Админ
Цитат: флоран
Вода у посуди не кључа и не додаје ефекат паре.

Али, кроз рупе у доњој посуди се врло добро распршује на шпорет. Ако узмемо у обзир да масноћа тече у воду кроз решетку ... онда је и делимично на шпорету схватили „одакле ветар дува“ и зашто шпорет прска
Мирабел
Цитат: флоран
Вода у посуди не кључа
Како не кипи? чак и док ми кипи.
Прање ... ох, не знам ... да ли је лакше опрати се водом .. Прање роштиља углавном није њихово пријатно занимање. Возим због њеног непланираног ПММ-а.
мур_миау
Мирабел,
Ставите фолију на шпорет око горионика, а затим је баците.
И пре прања палете, прво сакупљајте масноћу папирним салветама, затим је потопите пола сата водом, а затим је чак и нежно оперите ручкама.

Опекотине се савршено испирају гелом за чишћење пећнице (амваи или фаберлик).
Мирабел
мур_миау, Некако не могу сасвим да погодим шпорет
али како сакупљати масноћу са палете? пече! по мом мишљењу квалитет мог гаса за роштиљ је испод подножја. Сама решетка је од нерђајућег челика. а поклопац и палета су алуминијумски, јер су након ПММ-а постали врло чудни по изгледу ..
Таиа
Вика, моја се тигањ ољуштила након пар месеци. Њен изглед није представљив, добро, и ... користим га и не обраћам пажњу.
Да оперем наслаге угљеника унутар посуде, намочим посуду преко ноћи. Тада је лакше опрати.
мур_миау
Мирабел,
После кувања и тигањ се природно охладио. Сакупите масноћу из посуде пре прања. У супротном неће бити прања, већ муке.
Понекад се од прилично мршавог меса растопи толико масти да сте једноставно запањени.
И тако без вишка масти остаје натапање угљеника и прање тигања.


Иначе, овде смо једном разговарали о нерђајућем челику да има мрље од ватре. Напокон ми је синуло зашто се на мом првом роштиљу нису створиле пруге ни на великом пламенику. Вероватно и даље алуминијум. Проверићу магнетом сутра.

натусхка
Цитат: мур_миау
Иначе, овде смо једном разговарали о нерђајућем челику да има мрље од ватре. Напокон ми је синуло зашто се на мом првом роштиљу нису створиле пруге ни на великом пламенику. Вероватно и даље алуминијум. Проверићу магнетом сутра.

Нерђајући челик се такође не узима магнетом.
флоран
На шпорету имам емајлирани румунски роштиљ за СПЛАСХ - чак је невероватно читати! Најчистији начин за печење меса је на мом роштиљу. Све остаје унутра. И пере се, иначе, релативно добро, осим решетке, пристојно се држи. Не упијам плех, ако се опере одмах након кувања. Али, гломазан, наравно, незгодан.
Вода на МОЈЕМ РЕШЕТКУ НЕ СМЕ СЕ ФЛАШИРАТИ у посуди. Једном кад сам покушао да ставим кромпир у воду, мислим да ћу и ја пржити месо и украс за њега. Ха ха! Оно што је одложила, извукла је, чини се да се није ни загрејала.
Иначе, не залијевам увек воду, заборављам. Масноћа је, наравно, заварена, али ако се одмах опере, испере се. Ако не одмах, натапам га.
Мирабел
флоран, И овде се не прска около, али унутра на палети је све толико порасло и почиње да гори током процеса кувања, не могу да га уклоним никаквим папиром, намочио сам га. Поклопац се такође запрља и није га лако очистити.
решетка ... врло се добро пере у ПММ-у и не изазива велике проблеме.
Вода у посуди кључа, вероватно зато што је дно врло танко.
Или можда нисам правилно инсталирао цео уређај?
девојке? Који је пречник добар за ову тигањ?
мур_миау
флоран,
На памет ми је пала луда помисао. Прстен са аеро-фритезе поклапа се са роштиљем на плин са прозором. Можете ставити палету са кромпиром, а на врху перфорирани уметак.Масноћа из меса капаће на кромпир.


Тек сада не знам како ће се топлота распоредити у таквој структури, где ће бити све топлије и хладније.

натусхка,
Да, то није магнет.
Како другачије можете бити сигурни?
Оперите у ПММ-у да бисте разумели да ли је алуминијум?
маринастом
мур_миау, Лен, и молим те измери пречник црвеног гаса за роштиљ. О прстену сам читао из аеро-фритезе. Сада могу само да га измерим, ми смо у земљи, а сама посуда је црвена у граду. Да се ​​не би џаба вукао.
Иулана
Дакле, вода се мора сипати у решетку изнутра, тако да масноћа и уље не сагоре.
Мирабел
Јулија, па сам наточио воду, она је тако брзо прокључала и све је почело да гори и пуши, следећи пут ћу сипати још. Јер ми се јако свиђа начин на који она куха.
Цитат: мур_миау
Оперите у ПММ-у да бисте разумели да ли је алуминијум?
: иес: Али поглед ће постати
Лен, да ли смо негде разговарали о црвеном роштиљу? по мом мишљењу и на Амазону су нашли његов аналог .. Не могу да га нађем. Желим је!
Админ

Ево је Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем

За грил-гасне посуде постоји услов да струја ватре из пећи мора одговарати пречнику прстена доњег дела - ово је око 6-6,5 цм и не више!
Тада ватра неће превише ходати испод таве и вода се неће превише загрејати, кључати и кључати. А воду треба сипати (потребна су упутства) одмах испод рупа у шерпи.
мур_миау
Цитат: маринастом
Лен, измери пречник црвеног гаса за роштиљ.
Палета - постоје, као, два корака (дубоки уложак-прстен постаје на врху, перфорирани уложак на дну). Први корак је 31,5 цм, доњи 30,0 цм.
Прстен од АГ 30 цм постаје, без блокирања прореза за ваздух на дубоком уметку.
То је, у теорији, сасвим могуће оно што желим.
Чекам крај поста да покушам са месом и кромпиром. Иако сада поврће или рибу можете пећи на два нивоа. Што аутоматски повећава број порција.

Иначе, у исто време када сам пробао америхоме и нордиц, поклопац црвеног роштиља одговара плинским пушницама. Можете контролирати процес. Минус - нема рупе за термометар. Постоји идеја да нам испечете пицу или неку питу.



Цитат: Иулана
воде и треба сипати
Можете ли сипати воду у таву коју сте показали?

А такође желим да испробам цхапатис, чини ми се да би то требало да успе.



Цитат: Мирабел
по мом мишљењу и на Амазону су нашли његов аналог .. Не могу да га нађем. Желим је!
Сад ћу погледати.
Трициа
Девојке, сећате се „летећег тањира“ - домаћег роштиља?
Донео сам мали извештај о томе, пре него што све није било успешно: испорука је дуго трајала, а онда смо се тек данас заобишли.
Извињавам се на фотографији - вечера је била једноставна, без узбуђења, из серије „брзо нахрани“. Дакле, без посебних грицкалица, без пратње: све је једноставно.
Оцена посуђа: солидна 4.
При загревању плоча се није деформисала, иако је прилично танка.
Брзо загрејана, храна се није лепила за површину.
Сок / маст, тече у шерпу, није пушио, ништа није прскало, није изгорело.
Главни недостатак за мене је превише мала тежина. Ако су оловке заигране или кућни љубимци воле да гестикулирају - не препоручујем. Са децом - тим пре што то не препоручујем, застрашујуће је.
Чистоћу експеримента нам је покварила и стара Јапанка - плински шпорет - нису могли да запале потребну ватру, некад мало, некад пуно ...
Али генерално, супруг и ја "тањир" смо смислили. Штавише, дуго нам је била потребна замена за нашу стару „плочу“.
Тако да смо задовољни.
Али ако нађемо аналог са тежом или делимично каменом плочом, сигурно ћу га купити.
И опет: ова млазница за гас. пећ није замена за роштиљ!

Похована свињетина, буковаче, тиквице, стабљика целера - укусно!

Тава Мирацле Грилл-гас (рецензије)Тава Мирацле Грилл-гас (рецензије)Тава Мирацле Грилл-гас (рецензије)
Наталисхка
Анастасија, и где сте га купили? А ова плоча се не може прилагодити нашем плинском штедњаку? Ја сам на Алију ... Видео сам на распродаји само тањире без плочица.
Локса
Анастасија, Ох, тако занимљиво! : гирл_цлеанглассес: Нисам упознат са овим, никада није било таквих чудотворних чинела, али највише од свега ме је занимала плоча,: гирл_цлеанглассес: занимљив дизајн!
Анастасијада ли је било укусно? Једном сам јео на граниту (или нечему иза камена)! Како су буковаче? јеси ли их киселио?
Админ
Цитат: Наталисхка

Анастасиа, и где сте га купили? А ова плоча не може да се прилагоди нашем плинском штедњаку? Ја сам на Алију ... Видео сам на распродаји само тањире без плочица.

Натасха, колико сам разумео и како сам видео од кинеско-јапанских, овај дизајн је намењен посебно за „гозбу“, када сви седе за столом, а у средини је тањир на шпорету и одвија се гозба - свако бира производ за себе и пржи на уређају, а овде у устима

А ако је на шпорету на гас, онда је за то погодна редовна тигањ са роштиљем.
Наталисхка
Татјана, разумљиво. А са тигањем са роштиљем на гас, ионако нећу стећи пријатеље: гирл_ред: Испоставило се да је све суво. Покушавао сам на различите начине, али
Админ

Натасха, добро, овде треба да комбинујете: боље је месо претходно маринирати, затим смањити загревање гаса, па додати - према околностима. Ако је месо у малим комадима, дојке, филети - не могу се пржити на великој ватри, брзо ће постати суви.

Дакле, уосталом, у другој посуди за сто такође треба да подесите Т *, постоји регулатор грејања.
Наталисхка
ТатјанаПржио сам и пилетину и свињетину. Мирис и боја су само врхунски. Али укус је увек мало сув, а ако га извадим раније, онда је влажан. Играм се марином и бензином, и додао воду. Па, није могуће пронаћи средину. Укратко, нисам стекао пријатеље.
Админ

Ево, погледајте овде, можда ћете видети нешто корисно за себе

Свињска ребра и лосос печени у плинском роштиљу Д-512 (Админ)

Тава Мирацле Грилл-гас (рецензије)

СмиЛена
Због лососа сам се заљубио у њега, комаде сам маринирао само сољу и француском сенфом и 10 минута са сваке стране, укусно и не суво, а онда у кафићу нисам могао тамо да једем изгледало је суво. И такође поспите готову рибу са лимуном на врху
Трициа
Наталисхка, Натасха, Локса, Оксана, погледајте странице 102-103 ове теме, са девојкама смо разговарали о овој адаптацији, постоје фотографије и детаљи апликације.

Татиана-Админ сасвим с правом рекао:
Цитат: Админ
Наташа, колико сам разумео и како сам видео од кинеско-јапанских, овај дизајн је намењен посебно за „гозбу“, када сви седе за столом и тањиром на шпорету у центру, а одвија се и гозба - свако бира производ за себе и пржи на уређају, а затим у устима

А ако је на шпорету на гас, онда је за то погодна редовна тигањ са роштиљем.
Татјана! Хвала Нити одузимати нити сабирати.

Гас за роштиљ је такође већег пречника и због поклопца производи се пеку / пеку на роштиљу на посебан начин! „Летећи тањир“ му није конкурент. Ми само имамо електрични шпорет, зато је тако занимљиво кувати на живој ватри.

Линк који је пронашла Лена мур_миау, где сам га узела, за сваки случај дајем, али на Алију ће можда бити исплативије:

🔗

мур_миау
Идем двоје. Али моја мама је рекла да не жели.
Да ли неко из Мурманска жели секунду? На стази је парцела кренула пут данас, купићу је у понедељак или уторак, ОПС 31.

Трициа,
Иначе, можете кувати на шпорету и на редовном роштиљу на гас. Отишли ​​смо на пикник, па сам узео стари челични плински роштиљ и јео ћевапе.

Из неког разлога ми је касније стигао пакет.

Наталисхка,
Никада не маринирајте дуго. Месо премажем кашиком сенфа или аџике (абхазијске, стојевске или чика Вање), или црвеном пастом од карија, мало посолим, одстојим 10 минута и пржим. Прво, на јаком мин. 10-15, па на ниској до лепе коре. У том процесу можете га окренути виљушком. И чим се створи кора, боцнем је термометром од каранфилића, за мене је све 70Ц, стаће у својој посуди и испод поклопца, сама ће се скувати, постаће сочнија и мекша.

Али пилетина има најмање 80 година, а са костима било које месо, крилима такође.



Месо мора да се „одмори“.
Можда је то разлог недоследности? А не то пресушено?
Не једном сам видео како се на роштиљу после пржења месо истоварило у шерпу, а одатле је после извесног времена служило на тањирима. Месо директно са ражња није ми изгледало тако укусно.

Такође волим маринаду од лука, али сам превише лен да возим блендер.Потребно вам је пар великих лука и соли, све заврте у пиреу и трљате месо.

А ако ребра, онда узмите мираторг, исеците на комаде, где има 2-3 ребра, а ти комади су у кругу. Сада ће бити богохулно богохуљење

Обично га премажем са конфигурацијом од норвешке наранџе или кајсије, али свакако додам мало соли, а последњи пут када су гости унели сос од сушених кајсија са слатким ђумбиром, „стабљика бамбуса“, ​​добро сам их премазао ребра су имала кору.

Наталисхка
Хелена, захвалити. Некако ћу покушати да подупрем месо у чинији. Само извадиш и једеш у АФ Пхиллипс. Али нема мириса са роштиља попут роштиља. Истина, мислим да ако га прво ставите на јаку ватру 10 минута, онда ће моје месо изгорети
мур_миау
Наталисхка,
Не стављајте га близу горионика и све ће бити у реду.
На почетку увек максимално пржим на великој рингли и све је у реду. Ништа не гори.
Омела
Девојке, не бацајте папуче .. Читам од краја. Где се купују те таве у Москви? А који је боље узети? На интернету је њихов мрак мрачан.
Наталисхка
Омела, сада чак и озон има

🔗

Омела
Наталија, захвалити! А који узети? Која је разлика у функционалности за 1,5 од 3 ??
Наталисхка
Имам најјефтинији. Чини ми се да су и они пржили на исти начин. Главна ствар је да се навикнете на гас. Принцип је исти за све.
Админ
Цитат: Омела

Наталија, захвалити! А који узети? Која је разлика у функционалности за 1,5 од 3 ??

Узми ово 🔗
Нема питања о квалитету, покривеност је врло добра. Разликује се премазом, изгледом, способношћу одржавања високе температуре.
Док сам бирао ову тигањ (иначе, већ другу), проучавао сам тржиште тава, њихов премаз.
Омела
Наталија, Татјана, захвалити! Идем да проучим питање.))
Админ
Ксиусха, погледајте црвену таву на другим местима, озон је превише подигао цену, купио сам не тако давно у року од 4 хиљаде рубаља

Омела
Таниа, хвала ти! Свидео ми се црвени. Али ови кругови са различитим рупама јесу ли за различита јела?
Админ

Ксиусха, имамо тему са фотографијом Чудесни тигањ роштиљ гас Д-512 са стакленим поклопцем

Извини, о којим рупама причамо? Где?
Ако на самом роштиљу, онда на њему можете да кувате, стављате, стављате ...
Са доњег линка погледајте мој роштиљ
Омела
Семион Семионитцх !! Отишао сам да читам! Захвалити!!!!!!
схл. рупе на посуди за печење .. сада је јасно ко је гледао слику са потписима.)
мур_миау
Данас сам добио "летећи" тањир, као од Јулане Јулије и од Триције (с овом другом смо купили на истој веб страници).
Увече ћу га тестирати.
Премаз изгледа добро, да видимо како то функционише.

Изградићу другу, али у Мурманску.

Н @ т @ лииа
Такву тигањ имам већ 2 године, јако пуно! Волим да кувам у њему: пилетина, месо, риба (увек маринирана унапред); пилећа прса, кобасице, кромпир и у фолији, и то само у биљном уљу, цели или у комадима; топли сендвичи, котлети, печено поврће. Али баш јуче сам пробао производе од лиснатог пецива (испекао сам 2 дела у алати за производњу пице Травола) и одлучио да остатак теста поставим на роштиљ. Нисам имао папир за печење, па сам на решетку ставио траку теста, посут шећером и на лаганој ватри 20 минута. Тесто се савршено дигло, односно испоставило се да се љушти, мало румене коре на врху, трагови од решетке одоздо су, наравно, остали, али га није ни преокренула да би се одоздо запекло. Тако да сам веома задовољан резултатом. Тек када печем са филом, још увек морам да раширим папир или фолију на решетки. Укусно за све!
Н @ т @ лииа
Данас сам купио апарате за цоцотте, одмах сам одлучио да у њима скухам тепсију. Машина за израду кокота има запремину од 250 мл, па су од 500 г скуте добијене 4 пуњене форме. Пуњено мало више од половине. Печено на лаганој ватри 25 минута. Испоставило се да је то најосетљивије чудо од скуте, са руменом кором на врху. Сада су у плану омлет, вариво од поврћа. Желим да диверзификујем мени јелима куваним на овој дивној тигању.
Аниуток
А ја имам најједноставнији емајлирани плински роштиљ. Живи у летњој кухињи, у кући имам електрични шпорет. Ретко кувам нешто на њему.Последњи пут када сам прошлог лета био на одмору на Горњем Алтају, у њему сам пекао вруће сендвиче и кобасице. Сутра у ДР мог супруга планирамо роштиљ, али овде пада киша. Сасвим је могуће да ћемо месо пећи у роштиљу, желим сутра да у њему печем поврће
Буттерфли_74
Здраво девојке!
Нови сам на форуму, прочитао сам пуно о роштиљу на плин, толико занимљивих ствари !!! И сам сам желео један, посебно црвени! Или румунски, надам се да ћу наћи заједничку куповину у Санкт Петербургу са овим тавама. Збуњује ме само један тренутак, прочитао сам да многи људи ређају саму пећ фолијом око горионика, јер на шпорет падају капљице. Веома сам забринут због овога, моје аутоматско паљење је тако осетљиво на влагу, квари се на једини начин ... Бојим се да још једном додирнем горионике. Реците ми, има ли прскања на горионицима у свим моделима? Можда има смисла узети решетку на којој је нацртано сунце? Не могу да убацим слику, још не знам како, покушаћу да објасним: објавио сам фотографију решетке која у средини нема рупу, али има много малих рупа дуж ивице и на средиште је нацртано сунце. Има ли смисла од тога у овом смислу, да ли га је неко користио? Унапред хвала на одговорима и саветима!
францевна
Буттерфли_74, Олиа, добродошла на сајт.
Ништа не прекривам фолијом, али у послужавник сипам чашу воде. Нема прскања масти, у соби нема дима, а посуђе се лако чисти. Сва маст из рибе или меса капље у воду, а ја је дајем нашем ловцу краткодлаком казаљки.
Емајлирана румунска тигањ.
Купујте и не бојте се ничега.
Буттерфли_74
францевна, Алла, хвала ти пуно на одговору! Уверили сте ме, иначе сам био забринут за горионике. Сад ћу сачекати куповину (планирано је за Мали комби у септембру), волео бих да купим мало јефтиније. Такође желим или румунску емајлирану или црвену лепотицу са стаклом, који ће ред бити додан куповини ... Већ сам нестрпљив да тамо кувам укусну храну, видео сам толико рецепата овде!
Туманцхик
Буттерфли_74, Не могу да замислим да га једном нисам имао. Једна скуша вреди
Радије бих опрао целу кухињу
Буттерфли_74
Туманцхик, Већ сам у делиријуму са овом тигањем. Спреман сам и да оперем целу кухињу, бринуо сам се само због самозапаљења на горионицима, имам га врло осетљивог, паоооо уредно оперем своје горионике и још га једном упропастим. А са сломљеном шибицом и ја, не могу да запалим пећ, међутим, аутоматски. Ради само са аутоматским паљењем и то је то. Сад једва чекам куповину. Док ћу проучавати рецепте и сањати како све ово кувам !!!
Буттерфли_74
Девојке, добро вече свима!
Овде сам док чекам велепродајну куповину плинског роштиља у Санкт Петербургу, ископао сам стару совјетску чудотворну тигањ (алуминијумски калуп са поклопцем + преградни сталак, овде је неко о овоме писао). И одлучио сам да покушам да у њему нешто испечем како бих се психички припремио. И до сада нисам успео да постигнем савршен резултат. Први пут сам испекао колач и направио га према упутствима: 20 минута са затвореним рупама, а затим сам га отворио. На самом почетку, 10 минута од 20, затворених прозора, држао сам је на максималној врућини да се загреје, а затим сам је одбио, али не на минимум, већ око претпоследње поделе. Средња рингла. Имам још већи и најмањи, али сам одлучио да одаберем средњи, који је најближи онима који су били на совјетским плочама. Као резултат, после 20 минута са затвореним рупама и 20 минута са отвореним, колач у великој мери није био спреман (отворио сам поклопац). Поново сам почео да затварам прозоре, отварам их, појачавам гориво, а затим их поново одбијам. Доле је торта природно изгорела.
Данас сам одлучио да испечем шарлоту. Поставио сам са затвореним рупама 10 минута на средњој врућини, а затим на најмању још 30 минута. Затим (након само 40 минута) отворио сам рупе и након још 10 минута отворио сам поклопац да видим да ли је тесто још увек течно (((. Поново сам почео да отварам-затварам рупе, додам-одузмем гас. После још 20 минута, колач је био печен, али опет изгорео са дна ...
Једноставно не могу да се навикнем, можда је горионик потребан мање, али притисак гаса је већи? Можда неко може помоћи саветом? Захвалити!!!
Анна1957
Цитат: Буттерфли_74
Овде сам док чекам на велико куповину роштиљ-плина у Санкт Петербургу,
Такође чекамо
Буттерфли_74
Анна, сећам се тебе !!!
Кад почне, писаћу вам! У септембру нису започели, још нисам поново питао организацију, питаћу за планове у блиској будућности и делити информације.
И док чекам, одлучио сам да вежбам са пецивима у старом облику. Сетио сам се да сам имао такав облик, али нисам знао где је. А онда су је случајно пронашли на дачи, па сам је вратио у град и сада покушавам да се спријатељим с њом. Али за сада не баш успешан.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба