Супа са полпетама и домаћим резанцима

Супа са полпетама и домаћим резанцима

Категорија: Први оброк

Састојци
Млевено месо, резанци, кромпир, лук, шаргарепа, раст. уље, зачини, свеже биље.

Метода кувања

• Кромпир ситно исечен на коцкице ставите у кипућу слану воду, додајте зачине (першун, копар итд. По укусу).
• Пржите лук и шаргарепу док не порумене и оставите да се крчка.
• Направите врло мале полпете од усољеног и бибера млевеног меса, додајте кромпиру (ћуфте се претходно могу благо попржити, али никако) и све то кувајте око 10 минута.
• У супу додајте танке домаће резанце (можете да исечете остатке бесквасних кнедли или узмете готове купљене).
• Додајте пржење лука и шаргарепе, ловоров лист и динстајте још 5-10 минута. У то време ситно исецкајте свеже зачинско биље, такође ставите у супу и пустите да крчка 3-5 минута.
• Пожељно је готову супу потамнити испод поклопца око 10 минута, али можете је одмах појести.

Време је за припрему:

25-30 минута

Програм кувања:

Печење, кување.

За дневни мени супер!

њам-њам, укусно !!!!!

Захвалити! Супа је заиста врло лагана и, што је најважније, врло брза! Главна ствар је да се може направити у било којој чорби, са било којим месом, па чак и ако нема меса, онда са обичном мало прженом кобасицом)))))

Скувао сам ову супу 1. јануара ујутру. Врло укусно. Дома је било млевено месо, али меса као таквог није било

Супа је тако душевна, хвала вам пуно на рецепту и на фотографији. Веома апетитно. Никада раније нисам кувао супе са полпетама, сигурно ћу пробати у мултиварку.