Тражим рецепт на нашем форуму

[светта]

светта, Не знам да ли имамо такав рецепт на форуму, али јако волим комбинацију слане црвене рибе са ананасом (из конзерве), додатни састојци су свежи краставци, салата од листа, црне маслине се могу посипати маслином уље, лимунов сок по укусу - само, укусно, па чак и дијететски

[Буттерцуп]

Буттерцуп, хвала, али морамо и без црвене рибе, доста ми је на другим местима.

[светта]

светта, Сори, са пекингом и кукурузом ... али укусно, сочно и свеже, струја тече драговољно, наточите пре сервирања.
поред ананаса, ту су и јаја и штапићи од ракова / месо и мајонез.
Више нисам радила нити укусила укусне салате са ананасом.

Једноставна салата је код нас популарна - шаргарепа нарибана на фином ренде са комадићима ананаса и лагано преливена сирупом из лименке ананаса.

[светта]

светта, или направите канапе са сиром, маслинама и ананасом

Једноставна салата је код нас популарна - шаргарепа нарибана на фином ренде са комадићима ананаса и лагано преливена сирупом из лименке ананаса.

како дивно! па је сируп причвршћен, иначе ће бити као у оној шали: још увек имам сируп од ананаса ...

Опет ћу се усудити да се придржавам свог напитка од боли (ово је за ананас). Салата ће ионако бити пуно, а ако купите добру теглу брескве у сирупу за ананас (шоље морате резати мање), па и њих исеците, онда оба компота сипајте у прелепу посуду (имамо туреен из службе за ово), сипајте ту исту флашу шампањца, мало промешајте и прелијте кутлачом у широке чаше или шоље - ово ће бити изврсно десертно пиће које сви јако воле, и мушкарци и, посебно, девојке сви узрасти.

[светта]

светта, предјело са шампањцем - комад сира, комад ананаса и маслиново уље на ражњу.
Ево још једног занимљивог сендвича.

Девојке, хвала, све је занимљиво, али још увек није закачено. Тренутно пролази Болли, али увек се сетим њега.

[светта]

светта,
Света, зар се не сећаш такве салате?
Састојци:
Лигње -500 гр
Ананас у конзерви -1 конзерва (коцкице)
Свежи краставци - 5 комада
Јаја - 5 комада
Лимун, мајонез (густ)

Лигње скувати и ољуштити.
Исеците све састојке на средње коцкице.
Нежно уклоните корицу лимуна (можете да користите фину ренде) и додајте осталим састојцима.
Помешајте мајонез са лимуновим соком и зачините салату.
Можете украсити корицом лимуна, сецканим копром.

[светта]

светта, Правио сам ананас са шкампима

[Нелиа]

Нелиа, смејаћете се, али ову посебну салату, али без ананаса, желео сам да заменим другом са ананасом! Кувала сам га без ананаса, врло укусно и неупадљиво, али са ананасом ...



Светлана, не, не могу да повучем шкампе, они су нам прескупи. Само вам треба салата, не чинија, већ за 12 људи.

Света, зашто се смејати? Ставио сам ову салату на други форум. Салата је врло нежна, лагана за јело и укусна! А без слаткоће ананаса, не могу то ни да замислим.

[Нелиа]

Нелиа, распршио си моје сумње. Тамо ћу додати ананас.
Ипак, форум је велика сила !!!

Светло, сретно!
За ову салату смо увек узимали праве лигње, у Ауцхан-у, које нису смрзнуте, а продају се. И на бело, очишћено. Али врло дуго нисам узимао и нисам давао ову салату. Знам да раније ове лигње нису биле јефтино задовољство, али сада, вероватно, тим више ((((

[нила]

нила, Нелецхка, и често правим такву салату без краставаца. И укусно! Мораћу и са краставцима!

мени и забава су већ заказани

Светик, хоћеш ли прочитати списак за слободу? Такође ће ускоро бити потребно

[светта]

светта, моја омиљена салата од ананаса је ананас, тврди сир, мајонез и бели лук по жељи само за укус. Све смо исекли на коцкице, не треба солити. Добија се неочекивана комбинација укуса (за мене је ово било први пут)

[Турска кафа]

Али нисам хтео ни да нађем рецепт, већ да их замолим да науче како се кува кафа у Турчину на шпорету ...
Ко кува како, која је кафа боља (марка, степен), постоје ли неке тајне и нијансе?

Турска кафа

Врло занимљива, по мом мишљењу, тема !!!

Админ-Тања, кад би се тамо могли преместити ваши јучерашњи постови о науци кувања кафе у Турчина !!!

Овде ће се временом изгубити, али у тој теми ће бити на месту !!!

[Еленка]

Еленка, Правим ову салату са белим луком око 10 година (у мојој верзији и даље постоје крабпалки), већ сам постао досадан, па сада ажурирам табелу "репертоар".



Нелиа, Сад видим одмрзнуте лигње, ћутим о цени, али су тако мале! После кључања такође неће бити ништа за јело. Купујем само од смрзнутих ружичастих лигњи, оне су најукусније од свих. А цеви су највише

И ја правим такву салату са ананасима - корен целера (на грубом ренде), слатко-киселе јабуке (на грубом ренде), ананас из конзерве (исечен не баш фино), зачиним кремом, али можете и мајонезом.

[Турска кафа]

Турска кафа

Боже, имамо ли и ми такву тему? Не идем, јер скоро цео форум пије кафу из апарата за кафу, а ово ми се не свиђа

[Еленка]

Еленка, Правим ову салату са белим луком око 10 година (у мојој верзији и даље постоје крабпалки), већ сам постао досадан, па сада ажурирам табелу "репертоар".

Па, мислим да није иста ствар. Краба. штапићи дају другачији укус.
Не инсистирам)))
Можда је некога подсетила ...

[Татјана]

корен целера (на грубој ренде), слатке и киселе јабуке (на грубој ренде), ананас из конзерве (исечен не баш фино), зачините кремом, али можете и мајонезом.

Татјана, мој си ти китсиа !!! Ево га! Ово је оно што сам пропустио! Салата без протеина, то ћу и учинити.

[Татјана]

Татјана, неко време намерно нисам уклањао са е-поште обавештења из тема у којима сам некако учествовао, или само читао и гледао. Из знатижеље сам желео да избројим њихов број ... испоставило се 105. И то су само теме, нисам разматрао учешће у расправи о рецептима, иако се о неким рецептима говори ... на десетинама страница. А ако сте Гуру, не знате све то, шта је онда са нама ...

А ако сте Гуру, не знате све то, шта је онда са нама ...

Мојих скоро 11 година на форуму, пуних 99 година, а у овом добу ... мало се сећам прошлости
Једном је на форуму било само 25 људи по читав дан, било је чак и досадно, све видите, све знате, све је познато, али сада ...

11 година на форуму, они већ навршавају 99 година, а у овом добу ... мало се памти из прошлости

Татјана, па, смејем се

Ах-а-а-а, спаси-помози, Мулион годинама није пекао пите са месом, тесто се већ меси у ХП-у, а заборавио сам да млевено месо прво мора бити пржено или спаковано сирово у питу, ја ћу га као у рерни (у Мирацле-електричном тигању), тесто од

Пите од теста са овсеном кашом и раженим брашном (Линадоц)

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Буттерцуп, Млевено месо исцедим сирово. Ако волите лук, боље је да га пржите. (Ја не пржим), ја само имам лук у млевеном месу. (Моји не воле лук и шта је у млевеном месу, рећи ћу мало тамо)

[Буттерцуп]

Буттерцуп, Млевено месо увек стављам у печене пите, јер се пите брзо пеку. И стављам сирово млевено месо у пите за пржење.

пите се брзо пеку

Дуго печем, електрична тава има посебност, полако се загрева и дуго пече брзином од 160 до 180 г, испада од 40 минута до 1 сата, па не можете да пржите? !



Да бих се овако појавио, лењ сам - ово је једном и већином гласова - ово су две, одлучили су да не прже, ако нешто „није моја кривица“

Само ако га мало попржите, биће укусније.
Срећно!

Сирово млевено месо се такође ставља у печене пите. Литванско-карамски кибинаи, на пример, и многе сличне турске пите пеку се са сировим млевеним месом, добро зачињеним луком и додају обиље хладне воде за сочност. А и укусно је!

[Буттерцуп]

Буттерцуп, Имам Мирацле електричну тигањ, прво загрејем поклопац 10 минута, а затим га ставим на печење. Моје кифлице и пите пеку се око 15 минута.

[светта]

светта, Ових првих 10 минута користим за дизање теста, испада врло добро, постепено успон теста се претвара у печење.

уз додатак велике количине хладне воде за сочност.

Додаћу мало воде, лук белог лука сам већ исекао, ставио сам сиров за сочност.
Хвала вам девојке

Само ако га претходно мало попржите, биће укуснији.
Срећно!

Зато и ја увек пржим)

Печено је 8 пита са месом и 8 пита са „капусдом“. Укусно, сочно. Унутар пите је испало као котлет.
Из интереса, за упоређивање у следећем. једном кад запржим млевено месо, јер је остало за још једну порцију пита.
Хвала свима, колективни ум је Форева!

[Буттерцуп]

Буттерцуп, за печене пите увек правим надјев од куваног меса, ваљаног у машини за млевење меса, и додам пржени лук. Ако је суво, сипајте чорбу док не постане сочно. Пробао сам пите од сировог прженог млевеног меса, оно ми се дроби.

Надјев од куваног меса увек правим за печене пите

Овде су за мене пите са месом - само оне куване. А ако са сировим - желим да их назовем већ кречом, самсом и другим оријенталним речима

[СветаИ]

Ових првих 10 минута користим за дизање теста, испада врло добро, постепено успон теста прелази у печење.

Дуго нисам користио своје Чудо, из разлога што се такође веома дуго загрева, а испоставља се да се печење пече најмање 40-45 минута. Али кад је пекла у њему, баш као што је Луда ставила пите у хладну посуду и отворила поклопац. Исправљање прво иде глатко у печење.

за печене пите увек правим надјев од куваног меса, ваљаног у машини за млевење меса, и додам пржени лук. Ако је суво, сипајте чорбу док не постане сочно.

Такође више волим ову врсту млевеног меса, али такође могу да скувам пар кромпира ради вискозности, згњечим и додам млевеном месу. И обавезно млевени бибер за укус.



СветаИ, ево мојих мисли. Само сам мислио да је сирово млевено месо само у бељашима или пасти. Нажалост, Самса то никада није урадио. Ни сам не знам зашто, вероватно нисам навикао на самсу

Такође могу да скувам пар кромпира ради вискозности, згњечим и додам млевеном месу. И обавезно млевени бибер за укус.

Ох, Нелиа, и ја то радим! Већ сам заборавио. Само кувам стално по наруџби, али тамо не стављам кромпир, већ само паприку, лук и месо. А за кућу то радим са кромпиром, посебно за палачинке - неописиво укусно! И још мало Маинесице за вискозност и сочност, да!

Воооо, Света, реци ми да су пите са месом и кромпиром много укусније? Можда сам се тек навикао, јер је тако мајка увек правила млевено месо за пите. И то је навика од детињства. Али из неког разлога само пуним палачинке месом без кромпира. Стога ретко радим палачинке са месом. Само кад има много млевеног меса.

[Нелиа]

Нелиа, Често печем свакакве ствари, а понекад имам пуњење од меса, а понекад направим мало више намерно. Тако брзо испечем 1 кромпир у микроталасној пећници, из замрзивача извадим 2-4 готове палачинке и сада је доручак спреман!

Добра је идеја да кромпир печете у микро, али из неког разлога га не користим. И на старински начин кувам кромпир у води.
И не могу да пошаљем празне палачинке у замрзивач, оне се одмах једу са тигања. Али са надјевом, палачинке увек преполовим за храну и за замрзивач.

пите са месом и кромпиром су много укусније

А такође волим кнедле са таквим пуњењем. Понекад чак додам кромпир прженом купусу, такође пите и кнедле

И потпуно случајно сам „формирао“ ново пуњење. Штета је била избацити остатке пире кромпира са кајмаком, а није било довољно куваног меса, све сам измешао - месо увијено прженим луком и остатке пире кромпира, бибер и за кнедле и за пите

А такође волим кнедле са таквим пуњењем. Понекад чак додам кромпир прженом купусу, такође пите и кнедле

Дјевица, постоје гребени од црвене рибе (купио сам лешине, али филети се једу брже, па сам их посекао).
Какву супу да кувам на њима? Без млека, кајмака или сира. Оптимално - да буде блиска укусу совјетске кухиње (чадушко поштује моје совјетске стандарде јавне прехране, иако је рођена у постсовјетској ери)

[Ирина]

Ирина, заварите као обично ухо. Без пржења, тако да је било светло. Лук, кромпир, шаргарепа и зачини са зачинским биљем.

[Ирина]

Иринамоја омиљена супа од рибе је Ромин са пилећом чорбом

И уопште, из детињства сам се сетио једне рибље чорбе коју је бака кувала. И на шта су се сви касније смејали (када сам постала девојчица и кренула у планинарење са рибарима). Они су се смејали, али су јели на оба образа.
Генерално кувам од црвене рибе која живи у конзерви. Али кувала је и са другом рибом.
Укратко, све је као и обично: рибу кувамо са луком (лук, па одбацимо), шаргарепом (скухам је целу, исечем касније), различитим коренима (такође за касније одбацивање). Када је риба спремна, филтрирајте чорбу кроз сито за цедиљку, раставите рибу од костију, шаргарепу лепо исеците (бар звездицама). Враћамо рибу и шаргарепу у чорбу, прокувамо и ... ставимо сецкани бели купус. Такође можете бацити један кромпир истовремено, ради укуса и ситости. Док се кувају (а ово је брзо), бацамо ољуштени, насјецкани насумично (или чак нарибани) свјежи парадајз. Дајемо му 2-3 минута да се кува, бацимо зеленило (пожељно је першун, али и копар и његова смеша су добри), сачекајте још неколико минута и то је то. Свима је смешна, „супа од купуса“, ​​али свима се пљувачка спушта на под

[Икра]

Икра, Ира, каква занимљива супа. Такође сам почео да слиним. Свакако ћу га скувати повремено. Само да не заборавим где да потражим рецепт