Апарат за хлеб Бинатоне БМ-2169

На руском.

Куркума је само зачин за боју и мирис. Жуманца повећавају богатство. Па је мало изгорело. Подесите Кееп Варм = 0 или уклоните одмах након печења да бисте мање поруменили

Куркума је углавном чаробно и врло корисно зачин ... прочитајте је на Интернету

Данас смо супруга и ја купили ову чудотворну пећ. Одмах су почели да пеку први рецепт за бели хлеб. Испоставило се 100%. Векна од 1 кг скоро је испарила за 20 минута.

Пошто је данас последњи дан Ускрса, одлучили смо да направимо торту.

Пишем редоследом којим је све натоварено у рерну.

Млеко 250 мл (у мом случају сам сипао 10% креме)
Одвод уља. 70 гр (претопљено)
Жуманца - 4 ком
Шећер - 90 гр (али можете и мало више ко воли слађе)
Сол - 0,5 тсп.
Брашно - 500 гр (мерено тежином, а не чашама)
Дрхтање - 2,5 тсп.
Ванилија - прстохват

Суво грожђе је додато након сигнала
Да украшава ко зна како и воли.

Резултат је торта тешка 986 грама, врло укусна.

Наставићемо да експериментишемо. Напиши ко је још шта радио у овом моделу пећи.

Какву дивну пећ имате ...: гирл_лове: а торта је само призор за болне очи !!!

Здраво! Ја сам нова. Водите у своје друштво.
Деда Мраз је под божићно дрвце донио Бинатоне 2169. Не могу да кажем да сам био нестрпљив да га добијем, али .... Скупљао сам рецепте на вашој веб страници и покушавам да испечем домаћи хлеб.
Испоставило се да је хлеб врло укусан, али јаааако прегорео.
Већ смањујем време, а боја коре је најсветлија и још увек морам да се одсечем на боковима и дну.
Да ли нешто није у реду са шпоретом или са мном?

Према најновијим подацима научника, изгорела кора је добра за тело.

Поздрав, господо пекари.
Бирам шпорет за себе, приметио сам мање негативних критика компаније Бинатоне.
Реците ми шта је боље: БМ-2068 или БМ-2169?

који су уобичајени проблеми?

Поздрав, господо пекари.
Бирам шпорет за себе, приметио сам мање негативних критика компаније Бинатоне.
Реците ми шта је боље: БМ-2068 или БМ-2169?

који су уобичајени проблеми?

Ко је узео овај Панасониц штедњак више не жели! Бинатоне БМ-2169

Наравно, не желим ниједан Панасониц!
Имам два облика, користим оба, режим програмирања није толико флексибилан колико бих желео - али боље него ништа (као у Панасу), кора је дивна за видети, али мора да је без коре - молим! меси чудо (једном сам на резанце умесио тесто у малом облику од 1 кашике брашна - месио сам га само успут, замислите да месите такву мрвицу!)
Драго ми је. у почетку сам имао муке - али све ситнице. Саветујем вам да купујете!

молим вас реците ми димензије пецхкин-а
нигде на Интернету није записано

И мој бинатоша је отишао у службу. После 1,5 године рада имала је .... дугме старт / стоп није успело. Управо сам довршио хлеб и одлучио сам да искључим грејање, притиснуо дугме - ефекат је био нула. Поново сам га притиснуо, а она га је узела и пала унутра. У сервису је шпорет прихваћен, али су рекли да највероватније није реч о гаранцији, пошто је дошло до механичког квара, али ће коначан одговор бити дат за недељу дана.

[Админ]

Админ, Татиана, имам једно питање за вас у вези с ХП Бинатон 2169. Да ли сте вагали брашно, да ли сам добро разумео или сте га мерили мерним чашама, као што је препоручено у приложеним рецептима? Очајнички желим овај ХП, али моје искуство печења није тако добро као ваше, али ипак сам се навикао да вагам брашно на ваги. И по вашем мишљењу, да ли је за овај ХП боље за ваге или наочаре? Хвала унапред.

молим вас реците ми димензије пецхкин-а
нигде није написано на интернету

Да, за мене је и ово питање релевантно, молим вас одговорите, срећни власници.

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @ извините на нескромном питању, зашто вам треба овај ХП? Ако већ имате Моулинек 600230?

[Админ]

Админ, Татиана, имам једно питање за вас у вези с ХП Бинатон 2169. Да ли сте вагали брашно, да ли сам добро разумео или сте га мерили мерним чашама, као што је препоручено у приложеним рецептима? Очајнички желим овај ХП, али моје искуство печења није тако добро као ваше, али ипак сам се навикао да вагам брашно на ваги. И по вашем мишљењу, да ли је за овај ХП боље за ваге или наочаре? Хвала унапред.

Извагајте брашно или мерите чашама - нема разлике! У сваком случају, тежина треба да буде једна, са малим одступањима, која ће се прилагодити структури исправне лепиње, месењем теста.

Да бисте правилно измерили брашно и остале састојке, треба да користите наше табеле / ​​информације у одељку Хлеб хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф

Узмите за основу рецепте и савете форума, овде је све већ разрађено!

Квалитет хлеба не зависи од упутстава произвођача хлеба, такође нису тачни.

Погледајте ову тему за почетнике, има много веза хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=136950.0

Апарат за хлеб је добар, свидео ми се! И за ову х / шпорет нема разлике у начину мерења брашна, важно је да се одржи равнотежа брашно / течност

Срећно!

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Измерите брашно или мерите чашама - нема разлике! У сваком случају, тежина треба да буде једна, са малим одступањима,

Па, немој ми рећи. Мерно стакло из мог ХП садржи више од 210 грама брашна, јер одозго измерите још центиметар и по, а ако га мерите „ножем“ - биће пребогато брашном. Па, у реду, разумем главну идеју, хвала на одговору.

Ксиусхк @ -Плусхк @ извините на нескромном питању, зашто вам треба овај ХП? Ако већ имате Моулинек 600230?

Али желим канту за два хлеба, и чак тако малу да често печем различите хлебове које сам данас видео у продавници бинатошу, али наручићу на Интернету, јефтиније и донећу кући

Па, немој ми рећи. Мерна чаша из мог ХП садржи више од 210 грама брашна, јер одозго измерите још центиметар и по и ако га мерите „ножем“ - биће пребогато брашном.

Рећи ћу ...

Важан је тачан однос брашна и воде.
У обичну шољу шпорета, укључујући Бинатон, стане 250 мл. воде, што значи да ће у њу ући око 150 грама брашна.

Ако ваша шоља има запремину од 300 мл, тада ће ући више брашна, тада треба поново израчунати однос брашна и воде у шољи.

Број састојака у рецепту је стабилан, али значење чаша је различито, довољно је знати однос ваше шоље, брашна и течности.

А како тачно измерити брашно и воду у сваком случају, чак и са лименком, ако се само тесто покаже тачним, равнотежа брашно / течност, лепиња
О свему овоме смо већ разговарали у одељку Хлеб - све је у глави, уђи - разговарајмо

Супруг је моју мокру сестру довео кући, направили су дугме, али овако су га отворили .. уопште, уместо савршено уједначене везе пре поправке, сада - овако

а такође сте рекли: не притискајте га (дугме за покретање) е, надамо се да ништа друго није забрљано и да ће функционисати без проблема.

Супруг је моју мокру сестру довео кући, направили су дугме, али овако су га отворили .. уопште, уместо савршено уједначене везе пре поправке, сада - овако

а такође сте рекли: не притискајте га (дугме за покретање) е, надамо се да ништа друго није забрљано и да ће функционисати без проблема.

ИЕАХ! Није наметљив руски сервис ...: (чини се да се све поправља чекићем и маљом, чак и фина опрема !!! Саосећам с ВАМА ... Видео бих ово сређено: цраи: хистерицал !!!

Генерално, писао сам Бинатону и приложио фотографију шпорета након поправке, врло брзо су одговорили из Бинатона, рекли да је то неприхватљиво, контактирали СЦ и требало је да им поново однесемо шпорет.

Супруг је моју мокру сестру довео кући, направили су дугме, али ево како су га отворили ..уопште, уместо савршено глатке везе пре поправке, сада - овако

а такође сте рекли: не притискајте га (дугме за покретање) е, надамо се да ништа друго није забрљано и да ће функционисати без проблема.

Ох, како досадно. Не волим технику након поправке, зато куком или преваром покушавам да не поправљам, већ да променим. Док је успевало

Генерално, писао сам Бинатону и приложио фотографију шпорета након поправке, врло брзо су одговорили из Бинатона, рекли да је то неприхватљиво, контактирали СЦ и требало је да им поново однесемо шпорет.

И како, јесте ли га већ узели? Шта је рекла служба? Заиста желим такву Бенатошу, зато сам веома забринут за тебе. Јуче сам био спреман да наручим, одем до интернет продавнице, погледајте, а она је већ одведена, била сам узнемирена

Поздрав драги корисници форума! Постала је власница овог чуда пре 4 дана, одабрала је дуго, затим је сачекала 2 недеље ... У почетку срећа није била ограничена, али онда је било континуираних неуспеха.
Први пут сам била крива за себе - исправан колобок није успео (наивно сам мислила да си све време заспао и да није било потребе да поново гледаш). Иако ми реците, како пратите овај колобок ако покренете одложено?
Даље, већ сам поступио онако како је написано на форуму:
брашно за печење (иако највишег степена) - мерено у гр. на ваги
Али овде је пех - ролна остаје апсолутно бела на „тамној кори“ и када се користи уобичајени програм, није печена
први пут експериментисање на обичном хлебу
други пут у брзом режиму (печено у рерни 1 сат)
трећи - француски (овај пут сам узео још шећера и додао млеко у праху) (по завршетку програма пекао сам у режиму печења још сат времена, али векна је и даље била са белом кором са стране и на врху, после да сам је ставио у рерну на 200 степени на 15 минута и лепиња је златно браон)
Руке већ падају. Да ли нешто није у реду са мојим произвођачем хлеба? и да ли треба да га однесете у службу?
Мислим да рерна можда неће достићи подешену температуру. Реци ми да је свако пржен на кори?
Помозите, реците ми шта радим погрешно, бићу веома захвалан на вашој помоћи

Хонда, ако печем рецепте са упутствима, онда уопште не гледам у шпорет. Све је печено, кора је нормална. Прво испробајте рецепт из упутстава.

Хонда, ако печем рецепте са упутствима, онда уопште не гледам у шпорет. Све је печено, кора је нормална. Прво испробајте рецепт из упутстава.

први пут сам пекао према упутствима за шпорет (у шољицама) једноставно бело и јаје - испало је потпуно сирово изнутра и бело са свих страна - избацило
други пут, такође, према упутствима - обична бела - резултат је исти, само што сам је пекла у рерни
трећи пут према видео упутствима (песто и шарлота) - смеће је готово - сирова каша
четврти пут - узео сам рецепт са Интернета у грамима

Стога се увлаче сумње у исправност произвођача хлеба, када га отворим, онда некако „атмосфера не повуче 200 степени“, то јест, чак и ако додирнете облик, сигурно неће доћи до опекотина .. .

Хонда, и ја сам, када сам купио шпорет 2169, имао потпуно исте проблеме, предао сам га сервису, рекли су да постоји производни недостатак и заменили су га за новог у продавници. Сада је све у реду, печење је изврсно и купио сам исти к \ н за мајку. Можда смо ти и ја наишли на пећи из исте серије - неисправне. Предајте га служби, нека се промени

Где си нашао произвођача хлеба?

Где си нашао произвођача хлеба?

по поруџбини у Интернет продавници. Као резултат тога, прошао сам је тамо, сада тестирају ...

Схватио сам то у Интернет продавници, и у којој? можда су вам дали мој к \ н ..

Схватио сам то у Интернет продавници, и у којој? можда су вам дали мој к \ н ..

интернет продавница 🔗 , не, не твоја, добро чекао недељу дана и распаковао је пред нама - дефинитивно не бу

нисте знали за овај, хвала? Узео сам другу маму 2169 у радњи-

Донели су ми га

Данас сам већ тестирао двоструку канту. Испекла сам наш најпопуларнији хлеб, један хлеб за себе, други за пријатеља, кумче храним домаћим хлебом. Хлеб се хлади, пробаћемо увече. По изгледу резултат није лош, иако су се оба хлеба уздигла готово до самог поклопца.Мислио сам да ће касније отпасти - ништа слично, само онај који је ближе контролној табли има благо згужвану куполу приликом уклањања, али изгледа пристојно.

[Бинатоне БМ-2068, Бинатоне БМ-2168]

Прочитао сам тему до пола да бих помогао „Чајнику“ и једва, једва пронашао слику са тешко читљивим текстом који описује програме, где сте још увек морали да претпоставите да је то управо оно што вам треба. Почетник га једноставно не може пронаћи, а начин претраживања не функционише са овим.
Укратко, све сам преписао у текст.
Корисно је такве информације дати у првом посту,
може ли неко вредно радити и додати информације тамо.


Ево могућности прилагођавања (прилагођавања режима рецепту) у програму Бинатоне у програмабилном режиму, ово је 11. програм - „Домаћа израда“:

Бинатоне БМ-2068,
Бинатоне БМ-2168
Време програма
Кнеад1 / Кнеад1 6-14 минута
Успон1 / Успон1 20-60 минута
Гњечење2 / Гњечење2 5-20 минута
Успон2 5-120 минута
Успон3 0-120 минута
Печење / печење 0-80 минута
Топло / загрејте 0-60 минута

Бинатоне БМ-2169
Време програма
Гњечење1 / Гњечење1 3-14 минута
Успон1 / Успон1 20-60 минута
Гнетење2 / Гнетење2 8-24 минута
Рисе2 1-60 минута
Успон3 / Успон3 20-120 минута
Печење / печење 0-80 минута
Топло / загрејте 0-120 минута

Након читања ове плоче, узмите било који рецепт, за било који ХП, погледајте и он (рецепт) се увек пече на одређеном, одређеном програму, који се састоји од гњечења, дизања и времена печења, и одлучите да ли овај штедњак има довољно времена за овај рецепт или не ... Овај има доста!
То је све! Сви рецепти, ваши!
То не могу све ЦП, па чак и оне скупље, поготово ако печете хлеб од киселог теста. Оно што власници таквих шпорета не ураде, и лопатице се изваде, и шпорети се искључе, и програми се комбинују, и гледају крај програма како би га пребацили или додали време. Па, само акробати! А све је то због ограничења фиксних програма који добро пеку хлеб, али само типичних решења (рецепата).
И у овој пећи, ако нешто пође по злу, исправио сам програм 11 и ево га - Срећа!

Дођите и научите да печете хлеб од ражене креме.
Изложићу вам упутства за печење у Бинатоне БМ-2068, Бинатоне БМ-2168, Бинатоне БМ-2169.
Ево уноса у тему: Хлеб од ражене креме

Појавио се нови модел Бинатоне БМ-2169 Б ... По чему се разликује од Бинатоне БМ-2169 који зна молим вас објасните.

Појавио се нови модел Бинатоне БМ-2169 Б ... По чему се разликује од Бинатоне БМ-2169 који зна молим вас објасните.

ово није нови модел - ово је потпуно обележавање, постоји БМ-2169 Б - црна и БМ-2169 В, бела

ово није нови модел - ово је потпуно обележавање, постоји БМ-2169 Б - црна и БМ-2169 В, бела

ДА, нешто није у реду ... На сајту продају ВМ-2169 .. ВМ2169В-бели, а одвојено ВМ 2169 В

Велики поздрав,
Ја бирам шпорет. Мислим да је боље узети програмабилну и одлучити се за ову.
Али чуо сам да врло досадно шкрипи, па је немојте остављати ноћу, иначе ће се пробудити).
Да ли заиста постоји такав проблем? Како се то решава?

Нема проблема, јер нема потребе да га стављате ноћу - волим да гледам процес кувања.

Велики поздрав,
Ја бирам шпорет. Мислим да је боље узети програмабилну и одлучити се за ову.
Али чуо сам да врло досадно шкрипи, па је немојте остављати ноћу, иначе ће се пробудити).
Да ли заиста постоји такав проблем? Како се то решава?

Цена - квалитет, одлична пећ. Шкрипа је условна ствар, све пећи зашкрипе кад заврше програм.
Пискун се може искључити додавањем прекидача.
И ваш приговор на ноћ, очигледно непромишљен.
Одлажући кување до јутра, само ће вас пробудити мирис свежег и врућег хлеба са шкрипом, да је време да устанете и направите кафу за хлеб.

Чињеница је да штедњак оглашава када треба да додате адитиве. Из друге собе то једва чујете.

Добар дан! Власник сам мулинек багета. Све би било у реду, али канта поново тече, па ћу је променити у бинатон 2169. Веома ме занима питање уклањања хлеба .. остају ли мешалице у хлебу или канти? У Мулинеку избијање мешалица изазива огреботине нерва. Био бих веома захвалан на одговору власницима бинатона.

са мешалицама уопште нема проблема. Ако остану у хлебу, онда излазе са посебним хеклањем, ако само натопим канту водом.

ленивка, хвала на одговору. али мој хп такође има куку и са трошењем тефлонског премаза, мешалице се ваде са све већим проблемима.хваљени Панасониц (моја сестра има) нема такав проблем, миксер је увек у канти. Стога ћу разјаснити питање: где често имате мешалице у кофи или хлебу?

Реците ми, ако ставите калуп за два хлеба (2к450), можете ли тесто ставити само у једну половину? или морате да кувате у двоје?

Реците ми, ако ставите калуп за два хлеба (2к450), можете ли тесто ставити само у једну половину? или морате да кувате у двоје?

Наравно.

ленивка, хвала на одговору. али мој хп такође има куку и са трошењем тефлонског премаза, мешалице се ваде са све већим проблемима. хваљени Панасониц (моја сестра има) нема такав проблем, миксер је увек у канти. Стога ћу разјаснити питање: где често имате мешалице у кофи или хлебу?

Каква је разлика да ли мешалица остаје у хлебу или не.
Извуците га кукичањем, ако га нема, узмите металну кукичицу.
Још разговора о томе где је боравила и шта тамо ради.

да, велика је разлика ако се комад мрвице истргне заједно са миксером, а мишка је у лепињи

да, велика је разлика ако се комад мрвице истргне заједно са миксером, а мишка је у лепињи

Ако одмах извадите мешалице, из још врућег хлеба, онда да - рупа ће бити пристојна. А ако пустите да се хлеб хлади 15-20 минута, онда је рупа врло мала (од основе миксера) и не утиче на изглед, укус и квалитет хлеба. Управо сам искључио бинатошу, јер ћу извадити мешалицу, сликати и показати касније.

Да ли ће мешалице остати у хлебу или не, често зависи од врсте хлеба, бар за мене. Посуда остаје у хлебу, или једна или обе.

Хвала становницима теме на информацијама. Двострука канта и могућност програмирања надмашили су проблем мешалице. Бинатон ће бити испоручен сутра, Моулинек у пензији и надам се да ћу бити задовољан пећи.

Добар дан становницима теме! Постао власник бинатона 2169 након моулинек багуеттес-а. Одлучио сам да опишем своје утиске, можда ће неко бити користан. Сакупљено звучно, нигде нема негативног ефекта, мирис је заиста некомифолан, али мислим да ће нестати за недељу дана. Канта је приближно исте тежине као Моулинек, мешалице су тање ... можда због тога лакше искачу из хлеба. остварио се сан идиота - мале лепиње - пуно кора ... деца су одушевљена. рецепти су проверени, али слатки за наш укус .. Без хлеба, шећер се може преполовити. после мазге је практично тихо, мало гласније од Панасоница ... али 10 звучних сигнала је превише (за кога онда занима 10?). екран показује у којој је фази, задовољан. слово И у речи „тајмер“ изгледа као Н-осмех. ваздушни хлеб са прелепом куполом. рецепти у шољицама .. после 4 године рада са тежинама у грамима досадно је ... бум бројати и додавати граме поред шоља. .. Када печете хлеб, по целом подручју нема слинавог мириса хлеба, очигледно због малих вентилационих рупа не излази врући ваздух, али као резултат, добро порумени врх векне ... ......... како онда тако

мирис хлеба ће се појавити када мирис (не цамилфо) нестане - обећавам, тако је било и код мене. Сада такве ароме вреде ... ммм, преузми! И понесите рецепте, забога, са сајта. Јер је УКУСНИЈИ него у књизи рецепата, а ваге су много погодније за употребу од шоља. А у овој књизи је све у шољама.
Драго ми је због тебе! Направио сам тесто за јуфку у малом облику за 1 јаје (за 1 оброк) - па се помешало !!! Направила сам тако укусну супу!

Наравно, постоје рецепти у грамима, али књига је изгледала и атрактивно. И свидела ми се идеја о резанцима за једну супу, хвала на савету. Мислим да у било којој другој опцији месење сто грама брашна неће успети. Вероватно ће бити љубова са бинатоном.

Велики поздрав.

Донели су и уређај. Покушао да пече обичну белу, јаја и колаче.
Изгледа да је све успело. Слажем се да у стандардним рецептима има пуно шећера.

Приметио сам да приликом подешавања „Средња кора“ - испада да је кора претерано густа (око 5 мм) и тамна. Могу да замислим шта ће се догодити ако кора буде направљена „Највећа“.Да ли је то случај са свима или је проблем у мојој пећи? Покушаћу следећи пут да направим „Минималну кору“.

У произведеном хлебу - белом и јајетом, испоставило се да је мрвица као у векни - бела, мекана, са малим рупицама.
Једном сам пробао хлеб из рерне на забави (не знам модел рерне), па је био мекан, спужваст. Близу излога. Какав то рецепт може бити, може ли вам неко рећи из сопственог искуства?

Не оклевајте да одете у одељке за хлеб Квасни хлеб хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф, постоји много рецепата за х / пећнице, можете видети фотографију мрвице.

Овде ћете сазнати који састојци се могу користити за различите врсте хлеба и мрвица.

Можете само да печете хлеб без шећера ако вам не одговара!
Али, требали бисте знати да употреба млека и шећера у хлебу даје боју коре!