твфг
Како пећи огњишни хлеб у рерни на сопственом киселом тању без плесни на тигању.
Нисам нашао ништа у основама печења хлеба у рерни
Админ
Цитат: твфг

Како пећи огњишни хлеб у рерни на сопственом киселом тању без плесни на тигању.
Нисам нашао ништа у основама печења хлеба у рерни

Погледајте рецепте за огњиште у пећница, њихово ширење на огњишту, у корпи и пецивима - има пуно рецепата на форуму и у хлебу од квасца и киселог теста
твфг
Хвала и можете да повежете.
Админ

Мени форума хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф - одељак Квасни хлеб и одељак Кисели хлеб
твфг
Рецепти за огњиште од хлеба у пећници И ЈОШ НЕ НАЂЕМ. Ја ћу тражити. И даље се пече на камењу.
Админ
Цитат: твфг

Рецепти за огњиште од хлеба у пећници И ЈОШ НЕ НАЂЕМ. Ја ћу тражити. И даље се пече на камењу.

Ево првог рецепта који ми је запео за око хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=152139.0

Огњиште је хлеб који се куха на пари и пече без уобичајеног облика, али право на табак, плех, на камен!
твфг
Хвала вам, али све је на творничком квасцу, али желим га на властитом киселом тијесту
МариВ
Тесто обликујете домаћим квасцем на исти начин као и фабричким квасцем.
Админ
Цитат: твфг

Хвала вам, али све је на творничком квасцу, али желим га на властитом киселом тијесту

У чему је проблем? Овде је много почетних култура ВЛАСТИТОГ-ДОМА хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=172.0 а има и пуно рецепата за хлеб НА ЗВЕЗДАМА И НА МАХУНИЦИ!

И ево рецепта за хлеб пронађен је одмах „Пахуљасти хлеб са квасом без квасца“ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=164356.0;топицсеен
твфг
МариВ - чињеница је да квасац спорије диже тесто него фабрички квасац.
твфг
Занимљив филм о хлебу 🔗

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба