Апарат за хлеб Бинатоне БМ-2169

Добар дан! Молим да ме примите у ваше редове! Недавно сам купио апарат за хлеб Бинатон-2169. Пре тога, ове технике није било у кући, стога сам је морао мало спустити и покварити пар серија, испоставило се да је реч о неквалитетном квасцу. Али ни последњи хлеб не могу назвати успешним, мада ми је укус пријао, али изгледа не баш успешно, нема куполе, а на његовом месту постоји рупа у облику корита, осећај да је хлеб почео да пада током печења, реците ми шта не радим Па? Пекла сам обичан хлеб и француски, према рецептима из књиге, резултат је готово исти. Да ли заиста морате на силу стављати печене производе?

марат_с, мој хп има мало лагану корицу .. Могу ставити више састојака на лепињу. на пример француски мали у рецепту имају 280 грама, а печен као 450!
Ирисхка17, твој хлеб има пуно воде или пуно квасца, или можда заједно. Ако узимате брашно у шољицама, онда треба да ударите у чашу на столу тако да је брашно „наталомило” и било довољно. али генерално овде на сајту људи "проповедају" правило колобок и вероватно су у праву. Користим вагу, није било пробијања куполе. Рећи ћу више, кров хлеба Бинатон је још лепши од кристала Моулинек, тако да НЕ треба плесати уз тамбуре, повећати количину брашна.

Лана, не разумем да би кора била лакша, мораш да додаш још састојака?

Урадио сам то на основу рецепата у упутствима и у књижици. Односно, мерио их је шољама и кашикама. Са куполом нема проблема. Конвексан је, пун и не отпада.

али изгледа не баш добро, куполе нема, али на њеном месту постоји рупа у облику корита, осећај да је хлеб почео да отпада током печења, реците ми шта радим погрешно?

Предлажем да почнете да печете домаћи хлеб од почетка и од ове теме хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=33.0

али генерално овде на сајту људи "проповедају" правило колобок и вероватно су у праву. Користим вагу, није било пробијања куполе.

Овде не проповедамо ништа!
И помажемо у печењу укусног домаћег хлеба од првог хлеба, јер смо се током скоро пет година постојања напунили шишаркама и бацили пуно брашна са нејестивим хлебом, узмите у обзир да штедимо ваш новац и емоције од први кораци!

А чињеница да нисте имали пункције - дакле, све је још увек пред нама! Затим се сетите наших проповеди о колобоку и другим нијансама печења!

марат_с, можда се нисам сасвим јасно изразио. Покушаћу ово: Направио сам два француска у обележивачу 450 грама према рецепту из књиге, добио по два препланула по 280 грама. када сам направио два своја, по 500 грама на режиму „два пута по 450“, испоставило се да су на средњој кори били искрено бледи. уопште, што је већа тежина теста, векна је блеђа у истом окружењу

Пуно хвала на савету! Јуче сам ставио једноставан 2к450 хлеб на главни режим, али да будем искрен, плашио сам се да се опет не слегне, ставио печење на силу, хлеб је изашао сјајно! Умерено пржено и врло укусно. Надам се да ћу бити стрпљив и сачекати да се сама испече, а онда ћу дати извештај о томе шта се ипак догодило.
Још једно питање, из посуде која је 2к450 након печења искочио је мали бели јастучић, тамо сипао воду, хвала Богу, форма не тече, али овај тренутак мало брине. Можда нисам сама?

искочио је мали бели јастучић, тамо сипао воду, хвала Богу, форма не тече, али овај тренутак мало брине. Можда нисам сама?

Нисам била превише лења и отишла сам да погледам ту подлогу ... тамо седи чврсто ... како је могла искочити? ако је рерна под гаранцијом, разговарала бих са сервисним центром о заптивци док гаранција важи.данас не тече, али ко зна сутра?

Нисам била превише лења и отишла сам да погледам ту подлогу ... тамо седи чврсто ... како је могла искочити? ако је рерна у гаранцији, разговарала бих са сервисним центром о заптивци док је гаранција на снази .. данас не тече, али сутра ко зна?

Да, и тесно ми стоји, тамо сам дуго и заморно све гледао, тамо је још једна заптивка. Очигледно су биле две, а додатни је искочио.
И стварно не желим да се мешам у гаранцију, наручио сам је у интернет продавници и не мислим да ће бити веома обрадовани мом позиву о повратку, али ако процури, онда нећу остави тамо било кога самог.

Ирисхка17, бар сам је купио на пијаци! Ако је проблематично контактирати продавца, потребно је да узмете гарантна документа и одете у сервисни центар назначен на купону или на веб локацији произвођача, они поправљају и не брује. Прошао сам ово два пута са Моулинеком и без икаквих резерви и препирки, једном сам променио канту и једну поправку. Па, објаснићу то за сваки случај.

Добро вам вече, колеге!)
Пре неки дан смо добили шпорет Бинатоне БМ-2169, пекли смо недељу дана и тек данас сам видео, чини ми се, грешку у програму. Молим те, види како си?
Пажња, питање!
када се притисне дугме „БУКХАНКА“, стрелица се помера слева удесно са једне вредности на другу овим редоследом: „900“ - „1125“ - „2 * 450“. Да ли имате величину хлебова на шпорету у истом редоследу?
Али укупно трајање програма истовремено се мења тако да за векну тешку 900г. потребно је више времена него векна од 1125г. На пример, за програм бр. 3 (француски) у корисничком приручнику (погледајте табелу на страници 5) време рада 3: 40/3: 35/3: 30 одговара величини хлебова 1125/900/2 * 450 г, односно хлеб тежак 1125гр. кува 3:40, а тешка 900 г, кува 3:35 сата, што изгледа логично, већа величина значи више времена за печење. Међутим, на самом произвођачу хлеба, на пример у програму број 3, за хлеб тежак 900 време је 3:40, а за тежину 1125 време је 3:35.
Власници Бинатоне БМ-2169, погледајте како се време мења на вашим пећима у зависности од избора тежине векне?
Или ми нешто недостаје?

Здраво пекари! желимо да купимо нашег првог произвођача хлеба. До сада смо се одлучили за овај модел и произвођача. Некад смо размишљали о супра са дозатором, али прочитали смо да тутњи ... и бинатонова двострука канта плени ... Реците ми, није ли то најгора јефтина пећ? Прочитао сам целу тему, али желим да слушам, постоје ли значајни недостаци, а такође сам у једном опису прочитао да има дозатор, а у другом да није
Генерално, стварно желим да печем кифле и да правим џем. Али ја разумем да не постоји програм Кекс, па да ли се онда може пећи или не?

Кекси се могу кувати помоћу програма Куицк Цоок.

Добио је одговор од Бинатона, заиста је грешка потврђена, стога, приликом подешавања величине векне, гледајте време кувања, а не стрелицу која означава тежину. У принципу, ништа озбиљно ако познајете ову особину), а ако ни сами не знате, онда је максимум који може да се деси да кора буде дебља.

Кога брига за дословни дословни текст:
"Здраво Денис,
Хвала на повратним информацијама.
Проверили смо.
Да, ово је заиста програмска грешка.
Тачно сте проценили да већа количина треба да одговара дужем времену кувања.
Ви сте први који је скренуо пажњу на ово и подстакао нас на ову функцију, јер није било притужби других корисника.
Наравно, пријавићемо овај проблем фабрици ради поправљања.

Шеф одељења за услуге
Бинатоне, Москва "

а имам и бубу. То сам одмах разумео и једноставно узео у обзир приликом постављања програма.

Такође показујем све како треба.
И има некога попут овог, када извучете канту, на дну у самој творници хлеба, попут алуминијумске прашине око саме покретне оштрице, и ако извана добро погледате саму канту, гдје сечиво додирује и његов покретни део почиње мало да се меље, надам се да је то јасно објаснила, да ли то неко други има или сам то само ја?

Имам мало прашине. Али не бринем из неког разлога. И до чега ово може довести?

Ко шта има. Али такође сам нашао грешку. Када сам покушао да увећам време у режиму „печења“, открио сам - као што је и обећано у упутствима, време печења у корацима од 10 минута се не повећава, већ се укључује одлагање. Весели произвођач хлеба. Седим и мислим ..вероватно је свеједно режим „печења“ са закашњењем добар. АЛИ! ако треба да печете 1,5 сата .. онда ЗАСАДА!

Лана, је ли ово на програмирању? Само што временска промена није предвиђена за печење .. или шта збуњујем?

Програмирање је само по себи. "Печење" у упутству каже да се време мења у корацима од 10 минута од 0,10 до 1 сат ... да .. како ... све промењено време од 10 минута је кашњење у печењу ... да тако пристојно кашњење. чини се да је нешто пре 13 сати. Сећам се да су људи овде на сајту разговарали о немогућности одлагања печења, јер је на пример у мулинексу, тамо можете продужити печење. Генерално, када сам морао да печем 1 сат и 30 минута, ставио сам друго печење и седео 30 минута да бих га искључио на време. Само 1 сат и фффсеооо

Имам мало прашине. Али из неког разлога нисам забринут. И до чега ово може довести?

Мало по мало, сам ротирајући део се меље на кофу, бојим се да ће се након неког времена потпуно самљети и сломити.

Програмирање је само по себи. "Печење" у упутству каже да се време мења у корацима од 10 минута од 0,10 до 1 сат ... да .. како ... све промењено време од 10 минута је кашњење у печењу ... да тако пристојно кашњење. чини се да је нешто пре 13 сати. Сећам се да су људи овде на сајту разговарали о немогућности одлагања печења, јер је на пример у мулинексу, тамо можете продужити печење. Генерално, када сам морао да печем 1 сат и 30 минута, ставио сам друго печење и седео 30 минута да бих га искључио на време. Само 1 сат и фффсеооо

Па, не знам, не кажем то у својим упутствима.

Поздрав свима! А ко је још Бородино смола?

Па, не знам, не кажем то у својим упутствима.

У упутствима „Баке 0: 10-1: 00, корак од 10 минута се може користити након завршетка осталих програма“

Пекао сам Бородинског ... укусно! Пекао сам два пута, први пут сам користио програмирање, као у приложеној књижици, постоје две серије, друга ни на који начин није нула и хлеб је низак. Други пут сам пекла према шеми гњечења - печење, хљеб је висок и врло укусан, пече се 1 сат и 30 минута.

Нисам приметио прашину, али гледаћу.

Бородински је пекао за тренинг, испало је добро, али нажалост, не волимо Бородинског самог по себи. Појели су пола, а друго исекли и пржили у тигању са биљним уљем, испало је врло укусно, укусније од пржене ражи из продавнице)

У упутствима „Баке 0: 10-1: 00, корак од 10 минута се може користити након завршетка осталих програма“

Ја то немам у упутству. Дословно: Само печење, без гњечења и ферментације теста. Може се користити након завршетка других програма ако желите да продужите време печења.

О временском кораку ни речи

Страница 5, колона 4, ред 8

Судећи по ономе што пишете, имамо другачија упутства. Имам упутства која нису из руског језика на страни 5.

Већ сам размишљао о томе. очигледно је ваше упутство, какво је објављено на веб локацији, али моје се састоји само од руске и украјинске верзије. Можда зато што је моја машина за хлеб недавно купљена. А у мојим упутствима на плочици колоне 4 назначено је време рада за сваки режим. Дакле, печење се обећава у корацима као што сам горе написао. Свеједно, нема везе, главно је коначан одличан резултат.

[Ево упутства]

Ево упутства

Тако сам раније написао да се према упутствима време печења може прилагодити од 10 минута. до 1 сата у корацима од 10 минута. Али у ствари то није регулисано.

Нажалост, режим „Баке“ не ради како је наведено, једино што можете је да промените температуру, време печења се не може променити и једнако је једном сату. Па, ускоро ћемо скупити грешке и грешке и биће потребно да их објавимо на првој страници, за оне који одлучују да ли да узму ову пећницу или не.

У миоји се време печења мења, али не од 10 минута у корацима од 10 минута, већ од 1 сата у корацима од 10 минута. У упутству се наравно каже нешто друго, али ово ми не ствара непријатности.Иначе, можете намерно и организовано сакупљати грешке и слати колективно писмо бинатону - нека то поправе ... Учинимо заједно произвођача хлеба!

У миоји се време печења мења, али не од 10 минута у корацима од 10 минута, већ од 1 сата у корацима од 10 минута.

Добро погледајте. Из неког разлога ми се чини да се не мења време печења, већ тајмер, кашњење у печењу.

Овде сам власник машине за хлеб. Већ сам покушао да испечем једноставан бели хлеб, тестирао сам различите квасце у двострукој канти. Открио сам да се колобок (још увек нисам сасвим разумео како да га регулишем) котрља не у колобоку, већ у конусу, врх је, такорећи, залепљен за зид канте. То је нормално? Па ипак, на првој страници је написано да се главни начин рада пече на 165 степени, а у мојој рерни на 180 степени.
и још једно питање, у многим рецептима других модела видим редослед обележивача - прво брашно, а затим течност. у упутствима у Бинатону, обрнуто. Да ли треба да променим рецепте за моју рерну или то није толико важно?

[Лита]

Лита , Никако не регулишем колобок и све испада у реду. И свака пећ има свој начин постављања производа. У бинатону - прво течна, а затим сува храна.

а конусом је врх као да је залепљен за зид канте. То је нормално?

Овде сте, све је јасно - видео, фотографија хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=99531.0

тарарук,
Већ користим различита времена за режим печења, али за случај да сам извадио шпорет и проверио: време печења се мења са 1 сата у корацима од 10 минута.

време печења се мења од 1 сата у корацима од 10 минута.

Лењивац, и до када се то мења? Имам од 1 до 13 сати, па претпостављам и да је ово тајмер. Па, хлеб се не може пећи 13 сати.

тарарук,
Већ користим различита времена за режим печења, али за сваки случај када сам извадио пећницу и проверио: време печења се мења са 1 сата у корацима од 10 минута.

Да ли сте сигурни да се мења време печења, а не време кашњења програма? Покушајте да подесите 1:10 и притисните старт, да ли ће печење кренути одмах? Моћи ћу да проверим код куће само увече)

Да ли сте сигурни да се мења време печења, а не време одлагања покретања програма? Покушајте да подесите 1:10 и притисните старт, да ли ће печење кренути одмах?

У праву. Остављам га у 1:00 и одмах покрећем рерну, али стављам га у 1:10 - не пече се, то јест, тајмер је. Да, грешка је и даље иста. Али то ме заправо не брине, ретко користим само пекарске производе.

Да, очигледно сам одредио другачије време печења код домаће куварице. Али када је поставим на 1:10, завојница се загрева након 10 минута.

Овде сте, све је јасно - видео, фотографија хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=99531.0

Хвала, пронашао сам овај одељак, прочитао сам га што је више могуће, али нигде нисам срео месење теста, не у облику кифлице, већ у облику чепа (врх је залепљен за зид )

Добар дан становницима теме! Открио сам још једну лепу особину бинатона (бар за мене). У режиму теста од квасца можете да користите одлагање старта. Како ми је недостајало у мојој старој пећи! Ујутро сам заспао са састојцима, увече сам дошао, тесто је готово и не треба чекати 1,5 сата, вечера са свежим пецивом. КАО!

Не могу да искључим штедњак након завршетка програма (укључује се да би се одржала температура), ако притиснем дугме СТАРТ / СТОП, програм се поново укључује.
може да поједе трик? Или искључење једноставно искључите из мреже?

Постоји трик ... држите дугме мало дуже док не запишти.

И још увек не могу да схватим мешање теста. Повремено имам два мала колобока која ометају један велики. а затим се лепиња испече траком на средини поклопца.
Можда би сечива требало поставити некако на посебан начин?

Добро доба дана. Желим да купим ХП Бинатоне БМ-2169. Бирам између њега и Моулинек-а ОВ5024 (стварно желим да имам багет, али режим „Домаћи пекар“ је очаравајући). С тим у вези, поставља се неколико питања:
један.Могу ли се калупи за моулинек багуетте користити у бинатону (или калупи од Бинатоне БМ-1168)?
2. Шта кажете на дугмад: кликну ли када се притисну или су притиснути попут калкулатора?
3. Да ли је могуће поредати две багете у главном облику, нико није покушао да пече на овај начин?
4. Овде такође пишу да за БМ-2169 постоје 4 ножа (2 за главни облик, 2 за дупла), али да ли су у упутству само два?
5. Да ли су ножеви материјал, метал или пластика?
Хвала унапред на одговорима ...

Добар дан.
Била је власница држача за багуетте, сада бинатон 2169. Изузетно сам написао своју рецензију. сада тачка по тачка:
1.не, не можете, за багете програм са паузом за сечење и посебним режимом печења (багете из рерне су мале, 4 ком, а на њих се троши време као на хлеб и укусније су у рерни) .. угађање
2. дугмад кликну (тихо) и врате се у првобитни положај сличан калкулатору
3. могуће је, људи пеку, али то неће бити багете, тесто ће се разићи и спојити, а багете су хрскава распадајућа кора
4.да, 4, две велике и две мање, велике не носе мале униформе и обрнуто
5. Где сте видели пластичне ножеве за хлеб? ножеви су метални, дизајн је успешан, лако се уклањају са хлеба, за разлику од моулинека (такође сам раније писао)

Хвала на одговору! Пластични нож у ЛГ1001ЦЈ (по мом мишљењу) представљен је мојим родитељима, у почетку су се плашили да је такав, али изгледа да ништа нема замерки.
У Интернет продавници Надави. ру постоји један преглед о бинатону (о ножевима): Фабричка грешка није случајност корака зубаца каиша и зупчаника и, као резултат, радни век није дужи од годину дана. Да ли је заиста тако?

1.не, не можете, за багете програм са паузом за сечење и посебним режимом печења (багете из рерне су мале, 4 ком, а на њих се троши време као на хлеб и укусније су у рерни) .. угађање

Није ли могуће применити режим печења багете на БМ-2169 у режиму „Кућни пекар“?