Апарат за хлеб Бинатоне БМ-2169

да, наравно да можете ставити још брашна ...
или мање воде ...
али ја сам управо кренуо другим путем ...

сад чекам лепињу за 1 јаје уместо за два и са сувим млеком, модернизација „француског хлеба“ - кроз прозор се види да је бујна и радујем се када ће бити могуће извадити и исећи
али родитељи су већ резервисали пола ролне ...

Здраво! Ја сам нова. Случајно сам налетео на сајт и, надам се, коначно удовољити радозналости, добити одговоре и наћи истомишљенике. Имам Моулинек 5004: Заиста сам волео и по функцијама и због хлеба који је испао, али ... Испала је, извините, нека врста хемороида - десетка се није загрејала, а хлеб није " уклопити се “, тада је мешалица почела снажно да шкрипи, што је постало некако језиво, и на крају, тело се истопило споља. Све време након квара предати су на поправак, а последњи пут су рекли да се то не може поправити. И сада се поставило питање о куповини новог, али не знам који - или бинатон 2169, или Панас 257, или опет Моулинек, али само 6002 (заиста ми се свидео и у дизајну, у погледу могућности, и у брзини печења брзог хлеба - за 1 20. Саветујте, који је бољи?

[елен9003!]

Здраво, елен9003! Драго нам је што сте нам се придружили. : фловерс: Само питање које сте поставили погрешну тему. Онуда:хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=650.0
И добар избор.

Извини, погрешио сам. Реците ми ко има бинатон 2169 - колико има тена (па, такве спирале унутра). Моулинек их има 2.

Бинатон има 1 тенг, пролази дуж обода читавог калупа од дна ...
хлеб се увек пече!

али треба надгледати количину влаге ... иначе ће испасти попут моје са два велика јаја ...

надусхкасв, хвала. Данас сам била у продавници и такође сам изгледала. А опет некако, вероватно, још нисам спреман да променим моулинек - волим га без памћења и то је то. Због поузданости сам чак разговарао у сервису, тако да су ми углавном рекли да не узимам бинатон, наводно би било добро ако то функционише и нема проблема, али ако се изненада поквари, практично је немогуће поправити , пошто нема резервних делова. Стога, док сам размишљао
Али двострука канта је тако задивљујућа - то је само ужас.

Предиван и згодан модел к \ н, тестирао сам га, погледајте моје рецепте и моје фотографије хлеба

И покушајте да пронађете представништво Бинатона на Интернету, питајте продавце услуга - шта да питате ујака Федју у радионици.
Бинатон много продаје, појавио се нови модел.
Боље Мули, која има много жалби.

Админ, здраво. Прегледао сам резултате вашег испитивања чим се појавила мисао о овој пећи. А утисак је био само добар. Хвала на савету: Пронашао сам представништво у Републици Белорусији и, како се испоставило, поправке и замена оригиналним резервним деловима врше се без питања. А што се тиче мулинекса, они су заиста геморични, па, у сваком случају, на ово сам наишао, међутим, квалитет хлеба у њему је одличан, постоји бородински хлеб, од којег сам дивље одушевљен, а такође, који није неважно, има капацитет од 1650 В и тесто на кнедлама и лазањама се меси врло добро, без непотребног стреса, за разлику од, рецимо, ЛГ-а или Панасоница (видео сам то када сам месио Панас и, искрено, плашио се да ће пушити) . А како се меси у овој пећи, да ли је снага 800 према пасошу?

Већ су вам рекли за услугу, а рецепти су приказани сликама ...
Ево више информација од самог произвођача хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_цонтент&таск=блогцатегори&ид=66

А тесто на кнедлама може се направити на било којој шаржи ... па чак и у комбајну, који испадне још бржи и квалитетнији

Ви стварно желите да имате Мулиу - шта онда вежбамо у поређењу

Ваше право - одаберите

Реците ми, још увек не разумем да ли Бинатоне 2169 има функцију КЕКС ??? У неке изворе пишу шта има, у друге се ћути ???

Конкретно, не постоји програм за колаче, али постоји програм брзог печења, на њему печем колаче - нема проблема!

надусхкасв, хвала. Данас сам била у продавници и такође сам изгледала. Па ипак некако, вероватно још увек нисам спреман да променим моулинек - волим га без памћења и то је то. Због поузданости сам чак разговарао у сервису, па су углавном говорили да не бих смио узимати бинатон, наводно је добро ако то функционише и нема проблема, али ако се изненада поквари, готово је немогуће поправити , пошто нема резервних делова. Стога, док сам размишљао
Али двострука канта је тако задивљујућа - то је само ужас.

Радионица ће вам препоручити шта је њима исплативије да ништа више не поправљају. Имам пуно Бинатонове технике и нема проблема.

[Админ]

Драги искусни корисници и стручњаци!
Купио сам производјач хлеба Бинатоне 2169 (ХВАЛА Админ за диван чланак о тестирању!), и веома сам срећна због тога
Али.
После неколико дана рада приметио сам тако непријатну ствар - пластика на доњој страни поклопца на спољној ивици је пожутела.

Не трља се - изгледа као наслаге угљеника. На другим местима је све чисто, само на споју тела и овог дела поклопца у бразди се формира мала смеђа превлака, али се лако може обрисати крпом.

Када сам га користио, током рада осетио сам благи траг хемије у мирису печења хлеба, али пошто други нису ништа приметили, нисам бринуо. (па, њух ми је необично добар, шта можеш ...). Али сада видим да се пластика поклопца заиста загрева на овом месту.
Колико је ово критично у погледу рада ХП-а и да ли је могуће изаћи на крај са овим „кућним“ методама? Заиста не желим да гајду започнем разменом (купљену у Интернет продавници), и стварно ми се свидела пећ - не желим да се растанем ...

[цвт]

цвт Не брините с временом да ће постати још жутији, требали сте да видите мој ХП
био би ужаснут, али ово није витрина, већ ратни коњ

[цвт]

цвт
Само што је ваша боја бела, - да је црна, ништа се не би приметило. А ако су мрље и даље непријатне, можете их обрисати сунђером течношћу за прање посуђа, али зашто - оне су изнутра, а не споља.

[цвт]

цвт
Само што је ваша боја бела, - да је црна, ништа се не би приметило. А ако су мрље и даље непријатне, можете их обрисати сунђером течношћу за прање посуђа, али зашто - оне су изнутра, а не споља.

Хвала на повратним информацијама.
Не, мрље ми не сметају - бринем се да пластика гори. Не испире се. Али ако је ово нормално - онда се мучи са њим, не тресем се због изгледа, ако само то делује.

[цвт]

цвт
Шпорет се пече - и ово је главно. : колобок: И мрље - ако вам се заиста никако не свиђа, можете га уклонити овако (научила ме свекрва) да сунђер навлажите водом, врло добро исцедите, додајте мало течности до скоро сувог сунђера (боље од Фаири) и трљајте мрљу, а затим исперите, само добро да ова хемија не остане и то је то. Мрље се скидају. Тако сам фритеза од пластичног белог сапуна. Поклопац јој изнутра постаје жут. И сада се не заваравам по овом питању - делује и жуто цветање је такође природно. Појављује се од паре са мастима. Овде не можете никуда, али се оперете сваки пут - о добро.
Такав жути цвет се понекад појави у мојој рерни испод поклопца, посебно када печем хлеб са маслацем - не гори пластика, већ једноставно испарења са масноћом (хлебу сте додали маслац). Па се они намире. Затим то радим - сипам воду у канту, укључим је за печење, десет минута, искључим и, затвореног поклопца, оставим пола сата или сат времена. Обликује се кондензат, затим влажном крпом и без напора обришем унутрашњост пећи, па чак и без течности све нестаје.

Хвала на савету
Па, откад је таква цуга нестала ... Постоје ли начини да се векна не заглави на лопатицама?
Испод њих тесто улази у залихе и чврсто се осуши. Ако ставим лагану прженицу - кора је мекана, ломи се и хлеб им се уклања, а ако желите још печења, хлеб морате силом извадити из канте након хлађења ...

Чекај, мучићу све питањима - тако одзивно ...

[цвт]

цвт
Спровела сам експерименте (генерално, педантна особа, морам све да темељито проучим, мој супруг се смеје да имам одличан студентски комплекс). Па патка, -
Ако желите да мешалице остану у хлебу. Уље се мора сипати на игле, а затим ставити мешалице - тада ће векна скочити са игала заједно са мешалицама.
Ако желите да векна изађе без мешалица, оне које мешалице остају на иглама у канти, - уље треба сипати већ у течност, ону када су течне компоненте додаване према рецепту у брашно и квасац, или потпуно на крају (на лепињи - ја то радим). Затим се мешалице испеку на игле и не излазе.
Експериментално доказано.

Имам црну боју, тако да нема таквог проблема, али генерално је сва пластика склона жутењу.

Купио сам Бинатосхка-2169, изненадио сам се кад сам открио да на форуму нема рецепата који су му прилагођени. Наравно, савршено прави све хлебове према рецептима из упутстава и приложене књиге рецепата ...
Али форумски рецепти су занимљивији!
Овде ћу пренети оно што сам и сам покушао - и испало је добро.
Можда ће добро доћи онима који су управо купили овај корисни уређај.

[Хлеб од ражене јабуке]

Хлеб од ражене јабуке

Ако поделите састојке до 3 - може се пећи у једној половини двоструке тепсије заједно са „Обичним белим хлебом“ (или било којим другим, печеним у БАСИК режиму, он је главни). Имаћете две векне од 450 грама, једну белу и једну црну.

[Хлеб са мекињама на биљној сржи]

Хлеб са мекињама на биљној сржи

[Бородински]

Бородински
На основу рецепта "Исти Бородински"

[Изузетно велики кроасан]

Изузетно велики кроасан
Идеја
Ово је након 20 минута провере. Мислио сам да ће подићи поклопац ...
Могуће је одржавати температуру (ако је у кухињи хладно, попут моје) сваких 20 минута, укључите режим 8 на 10-15 секунди - „Баке“.
После сат времена укључите печење на средњој (Средњој) кори - температура 180  током 60 минута.
Ево изашао је кроасан



Нисам је пресекао - одвалио сам цев, како би требало да буде према класичној употреби

Мрвица је слојевита, укус - ... није био у Француској, али сећам се петокраког совјетског „багела“ - плода борбе против страних имена. Па ево га!

Љубазно доба дана свима који су се одазвали, ако је могуће, поставите везу до књиге рецепата машине за хлеб бинатоне 2169. Био бих вам веома захвалан

Не везујте се за рецепте за к \ н. Узмите проверене рецепте са форума и крените хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=54.0, рецепти не зависе од модела к \ н, већ од правилног гњечења и ваше маште.

Теоријски део је овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=131.0 - чеп отпада најчешће са велике количине квасца и течности у тесту. Од овога, мрвица може бити тешка, мокра и тешка.

Поздрав свима, одговорите, ко има ХП БИНАТОН БМ-1068, начини се разликују од БМ-2169, а рецепти такође могу да вам кажу шта вам треба за овај ХП

Да, рецепти за ове к \ н се не разликују - произвођач је један.
Слободно користите рецепте ових к \ н и пратите стање колобока #

молим вас реците ми како да печем чоколадни хлеб у овој производњи хлеба?

молим вас реците ми како да печем чоколадни хлеб у овој производњи хлеба?

Јасно сам пекао према приложеној књизи рецепата Бинатон. Зар га немате у комплету?

За сваки случај поновим:

За хлеб 900г.

• 1 1/2 шоље воде
• пшенично брашно 4 шоље
• 1/4 шоље шећера
• сол 2 кашичице
• јаје - 1 ком.
• квасац 1 1/2 тсп
• 1/2 шоље чоколадног чипса Ставио сам нарибану тврду чоколаду
• 1/2 шоље какао праха
• ванилија 1 тспИмао сам махуну, фино сам је протрљао

Режим - "Слатки хлеб"
Рендану чоколаду, какао и ванилију додајте након сигнала

постоји књига са рецептима, али не разумем какав је режим „слатког хлеба“. модел 2169 није такав

Ово је режим 6 - Слатко.
Упутства за шпорет на страни 15 садрже транскрипте свих програма.

Момци и девојке, поздрав свима !!! : гирл_лове: За Нову годину Деда Мраз је поклонио мени и супругу диван уређај - мулитповар, а сада се новогодишњи празници одржавају под покровитељством: „Колико новца и производа ћемо данас пребацити?“ * ШАЛО * Кекс се показао течним, нејестивим, пардон: први „француски хлеб“ била је гомила сувих куглица, ??? друга верзија хлеба споља је била близу идеала, али није баш укусна, јер.врло слатко !!! Четврти пут сам пекла по француском рецепту, али од раженог брашна и са једном кашиком шећера - испало је изузетно слано !!! Данас сам пет сати покушавао да постигнем успех у кувању ребара са кромпиром - као резултат тога, кромпир је напола печен, месо је одвратно, бледо и још увек не разумем КАКО ПРИПРЕМАТИ УКУСНО ЈЕЛО? Изгледа да су руке увек биле на месту, али овде бар заплачите - шта не скувамо, можете и бацити !!!

Молим вас, помозите !!! Реците ми укусне проверене рецепте !!! Купио сам скут, желим да испечем нешто попут тепсије (скута / десерт). Заиста, помозите !!! Дајте ми детаљан рецепт !!!
ХВАЛА УНАПРЕД!!!

Мулти-Цоок је на другу тему хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...н=цом_смф&топиц=65381.300

Успех!

Здраво! Ја сам нова. Водите у своје друштво.
Деда Мраз је под божићно дрвце донио Бинатоне 2169. Не могу да кажем да сам био нестрпљив да га добијем, али .... Скупљао сам рецепте на вашој веб страници и покушавам да испечем домаћи хлеб.
Испоставило се да је хлеб врло укусан, али јаааако прегорео.
Већ смањујем време, а боја коре је најсветлија и још увек морам да се одсечем на боковима и дну.
Да ли нешто није у реду са шпоретом или са мном?

[Четка "Рандом"]

Недавно се испоставило ... случајно

Четка "Рандом"

Правила сам тесто за резанце у апарату за хлеб. Разваљам је, а онда мајци падне на памет мисао - да смо од истог теста у које смо правили шикару у то време ...
Генерално смо ваљали сто грама теста на минималну дебљину, исекли на траке, увили - и пржили:



Рецепт за тесто (из колекције рецепата за к / п Бинатон)

• вода - 3 кашике. л.
• јаја - 5 ком.
• сол - 1,5 тсп
• брашно - 4 шоље

Шоља Бинатон 240 мл.

Програм кућног пекара (режим 11): 14 мин, гњечење1, 20 мин, провера1, 5 (8) мин, гњечење2, 12 мин, провера2, 20 мин, провера3. (Печење, загревање - по 0 минута!)

За остале произвођаче хлеба - према истом програму као и за тесто са резанцима.



Испитивање је било пуно, око 900гр. За четинарско дрво додајте вотку или коњак у тесто - за прозрачност. Будући да су у нашем случају резанци били главна ствар, додали смо 1 тбсп. л. алкохол директно у уље за јело. Шипак се изузетно подигао!

Већ сам објавио овај рецепт на веб локацији Стерн, па само копирам одатле

Здраво свима!! Куц куц, могу ли доћи до тебе ?? На Нг-одмору, одједном, прво уз помоћ форума потрошача, а затим, у већој мери, захваљујући овом форуму, био сам нестрпљив да имам такво чудо у кући. Прошли су мучни дани избора модела, у почетку сам загризао Панаса, али због чињенице да сам пре НГ купио огроман ЛЕД-телевизор, новац није био толико врућ, а након читања критика о многим пећима , Дошао сам до закључка да су сви они „замазани једним светом“. Зауставио сам се у Бинатон-у, осим тога, већ имам коврчаву гвожђе ове компаније већ скоро 4 године, и то одлично ради !! Почео сам да бирам бренд, зауставио се на новом 1168, о којем на Интернету нема нула информација. У интернет продавници сам наручио две пећи одједном - 2169 и 1168 (па су рекли да је то могуће и врло згодно, рећи ћу вам) и електронску вагу са посудом, донели су је и почели да је проверавају. 1168 није желела да пређе на режим, желела је, укључујући прелазак на „печење“, да провери десет, укратко, брак је склопљен, иако је, претећим гласом, тражила да их добро провери. Дошао је ред на 2169. годину, она је одмах послушно прешла на печење, показала ми да нијансе раде, модови (програми) се пребацили, испитала спољне квалитете, комплетност, укључујући присуство савршено урађене књиге рецепата (успут, она је направио један до сада, али супер исправан рецепт).
И сада ХП живи са мном већ 3 дана и испекао је два хлеба и направио тесто. Задовољна, обрадовала ме !! Хвала свима вама који сте овде писали о њој и тиме потврдили да је мој избор тачан, ммм. Срећно !!
===============================================

Ово је питање које се поставило у вези са радом 2169. На крају програма, било ко од њих, након звучног сигнала идем горе и притиснем дугме „СТОП“, међутим, пећ се не искључује, односно програм се зауставља, али на екрану се приказује, као при окретању на, први програм мора бити уклоњен из утичнице. Да ли је то нормално или је из брака ?? Навикао сам на то, као на микроталасној, програм се завршио, нуле или ТВ засветле, притиснуо сам напајање и искључило се. Или је Бинатон одлучио да буде оригиналан ...

[За оне који немају приложену књигу рецепата Бинатоне]

За оне који немају приложену књигу рецепата Бинатоне

Књига је управо такав „обожавалац“.

Скенирао сам 4 листа одједном. Неки рецепти не стану на један лист. Први лист се завршава двоструком зеленом стрелицом. На последњем листу дуплирао сам на дну Назив производа. Крај рецепта означен је зеленим квадратом.

Наставак.

Још увек не могу да отпремим велике слике на радикал, јер је Интернет спор.
Ако је неко заинтересован - напишите, дуплираћу рецепт препознатим текстом.

Ево таквог питања насталог из дела из 2169. године. На крају програма, било ко од њих, након звучног сигнала идем горе и притиснем дугме „СТОП“, међутим, пећ се не искључује, односно програм се зауставља, али на екрану се приказује, као при окретању први програм, морате га извадити из утичнице. Да ли је то нормално или је из брака ?? Навикао сам на то, као на микроталасној, програм се завршио, нуле или ТВ засветле, притиснуо сам напајање и искључило се. Или је Бинатон одлучио да буде оригиналан ...

Не, ово је нормално, тамо нема нула ... само је укључен број програма

Па, сачекао сам, хвала, смирио ме ... међутим, на крају програма * џем * појављују се нуле.

Занима ме
Остао сам без књиге ...
И заиста желим.
Хвала вам на раду (слике), али нажалост нису читљиве ...
Могу ли да пошаљем текст, целу књигу?
Захвалити.
П.С. Када се укаже прилика,
молим објавите боље слике.

[ВМ-2068, ВМ-2168]

Књига рецепата Бинатоне.

Корисни савети
• Квасац чувајте у фрижидеру.
• Просијте брашно пре него што га ставите у хлебник како би хлеб био више пахуљаст.
• Грубо брашно је мало калорија и садржи много хранљивих састојака, што помаже у нормализацији тежине, побољшава метаболизам и јача имуни систем.
• По жељи, интегрално брашно можете заменити интегралним брашном, интегралним брашном или брашном 2. разреда.
• Маслац, биљно уље, маргарин су заменљиви. Изаберите своју опцију.
• Растопити путер или маргарин пре јела.
• Млаћеница, јогурт, кефир, сурутка су заменљиви.
• Да бисте побољшали укус хлеба, млеко можете заменити водом.
• За неке врсте хлеба користите топлу воду око 40 ° Ц како је наведено у рецепту. За остале рецепте можете користити воду собне температуре.
• Хлеб се боље диже без соли.
• Након додавања додатних састојака (орашастих плодова, семенки, кандираног воћа, сувог грожђа, кима итд.), Равномерно мешајте тесто дрвеном или пластичном шпатулом. Ако је тесто врло жилаво, мешајте рукама.
• У тесто се додаје природно влакно Панифарин (глутен) ради повећања пластичности, чини пецива обимним и прозрачним, даје им пријатан укус и чува свежину.
• Заштитите површину лежишта и нож за мешање од огреботина.
• Уклоните весло са готовог хлеба посебном куком.

Мастер Цласс
• Подмажите плех и весло за гњечење уљем пре утовара хране.
• Строго следите редослед рецепта и количину састојака, ставите састојке у тацну према приказаном редоследу.
• Прво ставите течне састојке, а затим шећер, со и брашно.
• Ставите квасац и прашак за пециво последњи, без мешања са течностима и сољу.
• Сразмерно прилагодите количину састојака за већу / мању векну ако рецепт не садржи одговарајуће податке: за векну од 450г користите половину састојака наведених у рецепту за векну од 900г.
• Ако је за рецепт потребно пола јајета, протресите га одвојено и додајте потребну количину.
• За печење користите инстант суви квасац.
• За дозирање користите мерицу и мерну кашику.
• Мерна кашика има капацитет од 1 кашичице и 1 кашике.
• 1 шоља брашна = 125-130 г.
• 1 шоља воде = 230-240 мл.
• Не отварајте поклопац након што почнете да доказујете тесто или печете.
• Додајте додатне састојке након звучног сигнала.
• Немојте користити одложени старт за кварљиву храну.

Домаћи режим
Модели Бинатоне БМ-2068, БМ-2168, БМ-2169 имају режим „Домаћа израда“ - јединствени режим ручног подешавања који вам омогућава програмирање свих фаза печења.
Можете да кувате шта год желите програмирањем жељених подешавања - уређај ће аутоматски проћи кроз читав низ операција, не морате да стојите у близини.
Можете користити било који рецепт - и најједноставнији и најсложенији: брзо тесто за кнедле, резанце или пицу, ускршњи колач, бородински хлеб, медени медењаци.

Могућа подешавања за „Домаћу радиност“

ВМ-2068, ВМ-2168
Месити 1/3 месеца 1 6-14 минута
Успон 1 / Успон 1 20-60 минута
Замесити 2 / 3мес 2 5-20 минута
Успон 2 / Успон 2 5-120 минута
Успон Б / Пробудите се 0-120 минута
Печење / печење 0-80 минута
Држите топло 0-60 минута
ВМ-2169
Замесити 1 / 3мес1 3-14 минута
Успон 1 / Успон 1 20-60 минута
Замесити 2 / 3мес2 8-24 минута
Успон 2 / Успон2 1-60 минута
РисеС / Пробудите се 20-120 минута
Печење / печење 0-80 минута
Држите топло 0-120 минута

[Обичан бели хлеб]

Књига рецепата Бинатоне.

Обичан бели хлеб

Састојци 750 г.
Вода (40 ° Ц) 1 шоља
Сол 1 1/8 тсп
Шећер 2 ¼ кашике. л.
Путер 2 ¼ кашике. л.
Пшенично брашно 3 шоље
Квасац 1 ½ тсп

Састојци 900 г.
Вода (40 ° Ц) 1 ¼ шоље
Сол 1 ½ тсп
Шећер 3 кашике. л.
Уље 3 тбсп. л.
Пшенично брашно 4 шоље
Квасац 2 тсп

Програм: "Басиц" ("Басиц").

********************************************

Прозрачан хлеб од јаја

Састојци 750 г.
Млеко 1 шоља
Јаје 2
Уље 1 ½ кашике. л.
Сол 1 ½ тсп
Пшенично брашно 3 шоље
Шећер 2 ¼ кашике. л.
Квасац 1 тсп

Састојци 900 г.
Млеко 1 ¼ шоље
Јаје 2
Уље 2 тбсп. л.
Сол 2 кашичице
Пшенично брашно 4 шоље
Шећер 3 кашике. л.
Квасац 1 ¼ тсп

Програм „Основни“.

********************************************

Хлеб са орасима и семенкама

Састојци 750 г.

Уље 1 тбсп. л.
Вода 1 ¼ шоље
Сол 1 ½ тсп
Шећер 2 тбсп. л.
Пшенично брашно 3 шоље
½ шоље раженог брашна
Квасац 1 ¼ тсп
Сецкани ораси ½ шоље
Сунцокрет
1/3 шоље ољуштено
Пињоли /
1/3 шоље сецканих бадема

Програм: „Основни“.

Додајте орахе и семе након звучног сигнала.

********************************************

Ароматични хлеб од пива

Састојци 750 г.

Вода (40 ° Ц) 2/3 шоље
Пиво (40 ° Ц) 2/3 шоље
Пшенично брашно
грубе 2 шоље
Хељдино брашно 2/3 шоље
Сол 1 тсп
Слад 1 кашика л.
Квасац 1 ½ тсп
Прашак за пециво 1 ½ кашичице.
Семе сезама 4 кашике л.

Састојци 900 г.

Вода (40 ° Ц) 1 ½ шоље
Пиво (40 ° Ц) 1 ½ шоље
Пшенично брашно
грубе 2 ¾ шоље
Хељдино брашно 1 ¼ шоље
Сол 1 тсп
Слад 1 кашика л.
Квасац 1 ½ тсп
Прашак за пециво 1 ½ кашичице
Семе сезама 6 тбсп л.

Програм: "Основни"

Скувајте слад: Прелијте га 1/4 шоље кључале воде, добро промешајте и охладите.
Савет: Ако нема хељдиног брашна, хељду самељите у млину за кафу
После тапкања додајте семе сусама.

********************************************

Класични бели хлеб

Састојци 750 г.
1 шоља воде
Уље 3 тбсп. л.
Шећер 2 1/4 тбсп л.
Сол 1 1/2 тсп. л.
Пшенично брашно 3 шоље
Квасац 1 1/8 тсп

Састојци 900 г.

1 1/3 шоље воде
Уље 4 тбсп. л.
Шећер 3 кашике. л.
Сол 2 кашичице
Пшенично брашно 4 шоље
Квасац 1 1/2 сата. л.

Програм: „Основни“.

********************************************

Хлеб са шаргарепом

Састојци 750 г.
1/3 шоље путера
Јаје 1
Вода (40 ° Ц) 2/3 шоље
Сол 1 1/2 тсп. л.
Шећер 2 тбсп. л.
Пшенично брашно 3 1/2 шоље
Квасац 1 1/2 сата. л.
1 шоља шаргарепе

Програм: „Основни“.

Додајте шаргарепу након звучног сигнала.
Користите нарибану шаргарепу или колач од шаргарепе који су остали од сокова.

********************************************

Овсени хлеб

Састојци 750 г.
Вода (40 ° Ц) 1 1/4 шоље
Уље 1 тбсп. л.
Сол 1 тсп
Фини смеђи шећер 1 тсп
Пшенично брашно
грубе 2 шоље
Квасац 3 кашичице
Овсена каша 2/3 шоље

Састојци 900 г.
Вода (40 ° Ц) 1 2/3 шоље
Уље 2 тбсп. л.
Сол 1 тсп
Фини смеђи шећер 1 тсп
Пшенично брашно
груба 2 1/3 шоље
Квасац 3 1/2 тсп
Овсена каша 1 шоља

Програм: „Основни“.

Додајте житарице након звучног сигнала.

[Зачињени хлеб од сланине]

Књига рецепата Бинатоне.

Зачињени хлеб од сланине

Састојци 900 г.
Млаћеница 1 ½ шоље
Ражено брашно 2 шоље
Пшенично брашно
грубо млевене 1 ¼ шоље
Сол 1 тсп
Прашак за пециво 1/3 тсп
Квасац 1 1/3 тсп
Сецкана сланина 3 кашике. л.

Програм: „Основни“.
Савет: уместо млаћенице можете користити јогурт, кефир.
Сланину ситно исецкати и пропржити.
Додајте сланину после звучног сигнала.

**************************************

Хлеб са луком

Састојци 750 г.
1 1/5 шоље воде
Сол 1 тсп
Шећер 1 тсп
Пшенично брашно
грубе 3 шоље
Квасац 1 тсп
Пржена до
смеђи лук 2 кашике. л.

Састојци 900 г.
1 1/2 шоље воде
Сол 1 тсп
Шећер 1 тсп
Пшенично брашно
груба 4 1/5 шоље
Квасац 1 тсп
Пржена до
смеђи лук 3 кашике. л.

Програм: „Основни“.
Додајте лук након сигнала.

**************************************

Хлеб са белим луком и зачинским биљем

Састојци 750 г.
1 1/5 шоље воде
Уље 2 1/2 тбсп. л.
Пшенично брашно 3 шоље
Пшенично брашно
груба 3 ½ кашике. л.
Сол, шећер, квасац по 1 кашичица.
Свежи першун, копар 1 1/2 тбсп л.
Ситно исецкан бели лук 1 1/2 кашике л.

Састојци 900 г.
1 1/2 шоље воде
Уље 3 тбсп. л.
Пшенично брашно 4 шоље
Пшенично брашно
грубо млевење 5 кашика. л.
Сол, шећер, квасац по 1 кашичица.
Свежи першун, копар 1 1/2 тбсп. л.
Ситно исецкани бели лук 2 1/2 тбсп л.

Програм: „Основни“.
Додајте исецкано биље и бели лук после звучног сигнала.

**************************************

Ражени хлеб "Здравље"

Састојци 750 г.
1 1/2 шоље воде
Целом просејано ражено брашно 1 шоља
Грубо ражено брашно 7 тсп.
Брашно од целог пшенице 1 шоља
Хељдино брашно 7 тсп
Сол 1 тсп
Шећер 1 тсп
Сува стартер култура "Ектра-Р" 1 тсп.
Квасац 1 2/3 тсп
Прашак за пециво 1 тсп

Састојци 900 г.
2 шоље воде
Ражано брашно од целог зрна 1 1/3 шоље
Грубо ражено брашно 10 тсп.
Брашно од целог пшенице, 1 1/3 шоље
Хељдино брашно 10 тсп
Сол 1 тсп
Шећер 1 тсп
Сува стартер култура "Ектра-Р" 1 тсп.
Квасац 1 2 / 3х. л.
Прашак за пециво 1 тсп

Програм: „Цела пшеница“.
Савет: Ако нема хељдиног брашна, хељду самељите у млину за кафу

**************************************

Бадемов хлеб са бибером

Састојци 750 г.
1 шоља воде
Пшенично брашно 3 шоље
Сол 1 тсп
Шећер 1 тсп
Квасац 1 тсп
Бадемове половине 4 кашике л.
Комади слатке паприке 1/2 тсп
Зрна црног бибера 1/2 тсп

Састојци 900 г.
1 1/3 шоље воде
Пшенично брашно 3 2/3 шоље
Сол 1 тсп
Шећер 1 тсп
Квасац 1 тсп
Преполовљени бадеми 5 кашика л.
Комади слатке паприке 2/3 тсп
Зрна црног бибера 1/2 тсп

Програм: „Основни“.
Додајте бадеме и паприку након славине.

**************************************

Хлеб са пролећним поврћем

Састојци 750 г.
1/5 шоље воде
Пшенично брашно 3 шоље
Сецкане тиквице 1 шоља
Сол, шећер, квасац по 1 кашичица
Зелени грашак 2 тбсп л.
Младе шпаргле 2 ком.

Састојци 900 г.
1/5 шоље воде
Пшенично брашно 3 2/3 шоље
Сецкане тиквице 1 шоља
Сол, шећер, квасац по 1 кашичица.
Зелени грашак 3 кашике л.
Младе шпаргле 2 ком.

Програм: „Основни“.
После куцања додајте сецкане младице шпаргле и свежи зелени грашак.

**************************************

100% хлеб од целог зрна

Састојци 750 г.
1 1/3 шоље воде
Млеко у праху са ниским садржајем масти 1 1/2 тбсп. л.
Уље 1 1 / 2ст. л.
Мед 1 1/2 тбсп. л.
Сол 1 1 / 3х. л.
Пшенично брашно
груба 3 1/4 шоље
Квасац 1 1/8 тсп

Састојци 900 г.
1 3/4 шоље воде
Млеко у праху са мало масти 2 кашике. л.
Уље 2 тбсп. л.
Мед 2 тбсп. л.
Сол 1 3 / 4х л.
Пшенично брашно
грубе шоље од 4 ¼
Квасац 1 1/2 сата. л.

Програм: "Цела пшеница"

[Класични кукурузни хлеб]

Књига рецепата Бинатоне.

Класични кукурузни хлеб

Састојци 750 г.
Млеко 1 шоља
Јаје 4
1/3 шоље путера
Сол 1 тсп
Пшенично брашно 2 2/3 шоље
1 шоља кукурузног брашна
1/4 шоље шећера
Прашак за пециво 5 тсп

Програм: "Брзо".
Савет: По жељи додајте 2 кашичице зрна кукуруза.

*******************************************

Хлеб са маком

Састојци 750 г.
1 1/5 шоље воде
Пшенично брашно 3 шоље
Кукурузни гриз 10 тсп
Шећер, сол по 1 кашичица.
Семе мака 6 тсп
Рендани мушкатни орашчић 1 прстохват
Уље 2 1/2 тбсп л.
Рендани пармезан сир 1 кашика. л.
Квасац 1 тсп

Састојци 900 г.
Вода 1 2/3 шоље
Пшенично брашно 4 шоље
Кукурузни гриз 5 кашика. л.
Шећер, сол по 1 кашичица.
Семе мака 10 тсп
Рендани мушкатни орашчић 1 прстохват
Уље 3 тбсп. л.
Рендани пармезан сир 1 кашика. л.
Квасац 1 тсп

"Брзи" програм.

*******************************************

Француски хлеб

Састојци 750 г.
1 шоља воде
Уље 1 1 / 2х. л.
Шећер 2 тбсп. л.
Сол 11/8х л.
Пшенично брашно 3 шоље
Квасац 1 1/8 х. л.

Састојци 900г.
1 1/3 шоље воде
Уље 2 тсп.
Шећер 2 2/3 тбсп. л.
Сол 1 1/2 тсп. л.
Пшенично брашно 4 шоље
Квасац 1 1/2 сата. л.

Програм „Француски хлеб“ („Френцх“).
Савет: после звучног сигнала у тесто можете додати 1-2 кашике. л. сецкане маслине, сецкане орашасте плодове, сир или сушено биље.

*******************************************

Романски хлеб од млаћенице

Састојци 750 г.
Пилеће млеко или млеко у млеку 1 1/5 шоље
Шећер 1 тсп
Сол 1 тсп
Пшенично брашно
грубе 3 шоље
Квасац 1 тсп

Састојци 900 г.
Пилеће млеко или млеко у млеку 1 2/3 шоље
Шећер 1 тсп
Сол 1 тсп
Пшенично брашно
грубе 4 шоље
Квасац 1 тсп

Програм „Француски хлеб“ („Френцх“).
Савет: уместо млаћенице можете користити јогурт, кефир.

*******************************************

Берлински хлеб

Састојци 750 г.
1 шоља воде
Пуномасно брашно 2 1/3 шоље
3/4 шоље интегралног ражаног брашна
Млевени и кувани
семе кима 4 кашике. л.
Прашак за пециво 1 тсп
Квасац 1 тсп

Састојци 900 г.
1 1/3 шоље воде
Пуну пшеничну брашно 3 шоље
Потпуно просејано ражено брашно 1 шоља
Млевени и кувани
семе кима 6 тбсп. л.
Прашак за пециво 1 тсп
Квасац 1 тсп

Програм: „Цела пшеница“.
Млевено семе кима скувајте са мало кључале воде и охладите.
Додајте семе кима након славине.
Савет: Да бисте семе кима равномерније распоредили, тесто мешајте дрвеном или пластичном шпатулом.

*******************************************

Хлеб "Житарице на разни избор"

Састојци 750 г.
1 1/2 шоље воде
Уље 4 тсп.
Сол 1 тсп
Шећер 1 тсп
Сирће 1 тсп
Пшенично брашно
интегрално 3 1/5 шоље
Пшенично брашно
груба 1 1/5 шоље
Мешавина зрна
за печење „7 житарица“ 1 1/5 шоље
Ражано брашно од целог зрна 2 шоље
Слад 1 1/2 х. л.
Квасац 1 тсп

Састојци 900 г.
2 1/5 шоље воде
Уље 6 тсп.
Сол 1 тсп
Шећер 1 тсп
Сирће 1 1 / 2х. л.
Пшенично брашно
интегрално 4 шоље
Пшенично брашно
груба 1 1/2 шоље
Мешавина зрна
Печење од 7 зрна 1 1/2 шоље
ражаног брашна
интегрално 2 1/3 шоље
Слад 2 тсп
Квасац 1 тсп

Програм од целокупне пшенице.
Скувајте слад: Прелијте га 1/4 шоље кључале воде, добро промешајте и охладите.

[Бели хлеб са кандираним воћем]

Књига рецепата Бинатоне.

Бели хлеб са кандираним воћем

Састојци 750 г.
1 шоља воде
3/4 шоље млека
Уље 2 тбсп. л.
Шећер 4 тбсп. л.
Сол 2 кашичице
Пшенично брашно
груба 2 3/4 шоље
Квасац 4/5 тсп
Рум или коњак 1 кашика л.
Вишебојно кандирано воће 8 тбсп. л.
Кокосове пахуљице 2 кашике л.

Састојци 900 г.
1 1/5 шоље воде
Млеко 1 шоља
Уље 3 тбсп. л.
Шећер 5 тбсп. л.
Сол 5 кашика. л.
Пшенично брашно
груба 3 1/2 шоље
Квасац 4/5 тсп
Рум или коњак 1 1/2 тбсп л.
Вишебојно кандирано воће 8 тбсп. л.
Кокосове пахуљице 2 кашике л.

Програм: „Слатки хлеб“.
Додајте рум, кандирано воће и кокос након звучног сигнала.

*********************************************

Шарлота са орасима

Састојци
Јаје 2
1/5 шоље млека
Уље 2 тсп.
Шећер 1 шоља
Рендане зелене јабуке 2 шоље
Сецкани ораси 2 шоље
Пшенично брашно 3 шоље
Сода бикарбона 1 тсп
Прашак за пециво 1 тсп
Сол 1/2 тсп
Рендани мушкатни орашчић 1/2 тсп
Млевени цимет 1/2 тсп

Програм: "Брзо".

*********************************************

Кромпир хлеб

Састојци 750 г.
1 шоља воде
Уље 4 тсп.
Јаје 1
Кромпир у праху 1 шоља
Шећер, сол по 1 кашичица.
Грубо пшенично брашно 3 1/3 шоље
Квасац 1 2/3 тсп

Састојци 900 г.
1 1/3 шоље воде
Уље 5 тсп.
Јаје 1
Кромпир у праху 1 1/5 шоље
Шећер, сол по 1 кашичица.
Грубо пшенично брашно 5 шоља
Квасац 1 2/3 тсп

Програм: "Брзо"

*********************************************

Ражени хлеб са сиром

Састојци 900 г.
Топла вода (50 ° Ц) 1 шоља
Путер (растопити и охладити) 1 тбсп. л.
Шећер 1 тбсп. л.
Сол 1 тсп
Пшенично брашно 2 1/2 шоље
Ражено брашно 1/2 шоље
Квасац 5 тсп
Рендани пармезан сир 1 кашика. л.
Рендани сир Чедар 1 шоља

Програм: "Ултрабрзи".

*********************************************

Зачињени чили хлеб

Састојци 750 г.
Вода (50 ° Ц) 1 шоља
Мекани сир попут "Рицотта" 4 кашике. л.
Млеко у праху 2 кашике. л.
Сол 1/2 тсп
Шећер 2 тбсп. л.
Чили паприка без зрна 1/2 махуне
Суви парадајз 1 тбсп л.
Сецкани бели лук 2 каранфилића
Пшенично брашно 3 шоље
Квасац 3 кашичице

Састојци 900 г.
Вода (50 ° Ц) 1 1/3 шоље
Мекани сир попут "Рицотта" 6 тбсп. л.
Млеко у праху 3 кашике. л.
Сол 1 тсп
Шећер 3 кашике. л.
Чили паприка без зрна 2/3 махуне
Суви парадајз 1 1/2 тбсп л.
Сецкани бели лук 2 каранфилића
Пшенично брашно 3 шоље
Квасац 3 кашичице

Програм: "Ултрабрзи".

*********************************************

Чоколадни хлеб

Састојци 750 г.
Вода 1 1/8 шоље
Пшенично брашно 3 шоље
1/4 шоље шећера
Сол 1 1/2 тсп. л.
Јаје 1
Квасац 1 1/2 сата. л.
1/2 шоље чоколадног чипса
1/2 шоље какао праха
Ванилија 3/4 тсп

Састојци 900 г.
1 1/2 шоље воде
Пшенично брашно 4 шоље
1/4 шоље шећера
Сол 2 кашичице
Јаје 1
Квасац 1 1/2 сата. л.
1/2 шоље чоколадног чипса
1/2 шоље какао праха
Ванилија 1 кашичица

Програм: „Слатки хлеб“.
Додајте чипс / житарице, какао и ванилију након звучног сигнала.

*********************************************

Грожђица од сувог грожђа

Састојци 750 г.
1 шоља воде
Уље З Арт. л.
1/4 шоље шећера
Сол 1 1/8 тсп
Брашно за хлеб 3 шоље
Квасац 1 1/8 тсп
Млевени цимет 3/4 тсп
1/2 шоље, опрано суво грожђе

Састојци 900 г.
1 1/3 шоље воде
Уље 4 тбсп. л.
1/3 шоље шећера
Сол 1 1/2 тсп. л.
Брашно за хлеб 4 шоље
Квасац 1 1/2 сата. л.
Млевени цимет 1 тсп
Опрано суво грожђе 2/3 шоље

Програм: „Слатки хлеб“.
Додајте суво грожђе и цимет након звучног сигнала.

[Медени хлеб]

Књига рецепата Бинатоне.

Медени хлеб

Састојци 750 г.
Млеко 1 шоља
Уље 1 1/2 тбсп. л.
Јаје 1
Сол 1 тсп
Мед 1 1/2 тбсп л.
Пшенично брашно 3 шоље
Квасац 1 тсп

Састојци 900 г.
Млеко 1 1/5 шоље
Уље 2 тбсп. л.
Јаје 2
Сол 1 тсп
Мед 2 тбсп. л.
Пшенично брашно 4 шоље
Квасац 1 тсп

Програм: „Слатки хлеб“.

********************************************

Италијански хлеб "Песто"

Састојци 750 г.
Топла вода (50 ° Ц) 4/5 шоље
Песто сос 3 кашике. л.
Млеко у праху 4 тсп
Сол 1/3 сата. л.
Шећер 4 тсп
Пшенично брашно 3 шоље
Квасац 3 кашичице

Састојци 900 г.
Топла вода (50 ° Ц) 1 1/3 шоље
Песто сос 1/4 шоље
Млеко у праху 4 тсп
Сол 1/2 тсп. л.
Шећер 6 тсп
Пшенично брашно 4 шоље
Квасац 4 тсп

Програм: "Ултрабрзи".

********************************************

Ултра брзи хлеб

Састојци 750 г.
Топла вода (око 40 ° Ц) 3/4 шоље
Јаје 2
Уље 2 1/4 тбсп. л.
Сол 3/4 тсп
Пшенично брашно 3 шоље
Шећер 1 1/2 тбсп. л.
Квасац 3 кашичице

Састојци 900г
Топла вода (око 40 ° Ц) 1 шоља
Јаје 2
Уље 3 тбсп. л.
Сол 1 тсп
Пшенично брашно 4 шоље
Шећер 2 тбсп. л.
Квасац 4 тсп

Програм: „Брзо кување“, „Ултра брзо“ („Брзо“, „Ултра брзо“).

********************************************

Бородински хлеб

Састојци 750 г.
Квасац 2 тсп
Пшенично брашно 1 шоља
Ољуштено ражено брашно 3 шоље
Сува стартер култура "Ектра-Р" 1 ½ тсп.
Панифарин адитив за печење 1 тбсп. л.
Уље 2 тбсп. л.
Сол 1 тсп
Мед 2 тбсп. л.
Млевени коријандер 1 1/2 тбсп л.
Слад 4 кашике л. + 1/3 шоље кључале воде
1 шоља воде

Слад за пиво: Налијте 4 кашике. л. слад 1/3 шоље кључале воде, добро промешајте и охладите.

Програм: „Домаћа израда“.

Подешавања
Замесити1 10
Рисе1 60
Замесити2 8
Рисе2 30
Рисе3 10
Баке 60
Буди топло 60

********************************************

Хлеб без глутена

Састојци
Млеко 1 шоља
Јаје 4
1/3 шоље путера
Сол 1 тсп
Мешавина за печење без глутена
Мац Мастер 3 2/3 шоље
1/4 шоље шећера
Прашак за пециво 5 тсп

Хлеб без глутена прави се од специјалних мешавина за печење које не садрже глутен (глутен).
Такав хлеб је незаменљив извор есенцијалних минерала, витамина и аминокиселина за оне који су присиљени да се придржавају дијете без глутена.

Програм: „Домаћа израда“.

Подешавања
Замесити1 10
Рисе1 20
Замесити2 10
Рисе2 10
Рисе3 30
Баке 1:10
Држите топло 0

********************************************

Медени медењаци

Састојци
Млеко 2 тбсп. л.
Каранфилић млевени 5 ком.
Уље 2 1/2 тбсп. л.
Јаје 1
Шећер 4/5 шоље
Сол 1 прстохват
1 1/2 шоље меда
Пшенично брашно 3 1/3 шоље
Квасац 4 тсп
Рендани корен ђумбира 1

Програм: „Домаћа израда“.

Подешавања
Замесити1 12
Рисе1 20
Замесити2 13
Рисе2 30
Рисе3 50
Баке 60
Буди топло 60

[Ускршњи колач]

Књига рецепата Бинатоне.

Ускршњи колач

Састојци 900 г.
Пшенично брашно 4 шоље
Млеко (40 ° Ц) 1/3 шоље
Крем 20% (40 ° Ц) 1/3 шоље
Шећер 9 тбсп. л.
Сол 1 1/2 тсп. л.
Уље 3 тбсп. л.
Јаје 2
Квасац 1 1/2 сата. л.
Куркума 1 тсп
Суве кајсије 1/4 шоље
1/4 шоље сувог грожђа
Мали ораси 1/4 шоље

Додајте орахе, суве кајсије, суво грожђе након сигнала. Комешање.
Програм: „Домаћа израда“.
Подешавања

Замесити1 14
Рисе1 20
Замесити2 20
Рисе2 40
Рисе3 40
Баке 1:15
Држи топло 20

******************************************

Тесто за резанце

Састојци
Вода З ст. л.
Јаје 5
Сол 1 ½ тсп
Пшенично брашно 4 шоље

Програм: „Домаћа израда“.
Подешавања

Замесити1 14
Рисе1 25
Замесити2
Рисе2 12
Рисе3 20
Баке 0
Држите топло 0

Добићете око 600г теста.

******************************************

Тесто за кнедле

Састојци
3/4 шоље воде
Јаје 1
Сол 1 тсп
Пшенично брашно 3 шоље

Програм: „Домаћа израда“.
Подешавања

Замесити1 14
Рисе1 25
Замесити2
Рисе2 5
Рисе3 20
Баке 0
Држите топло 0

Добићете око 600г теста.

******************************************

тесто за пицу

Састојци
1 шоља воде
Уље 1 тбсп. л.
Сол 1 тсп
Шећер 1 1/2 тбсп. л.
Пшенично брашно 2 шоље
Квасац 1/2 тсп

Програм: „Домаћа израда“.
Подешавања

Замесити1 10
Рисе1 20
Замесити2 10
Рисе2 12
Рисе3 30
Баке 0
Држите топло 0

Добићете око 600г теста.

******************************************

Квасно тесто за лепиње

Састојци
Размућено јаје 1
Млеко 1 шоља
Уље 4 тбсп. л.
Сол 1/2 тсп
Шећер у праху 4 кашике. л.
Пшенично брашно 4 1/2 шоље
Квасац 2 тсп

Програм: „Домаћа израда“.
Подешавања

Замесити1 14
Рисе1 20
Замесити2 15
Рисе2 60
Рисе3 10
Баке 0
Држите топло 0

Добићете око 600г теста.

Поделите тесто на 20 једнаких делова и разваљајте у куглице. Ставите их на плех и оставите да стоје 10 минута. Премажите жуманцем и поспите сезамом.
Пећи 20 минута на 190 ° Ц.

******************************************

Француско тесто за багете

Састојци. Просечан износ
Вода 1 2/3 шоље
Прашак за пециво 5 тсп
Шећер 1/2 тсп
Сол 1/2 тсп
Пшенично брашно 4 1/2 шоље
Пшенично брашно
груба 2/3 шоље
Квасац 1 тсп

Добићете око 500 г теста.

Састојци. Велики број
2 1/3 шоље воде
Прашак за пециво 10 тсп
Шећер 1 тсп
Сол 1 тсп
Пшенично брашно 5 2/3 шоље
Пшенично брашно
3/4 шоље грубе
Квасац 1 тсп

Добићете око 800 г теста.

Програм: „Тесто“.

******************************************

Кроасано тесто

Састојци
Јаје 1
1 шоља воде
Уље 4 тбсп. л.
Шећер 2 тбсп. л.
Сол 1 тсп
Пшенично брашно 3 шоље
Квасац 1 тсп

Програм: „Тесто“.

Добићете тесто за прављење десетак кроасана.

******************************************

Домаћи колач без квасца

Састојци
Млеко (40 ° Ц) 1 шоља
Уље 1 1 / 2ст. л.
Јаје 1
Сол 1 1/2 тсп. л.
Шећер 3 кашике. л.
Мешавина за кексе 3 1/2 шоље
Суво грожђе или кандирано воће 1 1/2 шоље

Програм: „Домаћа торта“ („Торта“).

******************************************

Домаћа пита од лимуна

Састојци
Млеко (40 ° Ц) 1 шоља
Уље 1 1 / 2ст. л.
Јаје 1
Сол 1 1/2 тсп. л.
Шећер 3 кашике. л.
Мешавина за кексе 3 1/2 шоље
Рендана корица 1 1/2 шоље
Куркума 1 тсп
Сецкани лимун 1

Програм: „Домаћа торта“ („Торта“).

******************************************

Десерт од скуте

Састојци
1/2 шоље растопљеног путера
Јаје 3
Пшенично брашно 1 шоља
Шећер 1 шоља
Сирева 9 -18% 250 г.
Суво грожђе / сушено воће / ораси 1 шоља

Програм: "Десерт".

******************************************

Џем од поморанџе са сувим грожђем

Састојци
Велике поморанџе 4
Шећер 2 2/3 шоље
Лимун 1
Опрано и на пари суво грожђе 100 г.

Програм: „Џем“ („Јам“).

Уклоните корицу из поморанџи, уклоните семе. Кашу и корицу самељите одвојено у блендеру.
Ставите поморанџе у плех, затим корицу, додајте шећер, лимунов сок и суве грожђице.

***************************************

Џем од кајсија

Састојци 350 мл
Половине свеже кајсије без костију 400 гр
3/4 шоље шећера

Програм: „Џем“ („Јам“).
Ставите припремљене половине кајсије у плех, додајте шећер.

******************************************

пекмез од јагода

Састојци 450 мл
Јагода без петељки 400 г.
1/2 шоље шећера
Лимунов сок 1/2 кашике л.

Програм: „Џем“ („Јам“).
Јагоде преполовите (ако су веома велике, на четири дела). Ставите у плех, додајте шећер и лимунов сок.