући и свињетину! Стога је префикс "а ла" врло добар. помаже ...

Зхезх вхат ?? И чињеница да је највише цимуса у сосу од павлаке и белог лука!
Покушаћу и са мсјом.
ринисхек
да ...
Искрено, никад се не бринем о аутентичности (на пример, пилав ми је најпријатнији са свињом, али га углавном волим)
али морате признати да неки сосови не иду мало уз неке врсте меса
Овде се то дешава - пилетина је равна, а говедина је већ нека врста нуууа, па, није тако укусна, и обрнуто. Јагњетина право шкрипи, али пилетина није сјајна .... зато питам.
можда сте већ кували, па ћете рећи ... али не, па ћемо бити пионири, бар у контексту овог рецепта на овој страници
Жирафа
Цитат: Апрелевна

А имају и женско име.

Па, чим сам угледао име, наставио сам да вам „отварам лице“ и тек тада сам се сетио Гулцхатаиа
Жирафа
Па, кувала сам је са пилећим прсима. (и) Месо је врло сочно. Једино нисам ставио сир, нисам био код куће и био сам лењ да одем у продавницу. Али врло укусно и тако. Мирис је био неупоредив. Такође сам га посипао џузаијем. Пристојна фотографија није успела. Други дан, осим две банане, моја ћерка није ставила ништа у уста (водене козице у тешкој форми), а онда је мирисала, мало појела, одложила (врат је такође посут) и сад је дошла и одлучили да пробате да пијете топлу воду, можда ће боље клизнути. ... Хвала вам.
Фреесиа
Ох, и испало је укусно! Хвала на рецепту! : цвеће: Сад то мораш са сиром, иначе ниси био код куће
Апрелевна

Срећно вам свима !!
Драго ми је да сте се свидели !!
Хвала вам на оценама !!
Сладолка
А ја сам овде са својом "Гулцхехра"
Сличан рецепт прочитала сам у књизи Ларисе Исарове "Јела раног зрења. Приче о кулинарским изумима".
Јело је сада једно од омиљених породица
Арома, укус ... А ако га користите са свеже печеним хлебом .... Песма, не пилетина!
Гулцхехра (Панасониц СР-ТМХ 18)
Хвала на објављеном рецепту
ринисхек
Апрелевна! Хвала вам на укусном и једноставном рецепту!
Имам а ла гулцхекхра са свињетином, неће бити слика, јер изгледа потпуно исто као и ваша (добро, или скоро). Морам рећи да ово јело не изгледа баш добро, али има укус !!!! ВРЛО УКУСНО!!!
а кување је једноставно и једноставно - био сам заузет МВ-ом, па сам га управо направио на шпорету. Некако, између времена

Апрелевна
Апрелевна
Хвала драги!!!
Увек драго ако је неко срећан !!
Жирафа
Јуче сам направила ла са свињетином и говедином и додала парадајз у сос. Делициоус. Пре вечере, моја ћерка је питала да ли је остало кромпира са сосом. узнемирен што није остављен. Хвала још једном.
Цаприце
И тако нешто сам јео у арапском селу. Истина, није било сира, уместо павлаке - природни јогурт, а уместо пилетине - или говедина или овчетина ... Али нисам запамтио арапско име јела. Генерално се лоше сећам њихових имена и имена ... Нарочито њихових женских имена - можете изговорити смокве ...
Жирафа
Сетила се да није гласала и није нашла. Желео сам да гласам, припремио сам га, поновићу, где је нестало?
Апрелевна
жирафа
Да ли је то било у мом рецепту ?? Нешто што нисам приметио ... изгледа да није
Алкндр
Хвала на рецепту! Укусно!

🔗

🔗
Апрелевна
Алкндр какву дивну мртву природу имате !!
У твоје здравље !!
Кукичање
Натулецхка, а садржај масти у павлаци у овом јелу није важан?

Или, дебљи, укуснији?
Апрелевна
Кукичање, Иннусик, није битно, мислим да увек користим 15%, чак и у кремама,
овде густа павлака са било којим садржајем масти, али ја не узимам 30%, „мирише крава“
Кукичање
Хвала ти, злато моје !!!

Данас имам павлаку у опсегу: 10%, 15% и 20%, па сам се питао која)) ..

Пошто није важно, узећу ону која истиче раније од осталих ...


Додато у среду, 30. марта 2016. 13:02

Натул, Одмах сам заборавио да питам, али колико вам треба сира?!
Апрелевна
Кукичање, парче сира, на око, 100 грама или стопљени пар троуглова.
Валиусхка
Апрелевна, Упознала сам старог пријатеља, рецепт који је волела наша породица!
Не сећам се ни колико живи са мном. Врло згодно, можете да волите супу или да је прелијете обилном, на пример, хељдом. Спасилац када треба брзо да кувате.
Апрелевна
Валиусхка, истина је да је магични штапић
Валиусхка
Како волим ово јело .... мммм

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба