Тражим рецепт на нашем форуму

[Катерина2]

Катерина2, Правим припрему од боршча, једноставан је и укусан, баш данас сам завртео још 12 тегли ... али ту је потребно и друго поврће, осим цвекле хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=292708.0

[Катерина2]

Катерина2, погледати овде

децаци (Икра)

Шта могу да радим са њом за зиму?

Киселим репу.
Делициоус.
Рецепт је једноставан. Кувајте репу у кожи. Јасно. Исеците на пола или изгрдите са малим комадима, ставите у тегле од пола литра и прелијте врућом маринадом. Маринаду сам направила као за паприку. Требало би да буде укусно и благо слано. Можете додати каранфилић.
Напуните лименке и стерилишите. Смотајте и охладите у покривачу.
Нисам то урадио још ове године.

У свесци имам рецепт моје баке: салата од цвекле. Врло укусно. Истина, нисам га кувала неколико година: гирл_ред: Некако су совјетски рецепти почели да се заборављају

[В-тина]

В-тина, ваш рецепт је већ у обележивачима, свакако ћу то учинити, хвала!
ведмаццк, само је мирисало на детињство - мој отац је то радио и раније .... Хвала!
ОлгаГера, хвала на идеји! Тада ће бити добро такву репу отворити за месо!
Наталисхка, да, стари рецепти су почели да се заборављају - у продавницама увек има хране, зимски препарати су постали мање важни. Али постоји канта цвекле - и потребни су рецепти, производ не нестаје!
Тако је добро што овај форум постоји

Девојке, већ дуго и безуспешно тражим рецепт за салату Мравињак

Мало позадине: ишли смо на Крим преко Украјине и обилазним путем Дњепропетровска
зауставили на залогај у кафићу „Мрав“.
Ово је мрежа „кафића поред пута“ у Днепропетровској области. Даље се ови кафићи нису састајали.


Наручили смо салату "Мравињак". Очигледно брендиран. Укусно - НЕВЕРОВАТНО!
Нисам размишљала да питам рецепт, надала сам се „следећи пут“, али он, овај „следећи пут“ није успео,
а у догледној будућности је мало вероватно да ће се развити, на жалост.

Салата од поврћа, пржени кромпир одозго (кад сам је пробао, помислио сам да је бар фотографишем)


Заиста се надам да неко зна рецепт за ову салату, бићу му веома захвална!

[кортни]

кортни, Ирина! Ово? 🔗

[нила]

нила, Нелиа,
хвала што сте тако брзо одговорили, али нажалост не баш по овом рецепту ...
Дефинитивно није било цвекле, шаргарепе, а парадајз је исечен на траке.

Кромпир је пржен у танком слоју (без мешања) и прекривао салату „чипкастим ртом”.

Мислим да ако мало „размислите“ можете створити тако нешто, али волео бих да нађем прави рецепт.

[кортни]

кортникакву дивну адресу има овај кафић
Мислим да је рецепт некакав свој, неопходно је да они који су поред „самоходног“ одлазе тамо и питају. Из искуства могу да кажем да ће се прво сломити, а онда ће вам све исто рећи. Ни за шта, наравно, неће рећи, али ако наручите баш ову салату, а затим се „борите у епилепсији“ да без ње не можете живети, мислим да ће задрхтати
Управо сам сазнао тајно пуњење њихове слатке пите у московском „Петровичу“, али нећу бити спреман да све кувам.

Девојке, можда неко зна рецепт за колачић који мало личи на рибљи колачић?

тајно пуњење њихове слатке пите,

Ира, подели

Девојке! Све о горким краставцима. Молио сам их и ... заборавио. Генерално, били су сољени и горчина је нестала. Савршено гунђао. Хвала свима на „саучесништву“

[кирцх]

кирцх, у реду, ако пустим да склизне, поделићу
Тражио се, наравно, са рецептом, али некако касније.
Прича је следећа: идемо на вечеру на пословни ручак у ресторан-клуб „Петрович“. Ово је открио наш познати карикатуриста и писац Андреи Билзхо.Увече се тамо друже свакојаки уметници, песници, уметници, а тамо се не може тек тако доћи, а поподне је тамо најјефтинији пословни ручак за све. 200 п. за шведски сто. Под наводницима јер он, у ствари, настоји да буде сличан совјетском, бар у основном делу. Врло добра, некомпликована, искрена храна, као у добрим кафићима и кантинама у најбоља времена совјетског угоститељства. И тамо се за супе, салате, котлете и компот такође ослањају на пекарске производе. Много различитих пита и переца, интуитивно. Али једна пита ме никако није одмарала ... Унутра - није јасно шта. И делује помало влажно, карамелно и ароматично.
Замолио сам конобаре да то сазнају, али они се само смеју, кажу, тајна! А у ресторану се, наравно, продају књиге самог Билзха, укључујући и ону о управо тој совјетској кухињи и овом ресторану са цртежима аутора. Одлучио сам да купим, обратио се менаџеру. Изненада је: „А нисте ви тражили рецепт за торту?“. И отрчала је у кухињу, донела каракул каракул написан на чеку
Репродукујем:
„Тесто од квасца, слатко + пуњење
200 г путера
1,5 кашике. Сахара
потуците мало, додајте брашно док се не мрви. конзистенција + цимет "
Генерално, све је јасно и једноставно. Али укусно !!!!!

Да, па путер и шећер су надјев?

[кирцх]

кирцх, да Путер, шећер и мало брашна са циметом: колико сам разумео, требало би да личи на стреусел. Затворена пита, тесто од маслаца, слатко. Унутра, при печењу, све се мало истопи и постаје као ништа друго.Нико од наших није претпоставио шта је ту. И ја исто.

[Икра]

Икразаиста необично пуњење, никада нисам видео нешто слично. Захвалити.

Ове пите називам „шанежки“ или „пите без ичега“
Као пуњење стављам путер и кашичицу шећера. Укусно и нема ништа

Ирисха, направи рецепт, молим те!
У супротном ће се изгубити, а ово је врло згодно пуњење. Да, и укусно (очигледно).
Даћу вам 10 дана, иначе ћу то учинити сам! (_уцена )

Ове пите зовем "сханезхки"

Сханиусхки! Да, можда смо из истог села. Моје било пециво зове се шанушки. Није их брига дубоко што су то кифле, штрукле, вицкет, цинабон или нешто треће. Шанушки, тачка.

а моја бака је такве пите називала са "таквима") Такође разумем да је ово једно од популарних имена за "ништа") а такође су правиле и кнедле са "таквим". само што је тамо свињска маст са брашном била прекувана и посољена.

[Наткамор]

Наткамор, дај ми шапу! : подруги: Тачно, и моја бака је то рекла! Тренутно нисам пробао Никаду

[Татјана]

Татјана,: м_зх: али чинило ми се да ништа није имало бољи укус)) а правили су и кнедле од ноћурка и пите са ролатом) а затвор је био необично укусан - хлеб ломљен на комаде и напуњен водом, уљем, сољу, белим луком) )) Још сам пронашао такво детињство

[Наткамор]

Наткамор, ох, како бих сад јео кнедле са ноћурком, а у затвору смо имали млеко са мрвљеним хлебом и шећером.

Да, можда смо из истог села.

Нико из моје породице то није рекао. Само ја имам такву вербалност
То је сасвим могуће. Шта се не дешава

а правили су и кнедле од ноћурка и пите са кифлицом)

Ово је шо за поглед? : вов: Никада није ни чула

Затвор је био необично укусан - хлеб је сломљен на комаде и напуњен водом, уљем, сољу, белим луком))) Такво детињство сам ипак нашао

Рекла ми је и бака - али ја то нисам јела.

Мој муж још увек једе овакав затвор - сок од парадајза, со, рђу. путер, бибер и мрвицу мрки хлеб тамо! Већ пуррс !!!

Већ пуррс !!!

Зашто не мукати? Готово сви волимо да преостали сос натопимо хлебом у салати од парадајза и поврћа)) Сећам се да смо у хостелу повремено диверзификовали ово „јело“ - маслац смо заменили павлаком))

[светта]

светта, неее ... ово није затвор (да будем искрен, нисам чуо ни такву реч) Ово је гаспацо!

сок од парадајза, со, биљка. путер, бибер и мрвљени смеђи хлеб тамо

Дуц ... ово је гаспацо ...

[Вика]

Викаек ми смо с вама - истовремено!

[Галина]

Галина,

А мој деда је направио затвор од млечне сурутке.Хлеб, зелени лук, биљно уље, сол. И сва ова сласност била је испуњена сурутком. И сада то радим када је серум организован. „Висока кухиња“!

Дуц ... ово је гаспацо ...

Моја свекрва 1921 Р. (светло сећање на њу), што значи да је од малих ногу јела ентот газпацхо и није сумњала у то! А онда све "затвор, затвор" !!!

А онда све "затвор, затвор" !!!

Заправо, било би потребно детаљније погледати састав ових прекоморских газапа, итд. То су сигурно наши тури!

Ситно исецкано поврће иде на газпачо .. бибер, парадајз, лук итд. :-)

Ово је шо за поглед? Никада није ни чула

🔗
и калацхики се испоставља научни просвирник))

Наткамор, ох, како бих сад јео кнедле са ноћурком

Наша бака је такође правила кнедле од ноћурка, али ја их не волим
Али пите са сувим ноћурком од ове ствари

извини, али ноћурак није отрован?
ово не узгајамо, али из ботанике се сећам нечег што су ноћурци отровни
иако сам штребер ... попут балерине

Дајем ти 10 дана

Покушаћу да

Нико није правио пасат за зиму? На интернету постоји пуно рецепата, али волео бих доказани од мојих девојака

[Људмила]

Људмила, У обележивачима имам неколико рецепата, али ове године немам свој босиљак и нисам га пронашао на тржишту .. па не знам када ћу пробати

Ирисха, направи рецепт, молим те!
У супротном ће се изгубити, а ово је врло згодно пуњење. Да, и укусно (очигледно).
Даћу вам 10 дана, иначе ћу то учинити сам! (уцена)

Покушаћу да

Вероватно би принцеза требала бити укусна!

а ноћурак није отрован?

Зелено када је отровно, али зрело није.
Наша мајка се очигледно сетила из детињства да то не можете јести - она ​​је из Белорусије, а у Саратовској области су нас научили да једемо, али она нас је прво заклела, а затим је и сама почела да кува џем и прави кнедле.

[Тина]

Тинапишите. Да ли сте икада сами кували?

[Људмила]

Људмила, чињеница је да је не .. свидело ми се овде 🔗 и на скулу. Мислим да могу да покушам са сувим босиљком .. али неће бити

[Тина]

Тина, захвалити. Мислим да то можете без босиљка. Ипак је било неопходно наручити трљање од Таниа Т.А.за такве рецепте. А онда све кашиком протрљам кроз сито.

[Луда]

Луда, на линку су рецепти без соли, такође ме збуњује ..
а парадајз протрљам и кроз сито .. сутра ћу да направим кечап, већ се кајем због руку ..

Кечап сам направио прошле године. Протрљала је један део, а други разбила блендером. У принципу, коже и зрна нису била видљива.

сутра идем да направим кечап, већ се кајем због својих руку ..

Тина, прошле године сам направила овај рецепт, а сада се само кува, не бришем га, јако ми се свиђа
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=292715.0

разбио другу блендером.

Размишљао сам и о блендеру .. али имам малог момка ако нешто види - неће јести .. Покушаћу, можда ће бити у реду, хвала на помоћи