Чоколадни колачи (Маида Хеаттер)

Готово! Истина, следећег пута неће бити слика. Купио сам шпорет на дачи и тестирао га са колачима. Истина, нисам имао калупе. У посао је ушао округли силикон са конвексним центром. Па, врло укусно. Хвала Меиди и аутору!

Уз вашу дозволу - направите две уз фотографију чији је квалитет бољи од претходне. Од ових колача сам опет и опет испекла торту у истој комбинацији: џем од шљива и крема Цхарлотте .... заглавила сам! Захвалити!

[фомца]

фомца молим вас реците ми да ли сте торту пекли са целом или засебно, иначе се још нисам усудио у целини, пекао сам је више пута, али све са одвојеним слојевима торте.

[мамонтенок]

мамонтенок, да, цео, само што сам први пут испекао целу порцију на правоугаоном лиму по ширини рерне, а затим га смотао у спиралу, погледајте горе, већ сам објаснио, а овај пут сам одлучио да покушам 3 / 4 дела у калупу пречника 24 цм, добро печена, само с временом већ треба да се водите према својој пећници и степену печене торте. Пресекао сам их на три колача након што је преко ноћи стајао код мене, да тако кажем, да ојачам структуру, свеједно - бисквит ... Сечен је врло добро и танко ножем без икаквог алата!

Лиссс`с
Какав красан укусан ммммм! Пуно вам хвала, уз вашу дозволу одвешћу их у своје обележиваче и свакако ћу покушати да печем !!!

И била сам једноставна: замазала сам кондензовано млеко кремом - исушујући уље, прекрила га кокосовим пахуљицама и ставила преко ноћи у фрижидер. Ујутро м-м-мњак! Да будем искрен, више ми се свидела торта него кекси.

[Ани_М]

Ани_М, наравно, користите га за здравље! Заиста се надам да ћете уживати!

Дана, ево, док је Нафаниа певала из цртаног филма - било је и добро и укусно!

Коначно, имам праве КАПЕКСЕ, и то какву мега-чоколаду !!!! Тестирао сам свој нови силиконски калуп, ставио пуно теста у калупе, изашао са капицама, а затим га одсекао, јер је то морало бити дно. Пошто је тесто још увек остало, испекао сам још једну танку кору и направио колач, додавши у слој одсечене капице, исечене на коцкице, суве шљиве и орахе ...

Светла, златне оловке !!!! испало је врло лепо, срца !!

а торта је хде ??

О, да, потпуно је код куће - већ је дуго јео! Укусно! Већ сам овде ставио торте уместо колача ...

тортикафф се не дешава много !!

можда се дивим!

Људочка, узми извештај!


Укусно, чоколадно, брзо. У неке кифле сам додала боровнице.

стр од. Испробао сам и микроталасну пећницу (имам редовну, без конвекције итд.). Испало је добро и брзо. Треба прелити само 1/3 теста.

врло лепа, Ирисха !! Драго ми је да вам се свидело !!

Лиудоцхка, огромно ХВАЛА на рецепту! Ови колачићи су били мој сан. Овде је управо та „перфорација“, тај укус, мирис! Идеално! Осећам да имам још један веома омиљени рецепт. Хвала што делите!

[ВикаАлл]

ВикаАлл, па сам имала исти осећај када сам их пекла - 100% „мој“ рецепт је драго што се и вама свидео!

И даље са њима печем такав желе-колач:



овде испричала како је

[Лисссова]

Лисссова, а за желе питу, да ли сте узели половину порције?

аха, пола!

Да, и сам сам то пробао и желео сам да га направим са овим тестом за колаче.

Навукао сам се на Енти кексе, признајем. Мој стомак не воли тесто за кифлице, али овде бар кана. Па, мислим, поштујем то. Хвала девојке, сад колико је стресно или ће све ићи дођавола, ја сам за колаче. Па-па, помаже!

И управо сам направио ове чаробне ствари у електричној кутији за колаче Тежина, пола порције, испало је 14 комада.Ово је само невероватан рецепт за којим сам дуго трагао, пуно вам хвала!

[фрониа40]

фрониа40, Таниа, у твоје здравље! тренутне слике ??

[Лисссова]

Лисссова, пуно вам хвала на овако дивном рецепту! Печено у електричној посуди за печење. Резултат су прозрачни чоколадни кифли, врло укусни. На фотографији су без глазуре.

Одличан укус, брза припрема - то је оно што ми треба. Куваћу често - то је сигурно!

[фрониа40]

фрониа40, Таниа, у твоје здравље! тренутне слике ??

... Људочка, појео сам их одмах, али урадићу их за викенд и представићу вам пажњу. Сад ћу често кухати такво чудо.

Прихватите и моју захвалност !! Било је преоооо укусно за све код куће, па сам направила један велики колач (нема малих калупа) премазан кондензованим млеком одозго и посут семенкама сунцокрета. Свакако ћу испећи још.

Давно, помало, повукао је у обележиваче. Чак сам купио и калупе за папир, али моје руке неће доћи до Ницка. А онда гледам - ​​скоро смо комшије. Свакако ћу га скувати. Па, ох, изгледају врло апетитно!

Вика, не бој се да куваш - наш рецепт је укусан и лак

Пуњење од јагода оставило је неизбрисив утисак на мене. , а онда шамар, идем горе и опет шамар ћу то сигурно урадити! Није рецепт. али само бомба!

девојке, нико није пекао ове кексе без какаа, бели ?? Треба ми бело ..

[Луда,]

Луда, Нисам пекао бело, али чини ми се да ће успети. Рецепт је сличан вашим белим кексима НаталиаН изложени хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=107701.0

[Луда]

Луда, колачићи су укусни! Урадио сам то са редовним какаом. Хвала на рецепту!

Нисам ни очекивао да ће бити тако укусно !!! Деликатан, сочан, укус чоколаде! Нисам направио глазуру.
Нисам мало погодио са температурним режимом, ретко печем на два нивоа одједном - куполе су изашле и пукле, али ово је глупост!
И мом сину се то јако свидело!
Захвалити!!!

Јуче сам такође покушао да печем))) испало је јако укусно, али из неког разлога скоро уопште нису порасли ((((можда постоји проблем са температуром у рерни? Вероватно је имам већ 20 година) )))

тешко је рећи .. они уопште нису једни од оних који само пузе из калупа, понашају се сасвим мирно, али ипак расту, наравно, приликом печења.

Да ли је структура мрвице порозна? Размислио бих о прашку за пециво, вероватно ..

Структура је порозна, врло укусна, вероватно у калупе нисам стављао мало теста (по само кашику), дигли су се негде за један и по - два пута. Ако нису високе, онда сам све учинио како треба, само треба да положите још. То би ко рекао да сам математику коју сам имао 5 из неког разлога 2/3 бројао као 1/3 ((((то је моја грешка.)

све је у реду, значи драго ми је што вам се свидео укус

[Лиссс'с,]

Лиссс'с, донио огромно хвала за тако кул рецепт !!! Први пут кад сам правила колаче - они су одмах одлетели, невероватно укусни! чоколада !!! врло нежно и топи се у устима !!!! (о сликама колача сте могли само сањати) Одлучио сам да направим торту по рецепту. Свака торта се пекла одвојено 15-20 минута у облику од 24 цм. Испоставило се да је тежина торте 875 г. Слојевита крема са кредом од суве шљиве, није заситила торту. Испала је запањујуће нежна и укусна торта! Истина, мој какао овог пута није био таман и испало је да су колачи мало светлији, али то никако није утицало на укус.



Дуго сам тражио сличан рецепт и сад сам га пронашао. Испећи ћу још. Захвалити!!!

Одличан рецепт! Тако мекана, чоколадна. Печено на 140 степени и мало дуже, тако да је врх био леп и није пуно пукао. Али ово је моја рерна - чак успева да испече кексе превише и на 150 (судећи по поделама). Направљено за девојку за венчање.

Луда, желим још једном да изразим захвалност на дивном рецепту за колаче. Овде сам већ отпремио фотографију, али онда сам је испекао са једним великим колачем. А сада сам купио силиконске калупе и веома сам срећан
Али моји се колачи дижу као вулкан, пекао сам више пута, али резултат је исти. Шта радим погрешно?
Веома је укусно !!! Кекс колачи живе у нашој породици једног дана
са малинама и млечном чоколадом, али са тамном чоколадом ми се више свидело

Олесиа, хвала, драго ми је што ми се свиђа рецепт!

вулкан - било би лепо видети пресек, шта је унутра? једнолична фина порозност или постоје ширења каверна и рупа у тунелима? тунелске рупе сигуран су знак да има пуно прашка за пециво. можда га имате врло јак, покушајте да га смањите. а можда и превише теста за калуп? врло високе капе. онда се испоставља да се купола колача формирала, а унутра још увек има сировог теста и сада ломи готов врх када порасте током печења. можете покушати да смањите количину теста - покушајте неколико ствари да направите мање теста за сипање. и тако - ваши врло лепи кекси

Већ сам покушао да излијем мање тесто у калуп, резултат је исти. ДА изнутра је сирово, а врх је завучен, то је то и жури, али желим чак. Сада ћу пробати мање соде, а можемо смањити температуру и уклонити конвекцију
Овде је део вулкана

Па, постоје мале каверне, али нису критичне .. Оставите прашак за пециво какав јесте или га смањите за мало, у супротном ризикујете .. и да, слажем се с вама у вези са конвекцијом. Оставите Т, али уклоните конвекцију

Људа, хвала на помоћи И са мном на теби

са мном на теби

међусобно !!

Захвалан сам на тако сјајном рецепту! Имењак --- ХВАЛА
Показало се да су колачићи мекани и сочни, нимало масни. Печење у две верзије - празно и са сушеним вишњама --- УКУСНО на овај начин, и тако .. Генерално, рецепт је универзалан - можете убити две птице једним каменом и у кексу, и као бисквит .. Супер- дупер је једноставан !!! Пекао сам у суботу, ставио један колач у фрижидер и данас, у уторак, појео га је - једнако је мекан и, како ми се чинило, постао још богатији - чоколада ...


Заиста ми се свидело како се понашају у рерни - немам посебан калуп за колаче, пекао сам у папирнатим лименкама - и тако су се понашали у рерни ..

Луда, испало је јако лепо !! уредан! драго ми је да ти се допало. Такође јако волим овај рецепт

Хвала вам пуно на рецепту, испале су лудо укусне и нежне кифлице

[Луда,]

Луда, Хвала вам на овој бајци, веома дуго нисам могао да нађем одговарајућу сочну верзију чоколадних колача, јео сам, нисам могао да престанем !!!!

[ИРИ]

ИРИ, Ира, у твоје здравље! Драго ми је што вам се свидело колико и мени !! ово је врло успешан рецепт, сви успевају, и укусан, јако га волим

У реду, моја дијета је нестала, преписаћу рецепт

Баш данас сам видела рецепт, невероватно леп и чоколадан !!! Свакако ћу пећи!