Тражим рецепт на нашем форуму

Још лакше то радим са сенфом. Маринаду од краставаца и домаћег парадајза загрејем до кључале воде и у њој кувам сенф у праху. Када се сенф добро распрши, умешам тамо биљно уље и оставим теглу на столу један дан, само је лабаво покривајући поклопцем. Држати у фрижидеру. Ишчупај око! Једино једу моју

За мекоћу и слаткоћу, сенф се додаје мед. Покушати

[Људмила]

Још лакше то радим са сенфом. Маринаду од краставаца и домаћег парадајза загрејем до кључале воде и у њој кувам сенф у праху. Када се сенф добро распрши, умешам тамо биљно уље и оставим теглу на столу један дан, само је лабаво покривајући поклопцем. Држати у фрижидеру.

Људмила, Радим један до један, само додам кашику шећера, постаје још јачи
А за мекоћу, највероватније је Ирина у праву, морате додати сос од јабука.

[Марине]

Сама маринада је слатка, укусна Марине, како кажете, у следећем. једном и сипајте шећер ради поређења.
А моји плачу, гунђају, али једу, плачу, гунђају, али и даље једу Воле зачињено

Ако не направим своје, онда купујемо само ово

ово је снимљено недавно. добро, иако није било суза .. љубав зачињена!

сада, са лаком Лењиновом руком, купивши псковског грнчара. Чешће правим желе месо. А муж га поштује са добром сенфом ...

ово је снимљено недавно. добро, иако није било суза .. љубав зачињена!

Такође нам је јако драг зачински, а овај изгледа као домаћа тврђава.

плачи, стење, али ипак једи

Наша је другачија и није препозната по сенфу.
А мој најбољи кисели краставац је погодан за сенф, није сладак.

Ахх, па онда имамо сличан излаз!

Да, тако су схватили тајну јаког сенфа

Сенф правим сам, врло једноставно, из лењости. Ја само мешам сенф у праху и маринаду од домаћих препарата. Затворим поклопац и ставим га у фрижидер. После неколико дана можете јести. Укус зависи од маринаде. Од Фомкиновог слатког парадајза - слатко. Краставци тетке Маргитинс су оштрији, уопште из Светињиног врта (ове године сам се узбудио љутом паприком) - ишчупајте очи. Понекад постоји неколико врста у фрижидеру. И шта ће она. Али за сваку прилику постоји.
Можда пишем прекасно, али репу стављам где год крене шаргарепа, као додатни додатак поврћу. (супа, печење итд.)

Репу стављам где год иде шаргарепа, као додатак поврћу. (супа, печење итд.)

А никада нисам ни покушао репу, а након постављања питања данас сам овде купио и скувао супу од поврћа.
Како је укусно!
И зашто нико раније није забио нос

Цитат: марина-мм од јуче у 22:15
Да, тако су открили тајну јаког сенфа

ова тајна и није тајна у нашој породици! Али слаба и негорка сенф за сада је тајна иза седам печата.
Хвала свима на савету и информацијама, тражићу и експериментисати!

Девојке, у супермаркету за специјалну понуду за 1,99 УАХ. грабани лук. Знам да се може некако укиселити у теглама (смотати). Желим да га направим за дачу. Овде сам тражио рецепт, пронашао сам само Админа од црвеног лука.
Можда неко то ради или зна рецепт, молим вас поделите.

[светта]

светта, Уваљао сам мали лук према рецепту за киселе краставце (на око, 5 литара воде, 4 кашике шећера, 2-3 кашике соли, 2 кашике сирћета), свидело нам се

[Тина]

Тина, Немам малу, имам редовну, да ли ће се исећи?

[светта]

грабани лук.

светта, ако има замрзивач, смрзнути слани лук + зачини = не смрзава се колико није сољен, а већ је напола скуван, не губи укус приликом одмрзавања

[Ирина]

Ирина, Само треба да га увалим у банке, да једем на селу (тамо живимо лети).

[светта]

светта, а ако постоји електрична сушара ... вишак лука за сушење = добити пуно користи = док сечете, миришете, кирдик за микробе, док се суши - одлична арома, густа и слатка и опет кирдик за микробе, укусна сушени лук, чуван дуго времена

[Ирина]

Ирина, постоји сушач, али сушени лук уопште није потребан. Требају укисељене конзерве.

има у земљи (тамо живимо лети)

Само у ове сврхе кувам годишње

Зелено супе (мешавина сушеног поврћа, зачинског биља) (Админ)

И остало сушено поврће - много помаже у земљи и без проблема се може чувати у теглама током целе године.
Бацио сам прстохват у чорбу, супу од купуса, у месо за динстање - и наручио

Потребно је укисељено у теглама

Па, ово је већ снацк лук. Затим маринирајте у теглама или као предјело или украсите џемовима од лука.

Џем "Лук срећа" (Админ)

[светта]

светта, хоће, наравно
Ја ћу проверити, Имао сам негде рецепт за лук, једноставно то већ дуго не радим
за 1 литар воде 3 кашике. л. шећер, 1-2 кашике. л. соли, 100 мл. 9% сирћета. Опарите сецкани лук са кључањем воде и одмах прелијте хладном водом, ставите у тегле, прелијте кључалом маринадом и стерилите 15-20 минута, смотајте.
Али лично ми је лакше да затворим по аналогији са парадајзом или краставцима

[Тина]

Тина, ево захвалности за рецепт! После сечења, лук увек сипам кипућом водом, само у овом облику стомак мог мужа то прихвата.

[светта]

светтанадам се да је ово оно што вам треба

Мали лук сам уваљао према рецепту за киселе краставце (за око, 5 литара воде, 4 кашике шећера, 2-3 кашике соли, 2 кашике сирћета), свидело нам се

Тина, и сипати врући саламури?

[Зхениа]

Зхениа, да, кључало

[Тина]

Тина, Лук сам већ ољуштио, припремио конзерве. После болнице урадићу то и пријавићу.

Девојке, шта се са овим може / треба учинити. Једноставно није укусно јести.

[целфх]

целфх, мораш да се навикнеш. Генерално се маже на пита хлеб, а онда се ту ставља свежа зелена салата и поврће.
Јуче сам у Схоколаднитси јео салату са хумусом и фалафелом. Врло једноставно: рукола, сецкани парадајз чери, хумус и куглице фалафела. Ако немате добар укус, украсите оним што волите: сољу, додајте зачине, лимунов сок. Или користите као путер за сендвиче: прелијте укусним сиром, кобасицом, шунком, киселим или киселим поврћем. Хумус није само засебна храна, већ и основа за разна јела.

Девојке, шта се са овим може / треба учинити. Једноставно није укусно јести.

Такође сам купио такво што и нико није почео да једе, једва сам га истрошио у неку врсту пецива, више се не заваравам.

[Хелена]

Хелена, ова нам је храна необична, али може бити укусна. Ако постоји са оним што је намењено допуњавању. То је више сос него стварно јело.

[светта]

светта, укусне празнине

Смотао сам 3 тегле од пола литре. Остало је мало саламуре, па сам тамо мрвио лук и загревао га, инфузирано је - укусно!
Направљено по Тинином рецепту „Мали лук сам уваљао према рецепту за киселе краставце (на око, 5 литара воде, 4 кашике шећера, 2-3 кашике соли, 2 кашике сирћета), свидело нам се,„ И управо додао још 1 тбсп. л. сирће, иначе ми је стварно недостајало.

[светта]

светта, тачно је што сам додао, тамо је требало написати 2-3 ст. л. Ја само додам 3 кашике краставцима. л. сирће

Елена, ова храна је за нас необична, али може бити укусна. Ако постоји са оним што је намењено допуњавању. То је више сос него стварно јело.

И ја волим хумус. Ни продавнице, наравно.

[Анна1957]

Анна1957, Заљубила сам се и после Израела. Тамо сам је пробао и ... Али да будем искрен, ни овде се некако не може јести. Једино што је немогуће откинути када то направи мој пријатељ Осташков, који је научио како се кува у Израелу. А иста је прича и са фалафелом. Није то све. Иако знам једно место у Москви где је невероватно укусно - у ресторану либанске хране.

[Икра]

Икра, па је то лако учинити. Чак је и у дијететској верзији, без тахинија, невероватно укусан.

научио да га кува у Израелу. А иста је прича и са фалафелом. Није то све. Иако знам једно место у Москви где је невероватно укусно - у ресторану либанске хране.

Чак и у Москви, требало би га продати у продавници у синагоги. Продајемо. Стварно, израелско.

И ја волим хумус. Ни продавнице, наравно.

Било би занимљиво кушати укусни хумус!

[доплета]

доплета, у нашој синагоги (бар у ресторану) хумус и фалафел су ужасно без укуса
Анна1957, Знам. Али мој муж не може да има махунарке, па све то једем „испод покривача“ приликом посете некоме или у јавном угоститељству. Код куће не кувам ништа што мој муж не сме. Није морално стабилан, неће издржати))))

Али мој муж не може имати махунарке,

Из којих разлога?

Из којих разлога?

Моја због гихта.

[Икра]

Врло једноставно: рукола, сецкана вишња

Икра, Покушаћу данас, али нешто ми говори да ово вероватно неће украсити мој сендвич
Остало не могу да додам - ​​објави)

Али да будем искрен, ни овај добар се не може јести

Па ... Иначе, једноставно нисам јео купљено од Израила

Такође сам купио тако нешто и нико није јео

Из којих разлога?

Супруг и ја такође не једемо махунарке, али имамо другачија разматрања. (((

Најчешће се не једу због страха од надимања, али према сибаритским правилима кувани сланутак то не узрокује.

Чак и у Москви, требало би га продати у продавници у синагоги

Идеја је одлична, само треба да пронађете где је синагога у Владимиру)

Девојке хитно !!!!! 2 кашичице сувог квасца колико? у грамима ???

Девојке хитно !!!!! 2 кашичице сувог квасца колико? у грамима ???

Према различитим изворима, 6-8 грама. Што се тиче мојих пекарских производа, верујем да 6

[ирски]

ирски, Имам око 8-9 грама, једна кашичица садржи 4 грама. квасац. Неки у кашици имају 3 грама, можда су кашике другачије

[Ирисхкина]

Ирисхкина, Сада сам посебно узео вагу за накит и мерну кашику од ХП-а, испоставило се, једна кашика је нешто мање од 3 г, две 5,78 г, можете рачунати 6 г.
Али, Ирисхкина, тежина може зависити од величине „зрна“ квасца .. Имам прилично мали ћурећи квасац „пацмаиа“

[Мандраик Људмила]

и мерна кашика од ХП-а, испоставило се, једна кашика је нешто мање од 3 г, две 5,78 г, може се сматрати 6 г.

Мандраик Људмила, а моја ХП-шнаја и кашичице нису исто

[Тина]

Тина, зато сам појаснио да сам узео мерну кашику КХП, како не би било неслагања. Обичне кашичице су исте, бар ја имам три облика кашика, не користим их за меру