Помоћ при избору произвођача хлеба

[Максим Максимович]

Максим Максимович, Квалитет ће бити као и сви белци, Кина, јер лопатица ражи иде за пшеницу

Па, немам све од витека, али из Кине је вероватно пун КСД
једноставно постоје производи који су мало промишљенији, а понекад су потпуно смеће.
а шта је са програмабилним режимом, да ли је добар за раж? и амарант на програму пшенице за кување, зар не?

[Максим Максимович]

Максим Максимович, питајте за Витка на Цуре, на претходној страници. Он је корисник.

о програмабилном режиму

Такође је добро ако га имате, али у принципу вам није потребан. Чиста раж без додатка пшенице, тежак хлеб, ретко ко може дуго да је једе, углавном се пече ражена пшеница, и добро иде на било којој ЦП у главном режиму. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=262.0

Желим да купим мешалицу. Молимо вас да ми саветујете који је бољи.

[мора]

мора, Изаберите мешалице овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8100.0

Поздрав свима. помозите око избора ХП-а молим.
углавном се користи за месење теста за пицу. кнедле, кнедле, пите
секундарно за хлеб))
желео повољнији буџет, изабрао је Маквелл МВ-3751, али критике о тесту су толико вруће (

[Берегиниа]

Берегиниа, можда само потражите миксер за тесто ако нећете да печете хлеб.

[Албина]

Албина, И даље желим хлеб)

Извињавам се ако је о томе већ било речи, али након прегледавања последњих 5 страница нисам успео да пронађем одговор на своје питање. Изаберите ХП, поставља се питање печења хлеба без квасца, само са киселим, по могућности 100% раженим хлебом. Оно што произвођачи нуде можете одабрати више или мање пристојно.

[вјимрф]

вјимрф, Тема дискусије хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=348427.0

[сазалектер]

сазалектер, захвалити!

Добар дан!! Помозите у одређивању избора машине за хлеб. Поларис ПБМ 1501Д, марка 3801, Редмонд РБМ-М1907 или 1906.
Само Редмонд може да га „додирне рукама“, остало, ако наручите, само путем Интернета.
Нова сам у печењу, али пошто породица једе пуно хлеба, рерна ће често радити. Надам се одговору. захвалити

[и.р.а]

и.р.аБоље је одмах Панасониц, ако је новац тежак, марке 3801 чак имају и услугу, купе канту или изгубљено весло.

Захвалити! Да, наравно да је Панасониц бољи, али ... Дакле, Бранд ће наручити.

Пекарске девојке! Обраћам вам се за помоћ, ово је моја ситуација, на послу сви знају да сам опсједнут кухињским апаратима, мисле да нисам посебно нормалан из овог разлога, а сада је једна дама хтјела купити хљебницу, жели да се пробуди из мириса свеже печеног хлеба (није посебан љубитељ кухиње). Па, наравно, окренула се према мени, сви сте овде, кажу да разумете ово! Изаберите јој модел, не могу да се зезнем пред женским тимом (разумете!), И сам имам Оурссон БМ1000, веома сам срећан, мада никада пре нисам пекао хлеб, све одлично функционише, али ја знам да хвале боље од Панасоница, нисам их гледао приликом избора, ограничен сам у могућностима, дама си може приуштити било шта. Само што се уопште не разумем у Панасониц моделе, или можда не у Панасониц, који су модели сада у приоритету, неколико ствари које треба да јој понудим, главно је да са одложеним почетком (мада мислим да је ово у већина). Опет, буџет је неограничен (у разумним границама). Заиста се радујем вашем савету, у супротном треба да јој дате одговор, али ћутим ...

Извињавам се ако је о томе већ било речи, али након прегледавања последњих 5 страница нисам успео да пронађем одговор на своје питање. Изаберите ХП, поставља се питање печења хлеба без квасца, само са киселим, по могућности 100% раженим хлебом. Оно што произвођачи нуде можете одабрати више или мање пристојно.

Имам стари Панасониц 253. Користим га за печење киселог теста и хлеба од теста. Довољно дуго. У принципу, можете да печете на било ком произвођачу хлеба, али не у аутоматском режиму због чињенице да се успон теста јавља сваки пут у различито време. Од 3 до 9-10 сати.
Све је одређено температуром и „расположењем дивљег квасца“.У почетку користим само режим теста, затим чекам да повремено нарасте проверавајући па тек режим печења. И увек добијем стабилан резултат. Са раженим хлебом је другачије. Морамо помоћи машини „рукама“ приликом мешања.

[ксиусха1997]

ксиусха1997, Оксана, веома је тешко саветовати било кога. Јер ако могу да будем задовољан са свиме у стварима, а неко је и једном покушао, одмах застење. Према томе, све зависи од тога како је конфигурисана сама особа. На пример, волимо да користимо цртане филмове. А кад кажете човеку, он некако засветли. Али купивши и покушавши да уради једну ствар, он одмах каже да је протратио новац. Имао сам таквих случајева. И у овом случају изгледате као „куцач“ за додатно бацање новца. И само не многи адекватно цене оно што је предложено. Према томе, човек мора бити спреман за преокрет догађаја на овај начин.
Имам први и трећи (сада га користим) Хитацхи, други је био ЛГ, што ми се није свидело, али користио сам га док није полетела заптивка. А уљну заптивку је било теже купити. Канту сте могли купити само по цени од 1/2 КС
Од теме сви хвале Панасониц. А избор и даље доноси особа која купује.

Молимо вас да помогнете око избора најбољег произвођача хлеба! Једноставност употребе, погодност и укусност хлеба су важни :-) Желим да узмем Кенвоод БМ450, свидело ми се и Горење БМ1400Е и кора, али прескупо, посебно са све већом стопом ... Не знам шта ћу пеци још, али дефинитивно планирам хлеб од целог зрна и кифле и нећу тамо да кувам џем, ако је важан. Постоји много критика о Кенвооду, и добрих и лоших, зато сам сумњао, или се можда већ појавило нешто боље?

Волео бих да купим још једну канту с временом и желим да контејнер буде са керамичким премазом (као у вишератној кукавици), да ли уопште постоје?

Желим контејнер са керамичким премазом

Нисам ни чуо да постоје произвођачи хлеба са таквим премазом у кантама. И не треба вам, уобичајени нелепљиви је сигурнији.

а можда се већ појавило нешто боље?

Било који ХП ће вам испећи хлеб, али многи на нашем форуму сматрају ХП Панасониц најбољом марком. Зато не брините и купите оно што можете приуштити за новац - Панасониц има неколико могућности, свако ће пећи квалитетан хлеб, разлика је у мањим "мулковима".

Хвала вам, Панасониц се, нажалост, уопште не уклапа у кухињу по дизајну, прихватио бих, свиђају ми се по функцијама.
Сад сам се зауставио на Кенвоод БМ450 и Горење БМ1400Е, разлика у цени је скоро 2 пута, да ли има смисла преплатити?

уопште се не уклапају у дизајн кухиње

Како знам да не убеђујем, узмите оно што се уклапа у дизајн, наравно, Кенвоод БМ450 и Горење БМ1400Е су иста ствар, из исте фабрике

Хвала вам, цена за Панасониц и Кенвоод је сада скоро иста, али овде сам прочитао не баш добре критике о сагоревању ... па ћу узети Кенвоод свеједно.

[олинали]

олинали, О Кенвооду хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1169.100

А шта је боље од Панасоница? Да ли је произвођач хлеба Панасониц СД-ЗБ2512КТС добра опција?

[олинали]

олинали, Лепа. Ништа мање добро од 2511. Разликује се само у боји кућишта (11 је само бела пластика, 12 је „нерђајући челик“) и присуству другог дозатора за квасац (ИМХО, занимљива ствар, али не нарочито потребна) ...

У реду, одрекао сам се Кенвоода и купио Панасониц СД-ЗБ2512КТС, не пишите ништа лоше о њему, покушаћу да испечем хлеб
Пуно вам хвала на савету

[олинали]

олинали.Добар избор пређите на тему хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=130117.0 и овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=197192.3980

Добар дан. Молимо вас да помогнете при избору машине за хлеб. Нека искуства већ постоје:
- Пре 2 године, мојој мајци је представљен Панасониц 2501, у којем се увек испоставило да је хлеб "ура".
- онда када смо супруг и ја почели да живимо заједно, купили смо Мулинек ов 1101 за залиху.Шта да кажем - сасвим другачији хлеб. Структура мрвице је увек густа, кора је пржена, а укус је другачији. Као резултат тога, стављена је у друге руке.
Сад сам опет у пламену од идеје о произвођачу хлеба. Тражим х-ку који је близу квалитета печења Панасоница, али по нижој цени. Разматрам опције до 4 тоне.
Шта можете саветовати? Редмонд, Оурссон, ЛГ или нешто треће?
Такође постоји жеља да се меси у апарату за хлеб и пече у спорој шпорету, с обзиром да се мој модел с тим носи.

Такође постоји жеља да се меси у апарату за хлеб, и пече у мултиварку

Каква је онда разлика шта к / н купити? Било који микс.

Постоји жеља, то не значи да планирам да стално печем у мултиварку. Дакле, понекад се препустите
Верујем да би сваки уређај требало да ради своје - произвођач хлеба за печење хлеба, спор шпорет за кување.

[габиана]

габиана, многи хвале Ролсена 1160, прочитајте о томе, ту је и фотографија векни.
И имао сам ЛГ, испало је да је јако квалитетан хлеб (вероватно, као у Панасоницу), али није ми се свидело што у лажи никада није било хрскаве коре, све време је била мекана, иако је напоље одмах након печења.
А такође и шпорет к / мистери 1202, такође није скуп.

Такође постоји жеља да се меси у апарату за хлеб и пече у мултиварку, с обзиром да се мој модел с тим носи

Не видим разлог за куповину произвођача хлеба за ове сврхе. Купите планетарни берач, он савршено меси тесто куком, док постоји гомила додатних функција.

[програмабилни]

Поздрав драги пекари! Свима честитам Нову 2015. годину, здравље, срећу, креативни успех и све најсветлије и најљубазније у наредној години!
Молим за савет: Захваљујући форуму, ја сам трећа година срећан власник Панасоница 2501, веома сам задовољан својим помоћником, али желим да га дам својој мајци (61 година, живи сама у селу, када ретко идемо, стрес је код хлеба), јер је шпорет угашен и проверен. Желим да узмем заузврат програмабилни, захтеви су следећи: стрмо тесто (кнедле, резанци од јаја), пожељно је поставити не само време етапа, већ и температуру (волео бих раж и кисело тесто, а у њему правити и јогурт, јер тамо је велика фрка са мултиварком), чак и ако би тихо шкрипало, било би сјајно уопште. Понекад печем са сувим грожђем, кандираним воћем (на питање потребе за дозатором). Буџет - до 8 хиљада
Након читања форума, схватио сам да се марка 3801 (постоји пушница ове компаније) и Поларис ПБМ 1501Д (постоји пегла) уклапају у буџет.
Поларис плусови: присуство дозатора (али не и критичног), великог хлеба и 2 мала; контра - 2 миксера (сумњам у поузданост мешања) и прозор за гледање.
У Бранду недостатак дозатора и неке друге потешкоће збуњују, не сећам се ... Упутства и преписке. Читам гране, али још увек не могу да се одлучим ...
Питање за зналце: одложен почетак се може поставити и на ручним програмима, зар не? Који ће бити тиши, питам се ...
Можда постоје и друге опције? Била бих вам веома захвална за помоћ!

[можете да печете у било ком произвођачу хлеба, али не у аутоматском режиму]

Имам стари Панасониц 253. Користим га за печење киселог теста и хлеба од теста. Довољно дуго. У основи можете да печете у било ком произвођачу хлеба, али не у аутоматском режимузбог чињенице да се успон теста јавља сваки пут у различито време. Од 3 до 9-10 сати.
Све је одређено температуром и „расположењем дивљег квасца“. У почетку користим само режим теста, затим чекам да повремено нарасте проверавајући па тек режим печења. И увек добијем стабилан резултат. Са раженим хлебом је другачије. Морамо помоћи машини „рукама“ приликом мешања.

Драги пекари!
И молим вас реците ми који модели Панасоница се пеку у „неаутоматском“ режиму?

И молим вас реците ми који модели Панасоница се пеку у „неаутоматском“ режиму?

било које пећи могу да се пеку у неаутоматском режиму - укључите га, искључите, гледајте, укључите, искључите, укључите.

Који се Панасониц модели пеку у „неаутоматском“ режиму?

Програмабилни Панасониц још увек није измишљен, а у „ручном“ режиму било који Панасониц може да пече.

Захвалити!

Све пећи су исте, само је име другачије. И не пуни главу разним именима и програмима. Време печења је за све једнако. Само је цена другачија. Ово је моје лично мишљење.

Сви имају исто време печења

твоја неистина. Постоје произвођачи хлеба са два дугмета и они имају дуже време печења од произвођача хлеба једним куцкањем.

Све пећи су исте, само је име другачије. И не пуни главу разним именима и програмима. Време печења је за све једнако. Само је цена другачија

Нисам мислио да још увек постоје такве заблуде.

Нисам мислио да још увек постоје такве заблуде

али зашто је погрешно? Узмите десетак упутстава са табелама режима - све је попут нацрта.

[Новајлија]

Новајлија, па, зезали су се

Олга Санна, комбајн никада неће заменити ХП. Само ће она моћи да створи потребну температуру и услове за доказивање теста и, што је мени лично важно, неће ме терати да га стално перем.

Невбие, па, они су се забавили

смех без разлога, како се каже ...

смејати се без разлога

Јесам ли нешто пропустио? На нашем форуму је таква комуникација постала норма?!

Јесам ли нешто пропустио? На нашем форуму је таква комуникација постала норма?!

Па, ако сматрате за норму да не аргументујете свој одговор, онда да - комуникација у стилу чаршије.

[ЛиудмиЛка]

ЛиудмиЛка, можда је то тако, али у мом ХП-у хлеб се није увек добро дизао (имам супра, модел је у „мојој техници“), али је тесто помешано у комбајну било савршено печено у мултиварку.

[Новајлија]

НовајлијаИзумитељ аутоматске кућне пекаре и главни носилац патената, Панасониц, не продаје производне лиценце, па се остали произвођачи труде најбоље. Постоје КП склопљени на основу два или три ОДМ споразума о кинеском развоју, али они су слични и о томе је већ било речи. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=26545.0

Олга Санна, то је оно што потврђује чињеницу да су произвођачи хлеба различити, а коначни производ такође другачији. И могу са сигурношћу да кажем да врло јефтини модели губе у том погледу (пре свега, из мог сопственог искуства, а такође и након разговора са старим добрим сервисером).
Мој берач паметно меси било које тесто, али чак и за тестенине више волим ХП, јер је и даље задовољство прање делова комбајна од теста.
А квалитет теста (чак ни не говорим о тесту од квасца - само ХП) у производњи хлеба је бољи, мада и дужи, али ако овде додате време за прање, онда је све изједначено.

Новицхок_иа, изумитељ и главни носилац патената, компанија Панасониц, не продаје производне дозволе, односно други произвођачи се из ситуације извлаче најбоље што могу.

Опростићете ми, али шта је тако јединствено у Панасоницу, осим изједначавања температуре (а некима је попут кнедле у грлу).

тако јединствен у Панасоницу

Облик сечива, облик погонског вратила, уводница и начин уградње, алгоритам за месање теста, мотор, дизајн погона, дизајн машине за хлеб ... итд.