Медено колач од целог зрна са брусницама и чоколадом (опција са маком) у рерни

Медено колач од целог зрна са брусницама и чоколадом (опција са маком) у рерни

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Пшенично брашно од целог зрна	180 г
Пшенично брашно, врхунско	60 г
Јаја	3 ком
Маслац	50 г
Душо	3 кашике л.
Сода	1 кашичица
Лимунска киселина	1/2 кашичице
Ванилин	1/2 кашичице
За пуњење бруснице и чоколаде:
Смрзнуте бруснице	1 шоља
Тамна чоколада	20 г
За пуњење мака:
Мак сув	50 г
Шећер	2 кашике кашике л.
Маслац	15 г
Вода	5 кашика. л.
За подмазивање калупа:
Маслац	10 г
Шећер	1 кашичица

Метода кувања

• Брашно од целог зрна и просејте / с просејте у посуду, додајте соду, лимунску киселину, ванилин и мешајте. Умутите јаја умутити све до лагане пене. Мешајте уље са медом и загревајте на воденом купатилу док не омекша. У брашно додајте јаја, мед и путер и мешајте док не постане глатко.
• За кифле од бруснице и чоколаде:
• У тесто нежно умешајте смрзнуте бруснице и сецкану чоколаду. Ставите у посуду, подмазану маслацем и посуту шећером.
• 
• За кекс са маком:
• Сипајте сув мак у шерпу, додајте воду, шећер, уље и динстајте на лаганој ватри док вода не прокључа. Подмажите посуду за печење маслацем, поспите шећером и положите 1 слој теста, направите удубљење и положите мак, затим поново слој теста, мак и горњи слој теста.
• 
• Колач пеците у рерни на 160 степени 40-45 минута.
• Пријатно!!
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Време је за припрему:

15 минута. (+ 45 мин печења)

Програм кувања:

Печење у рерни

Одличан колач! Треба пробати!

[Таниулиа]

Таниулиа, Хвала Татиана! Припрема се врло брзо, једноставно и има јединствену арому меда током печења и једења !!

[Јулиа]

Јулиа, или шта већ за себе, ти си рана птица са таквим кифлама. Ја лиу са брусницама, али могу и да роштиљам са маком, посебно ако га нисам сам пекао.

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @, Ксиусха, хвала Поппи више нема, испекла сам га пре пар дана и појела за пола дана, једва сам имала времена да пробам комад и тако ми се свидела ова тема са медом !! Најважније је да уопште не додајем шећер, а са брусницама се испоставило оно што ми треба - готово не слатко, како ми се свиђа. Из неког разлога волим мало џема или меда на негладивом колачу или колачима , и генерално ми спрема ноћну мору

нарочито ако се нисам пекао

Тамо нема шта да се пече - све сам помешао, а рерна ће се сама скувати