Буддха2291
Другови! Почастите саветом - апарат за хлеб потребан вам је искључиво за печење најједноставнијег дијететског хлеба са најмање састојака, то јест, идеално, углавном од брашна и воде :) Обавезно је могуће пећи без квасца и ражи, можда и са киселом тестом и Бородинским. Џемови, кнедле, тесто и остали „чоколадари, соммелијери“ по дефиницији нису заинтересовани :) Тако сам бацио поглед на старијег Панасоница (Панасониц СД-ЗБ2502БТС) (због ауторитета и квалитета компаније), али, као колико сам разумео, он само раж може да пече?
сазалектер
Буддха2291, Хлеб без квасца, матцо, цхапатис, јерменски лаваш, ни један ЦП неће испећи, таквих нема у природи.
Било који ХП ће испећи колач са содом.
Заснован на ферменту направљеном од мешавине дивљег квасца и бактерија млечне киселине, у аутоматском режиму само Зојирусхи Бреадмакер ББ-ЦЕЦ20 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=159825.0 па, можда Борк Кс800 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=141429.0 а такође и марка 3801 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=160273.0
Све остало је у полуручном режиму са пробирањем у орману или у рерни.
Панасониц СД-ЗБ2502БТС је одлична ХП машина која пече било који хлеб осим горе наведених цхапатиса и матцо-а хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=197192.3160
Буддха2291
Хвала вам. Тек сада ... шта можете рећи о информацијама о Иандек-тржишту, где, према параметру „печење без квасца“, излази 41 аутомобил? Укључујући Панасониц 2500, који не пече раж? Да ли ово тржиште вара? Или мислите на пекарске производе - не на хлеб?
сазалектер
Буддха2291, Ово је само неписменост маркетара. Хлеб без кваса, матзо, чапати, јерменски лаваш (многе врсте афричких и колачи са Блиског истока) неће испећи ниједан ХП, у природи их нема.
Сода торта, амонијак хлеб хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=102471.0 да ли је то било који ХП
Сва друга пецива су по дефиницији квасац, иначе то не могу бити.
Буддха2291
Хвала још једном :) Онда Панасониц, нема о чему да размишљамо :) Ево само још једне опције са бородинским хлебом, која је негде блеснула, али било је, ако се не варам, Тосхиба је на тржишту рерна дебитовала пре годину или две са врло добар јапански лонац ... видећу ...
сазалектер
Буддха2291, "Бородински" је један од најтежих хлебова, Панасониц га успешно пече хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&ацтион=реципе;б=263;старт=0
_аниа_
Идем да купим ову рерну. Али испећи ћу 90% ражи, грубе пшенице, ољуштеног брашна и искључиво без квасца. која је рерна исправна?
МариВ
_аниа_, Аниа, без квасца - како је? Сода?
_аниа_
Цитат: МариВ

_аниа_, Аниа, без квасца - како је? Сода?

а такође и без соде, на пример са киселим тестом
сазалектер
_аниа_, А квасац у квасцу, шта радити с њим?
МариВ
_аниа_, Аниа, пратимо овај линк и читамо, молим те хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=43227.0.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба