Џем за зиму у АГ

Молим оне који знају и тестирали су се у пракси да одговоре! Ко је правио џем у АГ за зиму на заваривање! Објасните корак по корак шта и како радити! Колико и које лименке треба поставити и на којој висини? Здела 12 литара, ту је прстен.
Захвалити!!!

Дариа1981, скупљам рецепте и корисне савете на апарату за ваздух, можда ће ови постови одговорити на ваше питање:
КАКО РЕЗЕРВИРАТИ ЏЕМ СА ШЕЋЕРОМ У АЕРОГРИЛЛ-у
1. Поспите бобице шећером и оставите их 6 сати да пусте сок и отопе шећер.
2. Ширите смешу бобица и шећера у тегле након уклањања гумених заптивки са поклопаца.
3. Покријте тегле поклопцима.
4. Подесите параметре: време 15 минута (или 20 минута ако се користи лупа), температура - 260 степени, брзина - ВИСОКА.
5. Смањите температуру на 120 степени, држите још 5 минута (истом брзином) да џем не би „побегао“.
6. Извадите лименке и смотајте.
7. Ставите тегле да се хладе у фритези или традиционално, умотане у нешто топло.

КАКО РЕЗЕРВИСАТИ ЏЕМ БЕЗ ШЕЋЕРА У АЕРОГРИЛЛ-у
1. Празне тегле стерилисати поклопцима (време 6 минута, температура - 180 степени, брзина - ВИСОКА).
2. Темељно исперите бобице, пустите да се вода испразни.
3. Ширите бобице у тегле и покријте их поклопцима, након уклањања гумених заптивки.
4. Подесите температуру на 260 степени, брзина је ВИСОКА, време - на пример, 20 минута.
5. Када се бобице слегну и дају сок, отворите поклопце и додајте још један део бобица, и тако док тегла не буде напуњена бобицама прекривеним соком.
6. Уклоните лименке, уметните гумице на своје место и смотајте.

Банке су најбоље једног капацитета, али кажу да можете ставити различите истовремено на доњи носач. Надам се да је помогло

Па, ако је тако, Е, онда ПИТАЊЕ - КАКО КОРЕКТНО КУХАТИ У СТАРОСТИМА БРИГА ЗА ЗИМУ?

Жао ми је, нећу одговорити на ово питање, постоје рецепти за остало конзервирање, али ја сам нисам кувао вариво и нисам упознао ниједан рецепт.

Па, ако је тако, Е, онда ПИТАЊЕ - КАКО КОРЕКТНО КУХАТИ У СТАРОСТИМА БРИГА ЗА ЗИМУ?

Вариву је потребно 5-6 сати да се скува, да ли сте спремни толико дуго возити АГ са само 2-3 лименке?

Добро је кувати вариво у било којој мултиварки, високог квалитета.
Рецепт за кување овде ##998
- изабери било који