Олга1955
За Нову годину добио сам поклон - ХП Кенвоод БМ 450. Патио сам од првог дана. Покушао сам неколико сорти брашна, променио квасац - хлеб није добро нарастао. Данас је син узео КП себи (има нешто КП, хлеб се показао одличним) и поновио читав поступак печења паралелно са својим. Све радње су надгледане, али у мом ХП-у је печење почело у процесу дизања теста и у другој рерни је било све у реду.
Шта да радим? Реци ми ко је имао исту ситуацију.
Ваниа28
Шта и у ком режиму радите?
Олга1955
У почетку су грешили на компонентама. Брашно и квасац мењани су неколико пута. Хлеб се пекао по 1 програму. Векна од 1 кг чини пола канте. ХП има вруће стране и поклопац. Индикатор показује пораст теста, а температура већ кључа у рерни.
Рита
На основу онога што сте рекли, јасно је да је ваш произвођач хлеба неисправан.
Олга1955
Да, хвала. Позвали смо интернет продавницу (бесплатно. Ру), послали је у гарантну радионицу. Из радионице су одговорили да нису радили са овом продавницом. Поново су се јавили у радњу, јавили се - назовите 10. јануара, доћи ће управа и одлучити шта да ради са нашом пећи. Можда ће доћи по њих и одвести их у радионицу. Врло глуп.
лулулулу
Тако да уопште нисам устао по други пут ((
Исто грешим за брашно, квасац, погрешну тежину коју сам положио ... Можда и брак? ((
Да ли сте решили свој проблем?
Какво брашно сте направили? А квасац? Да ли сте користили електронску вагу?
Олга1955
Решили смо свој проблем. 8. јануара предали смо шпорет на гарантно поправљање. Биће спремно након 25. јануара. Брашно су пробали и соколар и 3. млин. И једно и друго је добро. Такође смо користили електронске ваге и мерне чаше (штавише, узели смо их 5 врста и све смо добили различите тежине). Тако смо завршили са неисправном пећи. Написаћу шта се догодило, када то добијем са поправке и како ће се пећ наставити. Свака част.
лулулулу
Захвалити! Веома ћу сачекати ваше утиске о шпорету након поправке: Веома сам забринут да бих могао и да се венчам, јер је све врло слично вашој причи ((
Олга1955
Поздрав свима. Јуче сам добио ХП од поправке. Замењена контролна плоча (речено: пријатељи: производни квар). Хлеб се одмах пекао. Укусно !!! Након поправке, ХП је почео да ради тише и не пржи се толико. Хлеб је добро прошао и добро се испекао.
Ваниа28
Цитат: Олга1955

Поздрав свима. Јуче сам добио ХП од поправке. Замењена контролна плоча (речено: пријатељи: производни квар). Хлеб се одмах пекао. Укусно !!! Након поправке, ХП је почео да ради тише и не пржи се толико. Хлеб је добро прошао и добро се испекао.

Преостало је припремити медаљу и постати професионалац !!!
ленусиа77
Имам ХП кенвоод вм 260, први пут нисам добио хлеб. јер је био проблем у квасцу, променио сам га и све је успело. Главна ствар је посматрање тежине производа и све ће бити у реду (да, и даље је пожељно у порасту и током печења не отварати поклопац - тесто може да се слегне)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба