Ура, купио сам Панасоницов произвођач хлеба! Први утисци и критике

[$ ветЛана]

$ ветЛана, да, лепа мала победа, хвала.

Честитамо вам на успешном финишу! Судећи по фотографији, потребно вам је мало мање воде или, када гнетете, додајте мало брашна на брзину (само воду касније, ако уклоните превише из рецепта, теже је додати - мање се упија у лепиња). Претходни кифли су били мањи и густи, јер се дебље тесто горе дизало.

[ВЕНИКА]

ВЕНИКА, Надам се да ћу успети да пронађем „златну средину“, јер сте сви постигли успех.

Дуго година је мој произвођач хлеба Панасониц-207 служио верно. Она и даље ради, али десет не греје добро, хлеб се не пече. Замолио сам сина да је одведе на поправке, али није се трудио и купио ми је Панасониц 2501. Већ годину дана немам срца за њу, али још увек се сећам своје старе жене. 2501. вреди један поклопац. Једва сам пронашао место за себе. Неопходно је успети тако поклопити поклопац!

Здраво! Срећна Нова година Нека донесе бајку у ваше домове! Здравље свима, љубав и материјално благостање!

Сада сам у редовима срећних власника Панасоница)) Желео сам 2511, на крају 2510, али проучавао сам форум, знам да је и без шпатуле за раж сасвим могуће испећи га. Главна ствар је да постоји шпорет. А моје питање је следеће - овде сам негде читао о заменљивости Панас модела, али се не сећам тачно. Нешто попут „такав и такав модел је ажуриран, такав модел је ажуриран“. Волео бих да градим на доказаним рецептима, али 2510 је условно нов, нигде га не видим. Хвала унапред!

Генерално није важно који модел. Овде многи користе шпорете са „старошћу“ и обично користе све рецепте. Овде разлике нису фундаменталне.
Срећна Нова година и нови дивни помоћник! Пријатељство и љубав дуги низ година!

Желим да градим на доказаним рецептима,

Имам 2501, печем све Панас рецепте са нашег форума. Све испада одлично!
Честитамо на куповини! Добродошли у посету.
Срећна Нова година!)))

[алцарина]

Желим да се надовежем на доказане рецепте, али 2510 је условно нов, нигде га не видим

алцаринаМодел 2510, његове „старије сестре“ и претходна „линија“ имају претежну већину начина рада. Значајан део рецепата на форуму је написан или је погодан за четворосатни „главни“ режим, који сви имају. Већина истих рецепата може се пећи и на мало квасцу и на француском начину рада (осим оних са ниским квасцем, прво морате испробати рецепте са 400 г брашна како се не би испузало или одмах смањило количину квасца у рецепту за трећину).
Важније је одабрати не толико режим, колико однос течност / брашно. У рецептима је назначена „просечна вредност“, стварна потребна количина може се разликовати. Да бисте разрадили рецепт са „вашим“ брашном, морате следити „правило колобок“, ево изврсних и детаљних објашњења од администратора хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=408033.0
Генерално, што је дужи програм, хлеб је укуснији. Дакле, ако има времена, пожељнији су режими са малим квасцем или француски, ако не, главни. Узмите готово било који рецепт (за машину за хлеб !!! на форуму постоје они који су печени у рерни и нису погодни за хлеб), пазите на лепињу током поступка гњечења (ако је потребно додајте мало брашна или подмазати водом), затворите поклопац и сачекајте резултат ... У Панасоницу, чак и са неким довратницима из рецепта, обично је јестиво.Само имајте на уму - без „спољне помоћи“ проблематично је за једноставну шпатулу да меша хлеб, чији рецепт садржи више од 30-35% раженог брашна.
П.С. Међу рецептима на форуму понекад постоје неуспешни или егзотични, па је у почетку боље изабрати оне за које постоје добре критике, назначен је произвођач машине за хлеб или режим (најчешће главни).

а 2510 је условно нов, нигде га не видим.

Ово је условно ранији модел 2500. Сретно вам! Све ће вам поћи за руком.

[ВЕНИКА]

ВЕНИКА, захвалити! Проучавао сам правило колобока у процесу избора шпорета, јуче сам га коначно испробао живог, како је. Печење је најједноставније од упутстава у основном режиму, само она 4 сата о којима пишете. Све је успело, остаје да научимо како да га исечемо (јако се распада, ако је танко) и смислимо место за складиштење. А и на средњој кори је превише светла, учинићу је тамном. Иначе, кров је на месту, све је уједначено, мрвица је лепа, топи се у устима, кора хрска по боковима. Зато скидам капу онима који саветују Панасониц - нема плеса с тамбурицама, а резултат је, чак и први пут, задовољан.

маринастом, мамуси, Вит, велико хвала на вашим жељама!

[алцарина]

алцарина, Олиа, буди спремна на чињеницу да ће с временом пећ упалити и на тамној ће бити заиста мрачно.
Срећан хлеб !!!

[алцарина]

алцарина, Погодније је резати хлеб великим ножем са каранфилићем (имам јефтин од ИКЕА-е, тако да скупа звона нису потребна))) и након хлађења на решетки (из рерне или микроталасне Одозго ставим папирни убрус за једнократну употребу и оставим печени хлеб на столу негде сат времена да „дохвати“). Постоје врло различите могућности складиштења, али мени се више свиђа у кутији за хлеб од брезове коре на истом папирном убрусу (купио сам је на Интернету преко Сајма занатлија, али има их и у продавницама). Кора ће временом заиста испасти тамнија (некад сам стављао тамне, а сада понекад приметне помфрит). Што се тиче рецепата, обично печем „четворосатно“ са 400 г брашна на мало квасца или на француски начин, недостаје квасац за четвртину или трећину кашичице. (Кладим се кад одлазим на посао - интервал ипак захтева одлагање, а на дугим режимима хлеб је увек укуснији).
П.С. Колико се сећам, хлеб од врхунског брашна није само богатији по укусу, већ се и више мрви. Покушајте да печете брашно или 1. разред. Такође биљно уље у рецепту можете заменити маслиновим уљем (мрвица је више „вискозна“).

[алцарина]

алцарина, Погодније је резати хлеб великим ножем са каранфилићем (имам јефтин од ИКЕА-е, тако да скупа звона нису потребна)))

нису обавезни док их не испробате. Имао сам и јефтини ИКЕА нож ... једном ..

нису обавезни док их не испробате

Звучи интригантно ... Можете ли бити радознали због разлика тренутно? Да ли се хлеб мање дроби или постоје још неке лепе „лепиње“?

Вероница, ово је потпуно другачији квалитет резања. Ни ја нисам веровао, док нисам пробао свој куицторинок за хлеб, купио сам последњи, наивно верујући да ми дефинитивно није потребан. Купио сам га само да бих довршио износ до бесплатне испоруке. Покушавши једном да пресече хлеб са њима, она је одмах бацила све остале ножеве. Могу да одсеку кришку дебљине 0,5 цм од целе погаче.И наравно, има мање мрвица!
Па, након куповине овог ножа, престао сам да режем кексе концем.

[Кара]

КараПуно вам хвала на занимљивим и детаљним информацијама! Заправо, волим добре ножеве, недавно сам са пословног путовања у Москву кући довео новог „Јапанца“ (ми их немамо, само кинеску Самуру), али стари нож за хлеб из ИКЕА-е сече сасвим прихватљиво, па нисам збуњен његовом заменом. Треба мислити и гледати

Па сам купио Панасоник 2502, требало је дуго да стигнем, али сад једно, па друго, и сад је она моја „девојчица“ у мојој кући.
А јуче за Богојављење испекао сам свој први Хлеб. Рећи да ми је драго значи не рећи ништа, врло сам добродошао и веома ми је драго.
Док сам наручивао и чекао доставу, овде сам за недељу дана прочитао много тога и разумео најважније - треба пећи хлеб са добрим расположењем, љубављу и разумети шта је то „Колобок“.
Ја, лепиња и додиривала, упоређивала са деловима тела, разговарала и испитивала његову вољену, а сада је згодан прворођени (најдражи) на мом столу


Имам, наравно, и недостатака (оних које сам и сам приметио) лепиња, након другог гњечења, мало се залепила за прсте, а након хлађења, Хлеба има мало, само мало, кров је згужван. Печен најједноставнији хлеб према рецепту из упутства, од брашна 1 разреда.

Објављено петак 20. јануара 2017. 11:26

Такође морамо научити да разумемо заповест „вода-брашно“
Али то још није готово и све ће сигурно успети!

[Љубав,]

Љубав,, честитам вам на првом хлебу. Одлично се сећам својих емоција када сам пекла своје, па вас разумем. Испробајте, потражите своје рецепте. Срећно!

[Љубав,]

Љубав,Честитамо на доброј куповини! Покушајте да следећи пут сипате мало више брашна (за почетак 5 грама) - не знам за друге, али када користим брашно првог разреда (Алеика) треба ми 5-7 грама више брашна од врхунског брашна истог произвођача , иначе је колобок мало „течан“ и, сходно томе, „кров“ није довољно конвексан.

Светлана, Вероника, хвала, данас, кад печем хлеб, покушаћу да све ово узмем у обзир. Јуче, када је била прва шаржа, додао сам мало брашна, али ово је било први пут и бојао сам се да ће бити хладна лепиња, а када је кренула друга шаржа, нисам је додао.

[Љубав,]

Љубав,, Честитам! Диван хлеб први пут! Дали су вам врло добре савете о брашну 1. разреда. Успешних хлебова за вас у будућности!

Поздрав свима! Девојчице - власнице Панасоница, реците новајлији)) Данас је постала власница модела 2511. Срећа је !!!))) Али непотпуна. Дуго сам читао овај форум (експериментисао сам са хлебом у мултиварку, и сањао о произвођачу хлеба). Захваљујући добро читљивости, први хлеб је изгледао сјајно. Али постоје две нијансе:

1. Врло, добро, само врло (!) Непријатан мирис из пећи током рада. Чак га ни арома хлеба који се спрема није прекинула ...

2. Нормални људи описују две могућности вађења хлеба: или испадне ножем у кору, или нож остане у канти. Мој хлеб је чврсто запео за нож! Иако је почео да се вади одмах након сигнала о спремности. Тресла је канту отприлике три минута. Затим је провукла прсте кроз пешкир, сломила горњу кору и извукла је. Нож је остао у канти.

Јасно је да ће први хлеб припасти птицама, посебно с обзиром на мирис. Али то није случај - увек се ломи кора. Дакле, хлеб изгледа цоол, није изгорео или се залепио, добро се помешао и устао. Да ли је неко имао такав проблем са непријатним мирисом из шпорета и са немогућношћу вађења хлеба без насиља над његовом структуром? Унапред вам хвала на одговору!

[Иулцхитаи]

ИулцхитаиПосле куповине отворио сам поклопац и оставио да се проветри. Сад се не сећам тачно колико је времена требало да нестане (благи) мирис. Мислим да је ноћ била довољна.
Какву сте кору изложили? Шта се пекло?
Боље постављати питања у овој теми

Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

Она је главна за Панасониц.

након којег времена је мирис (мали) нестао. Мислим да је ноћ била довољна.
Какву сте кору изложили? Шта се пекло?

Нисам могао да одолим, одмах сам га укључио)) Сада га можете ставити у ваздух ... Класика печења: 1. програм, обична бела, најмања. Као што се препоручује почетницима. Једино што сам ставио тамну кору. Волим пржено)) Успут, испало је не баш мрачно. Али већ сам је прочитао овде: пишу да се пећ треба загрејати и с временом ће кора изаћи тамнија. Пуно вам хвала на одговору и референци!

Иначе, видео сам да се у књизи рецепата и овде на форуму нуде различите количине соли, шећера и квасца. Направио сам си резиме тањир)) И закључио сам да су форумски рецепти бољи. Јер се показало да је хлеб, према упутствима, премален. Још само пола кашике соли, и било би сјајно

Јер се показало да је хлеб, према упутствима, премален.

А ја, напротив, смањујем количину соли. Ово је како желите.

[$ ветЛана]

$ ветЛанада, више личи на продавницу, ако има најмање соли)) онда се комбинује са било којом храном, покреће је и не игра главну забаву. Пратила сам вашу везу. И она се тужила) Можда ћу ипак наћи особу са истим проблемом, када нож не испадне и хлеб не падне с ножа.

Добар дан свима! Можда пишем на погрешном месту, извините! Помоћи! Наручио сам Панасониц СД ЗБ-2512 ККСЕ машину за хлеб на немачкој веб страници и скренуо пажњу само на последња три слова. Ко има такву рерну? Реците нам која је разлика од онога што продају у Русији. захвалити

Можда пишем на погрешном месту

Ирина, пиши на ову тему
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (4)

[$ ветЛана]

.Не обраћајте пажњу на ова писма. Нешто повезано са бојом кућишта и екрана. По мом мишљењу, добар произвођач хлеба, иако претеран.

Додато четвртак, 30. март 2017. 13:48

$ ветЛана, везе машина за хлеб морају бити активне.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=484338.нев;топицсеен#нев

Купио сам га и пресрећан сам, драго ми је што сам питао за савет и купио Панасик !!! Узми и нећеш пожалити!

[Палчица]

Палчица, честитамо на доброј куповини! Укусан хлеб за вас!

[Палчица]

Немам појма како можеш живети без Панасика? ..
Палчица, такође честитамо на куповини! Пустите га да ради и молим вас!

[Палчица]

Палчица, Олга, са Панасиком! Нека служи дуго.

: иахоо: Хвала свима !!! Панасониц је најбољи !!!

Тако сам, након што сам прочитао критике на форуму, купио Панасониц 2511

[Викусха4]

Викусха4, Честитам вам на првом хлебу !!! Дођите да ћаскате у општој теми о произвођачима хлеба Панасониц

Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)

[Викусха4]

Викусха4, Честитам! Укусан хлеб!

Добро јутро свима! Јуче ми је супруг за рођендан поклонио хлеб Панасониц 2511, одмах сам отрчала да испечем свој први хлеб у животу! Једном кад кренете! До једног ујутру седео сам и чекао да се спреми, а затим сам јео и легао у кревет задовољан. Задовољан сам као слон!

[Ирина]

Ирина, честитамо на одличном поклону и првом хлебу!

Дођите на општу тему

Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502, СД-2510, СД-2511, СД-2512 ... (4)

Добар ти хлеб!

[ИрисхкаБ]

ИрисхкаБ, Са Панасиком! Диван је први хлеб, диван!
Након печења хлеб треба да сазри, не треба га јести одмах. Читајте, учите. Укусан хлеб! Панасик је кул!

Ох, како је тешко деци објаснити да мора сазрети. Док једемо топло, али ово су први дани. Ускоро ће се све средити !!

[Ирина]

ИринаЈедење врућег хлеба опасно је по здравље. Нека се охлади најмање сат времена!

[ИрисхкаБ]

ИрисхкаБ, за почетак испеците велике погаче и оставите најмање половину векне да сазри, оптимално је 4 сата. За иста 4 сата можете да испечете нови хлеб и он ће тихо сазревати док се једе зрела половина.

Једење врућег хлеба опасно је по здравље. Нека се охлади најмање сат времена!

Аниа је у праву! Више разлога је описано у теми

Зашто не бисте јели топли хлеб и пецива?

Хвала вам, сигурно ћу га прочитати сада.

Добар дан! Молим те реци ми! Или боцкајте тамо где се пише.
Куповину хлеба купио сам из Енглеске, утикач у утичници је другачији и 230-240В. Имамо утичницу од 220 В. Шта да радим? Бојим се да га укључим.

Сачекајмо Сашу, али мислим да је прерано да се уплашиш. Ако је утикач дизајниран за 230-240 В, онда је ово више од 220В, односно ништа не прети пећи.

Сачекајмо Сашу, али мислим да је прерано да се уплашиш. Ако је утикач дизајниран за 230-240 В, онда је ово више од 220В, односно ништа не прети пећи.

Хеј! Ту је и друга виљушка за три штапа. Дефинитивно је потребан адаптер.
Сада читам Интернет и записано је да је Русија дошла до стандарда 230 В од 2008. године.

Хеј! Ту је и друга виљушка за три штапа. Дефинитивно је потребан адаптер.
Сада читам Интернет и записано је да је Русија дошла до стандарда 230 В од 2008. године.

Па, погледајте, према Охмовом закону, струја = напон подељен отпором.
Односно, на пећ ће се напајати напон који није већи од дозвољеног, а струја неће бити већа. Односно, ионако штедњак не може ништа да угрози.
Још горе, ако је напон у нашој утичници испод 220, тада се пећ можда неће добро загрејати, неће имати довољно електричне енергије. Тако да можете уметнути адаптер и не бринути.

Па, погледајте, према Охмовом закону, струја = напон подељен отпором.
Односно, на пећ ће се напајати напон који није већи од дозвољеног, а струја неће бити већа. Односно, ионако штедњак не може ништа да угрози.
Још горе, ако је напон у нашој утичници испод 220, тада се пећ можда неће добро загрејати, неће имати довољно електричне енергије. Тако да можете уметнути адаптер и не бринути.

Захвалити!
Зато ме брине мање стреса, шта ако хлеб неће бити печен.
Прочитао сам га овде. А ако није све тако. Можда ће Саша ипак одговорити, па, због мог душевног мира.

нисте први који имају европске пећи и сви су срећни као велики слонови
Зато купите адаптер и прво га испробајте, а затим се уплашите.
220 вам је довољно за нормалан рад, а ако током вршних сати мрежног оптерећења у вашој кући није довољно - што уопште није потребно, подесите рерну када оптерећење на мрежи није највеће, у ујутро или ноћу - иако сам већ застрашујући. Мислим да ће све бити у реду, као и остали власници.
Још нико није написао да му 24 сата недостаје напон за шпорет.

Честитамо на одличној куповини, сада идите на тему печења у пећници.
Заправо, пећници је потребан само велики стрес при печењу. Сат времена за читав циклус. Све ће бити сјајно, не бојте се пре времена