Котлети динстани у сосу од печурака

Категорија: Јела од меса
Котлети динстани у сосу од печурака

Састојци

Котлети
Суве печурке прегршт
лук 1-2ком
биљно уље
омиљени зачини
со

Метода кувања

  • Колико су нам ово пуњење хвалили, и то не продавци, већ купци, могло би се рећи добри пријатељи. У ствари, не купујем готово млевено месо, али овде сам вођен, одлучио да направим котлете што пре. Купио сам млевено месо, тада је све, као и увек, у котлетима. А котлети су испали, добро, благо речено, нису укусни. Бацио сам котлете у облику полупроизвода у замрзивач и лежали су тамо око месец дана. Данас је било лено кувати, па сам решио да ове котлете доведем у памет. Одмрзнуто и лагано пржено без поховања на биљном уљу. Ставио сам га у малу шерпу.
  • Направљен сос од печурака:
  • Намочио шаку сувих белих печурки у води, а затим је скувао у истој води. Сипао сам чорбу у шољу, опрао печурке, исекао их. Лук сам исекао на пола прстена, лагано га пржио на биљном уљу на којем сам пржио котлете, додао печурке, пржио, мешајући, 5-7 минута, посипао зачинима Камис за свињетину, додао чорбу од печурака, лагано посолио, динстао за око 4 минута.Тада се припремљени сос сипа на котлете. Динстане котлете у њему на лаганој ватри 10 минута.
  • Испале су јаааако укусне котлете. Да са мрвичавом хељдом са више ... ммм


Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба