Три9003
Категорија: Месна јела

Састојци

Лећа 1 фасетирано стакло
Димљена свињска прса 150 гр
Средњи лук 2 главице
Парадајз пире 1 сто. кашика

Метода кувања

Исперите сочиво, потопите у хладну воду 3-4 сата, а затим га оцедите. Прсу скувати кључалом водом и исећи на танке кришке. Лук насјецкајте на коцкице и пржите га лагано уз прса. Затим ставите сочиво и прса у шерпу. У 1 чашу воде додајте парадајз пире, со, бибер по укусу и, све то добро промешајући у чаши, сипајте у шерпу са сочивом и грудном кости. Додајте ловоров лист и поклопац, пирјајте 30 минута. Када служите на столу, сипајте ситно сецкани першун или копар у тањире са готовом сочивом.
СанецхкаА
Могу да замислим која се укусна сочива добија по вашем рецепту, вероватно такве ароме лебде у кухињи мммм узео је рецепт у обележиваче, урадићу то - пријавићу. Какву купину / боју сте узели?
собака
Наведено је бар ауторство, јер је овај рецепт из „Књиге укусне и здраве хране“

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба