Брусница брусница

Категорија: Кулинарски рецепти
Брусница брусница

Састојци

бруснице 100гр
браон шећер 1/2 ст
скроб од кромпира 2 кашике кашике л
воде 3,5 ст

Метода кувања

  • Сортирајте бобице, ставите у сито, кашиком исцедите сок из њих и ставите га на неко време у фрижидер. Преосталу комаду прелијте са 3 чаше хладне флаширане воде, пустите да прокључа и кувајте на умереној ватри 5 минута, а затим процедите кроз фино сито, кашиком стискајући бруснице.
  • Сипајте шећер у припремљену чорбу, доведите смешу до кључања.
  • Растворити скроб са преосталом хладном водом у боци и процедити. У танком млазу сипајте га у кипућу јагодичасту чорбу уз стално мешање. Пустите желе да прокључа и у њега сипајте сок од бруснице у фрижидеру. Уклоните одмах са ватре


Мирабел_Иок
Ох цоол! Вероватно врло укусно. Баш смо јуче купили бруснице, отићи ћу да направим желе.
ГруСха
Миленаволимо желе

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба