Ролат са млевеним месом

Категорија: Јела од меса
Ролат са млевеним месом

Састојци

Ролл кућиште
мајонез 200г
јаја 5 комада
гриз 2 кашике кашике кашике
тврди сир 200г
Пуњење
млевено пиле (ја имам ћуретину) 400г
репа лук / средње 3-4ком
пистације / могуће је и без њих или мање 100г
Бели лук 2 каранфилића
сол, свеже млевени бибер

Метода кувања

  • На биљном уљу пржите ситно сецкани лук. Бели лук, провући кроз штампу или решетку. У млевено месо додајте лук, бели лук, посолите и побиберите, добро промешајте и ставите у фрижидер.
  • За љуску ролнице нарибајте сир на грубу ренде, додајте гриз, јаја, ако постоје пистације. Добијена маса треба инфузирати 5-10 минута.
  • Лим за печење обложите науљеним папиром за печење, силиконом или нелепљивом подлогом. Излијте масу на плех, загладите цео лим. Пеците подлогу 20 минута на 180 степени.
  • Уклоните мало охлађену подлогу у тепих, ставите млевено месо на врх и поравнајте рукама. Чврсто смотајте колут. Замотајте колут у фолију. Пеците 40 минута на 180 степени. Након печења, фолију уклоните тек након што се ролат охлади.
  • Испоставља се да је ролна глатка, лепа, врло укусна
  • Ролат са млевеним месом

Белешка

Велико хвала на рецепту Натасха ФарХаи хттпс://томатхоусе.цом/с-имаге/108/пост/рулет-с-куриним-фарсхем/#цоммент-57640

Админ

Таниусх, Питам се како! Већ неко време сам се заљубио и у пистације у месу
Лиуба 1955
По мом мишљењу изгледа веома свечано, хвала на рецепту!
целфх
Администратор, Лиуба1955хвала девојке! У овој ролни ми се такође свидела основа: лако се размазује на простирку, пече се у облику који је потребан. Ролна се савршено умотава. Мислим да надјеве можете здробити не само са месом, већ и сломити кромпир са нечим, плус зеленило и чак чак и ништа, или паштету од изнутрица, такође до места
Лека_с
Тања, одлучио сам да направим сличан колут неки дан, мада по рецепту нема павлаке уместо мајонезе и гриза, на крају сам се сетио киселе павлаке кад су јаја и сир били у рерни, ролат се окренуо да буде укусно, а са таквом љуском као што је у вашем рецепту, требало би да буде нежније, свакако ћу покушати

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба