Десертне палачинке француска "Црепе-Сузетте"

[Палачинке "За све прилике":]

Десертне палачинке француска "Црепе-Сузетте"

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Кухиња: Француски

Састојци
велике готове танке палачинке према било којем рецепту који волите (погледајте мој рецепт доле у ​​тексту)	4 ствари.
велика сочна наранџа (потребан вам је сок и корица)	1 КОМ.
шећер	2-3 ст. л. (25-40гр)
маслац	40гр
ликер цоинтреау / рум / коњак	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• Да будем искрен, био сам веома изненађен што их још увек нема у нашим рецептима. Ове палачинке знам откад знам за себе, а један од пријатеља ме научио како да их правим у раном брачном периоду. Ово је врло позната француска посластица, која је претрпела низ мањих промена у мојим рукама од лењости и домаћих перформанси. Али нико се не труди да их направи у класичној верзији уз тачно придржавање рецепта (успут се дају објашњења како би требало да се направе).
• Праве се брзо, али десерт је диван. Они су само десерт, односно слатки, уз чај, уместо слаткиша.
• Прво треба да испечете танке палачинке. Било који рецепт који више волите. Увек радим у складу са својим универзалним:
• Палачинке "За све прилике":
• 350г брашна (2 шоље са малом кришком)
• 3 шоље течности (2 шоље млека + 1 шоља креме или 3 шоље млека)
• 1 јаје
• прстохват соли
• 1 ст. л. Сахара
• ванилин шећер
• 4 кашике л. гхее за еластичност и не-сагоревање
• Палачинке одвојене, сада кувамо
• Сос од наранџе:
• 1. Узмите 2-3 кашике шећера. Количина зависи од степена вашег слатког зуба. 2 кашике - средње слатке, 3 кашике - слатке. Можда ће некоме требати више, али ово можете само да разумете и прилагодите свом укусу испробавањем. Према класичном рецепту за ове десертне палачинке, шећер мора бити карамелизиран. Односно, баците га у тигањ и сачекајте на умереној ватри док не почне да се топи.
• 
• То скоро никад не радим. Не волим да се петљам са карамелом, па можете само узети смеђи шећер и не карамелизирати га. Идите одмах на корак 2 - ставите уље.
• 2. Ставите комад путера у карамел (или шећер, ако га нисте отопили). Опрез. Најмања ватра, карамела има пристојну температуру, није нам потребан маслац да гори и поквари укус.
• 3. Ставите корицу поморанџе, мало је загрејте уљем, сипајте сок исте поморанџе, пустите да ври 5 минута, сипајте 1 тбсп. л. Цоинтреау или Рома:
• 
• ако су се од карамеле створиле тврде грудвице, немојте се обесхрабрити, рашириће се у соку, потпуно ће се растопити. Зест се заправо уклања за овај десерт ножем за зест (тако танке траке), али моји не воле баш ове „конопце“, па трљам зест. Али имајте на уму да нарибана корица може дати суптилну горчину. Изаберите између две опције како вам се највише свиђа. Алкохол се додаје по вољи. Требало би да имају пламен, али ја то не радим код куће, па га само додам у сос за богат укус.
• 4. Ставите палачинке преклопљене на четири у тигањ, држите по 3 минута са сваке стране на умереној ватри (док се сос скоро потпуно не упије).
• 
• 
• Све се може служити !!
• Не мислите да имате пуно соса у тигању и палачинке ће плутати у њему. Овај сос врло добро упијају у себе, постајући слатки и наранџасти ...

Јело је дизајнирано за

4 порције

Слични рецепти

Палачинке са кремом од сурутке (Гаша)

Танке палачинке са укусом лимуна (Елена Бо)

Танке палачинке (фластери) (Зхивцхик)

Направио сам такве палачинке врло укусно, скоро па тако, али у тесту има и сока од поморанџе. Искрено сам мислио да се ништа од укуса палачинки неће променити.али мора се покушати разумети. стварно ми се свидело. Само сос од наранџе који сам добио први пут, а наредних пута је шећер добро уваљао, није успело и то је то. Такође сам мислио да се овај сос може стављати у различите креме. такав карамела сос са укусом наранџе. мада сос држим одвојено. Само подмажем сваку палачинку четком и сосом. и сабери хттпс://томатхоусе.цом/с-имаге/2773/реципе/виев/46819

Какве укусне палачинке! Волим кад је све детаљно описано и приказано у рецепту, вероватно ћу доћи у искушење да то радим док се јело са маслацем не заврши.

добијају се врло укусне палачинке. Посебно волим хрскаву кору наранџе од карамеле.

Моји родитељи (након што смо муж и ја дали тигањ за палачинке, само ПАПА пече палачинке) то раде мало другачије. У средину сваке палачинке ставите десертну кашику „креме“ (у једнаким размерама шећера, сока од поморанџе и путера), направите је пуно и чувајте у замрзивачу. Преклопите палачинку у врећу и 30 секунди. у микроталасној. Средина није сасвим течна. Слатко, ароматично и такође врло укусно

Девојке, шта можете ставити уместо поморанџе?

Девојке, шта можете ставити уместо поморанџе?

Једва нешто друго. Лимун је врло кисео. Остало воће нема довољно сока за сипање .... Не пада ми на памет ништа осим поморанџе.

ууууууууу. Заиста желим ову палачинку, али не волим наранџу. можда наточити мало вина ?? или домаћи сок од јабуке?

ууууууууу. Заиста желим ову палачинку, али не волим наранџу. можда наточити мало вина ?? или домаћи сок од јабуке?

Постоји ли лимун? Можете пробати корицу лимуна и сок од јабуке.

Наташа, чак сам купио и керамичку посуду за палачинке. Какав укусан десерт! И то радим од природног сока од поморанџе. Не петљам се са жаром.

Наташа, чак сам купио и керамичку посуду за палачинке. Какав укусан десерт! И то радим од природног сока од поморанџе. Не петљам се са жаром.

И користим га и додајем. Зест даје неку врсту јаког цитрусног парфема (есенцијална уља). Десерт је заиста веома познат. Због тога сам био изненађен што га овде још нисмо имали.

Како је укусно! Моји траже још, нема више наранџе, сад ћу направити карамел сос са јабукама ...

Да ли сте све лиспине преточили у мешавине?)))

* ШАЉИВО * Наташа, док сам хтео да их кувам, појеле су ми се скоро све липије. А сад зацвили ... па, уради то са нечим, али са карамелом.

Не ... на крају крајева, Французи то без разлога чине са сосом од наранџе ... ово је хармонија укуса ... ... Урадио сам то са сосом од карамеле од јабука - не укусом ...

Не ... уосталом, Французи то раде узалуд са сосом од наранџе ... то је хармонија укуса ...

Неки чудни коментари стижу у 23.26 ..)))

Исправка ... имамо још цела два сата до 23.26 ...

Исправка ... имамо још цела два сата до 23.26 ...

А-а-а-а-а-а-а-а !!!!!

Директно ме је заразила овим палачинкама ... Шта могу сама? ...

Свидео ми се видео снимак Гордона Рамсаиа, где прави палачинке од Црепе Сузетте, можда неко добро дође ...

[Страшило]

Страшило, Ната, каква слатка ситница! Желим, желим посластицу .. хвала на рецепту !!! у обележивачима

[Страшило]

Страшило, Ната, каква слатка ситница! Желим, желим посластицу .. хвала на рецепту !!! у обележивачима

Заиста је укусно. Не морате чекати масленицу. Можете вежбати на мачке унапред!))

Не треба чекати покладни уторак.

али где можеш да сачекаш ... већ слине на под!. сачекајте до вечери

[Страшило]

Страшило, врло укусно!
С обзиром на то да сам на ову порцију соса ставио 8 палачинки

Одлучио сам да 4 уопште није ништа и нисам одмах погодио да направим 2 пута више соса))). Пресекао сам зест, али син ових „црва“ је изабрао, морамо покушати да трљамо. Сахара је ставио 2,5 кашике, тако да ни ваше ни наше, рекао је (син) - није баш слатко. Или је можда поморанџа била кисела.Шећер се растопио, али је потом пао у грудице, нису се сви раздвојили, пар је хрскао на зубима, али ово није минус, већ је, напротив, био укусан!
Тако сам се уопште осећао у ресторану, са таквим и таквим доручком
Захвалити!

[М @ ртоцхка]

М @ ртоцхка,

Оооооо, страшна завист ме гризе, да))).

Данас ћу купити поморанџе и организоваћу за све !!))) Јер тесто вреди каду, али наранџе нема. Хитно морамо исправити ситуацију! Нарочито. да се данас зет (па. ја, наравно, не зет) лечим свекрву (моју мајку, укратко, нахранићу. овде))).

Подигнућу Темко. Одједном, ко није видео? ...
Заиста волим ове палачинке !!!

Ох хвала! Ускоро Схроветиде, сви на кување!

Отишао сам на поморанџу. У фрижидеру има пуно серума, треба да га користите с користи, погледајте

[Ната]

Ната, одлична порција палачинки.

[Страшило]

Страшило, јуче пекли палачинке и направили сос по вашем рецепту! Овај ум се може појести, хвала! Свакако ћу кувати још!
Да, кувао сам право у апарату за палачинке од ливеног гвожђа, заборавио сам да киселина тамо није пожељна, али изгледа да је успело. Па сам јео директно са тигања, тако укусно ...

[јулиа_бб]

јулиа_бб,

Да, знам, врло укусно! Није ни чудо што је ово само класик француске кухиње. Јер да не кажем да је то једноставно, али резултат је страшан!

Јер да не кажем да је то једноставно, али резултат је страшан!

Дефинитивно сте приметили!

Страшило, Наташа. Пуно вам хвала на овако укусном и једноставном рецепту за палачинке. Дете је било одушевљено сосом.

[Светлана201]

Светлана201,

Ево, зар не? И чинило би се - па, шта још можете да смислите са палачинкама!)))

Генерално ми је рекла да је ово најукуснија ствар коју сам јој скувала. Скоро сам пао испод стола Хвала још једном

[Ната]

Ната, управо сам појео ваше палачинке. Лапотаааа ...

Наташа, хвала ти још једном. Нешто их је оштро желело равно, а након свега, потребно је 5-10 минута! Ако имате готове палачинке, наравно

[М @ ртоцхка]

М @ ртоцхка,

Где другде постоје палачинке спремне за бирање))). Или замрзнути са преклопљеним четвртинама? А онда одмах на тигањ? Треба пробати.

А након замрзивача неће се распасти?

Стално сладолед са скутом, па се продају замрзнути, онда је све у реду

Те палачинке које се продају, знам да се смрзавају. Можда постоји друго тесто. Код нас у принципу немамо времена да их доведемо у замрзивач, брзо се завршавају

[Страшило]

Страшило, хвала, десерт је диван, врло је укусан, сада сваке недеље палачинке само са овим сосом, хвала

[Анфиса71]

Анфиса71,

Ох, како је добро што су их подсетили !!

[Страшило]

Страшило, Хвала ната на рецепту. Радио сам их на прошлогодишњој Масленици. Али нису се потрудили да пријаве. И ове године, хвала вам два пута !!!

Ова је тако укусна !!! Јутро је успело!

[Алла]

Алла, хвала, подсећам
Такође сам јео неки дан, волим их