Кухињске ствари (1)

[Забрањено је користити у друге сврхе]

Девојке, овај произвођач шунке се исправно зове Схунковар, мк Схунка у преводу значи шунка.
Сад је желим, доврага!

Само купите тако да је термометар укључен, иначе сам га узео одвојено, испало је скупље и још две испоруке.
У упутству је записано: за израду кракова, шунке, кракова. Забрањено је користити у друге сврхе... Питам се шта значе?

[Таниа!]

Таниа! Честитам! Изгледа сјајно! Тако темељито ...
И лепа! Чекамо извештај о испитивању. Када је планиран први обележивач?

Хвала Вам много! А први језичак је за неколико дана (тачније, на истом месту, прво вам требају 2 дана у фрижидеру, тако да до четвртка можемо добити шунку). Пре неће успети. Сутра, коначно, у нашем граду за то неће бити времена, у смислу да ће се продавци меса одморити или нешто слично.

[Елена Тим]

Гоогле ми је дао гомилу пољских веб локација. Размишљам можда у Пољској да видим?
Када обећавам да ћу вас довести у Москву?
Елена Тим, Не игноришем, медитирам)

Једино што у њему нема ногу, као у Тескомовској, ово је минус, па је неопходно измислити замену. Да не би месо усмерили на горионик.

[Танецхка]

ТанецхкаДивно је што већ имате свог помоћника. Чекам вашу пресуду на овом тсацеу, чим дате зелено име, одмах ћу наручити једну за себе

Договорено! Токо дани у 4 -5, тамо на стази. Направит ћу сендвич за недељу дана, наручио сам Дек 26, то је 6 у 1. Тако да ће одмах бити могуће играти сендвиче са шунком, сиром и парадајзом.

стога се мора измислити замена. Да не би месо усмерили на горионик.

Нема проблема. Преклопљена трака од алуминијума и исти комад је зашрафљен за њега (моја је заковица). Ставили смо је на дно шерпе, а на њу шунку.

И прве године сам углавном користио комад алуминијумске жице савијен и увијен на исти начин. У облику Мерцедесовог амблема.

Да, све генијално је једноставно.

[Таниа]

Таниа, имате ли металну ринглу? На ногама су. И не треба ништа измишљати.
Нешто попут овог је у реду:

На дно можете генерално ставити штапиће за суши или слично.

Моја шунка се хлади у фрижидеру већ 5 сати и већ је примамљиво да је извадим, али вероватно ћу сачекати јутро.

[Таниусха]

Таниусха, честитамо на новом производу! Апарат за електричну шунку?

Не, једноставно, треба га ставити у лонац воде и кувати на 80-85 степени.

[Таниа]

Таниа, а Тескомовские и за шпорет? На њиховој веб локацији уопште нисам ништа пронашао.

[Таниа]

Таниа, имате ли металну ринглу? На ногама су. И не треба ништа измишљати.

Не, имам два бочна зида од совјетског роштиља, попут овог

Тамо су бочни зидови уметнути у дно са таквим избочинама у облику слова Л. Ако их ставите један на један, добићете правоугаони сталак са ногама високим око 1 цм. Ставио сам ову ствар у свој ХП и на њу ставио тесто у 2 алуминијумска калупа од цигле. А онда без постоља тамо падну, дно је неравномерно у ХП-у.

Тескомовские такође кувају на шпорету као. Токо су пластични. А овај је од нерђајућег челика, ако га можете испећи у рерни и не бојати се, истопиће се.

Тескомовские је такође за шпорет, такође се ради у лонцу са водом на температури од 75-85Ц.

Прегледао сам све лонце на локацији Тескомовски, нисам нашао ништа слично.

Били су у истој продавници уметничких предмета, али су их одмах растављени и уклоњени са локације.

Димензије производа: 25,4 к 14 к 22,2 цм ЦДН $ 29,90 & БЕСПЛАТНА достава

[Мона1]

Такве посуде за кување шпаргле и тестенине имамо три пута скупље од шунке
Мона1, Таниа, а у упутствима за дробилицу, да ли то говори нешто о температури унутра? И онда размишљам да купим два термометра (за воду и за месо) или ће један бити довољан?

[Марфа Василиевна]

Марфа Василиевна, Натасха, у самом упутству нема ништа о овоме, али на врху је рупа и тамо мора бити уметнут термометар, он мери месо унутра. Али вода се мора мерити одвојено. Имам стаклени термометар за конзервацију - до 100 степени. Засад ћу га мерити, периодично спуштајући у воду, али је прикладније, наравно, тако да може да се окачи о бок посуде и да тамо виси цео поступак, можда Једном ћу га купити.
А онај који сам купио одвојено за произвођача шунке - има сонду дужине 16 цм. Испоставило се да је предугачка ако је залепите у целу дужину. Узео бих 2-3 центиметра краће. Али, у принципу, боље је да буде дужи него краћи него што је потребно. Па, не могу то држати до краја. Али, ако је краћи него што је потребно, онда овде не можете ништа учинити ако га не добијете тамо где вам треба.

И шерпа у којој ћу кувати - имам обичан емајл, совјетских времена, висине 17,5 цм, у њему обично кувам компот лети, а остатак места мирује. Муж је стално мрмљао говорећи, време је да се то избаци, има старог смећа. И овде добро дође.

[Таниа]

Таниа, Хвала на одговору. Дакле, морате узети два термометра

Наталиа, нема потребе, посебно за шунком, да узмеш два термометра!
Купите један термометар за месо, главна ствар је температура воде! Током читавог процеса кувања њиме контролишите температуру воде у посуди, када постане јасно на ком пламену (режим горионика) се температура држи у жељеном опсегу, извадите термометар из воде и забодите је у шунку !
Зашто трошити додатно? Термометар за месо може се обичном спајалицом закачити за ивицу шунке или шерпе!

У БИОВИН-у се не можете закачити за ивицу, на врху је поклопац без избочина, чини се да лежи на чаши, попут поклопца на обичној шерпи. Дакле, ако га учврстите спајалицом, само до ивице посуде у којој има воде.

Таниа, спајалице могу бити савијене, дужина ове копче је 9 цм!

Мислим да би се савршено закачио за горње пројекције биовине.

Да, ако је тако дугачак, онда га можете закачити не за ивицу шунке, већ за „ногу“ постоља термометра, која је у центру поклопца.

Купите један термометар за месо, главна ствар је температура воде!

Дакле, можете са једним Хвала!

горњи поклопац без избочина, изгледа да лежи на стаклу ...

Односно, поклопац није причвршћен за стакло?

Дакле, моја шунка је спремна, апсолутно сам одушевљена, испало је укусно.

Односно, поклопац није причвршћен за стакло?

Наташа, причвршћује се. Погледајте фотографију, можете видети жлебове дуж ивице, а сама ивица је савијена споља.

А на дну поклопца налазе се избочине. Поклопац се мора ставити на стакло тако да избочине падну у те жлебове, а затим мало окренути поклопац и избочине се повуку са тих жлебова и закачити се на закривљену ивицу стакла. Избочине су мале. Надам се да када под притиском стиснем опругу поклопцем и закачим поклопац преко ивице стакла, под притиском се неће сломити. Чини се да је нерђајући челик нормалан, а сам произвођач шунке није нека врста Кине, али изгледа као Пољска. Надам се да ће све бити у реду.

Девојке, овај произвођач шунке се исправно зове Схунковар, мк Схунка у преводу значи шунка.

Да поправим - шунка је пољска шинка, а Биовин дробилица

То је добро, сви разумеју о чему се ради !!!

моја шунка је спремна, апсолутно сам одушевљена, испало је укусно

За почетак! Покажите фотографију у шунка темке

Показаћу вам фотографију касније, чим ћерка стигне, иначе не знам како.

[Мона]

Девојке, муче ме нејасне сумње. Не могу добро да спавам без шунке. Пошто није јасно колико још треба да сачекамо Тескомовскују, претражила сам Интернет и пронашла још два Биовин модела (Мона, како вам се свиђа?) и РОССЛЕР (Аустрија). Прва је направљена од нерђајућег челика, друга од алуминијума. За цену, наравно, скупљу од тескома.Који узети? У комаду гвожђа неће доћи до оксидације? А о алуминијуму сам негде прочитао да је штетан Шта радити ...

[Кара]

Кара, и поред тога потребно је сачекати Тескомовску, обећали су испоруку до краја месеца.

И направио сам шунку. Другог дана било је још укусније. Још не могу да га покажем., На дацхи се покварио Интернет. Ружни мегафон. Бес му није довољан. (

Ира, свиђа ми се моја, али и даље је визуелна, поготово што друге нисам видела живе, не могу да упоредим. А месо можете купити само у уторак + маринирање 2 дана. то јест, до четвртка-петка могу само да кажем како су утисци из процеса и из резултата. Али ако бирате између пластике, нерђајућег челика и алуминијума, онда је нерђајући челик бољи, можете пећи у рерни, и то у ваздушној фритези, читајте рецепте. А ако то радите само у лонцу воде, онда је Тескомовскаја вероватно врло добра. Такође је неопходно да је пан са одговарајућом висином већ доступан. У супротном, купите га, али нема шерпи за ову висину и морате га купити одвојено. Таве су погодне за шпароге, али цена у њима - вау! Моја шунка је висока 16,5 цм, друге могу бити краће и више ће вам одговарати за вашу шерпу. Опет, у мојим ногама нема ногу, треба да измислите постоље како га не бисте ставили директно на дно посуде, већ у Тескомовској постоје ноге. Опет, постоји са уграђеним термометром, или без њега, капацитет се може разликовати, мада је могуће, као што сам прочитао, и мања количина убацивањем лименке одговарајућег пречника одоздо према горе. То јест, постоји много нијанси, пажљиво проучите све уређаје и разумећете шта је за вас пожељније.

Биовин ... и РОССЛЕР ... По цени, наравно, скупљој од Тесцоме

Могао бих да грешим, али изгледа да је обрнуто, дробилица Тескомов је двоструко скупља

Љубави, Московљани ће доћи код мене у јуну са својим аутомобилом, могу да га донесу. Али тамо мама са бебом не може да трчи по продавницама, а њен муж ради по цео дан. Желим да замолим наше девојке да ми купе ово, хајде да тражимо две. Придружујете ли се?

Женечка, хоћеш ли и мене одвести до компаније у вези са руским долмером?

Резач Тескомовски кошта 1130 рубаља.

А Биовин и РОССЛЕР имамо 735 рубаља, отприлике ...

шунка у пољској шинки

шунка је на чешком

Резач Тескомовски кошта 1130 рубаља.

Још увек не разумем зашто то није на званичној веб локацији Тесцома! Нема таквих цена ни за обичне шерпе!

За њега генерално имамо и произвођач шунке Редмонд РХП-М01, цена је 1890 рубаља, а Биовин за Авито 1350 рубаља.

Ево како ће онда Тескомовски испасти јефтинији. Један проблем - нема на залихама ...

Питам се колико би коштао Теском?

Редмонд РХП-М01 - иста она Белобока, само са другом етикетом и по другој цени

и Биовин за Авито 1350 рубаља.

Је ли то онај из Украјине? Ја сам такав хацхууу

Питам се колико би коштао Теском?

Већ сам питао за цену (постоји посредник за Чешку) цена у гривњи: ​​600 ЦЗК * 0,8 = 480 УАХ + поштарина 4,5 евра по 1 кг .... скупо .... Сачекаћу док продавнице се доносе ...

Мислим да ће у продавницама бити најмање 500 УАХ.
Наручићу пољски Биовин, вероватно ...

Писао сам девојке у Теккии Украине, рекле су да ћемо имати јун-јул.
----
Лена .. 600 круна .. то је као 355 гривна (или око 30,5 долара)
0,8 је ово?

Такође имамо Редмонд РХП-М01 апарат за шунку чија је цена 1890 рубаља, а Биовин за Авито 1350 рубаља.

Таниа, узео бих биовин без чекања перитонитис тесцомс ...

У вези са лонцима: На белострани можете направити шунку у рерни готово на тави тако што ћете у њу улити мало воде.
Отуда закључак: са дробилицом за метал вероватно је могућ исти трик.
Односно, ако постоји избор, онда бих узео метал - тада је мање проблема с тим.
Али данас сам прилично задовољан белом страном.