Зена
Александар, имамо ли овде рецепте за дуплу канту?
у мале лепиње или рачунајте себе?
Чак ни ја већ дуго нисам користио дуплу ..
анави
Зена, Зхениа, малопре сам видео питање - да ли је и даље релевантно, наравно. Стално печем црни хлеб од ПалмПна пример овај хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=173235.0 - бојар, у 2 мале канте - раскошни хлеб, само што ја једнако печем пшенично и ражено брашно - по 125 г, а било која течност 190 мл, остало, као у рецептима.
Зена
да стварно ...
захвалити!!!
Цоок @
Поздрав свима. Ја сам нова овде. Пре 3 дана купио сам произвођач хлеба 2169, ох ... тешко је са рецептима, пропорцијама итд.
Реците ми рецепт за ражено-пшенични или пшенично-ражени хлеб. Занима ме рецепт Админ-а за такав хлеб, где могу наћи рецепт
Админ
За почетак овде Лицитар од пшенично-раженог брашна (мајсторска класа)

И о свим колобоцима можете овде САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“

Узорке хлеба сам испекао за овај модел на самом почетку теме - пажљиво погледајте Упутства за овај модел су добро написани рецепти, можете их узети одатле, пекао сам их на почетку теме
тоцха
Поздрав свима! Нов сам - одведи ме до свог јата. Поставља се питање - да ли је могуће хлеб пећи само у једном плеху у плеху са 2 канте?
Админ
Уђи и испеци мало хлеба!

Могуће је у једној од две пећи.
Или можете да печете две одједном: пшеницу и пшеницу
тоцха

Админ! Хвала! Извините на кашњењу са одговором. Сада питање за Светлану (цвт). Како сте добили суве резанце након што сте направили тесто за резанце.
цвт
Цитат: тоцха


Админ! Хвала! Извините на кашњењу са одговором. Сада питање за Светлану (цвт). Како сте добили „суве“ резанце након што сте направили тесто за резанце.
Нууу ... Разваљао сам га, исекао и осушио на палети на радијатору, као и обично, домаћи резанци се суше
тоцха
Хвала вам на брзом одговору! Покушаћу то да урадим. А такође имам и фен за косу, вероватно и ви можете да је користите ?!
цвт
Цитат: тоцха

Хвала вам на брзом одговору! Покушаћу то да урадим. А такође имам и фен за косу, вероватно и ви можете да је користите ?!
Да, сада се такође сушим на сушилици. Али зими се испоставља економичније на батерији)))
цвт
На поклон вама - два моја стандардна хлеба у облику две канте

У свакој канти:
- једна чаша мултиварке (160-170 мл) течности,
- 5 грама живог квасца
- 1,5 ст. л. Сахара.

Затим разлике:

1) 0,5 тбсп. л. слад
2) 1 кашика. л. млеко у праху, 1 тсп. меланж (јаја у праху)

1) 1 чаша печеног раженог брашна
2) 1 чаша хлебног брашна 1 разред

1) 3 кашике. кашике гриза
2) 5 кашика. кашике мекиња, било које љуспице

1) ~ 0,3 шоље брашна 1. разреда, додајте мало док не постане врло мекано, али и даље колобок
2) ~ 0,3 чаше врхунског брашна, додајте мало нормалном колобоку.

1) 1 кашика. ким (месити у малту)
2) 2 тбсп. л. ланена зрна. Или шта год желите

1) 1,5 кашике. л. биљно уље
2) 1 кашика. л. мекани путер (или маргарин)

Сол 0,7 тсп. у сваку канту

Режим Хлеб од целог зрна, 2 хлеба, средње коре

Упозоравам вас одмах - раж се неће пуно подићи, али биће укусна. Мекиње ће се боље дигнути, али ако тесто омекша, кров ће се мало спустити. Али опет, укусно.

Срећно.
тоцха
цвт Хелп !!!!!! Ставио сам тесто за резанце. Испада ВРЛО цоол. Шта је требало да урадим???
анави
тоцха, додајте кашику воде и гледајте ...
тоцха
И ја сам сјајна! Тако сам и учинио. Захвалити!
Ницолетта
током селидбе зделе су изгубљене, не знам како се то догодило. молим вас реците ми где их можете купити?
сазалектер
НицолеттаАко не постоји овлашћени сервис, авај, нигде
тоцха
Цитат: Милки

Добар дан!

Објављујем своје прве експерименте у овом произвођачу хлеба. Молим за ваше критике и исправке.
Направио сам италијански хлеб у двоструком облику - 450 гр. и Мекани хлеб - око 375 грама (рецепт је био 750 грама, пребројано на пола).

Италијански хлеб.
Апарат за хлеб Бинатоне БМ-2169

Италијански исечак
Апарат за хлеб Бинатоне БМ-2169

Рецепт меког хлеба - да ли је то бели хлеб? Или нешто друго, реците ми.Да ли су италијански и меки режим исти? Мој Биносха има италијански ултра брзи и софт басиц. Тако? Или нешто нисам разумео. Пекао сам италијански на изузетно брзом подешавању. Испало је не лоше
мадамес
Поздрав свима. Имам творницу хлеба Бинатоне БМ-2169 већ 3 године - вредна радница, никад не успева да пече. Желим да је похвалим због тога. Увек се добро пече и никад није било загореног хлеба. Слободно га купите. Његова главна предност за мене је режим 7- „Тесто“. Умешава различита теста са ура! Стога још не користим друге режиме. Јуче сам на нашој веб локацији на киселом тесту пекао хлеб „Боиарски“ и „Столицхни“. У почетку, режим 7, а затим сам тесто неколико сати остављао само у производњи хлеба док се тесто није повећало за 1,5-2 пута. А онда режим 8 - „Печење“ и све је успело. Хвала вам девојке на рецептима за хлеб. Испоставило се да је хлеб од киселог мекши од квасца, укуснији и ароматичнији. Не могу да покажем фотографију свог хлеба, изгубио сам опрему кад смо се преселили.
Бродар
Ницолетта, Ако не постоји овлашћени сервис, нигде, авај. Нешто слично канти из Моулинек-а ОВ 6002. МОЖДА СЕ ОДГОВОРИ са мањим изменама.
сакура_бранцх
момци, реците ми шта да радим? Из Бинатоне БМ-2169 машине за хлеб сам изгубио велику оштрицу из велике канте. Мала дводелна лопатица није погодна за месење теста. Где можете купити?
Таниа
Цитат: пссергеи
У жичаним програмима, одложено покретање може се извршити за најмање време једнако проласку програма (тј. ОСНОВНИ режим, трајање 3:20, одложено покретање може се подесити за минимално време 3:20, не мање, у корацима од 10 минута, идемо и до 13 сати).

У упутствима се каже: „Постављено време укључује трајање постављеног програма.“ То значи да се приликом бројања сати са одложеним стартом узима у обзир програмско време, односно временски интервал се мора рачунати не пре почетка програма, али пре времена за које хлеб треба да буде готов. А ако је изабрано минимално време одложеног почетка једнако времену програма, произвођач хлеба ће одмах почети да пече хлеб.

анави
Људи! Немојте ми рећи - хлеб је почео да се испоставља са белим кровом! И цела ствар! Шта може бити погрешно? Односно, све коре су тамне, укусне, а врх бели. Мислио сам да су прозори задимљени, опрао их - свеједно!
Соната
Добар дан! Љубазни људи, реците ми рецепт за пшенични хлеб 1 разред са киселом тестом? На обрасцу 750 гр. Најједноставније и није компликовано. Кров већ долази са веза и форума, али рецепт никада нисам пронашао ((Квас је домаћи.
Админ

Апарат за хлеб се добро пече, тестирао сам га. Рецепти су једнако добри.
У сваком случају, морате се придржавати правила равнотеже брашна и течности и хлеб ће испасти. Потребно је научити печење, укључујући како се рукује киселом тестом.

Овде одаберите рецепте Пшенични хлеб од киселог теста
Соната
Цитат: Админ
Апарат за хлеб се добро пече, тестирао сам га. Рецепти су једнако добри.
У сваком случају, морате се придржавати правила равнотеже брашна и течности и хлеб ће испасти. Потребно је научити печење, укључујући како се рукује киселом тестом.

Изаберите рецепте овде Пшенични хлеб од киселог теста
Нисам разумео предговор ... И мој такође добро пече и пече, али за њега нема рецепта без квасца. А овај линк је доступан свима и мени такође.
Зашто нико не може дати само рецепт Без кромпира, ни тигра, ни багета, а ни у рерни, колико смећа мора бити поново прочитано ...
Хвала, скидам питање
Админ

Ако на нашој веб локацији има смећа, онда овде нема шта да се ради. Није уобичајено да на такав начин комуницирамо на форуму

Морате да научите како да печете хлеб и да знате терминологију пре него што нас згазите
Кисело тесто је такође квасац!

И радите међу нашим смећем како бисте пронашли дијамант који вам треба - дао сам везу
сазалектер
СонатаНа форуму имамо посебну тему хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=252.0
Само се бојим да поред колача или газираног хлеба у ХП-у нећете ништа урадити, матзо и лаваш сигурно се не могу пећи, ни у једном ХП-у се сва друга пецива, сварљива и укусна, праве сунђерасто од дивљег квасца или култивисано, први спомен квасца пецива датира из 17. века пре нове ере. е.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба